7月18日养猪业重要信息汇总

2016-07-18来源:猪易网文章编辑:岛岛评论:[点击复制网址]
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2016年07月18日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2016-07-17 2016-07-16 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
25 辽宁省 18.13 18.15 -0.02 -0.10
23 吉林省 18.21 18.26 -0.05 -0.04
21 黑龙江 18.23 18.10 0.13 0.14
华北
17 北京市 18.60 18.28 0.31 -0.25
19 天津市 18.36 18.38 -0.01 -0.66
22 河北省 18.22 18.25 -0.03 -0.47
20 山西省 18.27 18.21 0.06 -0.14

华东
9 福建省 19.22 19.33 -0.12 -0.04
7 浙江省 19.39 19.61 -0.22 -0.68
15 江苏省 18.66 18.78 -0.12 -0.28
24 山东省 18.19 18.21 -0.02 -0.31
13 安徽省 18.77 18.83 -0.06 -0.30
华中
10 江西省 18.99 18.98 0.01 0.01
14 湖北省 18.72 18.64 0.07 -0.09
26 河南省 18.12 18.16 -0.04 -0.48
12 湖南省 18.86 18.85 0.01 -0.19
华南
2 广东省 19.62 19.69 -0.07 -0.11
4 广西 19.51 19.49 0.02 -0.43
1 海南省 20.15 20.07 0.08 -0.35
西北
16 陕西省 18.62 18.59 0.03 0.24
11 甘肃省 18.86 18.91 -0.04 -0.23
18 新疆 18.52 18.61 -0.08 0.00
西南
6 重庆市 19.44 19.41 0.03 0.19
8 四川省 19.29 19.22 0.07 0.19
5 云南省 19.47 19.75 -0.27 -0.43
3 贵州省 19.53 19.62 -0.09 0.26
全国
有620名信息员
参与本日报价		 18.84 18.86 -0.02 -0.18

2016年07月18日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2016-07-17 2016-07-16 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
21 辽宁省 17.97 17.98 -0.01 -0.19
18 吉林省 18.10 18.16 -0.07 0.02
19 黑龙江 18.09 17.99 0.10 0.19
华北
25 北京市 17.82 17.91 -0.09 0.00
20 天津市 18.00 17.90 0.10 -0.30
22 河北省 17.93 18.04 -0.10 -0.37
17 山西省 18.10 18.10 0.00 -0.19

华东
12 福建省 18.55 18.54 0.01 -0.08
7 浙江省 18.94 19.09 -0.15 -0.54
26 江苏省 17.45 17.54 -0.08 -0.40
24 山东省 17.83 17.86 -0.03 -0.22
11 安徽省 18.56 18.51 0.05 -0.11
华中
8 江西省 18.74 18.83 -0.09 0.11
16 湖北省 18.26 18.30 -0.03 0.17
23 河南省 17.86 17.87 -0.00 -0.35
10 湖南省 18.66 18.65 0.01 -0.09
华南
4 广东省 19.09 19.09 -0.00 -0.12
5 广西 19.01 19.00 0.01 -0.30
1 海南省 20.65 20.30 0.35 -0.05
西北
14 陕西省 18.36 18.32 0.04 0.20
13 甘肃省 18.52 18.45 0.07 0.17
15 新疆 18.34 18.44 -0.10 -0.08
西南
6 重庆市 18.97 19.07 -0.10 -0.23
9 四川省 18.73 18.67 0.07 0.23
3 云南省 19.16 19.40 -0.24 -0.14
2 贵州省 19.21 19.50 -0.29 0.00
全国
有442名信息员
参与本日报价		 18.50 18.51 -0.01 -0.11

2016年07月18日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2016-07-17 2016-07-16 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
19 辽宁省 17.82 17.78 0.04 -0.12
18 吉林省 17.82 17.90 -0.08 -0.05
13 黑龙江 17.99 17.85 0.14 0.53
华北
24 北京市 17.37 17.45 -0.08 0.00
23 天津市 17.42 17.00 0.42 -0.38
21 河北省 17.55 17.60 -0.06 -0.36
17 山西省 17.85 17.90 -0.05 -0.22

华东
4 福建省 18.55 18.58 -0.03 -0.07
6 浙江省 18.41 18.44 -0.03 -0.74
26 江苏省 16.63 16.82 -0.19 -0.53
25 山东省 17.14 17.18 -0.05 -0.28
15 安徽省 17.95 18.02 -0.07 -0.34
华中
7 江西省 18.36 18.38 -0.02 0.08
20 湖北省 17.70 17.59 0.11 0.04
22 河南省 17.54 17.54 0.00 -0.31
8 湖南省 18.30 18.40 -0.10 -0.16
华南
3 广东省 18.62 18.63 -0.01 -0.00
2 广西 18.85 18.60 0.25 -0.29
1 海南省 20.60 20.20 0.40 -0.10
西北
14 陕西省 17.95 17.72 0.23 0.45
16 甘肃省 17.92 18.13 -0.21 0.07
12 新疆 18.19 18.21 -0.03 0.02
西南
10 重庆市 18.28 18.26 0.02 -0.34
9 四川省 18.30 18.19 0.11 0.25
11 云南省 18.19 18.75 -0.56 -0.33
5 贵州省 18.41 18.83 -0.42 0.51
全国
有401名信息员
参与本日报价		 18.07 18.07 0.00 -0.13

猪评：猪价再次转跌 但继续下调空间较有限(2016年7月18日)

　　据数据研究部数据统计，2016年7月18日全国各省外三元猪均价为18.80元/千克，较昨日下跌0.03元/千克，较上周同期猪价(7月11日)下跌0.18元/千克。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计2省份猪价上涨，20省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.02元/千克于19.64元/千克;全国最低价为辽宁，较昨日持平于18.12元/千克。陕西上涨0.06元/千克，甘肃上涨0.03元/千克，小幅反弹;天津下跌0.14元/千克，北京下跌0.08元/千克，江西下跌0.08元/千克，吉林下跌0.06元/千克，山西下跌0.06元/千克，小幅下调。辽宁、安徽、重庆、贵州、新疆与昨日持平。

