泰安温氏病死鸡处理走出新路子

2015-04-30来源:山东畜牧网文章编辑:岛岛评论:[点击复制网址]
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  一、公司基本情况

  温氏集团是亚洲最大的养鸡、种猪育种和肉猪生产企业,集团年销售收入310亿。泰安温氏畜牧有限公司,是由广东温氏集团在山东投资建设的第一家公司,于2011年在宁阳县蒋集镇落地,公司总投资2.6亿元,占地350余亩,是集服务中心、研发中心、种鸡孵化中心和饲料厂的一体化公司。现已全部投产运营,公司大力发展多品种的肉鸡养殖,已建成养殖大棚200余个,涉及宁阳县大部分乡镇及周边区域。具有以下特点:

  1、运营模式科学。是“三心”企业,即企业用心产业稳定、带民致富政府省心、效益稳定农户放心。泰安温氏实行统一饲料、统一鸡苗、统一防疫、统一技术服务、保价回收的“四统一保”合作方式,并给予大棚建设每平方35元的补贴(大棚面积800-1200平方米,每个养殖大棚平均投资12-13万元左右),实行全过程、一条龙服务,成鸡主要销往周边市场,农户利益不受市场价格影响;将土地向规模养殖小区集中,农民通过土地入股分红,成立多个畜禽养殖专业合作社,为养殖户提供全方位服务。根据国家“养殖向集约化、规模化、标准化发展”的要求,宁阳县畜牧局提请县政府分别于2013年4月和10月,2014年11月,在蒋集镇连续成功召开了三次温氏养殖模式推介会,县金融办、农商银行等参加,下发文件指导,《宁阳县关于加快发展肉禽养殖基地建设工作的通知》(宁政办发[2013]16号)、《关于印发的通知》(宁政办发明电〔2014〕44号),大力主推“公司+基地+农户”的合作养殖模式,目前仅蒋集镇就已规划建成标准养殖基地10处。

  2、综合效益显著。目前已建成标准化养殖大棚200多个(800-1200平方米/个),带动了600多人就业,每个大棚年均可出栏4万余只商品鸡(一个棚平均1万只左右,年出4批次,每只鸡保价回收,平均每只鸡毛利2.5-2.6元左右,鸡的品种不一),年收益10-12多万元,为农民致富和集体增收闯出了一条好路子。

  3、产业链条拉长。养殖产生的鸡粪既可作为大型沼气池的原料,又可作为林果种植、蔬菜大棚的有机肥料,有利于生态环境保护,实现了产业循环高效。为了继续扩大规模,计划再发展养殖大棚300个。

  二、无害化处理长效机制情况介绍

  公司与每位农户在合作前都要签订合同,确保放出的鸡苗,无论死活要如数回收,养殖户从公司领走多少只苗,必须交回多少只鸡,并且每交回一只死鸡可得到1-3元钱的补贴,既能够杜绝病死鸡进入流通市场,又可以减少对环境的污染。为此,公司出台了专门的文件《关于死鸡回收价格调整的通知》(泰温价字[2015]12号),安排专人负责,专账登记管理,确保无害化处理工作落实到位。通知中规定,养殖户交回鸡的数量≧进苗量的99.5%,每只死鸡补贴3元;如果交回鸡的数量占进苗量的99%-99.49%,每只死鸡补贴2元;如果交回鸡的数量占进苗量的98-98.99%,每只死鸡补贴1元;如果低于97.99%,则每少一只处罚5元,并取消所有补贴。公司运营两年来,已累计回收处理30万只,每年发放补贴超过50万元。蒋集镇畜牧兽医站派驻驻场检疫人员“一岗多责”,进行专人管理服务。

  流程概述:公司合作养殖户在肉鸡饲养管理过程中,必须将所有病死鸡都要按照公司病死鸡处理规范要求上交公司进行登记管理,并按照无害化处理规范进行处理。

  处理流程:

  1、公司合作养殖户在饲养过程中,公司技术人员进行全程指导,养殖户对出现的病死鸡及时挑出,并及时电话通知公司管理员汇报病死鸡情况;对挑出的病死鸡使用消毒水进行全面浸泡,然后放入饲料包装袋并扎好封口,最后使用消毒水对包装袋进行整体喷雾消毒。

  2、合作养殖户按照距离公司远近情况,在1-2天内必须将已打包处理好的病死鸡全部上交至公司,予以登记管理和无害化处理。距离公司10公里以内的养殖户当天上交病死鸡,距离公司10公里以上的养殖户在次日将所有病死鸡一并上交。运输过程重点管理,防止污染扩散。

  3、合作养殖户将打包好的病死鸡送至公司病死鸡回收点,由公司解剖管理员进行清点登记,并开具病死鸡回收单。

  4、设置专用冷库,以防死鸡过多时备用,病死鸡及时转入冷冻柜内冰冻储存。

  5、病死鸡处理员每周一次,根据化学处理池处理情况,将冷柜中病死鸡及时进行无害化处理,化学处理池及时补充所需消毒药品,并做好出仓登记记录;每个冰冻柜清完后进行全面冲洗,并彻底消毒处理后通风晾干后备用。


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