广州生鲜家禽上市成效显著 试点区域病毒阳性率为0

　　自5月5日试点工作启动以来，生鲜家禽的试点已历时10天。昨日，广州市食安办通报10天来的试点情况显示，销售生鲜家禽档口数量和产品销量均逐日增加；试点前后监测数据对比显示，家禽生鲜上市后，疫情防控效果明显。

　　生鲜鸡与毛鸡售价持平

　　至5月13日，广州生鲜家禽产品销售点已增加到60家市场、143个档口和22家超市。生鲜家禽的品种规格也从开始只有整只包装到增加半只规格以及鸡翅、鸡腿、鸡柳等部件品包装。

　　广州市食安办表示，目前同品种同规格生鲜鸡与毛鸡市场售价基本持平，暂未发现生鲜鸡销售价格明显偏高的现象。

　　5月13日，政府有关部门对广州市内毛鸡、生鲜鸡销售价格开展摸底调研，并在调查的基础上对试点市场销售的生鲜鸡与非试点市场销售的毛鸡价格进行了横向对比。记者从广州市场部分毛鸡和生鲜鸡价格调查表上看到，在某些市场，生鲜鸡比毛鸡贵3元至9元，但在某些市场，生鲜鸡甚至比毛鸡还要便宜1元至5元。

　　在天河区东方一路田园新街市，凤中凤清远鸡的毛鸡价为16元/斤，按生鲜鸡包装实重折算光鸡价为51元/只。而该品种生鲜鸡在试点市场的建议零售价则要60元/只，比非试点市场的光鸡价要贵9元。但在杨箕肉菜市场的凤中凤清远鸡的毛鸡价为20元/斤，按生鲜鸡包装实重折算光鸡价为64.5元/只。如此算来，试点市场的生鲜鸡价格反而比毛鸡便宜4.5元。

　　禽流感防控效果明显

　　加强人禽共患疫情防控和公共卫生安全是最初取消市场活禽销售、实行家禽“生鲜上市”试点工作的初衷之一。昨日，广州市食安办首次公布试点工作对人感染高致病性禽流感的防控效果。

　　监测结果显示，2014年1月至4月，广州60%的市场发现了H7N9禽流感病毒。部分地区实施“生鲜上市”后监测结果则显示，越秀区在试点前H7N9监测的市场阳性率为66.6%，样本阳性率14.7%；荔湾区在试点前H7N9监测的市场阳性率为50%，样本阳性率13.6%。试点后，越秀区、荔湾区H7N9监测的市场阳性率、样本阳性率均为0。

　　如果将非试点区域与试点区域比较，监测结果显示，海珠区、黄埔区以及其他非试点区域，H7N9监测的市场阳性率12.5%，样本阳性率6.66%，而在试点区域阳性率则均为0。