　　猪价小幅下跌。黑龙江8.9-9.1元/斤。浙江主流价跌至9.7-9.8元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。天津在8.9-9.2元/斤。河北主流价跌至8.8-9.1元/斤。河南主流价8.9-9.1元/斤，山东主流价8.8-9.1元/斤。广东9.7-9.8元/斤，福建福州、漳州9.4-9.6元/斤。

　　周末猪价小幅下调，近期南方将再次迎来降雨天气，养殖户出栏压力加大，部分养殖户选择主动调低价格出栏。虽猪价再次转跌，但7月是传统断档期，加之目前市场生猪存栏并不多，猪价继续下调空间有限。预计短期内猪价延续震荡，下旬后受生猪猪源紧缺影响，猪价将开始逐步回暖。

　　【近期热点总结】　7月份中国生猪月度补栏总量将环比小幅增长，能繁母猪存栏数量将继续小幅回升，月末存栏总量环比基本持平略有增长。生猪价格方面，在经历了5月末至6月份几度暴跌后，整个6月份生猪价格总体以缓慢走跌为主，这除了牛猪集中出栏、屠宰企业联合压价有关，还与肉食品消费淡季有密切关系;我们预计，7月中旬前生猪价格将整体继续弱势震荡，下旬随着供应不足的影响，猪价将有望开始逐步回升;而南方暴雨致生猪死亡、流失等影响，将加大后期猪价上涨力度。

　　肉价一再下调，绝不是屠企主观意愿上希望的事情，上周虽然猪价基本稳住，但是全国猪肉平均批发价却一再下调，这也明确传递出终端消费市场需求的低迷程度，屠企为了顺利销售，采取降价的措施。如果后期猪价反弹，消费无改善，屠宰企业将会再次陷入成本高利润低的局面，因此，在当前，预计屠企仍然会在压价力度上绝不手软。而且消费的低迷，也使部分屠企对生猪的需求量有所减少，进一步不利猪市。

　　业内认为，生猪价格在连跌二十几日之后，跌势已经开始趋缓，正好南方暴雨此次来袭支撑了阶段性行情走势，加上目前生猪出栏量由大转为小，因此其有望成为猪价波动并止跌企稳的促进剂。而据天气预报显示，南方阴雨天气还将持续，洪灾影响依然未消除，养殖户压做好防汛防疫情的工作。预计短期内猪价将继续涨跌修复，止跌趋稳有望实现。

　　由于6月份猪价的暴跌和饲料原料价格的快速上涨，对已经适应了高盈利状态的养殖户而言是难以接受这种变故的。目前养殖盈利缩水较为严重，那么大家是期待大猪和牛猪消耗之后的反弹行情的，因此，养殖户盼涨较为心切。屠宰企业压价心态不改，养殖户博弈心态逐渐积聚，可见目前猪市供需博弈较为激烈，猪价在震荡调整中恢复，而供需双方在为话语权而战，不排除养殖户一旦掌握话语权，报复性上涨相继开始的局面。

今日全国生猪价格行情走势 业内分析：猪市博弈中近期猪价行情依然看好【2016年7月18日】

　　近期全国的养猪户算是够忙乎的，前一段时间全国，特别是南方地区遭受洪涝灾害，养猪户受到不同程度的影响，甚至有的养猪场淹没，生猪被冲走;洪灾过后，养猪户还要抓紧做好消毒、防疫工作，稍有不慎猪场就会发生疫情。其实最让养猪户茶不思饭不想是近期疲软的猪价，自从6月份开始低迷，猪价的涨跌问题一直是养猪户的心头病，未来的猪价是什么样的呢。

　　从6月开始，全国范围内猪价开始波动，并持续走低，有些地区生猪的价格每斤下降1元多，着实让养猪户惊出一身冷汗，如果猪价一直处于这个不明朗的态势，那么今天养猪是不是又赚不到钱了?

　　养猪户对持续低迷猪价的担心是难免的，不过养猪户也不要过于恐慌，未来半年，甚至一直到2017年，猪价都会处在一个良性循环范围内。今天做不做长远的猪价评测，从种种迹象表明近期猪价有平稳发展的趋势。6月份猪价下跌与生猪出栏量、养猪户压栏不无关系。进入6月份是猪肉消费的淡季，市场上消费不了这么多生猪。基于此，屠宰企业有意稍微调整猪价(调整的很少)，只是适当的限制生猪的产出。下降的猪价引来养猪户开始压栏，观望猪价的涨势。没想到养猪户普遍的压栏现象引发了屠宰企业的报复压价，持续压低猪价。

　　这个短时期的博弈中，不同地区的屠宰企业和养猪户各有输赢，但是在这个时期，还是有些养猪户因猪价的持续下跌引发恐慌，开始抛栏，形成一个出栏高峰期。养猪户的抛栏行为一定程度上影响了生猪的存栏量，当然存栏的生猪均重也下降了，数据显示1200斤以上的生猪存栏量占比下降2%。在这个时期，屠宰企业没有足够的生猪源，自然会有意提高猪价，甚至会小幅的持续上涨。

　　综上可以得出结论，近段时期猪价行情还是看好的。今年7月的猪价符合历年猪价规律，屠宰场会频繁调整猪价，猪价会时高时低，但是纵观7、8月，我们会发现猪价还是以涨为主的。

猪价好转！2016年上半年这些企业赚大啦！

　　2016年已过一半了，在上半年多家企业相继公布一季度生猪销售业绩报告，随着行情的好转，养殖利润也跟着上升，那么让我们来看看上半年这些农牧企业都赚了多少吧！
 
　　其中，天邦股份上半年共销售商品猪21.18万头，销售收入达4.67亿元，平均售价为16.83元/公斤；天邦股份2016年目标为出栏100万头，2025年目标则为3000万头。2016年上半年净利润预计2亿元至2.2亿元，上年同期为亏损2120万元。
 
　　正邦科技上半年共销售商品猪127.61万头，销售收入达19.66亿元；2016年半年度业绩预计实现净利润6亿元-6.1亿元，预计同比增长幅度为9275.69%至9431.95%
 
