近日,记者走访中发现,随着H7N9禽流感事件影响的逐渐淡去,市场上鸡蛋和鸡肉的价格和销量正在火速回升,一些经营“鸡菜”的饭店和烧烤店又迎来了新的春天。
鸡蛋价格见涨
进入五月以来,双鸭山市鸡蛋的价格一路见涨,现在市场的鸡蛋价格已经达到了10元一公斤。由于H7N9禽流感的影响,4月份双鸭山市的鸡蛋销量减少,价格也曾跌到每公斤7元。
“鸡蛋真是一天一个价,前两天还四块五呢,今天就五块钱了。”在市场上正在购买鸡蛋的于阿姨告诉记者,这一个星期鸡蛋就涨了近一块钱。
在国贸地下市场一家经营鸡蛋的销售商告诉记者,自从禽流感风头减淡之后,鸡蛋的价格就上涨了,现在价格甚至比禽流感前的价格都高。
鸡肉销量回升
一位肉鸡销售商告诉记者,受禽流感影响鸡肉的销量曾一度低靡,有时候一天都卖不出去十只鸡,连原来销量的三分之一都不到。“进入五月以来,鸡肉的销量就回升了,有时候一天能卖出去三四十只鸡,已经回到了禽流感前的销量。”销售商告诉记者,现在进货的鸡身上都有检疫的蓝色标签,吃起来放心,不仅鸡肉的销量回升了,而且价格也涨了,已经达到了12元每公斤。
采访中恰巧遇到了一位肉鸡进货商正在询问鸡肉摊位的鸡肉需求量,进货商告诉记者,我市现在养鸡的人少了,货源少了需求又多了,所以鸡肉价格自然就上涨了。
“鸡菜”又火了
一位经营“公鸡馆”生意的胡先生称,在禽流感疫情发生后,来店里吃鸡的人少了许多。还好有一部分顾客来餐馆吃鱼或排骨之类的肉菜,帮他度过了难关。胡先生高兴地说,“现在生意已经明显好转了,总算守得云开见月明。”
除了经营鸡特色的餐馆生意好转外,一些烧烤店的鸡肉串类销量也见涨,包括街边的炸鸡店生意也好起来了。
记者在三利市场旁边的副食一条街看见,又有不少市民在烤鸡和香酥鸡的门前排起了小长队。市疾控中心主任彦井海告诉记者,自H7N9禽流感疫情以来,双鸭山市乃至黑省无一感染病例。全国的禽流感疫情基本得到控制,已经趋于稳定情况,双鸭山市市场上的禽类也可以放心食用。
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