8月28日禽业相关国际资讯一览

美国家禽检查法案再引争议

　　近日，美国农业部（usda）向白宫管理和预算办公室提交了《家禽屠宰检验现代化法案》的最终草案，以备审查。

　　该草案建立在危害分析关键控制点（haccp）模式基础上，这一点一直备受争议。

　　“食物与水监督”组织的批评者认为，该草案将家禽屠宰检验私有化会减少美国农业部的检验检疫员的数量，而实际参与检验检疫工作的人员将是未经过专业培训的企业雇员，而且该草案将检验速度过度提高，原本1分钟检验140只家禽，现在却要检验175只家禽。

　　美国农业部食品安全和检验服务部（fsis）则回应称，该草案实行类似于haccp的模式，每年可以有效阻止5000多例由家禽食品引发的疾病，而且该草案可以提高检验检疫效率，节省资金。此外草案将调整检验检疫相关规定，从视检转变成样品菌类检查，并严格管控设备的洁净程度。

　　fsis的一位发言人还对《食品安全新闻》称：“尽管我们不会讨论审查细则，但是我们已经从公司股东和部门机构中获得了一些关于该草案的反馈意见，如美国劳动部。而且美国农业部已经收到了许多减轻该法案可能起到的副作用的意见和建议，如提高劳动者安全，该法案已经在最后草案中与相关联邦负责部门确认有相应的解决办法。”

　　美国政府问责办公室（gao）的一份报告对该法案进行了各方面的分析，如责任主体、灵活性，还重点关注了食品安全、潜在的工作机会、生产力提升等方面，也分析了该法案不足的地方，如相关培训、检验检疫速度加快可能产生的潜在安全风险等。

　　负责监督fsis的项目与政策的美国农业部副部长elisabethhagen对gao的报告作出了书面回应。她表示，认同gao的相关建议，并提出当usda签发最终法案时，fsis将及时跟进并对该法案进行利弊分析，并及时告知公众是如何作出相关规定的。

　　fifs同时引用了美国疾控中心国家职业安全与健康研究所（niosh）的一项研究结果来支持自己的论断：提高检验检疫速度并不是影响工作人员安全的关键因素。尽管niosh的主管johnhoward提出质疑，认为这并非该研究结果的正解。

　　其实，早在3月份时，已经有超过100个组织的联名签署信递交给了美国总统奥巴马，要求白宫撤销该草案，而且68名议会成员也要求农业部部长撤回该草案。

　　按照规定，白宫管理和预算办公室信息与监管事务部在该草案递交的90天内必须审核该草案，但是如果政策制定局要求，审核期可能会延长，但延期不能超过该草案递交的120天。

英国消费者要求停止进口鸡蛋

　　英国蛋业委员会（British Egg Industry Council）提醒供应商和消费者应购买带有英国不列颠之狮标志的鸡蛋，因为目前英国沙门氏菌食物中毒的大爆发被认为是进口鸡蛋所致。

　　据研究发现，目前尚未在英国鸡蛋中发现此次致病的沙门氏菌类型——肠炎沙门氏菌PT14b，因此怀疑疫情与英国所进口鸡蛋中的沙门氏菌有关。

　　英国带有不列颠之狮标志的鸡蛋可有效地消除沙门氏菌，但一些批发商和供应商仍在大量进口鸡蛋。

　　英国公共卫生局提供的数据显示，汉普郡已有55例肠炎沙门氏菌病例，伦敦有25例，柴郡33例，西米德兰兹郡有43例。基因检测显示，所有的感染病例都与一种菌株密切相关，这表明疾病的原因来自同一源头。

巴基斯坦清真肉类出口增长

　　2013-14财年，巴基斯坦清真肉类出口2.30亿美元，同比增长9%，分析认为这表明政府采取的相关促进措施有所成效。

　　其他食品出口43.94亿美元，其中大米、鱼类、水果等实现增长，而蔬菜、烟草、小麦等出现下滑。

2013年俄近1/3肉类自巴西进口

　　据8月25日俄新网报道，2013年对俄肉类出口国排名中，巴西第一，其出口量占俄进口肉类总量的29.3%。其次为巴拉圭，占9.71%。白俄罗斯，占7.54%。丹麦，占6.56%，德国，占6.38%。其余国家40.78%。

喀麦隆家禽饲养者协会发起10万只雏鸡平价销售活动

　　据《喀麦隆论坛报》8月27日报道，为防止全国肉鸡供应短缺，喀麦隆家禽饲养者协会（IPAVIC）25至30日在全国发起10万只雏鸡平价销售活动，每只雏鸡销售价格为410非郎，而市场价格通常为480-555非郎。

　　上述活动自2008年开始实施，截至目前已促成400万只肉鸡投放市场，对稳定全国肉鸡市场价格和需求起到了积极作用。

俄法院裁定莫斯科市中心麦当劳停业90天

　　俄新网RUSNEWS.CN莫斯科8月27日电 俄新社记者从法院发回报道称，莫斯科特维尔法院裁定市中心马涅日广场上的麦当劳(94.65, 0.54, 0.57%)餐厅停业90天。

　　法官裁定餐厅违反组织公共饮食的卫生防疫要求。根据《俄罗斯联邦行政违法法典》，这将面临罚款或停业。

　　俄联邦消费者权益保护与公益监督局上周暂时关闭了麦当劳[微博]在莫斯科的三家连锁餐厅。

澳新修订阿维菌素等7种农兽药最大残留限量标准

　　据澳大利亚农药和兽药管理局（apvma）消息，7月29日澳大利亚农药和兽药管理局发布 2014年第15号公报，修订《澳新食品标准法典》第 1.4.2 章《最大残留限量标准》，并自发布之日起生效。

　　这些农药包括：阿维菌素、三氟氯氰菊酯、吡蚜酮、异丙甲草胺等7种。