　　温氏股份上半年共销售商品猪804.89万头，销售收入达177.89亿元，平均售价为19.37元/公斤；另外，预计2016年1月1日至2016年6月30日归属于上市公司股东的净利润69.73亿元至74.70亿元，上年同期归属于上市公司股东的净利润16.80亿元，比上年同期增长315.06%至344.64%。
 
　　雏鹰农牧上半年共销售商品猪103.3万头，销售收入达18.83亿元，平均售价为16.26元/公斤；预计2016年上半年实现净利润4.50亿至4.53亿元，同比增长8612.15%至8660.55%。

进口激增是导致近期猪价下跌的首要原因？

　　进口激增是导致近期我国猪肉价格下跌的首要原因，国内猪价长期大幅高于国际市场，巨大的价格差距刺激了猪肉进口的高速增长。
 
　　上半年猪肉价格的持续高企和替代品价格的下跌，正引导消费者调整消费结构，减少食用猪肉，进而压缩猪肉价格上涨空间。
 
　　农业部监测数据显示，全国农产品批发市场猪肉均价自6月第二周涨至每斤15.78元的高点后，到6月最后一周回落至每斤15.44元，到7月11日更是降到每斤12.94元。“肉猪价掉得真快！”湖北省蕲春县振农实业公司董事长胡基政说。各地养猪户都发现高企的猪价近期正显著回落。
 
　　“进口激增是导致近期我国猪肉价格下跌的首要原因。”农业部市场预警分析师、中国农业科学院农业信息研究所国际情报研究室副研究员朱增勇说。国内猪价长期大幅高于国际市场，以一季度为例，进口猪肉每斤到岸价比国内规模以上生猪定点屠宰企业白条猪肉出厂价净便宜6元。巨大的价格差距刺激了猪肉进口的高速增长。海关数据显示，1月至5月份，我国累计进口生猪产品111.57万吨，同比大增90.1%。5月份进口同比增幅更是高达202.1%，进口量创历史单月最高纪录。
 
　　“由于生猪供给下降，5月份我国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量较上年减少了199.6万头，约合猪肉14.3万吨，但5月份猪肉进口16.4万吨，完全弥补了国内供给缺口。”朱增勇认为，正是猪肉进口量高企显著改变了国内猪肉供应形势。
 
　　此外，猪肉价格的持续高企和替代品价格的下跌，正引导消费者调整消费结构，减少食用猪肉，进而压缩猪肉价格上涨空间。“今年上半年猪肉价格持续高企，抑制了消费。从市场销售状况来看，这几个月白条猪返厂的现象一直存在。批发商每销售1扇白条猪，平均只能赚不到1元钱，价格稍微波动大一点就要赔钱。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。
 
　　“以往一扇白条猪也就70多斤，往肩上一抡，轻轻松松扛起就走。现在不少白条猪，一扇总有上百斤，扛过几趟就扛不动了。”北京新发地农副产品批发市场搬运工李庆福说。
 
　　白条猪比以前重了，是因为养得过久，长得过肥。“我们养猪，一般养到250斤以上就会出栏。今年价格一直在涨，不少猪场总想等到更高的价钱再卖，有的毛猪长到近四百斤还不卖。其实压栏猪肥肉太多，不好吃了。”胡基政说。
 
　　为平抑高企的猪价，5月初，北京首次投放并降价销售储备的冻猪肉，每天投放10万斤，甘肃、陕西等地也向市场投放储备冻猪肉。朱增勇认为，政府平抑猪价的行动正产生积极效果。曾经惜售的压栏猪大量集中上市，说明广大养殖户心理预期已经发生变化。尽管近期多地发生洪涝灾害，但猪肉价格未改变整体下滑趋势。

猪价或将迎来小幅涨跌震荡和缓慢爬升阶段

　　进入7月份以来生猪行情出现止跌趋稳的迹象，猪价滑至9元区域之后，继续下跌阻力加大，可以说这样的价位已经筑底。而且从屠宰企业方面来看，虽然提价意愿不大，看稳情绪浓厚，压价操作存在，但各大屠宰企业的收购压力正在逐渐增大，继续降价很难收到猪，养殖户抗跌情绪加大，猪价继续下跌的空间基本没有了。
 
　　但同时7月份的利空影响也很大。目前天气高温酷暑，猪肉消费更加低迷，屠宰量下滑、生猪长途运输大幅下降，屠宰企业在这种情况下断然是不会有实质性的提价动作的。因此来说，本月猪价虽然是猪价修复的状态，没有下跌的空间了，但短期内大幅上涨的动力也不足。整体行情或将迎来小幅涨跌震荡和缓慢爬升的阶段。
 
　　行情奋力反弹　猪市或将迎来慢牛局面
 
　　相对于6月份生猪市场的暴跌走势，养殖户自然对7、8月份的行情走势存在预期。进入7月份，天气因素不断发力，高温、暴雨、台风接连来袭，导致生猪市场受其影响程度较大，虽然对猪价起到了相应的利好和利空的影响，但最终的结果还要看此次一系列极端天气过去之后猪市的反映。
 
　　需求端全面进入消费淡季，供给基本面来看，可出栏的大猪已经大幅减少，屠宰企业再进行压价的难度已接近极限，养殖户博弈情绪增加，猪价很难再继续下跌。所以说猪价止跌趋稳只会升是必然的趋势，只是时间快慢和涨的高低的问题。业内表示在猪市利好、利空相互碰撞的局面下，猪市进入缓慢回升的“慢牛”　阶段概率极大。建议养殖户耐心等待，加强饲养。
 
　　下旬猪价有望逐步回升　极端天气或为涨势加码
 
　　总体来看，6月份的暴跌和持续下滑的态势依旧在7月份余音未尽，而且牛猪集中出栏、屠宰强势压价以及猪肉需求淡季还将继续利空7月份的行情走势。
 
　　很明显7月份是承接种种的利空因素开市的，但同时南方暴雨洪涝灾害一定程度上还是支撑了猪价的止跌态势。整个上中旬生猪价格呈现弱势震荡的走势，北方地区猪价涨跌互现为主，南方地区呈现稳中伴涨，整体猪市呈现止跌的态势和盼涨的情绪。预计此次灾情过后，下旬供应不足的格局将会逐渐显现，猪价将有望开始逐步回升，但纵观本月大涨和大幅度的反弹尚未有足够的支撑，建议养殖户理性出栏。同时极端天气或将加大后期猪价上涨力度，为涨势加码。但依旧不建议大家集中规模的压栏。

环保落地 猪价上天 养猪开启“高门槛”时代

　　经历过这一轮猪周期，中国的猪业面貌才逐渐清晰起来。
　　“现在再兴建一个猪场，没有两千万，很难生存。”
　　养猪的技术门槛不低，“要懂工程、化学、疫病、财务、环保”。
　　没说上几句，电话那头就急了，“平时关系那么好，怎么到关键时刻就推三阻四呢？”
　　养猪人程新闻现在成了被追着跑的红人。沉寂了多年的手机，刚挂掉，又再响起来。
　　从早到晚，到处都是来询价的猪贩。担心他捂盘惜售，猪中介李佳明不断地往上加价。过去都是一毛、半分，2015年8月，一天之内他被迫加了6毛钱。
　　但再大的诱惑也没法吞了。程新闻养的猪，确实都卖完了，新的“至少还得等上几个月”。
　　春节过了，生猪价格却仍在不断上涨。在河北唐山卖了二十几年猪肉的李广凯说，活了68岁，这辈子没见过这么贵的猪价。
　　过去除夕夜最贵，也不过是十二三元。而今年，他先是卖出了17块钱一斤的零售价，最近三个月又涨了1元。
　　吃肉变成了一件需要琢磨琢磨的事情，李广凯的生意因此惨淡了许多，“春节前一天就能卖出五六头猪，现在一头猪分成两天卖，还不一定能卖完”。
　　从2015年3月开始，一年多来，中国猪肉的价格就像坐上了喷射机，一飞冲天。活着的整猪就飙至每公斤10.78元的最高价，已创造了历史。
　　与过去不同，无论是涨幅，还是持续时长，这一次的涨价都远远超出了人们的预期。
　　这段平稳上升的涨价曲线，揭开了中国养猪业规模化发展的新序幕。
　　最漫长的“寒冬”
　　这一轮涨价前，中国猪市捱过的是一个比以往漫长得多的“寒冬”。
　　长达41个月的跌价期，首先摧毁的是养猪人的意志。时至今日，程新闻依然能感受到当初的痛苦，“都动了自杀的念头”。若不是念着孩子还小，他早已死在上一轮“寒冬”里。
　　程新闻的猪场总共是3000头猪，其中母猪约有400头，属于中等规模，过去的41个月里，总共亏损了近500万。
　　为了维持猪场的正常运转，程新闻能借的亲戚朋友几乎都借了个遍，能抵押的也全都抵押了出去，房子、车子一个都没留下，几乎赌上了全部的身家性命，甚至“连看病的钱都不知道从哪里来”。
　　根据农业部监测的数据显示，养猪效益情况是2012-2013年保本微利，2014年是养猪少有的严重亏损的一年，每出栏一头猪平均亏101元。
　　台湾人林国忠1998年开始在厦门养猪，16年过去了，他自认为见惯了大风大浪，但上一轮的跌价，依然让他开了眼界，“是一次海啸”。
　　他开办的厦门国寿种猪是国家生猪核心育种场，存栏原种母猪1680头，年出栏种猪16000头。种猪是指不出售猪肉，而是繁殖商品猪，价格往往比商品猪要贵上一倍以上。
　　一般来说，种猪长到一百多斤的时候就应该出售，但是2014年到2015年年初，他厂里的种猪被养到了两三百斤还没能卖出去，最后只能折价一半以上作为商品猪出售。
　　种猪的销售，正是行情的晴雨表，当行情看涨，养殖户们就会补充种猪的数量，扩大养殖规模。
　　猪价低迷时，种猪比商品猪更加难销售。为了度过危机，林国忠搞起了旅游促销活动，打出了“买种猪游台湾”的口号，旅游促销所产生的销量占到了当年销售额的30%。
　　“寒冬”的最后阶段——2015年1月份左右，这位养了一辈子猪的老人甚至动了放弃的念头，“就想着把猪场卖出去，减少亏损”，结果消息放出去，居然无人询价。
　　按照过去的规律，中国的猪市一直是以一年赚、一年平、一年赔的稳定节奏前进着，三年一次的涨跌轮回，也被形象地称为“猪周期”。
　　猪周期以肉价回升的时间为起点，猪价走高，大量养猪户增加喂养，直到价格跌落时再反之，而猪肉下跌的时期，又被称为筑底期。
　　2003年至今，猪价经过3轮周期。第一轮是从2003年4月到2006年5月，历时38个月，筑底期为21个月，这一轮周期猪价主要受“SARS”疫情和农业优惠政策的影响。第二轮猪周期从2006年6月持续到2010年3月，历时46个月，筑底期为25个月，当时是受猪蓝耳、高热病、猪瘟等疫情频发的影响。
　　第三轮猪周期从2010年4月开始至2015年3月，其中跌价跨度长达41个月，比过去延长了一倍以上的时间。第四轮周期从2015年4月开始，至今没有结束。
　　不仅仅是林国忠，几乎整个行业都没有预料到，这一轮的筑底期会如此漫长，更没有预料到的是，漫长的筑底期过后，猪价上涨的速度和时长，也达到了前所未有的疯狂。
　　疯长的猪价
　　猪中介的主要职责是为猪贩子寻找猪源，一旦猪源减少，或者猪肉需求上升，最先感知的就是猪中介。
　　从2011年起，李伟明就在广东肇庆做猪中介，过去的两年，所有顾客卖猪，都是哭丧着脸，“几乎都是亏本卖”。
　　隔三差五，他就接到猪场客户的电话，告诉他不做了。小户是最早被淘汰的，接着大户也消失了，他们的猪场被转让给了外省人，有些人因欠债太多，猪被人连夜卖掉抵账，还有一些猪场建在禁养区，被强行拆除。
　　2015年年初，李伟明的客户名单少了30%。
　　产能在不断减少。中国畜牧协会提供的数据显示，2012年生猪存栏达到了一个历史高点4.76亿头，此后的三年一直呈直线下降趋势，2015年到达4.51亿头，总体下降了5.2%
　　李伟明明显感受到了这个变化。2015年前，他每月都能收到3000到4000只猪，每头猪7块钱的中介费，每月收入都在3万元左右。
　　2015年后，一个月收到的猪几乎就再难超过3000只，收入也降到了2万以下。
　　2015年的3月，是一个重要的转折。这一个月，全国开始大范围上涨开启。
　　新牧网的数据显示，生猪价从最低价每斤5.69元开始起，一路上涨到2016年6月，到达每斤10.58元的历史新高，而此前的最高点是2011年6月的每斤9.8元。
　　现在，猪场老板们都换了一副脸面，有时收完猪，还会请李伟明喝个茶，吃个饭。
　　只是猪市行情太好，他也有新烦恼，比如违约的比例正在上升。
　　收猪一般都是先谈好价格，收取定金，然后猪中介再通知猪贩子或屠宰场过来，这时间一般需要三天。但等不到三天，猪价又上去了。这时，一些猪场老板就会毁约，连续两天连涨个2毛左右，多出来的盈利就会超过违约成本，这时猪场就会单方面撕毁合约。
　　这极为少见，即使在行情最好的2011年高价位也没持续太久，但李伟明没预料到，与刚刚过去的筑底期一样，本轮猪周期的猪肉高价位也比往年更长一些。
　　与李伟明同样失算的还有程新闻，2015年10月份，猪肉已经连续上涨了半年，按往年规律，春节后猪肉会进入一个下跌期。担心节后猪价回落，程新闻就以1800块的价格出售了一批猪仔。
　　但涨价并未如期停止，2015年4月，这一批猪仔的价格涨到了每只2400元。
　　与历次猪周期相比，更为异常的一点是，猪价一路高歌，但母猪存栏量却在逐月减少。
　　母猪数量是猪业生产力的根本指标，决定着未来半年内生猪市场的供应量。新牧网分析师高勇红表示，以往的猪周期突出表现在生猪存栏量下降，而能繁母猪存栏量变化不明显。但第三次猪周期则是通过严重亏损直接造成能繁母猪严重减栏，到2016年5月已跌至3760万头。
　　猪企并未迅速扩大生产规模，原因复杂。一部分企业因为第三次猪周期严重亏损，才刚刚还清欠款，但更重要的还是环保。
　　随着《畜禽规模养殖污染防治条例》和新环保法的出台，全国都掀起了史上最严的猪场环保整治行动，许多猪企因为环保整治，被迫拆除。
　　力度最大的浙江，2014年9月底全省禁限养区内已关停搬迁养殖场户69597个，涉及生猪存栏490.18万头。
　　统计数据显示，2015年浙江生猪年末存栏730万头，年内出栏1316万头，分别比上年下降24.3%和23.7%。
　　随着猪市复苏，各地的种猪都供不应求，福建一春农业发展有限公司的副总张佳最近特别高兴，每年他们公司可提供种猪1.2万头，但是明年和今年的种猪已经全部销售出去了。
　　林国忠猪场里卖出去的种猪体重也在不断的减轻，连80公斤的小猪苗都被急不可耐的养殖户们买走了。
　　惠州的养猪大户卢嘉玲经历了多次猪周期，她已经淡定了很多，“亏了不要哭，赚了不要笑”。在她看来，这一轮养猪人赚的钱都是效益不好被迫退出的养猪人的血汗钱。
　　高勇红也认同这一看法，本轮猪价上涨其实是一场优胜劣汰的竞技赛。在经历了连续3年的亏损，以500万养猪人的破产退出为代价，淘汰了过剩产能，刷新了2016年猪价新高，中国的生猪规模化进程也得以向前快速推进。
　　高勇红认为，养殖规模化程度提高，正是猪周期规律失灵的最主要原因。经历几轮猪周期，年出栏头数小于500的养殖户比例下降，养殖规模化程度提高，抗周期能力增强。
　　与2012年相比，中国散养户的比例，已下降了11%。
　　一个时代已经结束
　　经历过这一轮猪周期，中国的猪业面貌才逐渐清晰起来，“养猪成了有钱人玩的游戏”。
　　“现在再兴建一个猪场，没有两千万，基本很难生存。”37岁的练智文说，他16岁开始养猪，如今拥有5家猪场，近万头猪。
　　练智文开玩笑说，过去人总说，“不好好读书就回家养猪”，但其实养猪对知识的要求更高。规模化的猪场的技术门槛一般人根本无法触及，“要懂工程、化学、疫病、财务、环保”。
　　过去或许很难想象本科生会去一家猪场工作。但张佳说，他的公司7位技术员中，就有4人拥有硕士学历。
　　除了资本、技术，拦住一般人进入的，还有高门槛的环保要求。
　　“过去，猪业就是一个被宠坏了的孩子。”练智文说，以前建猪场，租一块场地，搭几块石棉瓦，铺一块水泥地，就能开始。
　　现在随便上一套环保设施，费用都在百万级以上，如果不是规模化养猪场，散户根本无法承担其中的环保成本。
　　环保是此轮猪周期上扬的一个重要因素。从2013年开始，部分地区就已开始划定禁养区、限养区，随之而来的就是禁养区内的猪场关闭、拆迁等工作。
　　2015年4月发布的”水十条“更明确规定，要科学划定畜禽养殖禁养区，2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户，京津冀、长三角、珠三角等区域提前一年完成。
　　截至目前，全国已有二十多个省份公布了禁养区的划定或划定规划，包括浙江在内，部分省份禁养区猪场的拆迁工作已基本完成。
　　国内最大生猪养殖企业温氏集团下属的环保公司益康生，一直负责温氏养殖场的环保业务。益康生副总范卫朝记得，国家在2000年左右开始了对养殖业有了环保要求，“这与规模化养殖的时间表是一致的”。在他看来，正是猪业规模化发展之后，猪场的污染问题才逐渐变得严重。
　　按照超过500头的标准，农业部公布的数据显示，中国规模化养殖的比重已占到了44%，十三五规划的目标是达到52%。
　　目前，环保发展与农业发展还处于一个磨合期，针对新环保法规实施后，生猪养殖领域遇到的问题，中国畜牧业协会猪业分会组织过一次讨论。
　　首先是治理方式的分歧，中国畜牧业协会猪业分会在会后的总结文章里写道：“在部分主管部门人员眼里，猪场粪尿就是污染，因此按工业标准要求处理满足达标排放标准，根本不考虑粪尿的资源化利用和处理成本”。一刀切的结果，直接造成养殖企业没有整改或关停时间，直接面临当地政府巨额罚单及关停。
　　与此同时，养猪的环保工艺目前也没有形成统一的标准。范卫朝介绍，目前国内猪场污染主要针对两样：粪便和污水。
　　粪便，都是集中收集，在沼气池进行堆肥发酵，转化为肥料。污水的处理方式主要有四种：
　　第一种是综合处理方式，也就是污水还田。将经过沼气池发酵之后的污水，浇灌到配套面积的农田中还田。
　　这种方式难以监管，容易过量浇灌造成污染，过去并没有得到环保部门的认可。不过在最近的讨论中，这一方式正在被逐渐接受。
　　达标排放是第二种方式，部分地区都出台的地方《畜禽养殖业污染物排放标准》，其中化学需氧量(COD)在400mg/L以内、氨氮80mg/L、总磷(以磷计)在8mg/L以内，可以排入污水管道中。
　　第三种方式是零排放，也就是要求所有的污水都要留在厂区内。各个地方政府的氮排放有一定指标限制，由于养猪业不交税，地方政府并不愿猪场占用紧张的氮排放指标，例如福建的猪场就是要求“零排放”。
　　但在范卫朝看来这种方式可能存在一些隐患，“现在很多厂在建厂时就建一个山头，然后把污水浇在上面，表面看并没有水流出来，但是其实化作气体蒸发，或者流入地下水都没有达到环保的效果”。
　　第四种，则是对水深度处理，将水净化到化学需氧量(COD)100mg/L，接近清水，再进行循环利用。
　　无论哪种方式都意味着一笔额外的投入。趁着行情尚好，程新闻、林国忠、卢嘉玲都重新购置了上百万的新环保设备。
　　而这，已成新人最基本的门槛。

养殖场安全有效使用兽药的问题

　　抗菌素在现代畜禽规模化养殖生产中，由于其独特的品类优势，它扮演着越来越重要的作用。然而，不可否认的是：由于有些一线预防或治疗兽医对抗菌素了解甚少，专业更谈不上，使得这样一个很好的品类，很多的时候被人们所误解。
 
　　在基层养殖场，经常会听到这样的抱怨：这产品效果不行，治不住病;你这产品毒副作用大，用了肾肿……这些问题的出现，有些时候我们经检查分析后，发现并不是产品的问题。是因为兽药产品不是日常消费品，它既是商品，更是需要专业和使用技术的“专业+技术”的特殊商品。
 
　　很多时候，一个很好的兽药产品使用不出来它应有的临床效果，就是因为使用者不专业，而又没有受到专业和技术方面的使用指导。也就是拉架子车的农夫，突然有一天去开汽车。这种情况下，不出问题，那叫“侥幸”;出问题，那叫“迟早有一天”，因为你不可能都是好运!
 
　　那么，是药三分毒，为了科学、正确和有效使用兽药，规避其毒副作用，我们下面就几类抗菌素的使用技术做以下简单的沟通。
 
　　首先，让我们来看看沙星类药物使用的注意事项。沙星类药物口服给药后，主要经肾进行排泄;因此，为了减少其对肾脏的潜在损害，用后应给畜禽多饮水，防止药物造成肾损伤。
 
　　其次，对于氨基糖苷类药物来说，如单硫酸卡那霉素、硫酸新霉素、硫酸安普霉素、硫酸庆大霉素和硫酸大观霉素等，它们注射使用对肾脏的毒性比较大;口服使用虽然在肠道不吸收或吸收很少，但是因为畜禽临床多联合用药，而该药又多数在肾脏经肾小球滤过，尿液中浓度高，浓度越高对肾小管的损害越大。所以，畜禽临床使用时，应该给畜禽多饮水，以便稀释并加快该类药物的排泄。
 
　　再次，来看磺胺类药物。如磺胺氯哒嗪钠、磺胺喹恶啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯吡嗪钠、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶等，它们主要由肾排排出体外。所以，其在尿液中的浓度比较高;且其在尿液中可形成结晶性沉淀，使畜禽易发生尿路刺激和阻塞现象，出现结晶尿、血尿、尿痛和尿闭。
 
　　鉴于此，在给畜禽使用这一类药物时，应该在用药后给予大量饮水，以使尿液冲走结晶的磺胺药;当然，也可在饮水中或饲料里添加碳酸氢钠(俗称小苏打)以碱化尿液，促进结晶磺胺药物在尿液中的溶解度提高，以减少磺胺药析晶对尿道和肾脏的伤害。

猪价持续低迷，预测至2017年会处在一个良性循环范围内

　　最近全国的养猪户算是够忙乎的，前一段时间全国，特别是南方地区遭受洪涝灾害，养猪户受到不同程度的影响，甚至有的养猪场淹没，生猪被冲走；洪灾过后，养猪户还要抓紧做好消毒、防疫工作，稍有不慎猪场就会发生疫情。其实最让养猪户茶不思饭不想是近期疲软的猪价，自从6月份开始低迷，猪价的涨跌问题一直是养猪户的心头病，未来的猪价是什么样的呢。
 
　　从6月开始，全国范围内猪价开始波动，并持续走低，有些地区生猪的价格每斤下降1元多，着实让养猪户惊出一身冷汗，如果猪价一直处于这个不明朗的态势，那么今天养猪是不是又赚不到钱了？
 
　　养猪户对持续低迷猪价的担心是难免的，不过养猪户也不要过于恐慌，未来半年，甚至一直到2017年，猪价都会处在一个良性循环范围内。
 
　　今天做不做长远的猪价评测，从种种迹象表明近期猪价有平稳发展的趋势。
 
　　6月份猪价下跌与生猪出栏量、养猪户压栏不无关系。进入6月份是猪肉消费的淡季，市场上消费不了这么多生猪。基于此，屠宰企业有意稍微调整猪价（调整的很少），只是适当的限制生猪的产出。下降的猪价引来养猪户开始压栏，观望猪价的涨势。没想到养猪户普遍的压栏现象引发了屠宰企业的报复压价，持续压低猪价。
 
　　这个短时期的博弈中，不同地区的屠宰企业和养猪户各有输赢，但是在这个时期，还是有些养猪户因猪价的持续下跌引发恐慌，开始抛栏，形成一个出栏高峰期。养猪户的抛栏行为一定程度上影响了生猪的存栏量，当然存栏的生猪均重也下降了，数据显示1200斤以上的生猪存栏量占比下降2%。在这个时期，屠宰企业没有足够的生猪源，自然会有意提高猪价，甚至会小幅的持续上涨。
 
　　综上可以得出结论，近段时期猪价行情还是看好的。今年7月的猪价符合历年猪价规律，屠宰场会频繁调整猪价，猪价会时高时低，但是纵观7、8月，我们会发现猪价还是以涨为主的。
 

下半年猪价有望在9-10元/斤运行

　　根据猪易通对国内批发市场白条肉的检测数据显示，因高温压制需求且替代品低价，消费难以上量，自6月份以来，国内白条肉价格转头向下，其中6月末跌幅相对较大。进入7月以来，跌幅有所放缓，目前仍处于钝刀割肉似的弱势行情中。因企业订单难以上升，且白条价格延续弱势，压缩屠宰企业的屠宰利润，屠宰企业提价的动力几乎不存在，除非出现收购十分困难的情况。因此，在收购量尚能维持的情况下，尽管生猪供应量仍相对偏紧，屠宰场几乎不提价，小幅调价频繁，以便适时地收回部分利润。而对于养殖户来说，尽管生猪存栏及出栏均有小幅上涨，但较正常情况而言，因生猪基数有限，生猪出栏量仍属偏低。而根据国家统计局的消息显示，2016年1-6月，生猪出栏总量3.1959亿头，较去年同期减少1471万头，同比减少4.4%，应证了生猪出栏量偏低的事实。
 
　　生猪存栏及生猪出栏不大，且自去年7月份以来，国内生猪市场持续处于8.5元/斤以上的高猪价及500元/头以上的高盈利的行情中，且自春节以来，进入1000元以上高盈利。尽管6月份短暂一个月让猪价及盈利大幅缩水，目前育肥猪盈利仍在750元/头以上。养殖户基本适应了高盈利及高猪价的环境，6月份以来的降价已经对养殖户心理来说，已是极限。因此，目前养殖户对降价特别抵触，9元/斤猪价对养殖户来说，基本就是心理底线，因此，猪价难以下跌。只要猪价跌到心理底线附近，养殖户将惜售，猪价便止跌回升。后市来看，一定时期内 ，猪价仍将在9元/斤以上高位运行。
 
　　因经济，高价，季节及替代品等多种因素对需求的制约，目前国内需求处相对低位阶段，需求制约着猪价上涨的上端。需求低迷叠加供应不断地小幅补充，将限制猪价上涨的高度，6月份最高价后期重现的概率几乎不存在，而进入8月下旬后，需求将缓慢地好转，对猪价有所提振，但供应在10月份以后会有个较大的提升，而在10月份以前，供应增加十分有限，尤其是7-8月份断档时期。
 
　　7-8月份需求清淡对应供应量不大，供需两相制衡，猪价经历持续上涨及大跌后，稍作休息，属于平稳过渡期。8月下旬及9月初，随着需求好转及7-8月份猪源消耗，而供应增幅有限，猪价上涨的概率较大。随着供应增加，十一后，猪价下跌的概率较大，而在春节前，随着年内需求旺季的到来，猪价会出现小幅反弹。
 
　　即使考虑到今年南方汛期对猪价的影响，预计后期猪价上涨高度突破10元/斤的概率很小。
 
　　考虑到今年南方环保推行节奏有所加快，今年国内猪价维持9元/斤以上高位运行的概率较大，因此，总体来看，今年后期国内猪价维持9-10元/斤区间运行的概率较大。明年全年猪价基本处于下行通道中，明年上半年跌破8.5元/斤的概率较大。
 
　　这样算下来，即使到年末，算上饲料上涨的成本，生猪盈利仍处于500元/头以上，2016年属于典型高盈利年份，也是养殖户较好的年份。
 

下半年猪价为何要上升？！升值高峰在哪里？峰顶有多高？

       一、大周期的峰是怎样形成的？
 
　　大周期的峰与谷是资本逐利与避险形成的，养猪转型时期，资本结构调整，由农副产品业余养猪，往零散资本兼职养猪、小资本专业养猪、大资本现代化规模养猪过渡，不同资本更替竞争与不同资本的特点使得峰与谷的变化更加复杂，如第1-2周期峰谷不明显，第3-4周期每个周期一谷一峰，第5周期两谷一峰，这个周期多谷多峰。大周期的峰与谷的变化以能繁母猪的增减为基础，并受国家政策、经济形势、人口及收入增减、心理预期的影响。
 
　　12、13年养猪微利，14年全年亏损，造成14年和15年能繁母猪的惨烈淘汰，使15年能繁母猪存栏量达到十几年的最低水平，而人口和收入在增加，经济仍呈正增长，人口政策释放红利，货币环境宽松，这样的大背景注定今年是高峰年。随着最严环保法的实施，15、16年的猪场强拆更垒实了今年的高峰。
 
　　有人说官方数据不靠谱，但谁也拿不出更靠谱的数据。我们不看官方数据，从实际情况来看，15年6月以前养猪仍处于亏损期，养猪人没有动力补栏后备母猪。6-9月虽然盈利并一路上涨，但此种走势与13、14年非常相似，大部分人害怕后期下跌，对补栏后备母猪仍然无动于衷，甚至有不少人择机逃顶。我地3个乡镇去年没有增加一头后背母猪(替换淘汰母猪的除外)，由此可以窥斑见豹。
 
　　去年5月份后后备母猪价格是上涨了不少，这是因为生猪整体价格上涨，导致替换淘汰母猪的后备母猪价格水涨船高。所以我觉得去年能繁母猪存栏量正如官方公布的数据没有上升，仍呈下降态势，并达到了十几年的最低水平。所以今年是这个周期的高峰年完全可以确定。
 
　　二、小周期的峰是怎样形成的？
 
　　小周期的峰与谷是指一年内猪价的高峰与低谷，它主要是由气候、消费习惯、心理预期共同影响形成的，并随养殖结构的变化而变动。2009年以前，以农副产品业余养猪的散养户占主导地位，生产效率低下，饲养周期大多需要一年，猪价的高峰大多出现在冬至到农历正月，低谷出现在炎热的夏季。2009年以后，靠资本和专业人员养猪的专业规模猪场占了主导地位，生产效率大大提高，饲养周期缩短至半年左右，高峰往往出现在6-10月，冬至后猪价反而容易下降，并在3-4月形成低谷，在猪多的年份尤其如此。这个现象我曾戏称6409规律。
 
　　1、供给的影响。
 
　　供给主要受母猪发情率、受孕率、产仔率和崽猪成活率的影响，而影响这些因素的主要原因是气候。我在2015年9月20日《调整结构，稳夺丰收》的帖子里推理得出6-9月是标猪短缺时期，也就是大家所说的断档期，12月至第二年3月是标猪丰足时期。
 
　　断档期不单是崽猪成活率低造成的，还有其它重要原因。6、7、8月母猪产仔，炎热容易引发炎症，1至2个月后发情、受孕大打折扣，加上7、8月高温，精子、卵子活力低，还有夏季炎热潮湿的天气容易引起饲料霉变，造成母猪死胎流产，这诸多因素的影响造成7、8、9月是母猪受孕率最低的时期，从而造成4个月后的11、12、元月母猪产仔率低。一年中最寒冷的时期是12月、元月、2月，这一时期的仔猪极易受冻害及疫病侵害，死亡率是一年中最高的。在这些因素的共同影响下，元月-4月是满月仔猪供应最少的时期，再按标猪饲养5-6个月的时间来算，6-10月是标猪供应最少的时期，犹以7、8、9月为甚。
 
　　2、消费的影响。
 
　　虽然时代在发展，猪肉的消费高峰仍在冬至到农历正月，但这一段时间的消费量随着消费观念和习惯的改变在逐年下降。7-9月由于有学生放假、升学宴、中秋节等诸多利好因素，往往形成第二个消费高峰。学生放假不会减少消费，而是增加消费，因为一个学生带动了一个家庭的消费，消费总量增加了，这是7月容易涨价的一个原因。
 
　　升学宴是近几年兴起的，教育发展，学校扩招，使每年有六七百万新生进入大学学堂，金榜题名，是人生一大喜事，也是命运的转折点，大部分学生家长会办酒宴庆祝，一场大型酒宴大致消耗一头标猪，这是近几年8月猪价容易形成高峰的一个原因。中秋佳节除了餐饮消费，还有婚嫁礼节消费，促使9月猪价仍然坚挺。
 
　　3、心理预期的影响。
 
　　一个周期高峰年的前一年，冬至到春节猪价往往形成一年的高峰，所以第二年的大周期高峰年人们习惯追逐冬至到春节的高点，而忽略了断档期。今年6月大猪价格暴跌，仔猪价格高企，也有这方面的原因。人们抢着卖大猪，进小猪，备战冬至和春节。
 
　　4、供给、消费、心理预期的共同影响，容易在高峰年的7-9月形成一个周期的高峰区域。
 
　　三、今年7、8、9月是标猪供应最短缺的时期
 
　　1、去年7-9月母猪流产相比往年更加突出，这与去年雨水多饲料霉变有关。从官方公布的能繁母猪存栏数据也可以看出来，去年7、8、9月猪价处在高峰时期，但能繁母猪存栏量降幅仍然较大。猪价处在高位，正常生产的母猪不会淘汰，只会淘汰配不上种的母猪，这就使得去年11月到今年元月母猪产仔率处于一年中最低水平，而且低于正常年份。
 
　　2、今年元-2月，仔猪损失超过历史。主要是几十年一遇的极寒天气造成的。极寒天气出现以前，天气比较温暖，突然降至极低点，人没有准备防范措施，猪也没有适应过程，冻死了很多仔猪，后来引发的胃流、口蹄疫、流感又损失了很多仔猪。
 
　　3、今年3、4月满月仔猪稀少，促使育肥户抢购单月仔猪，猪越小越难养，又损失一部分仔猪。
 
　　4、去年11月到今年元月母猪低产仔率，今年元-2月仔猪高死亡率，造就今年7-9月标猪短缺，犹以8、9月为甚。
 
　　四、今年6月猪价暴跌，并伴随剧烈震荡，印证了3、4月满月仔猪稀缺
 
　　由于3、4月满月仔猪稀缺，圈舍充裕，饲料又极便宜，猪价处于历史高位，自繁自养户就将该出栏的标猪延长出栏时间，专业育肥户抓不到仔猪更多人将目标转向抄标猪，致使3-5月猪价在淡季在历史高位仍然持续上涨了3个月，这是我在2月下旬预测3-5月猪价会在高位回调失败的原因。基于这个重要原因和其它一些原因，我预计6月出栏量会增加，并可能集中出栏，但没有想到恐慌抛售导致暴跌，并伴随剧烈震荡。
 
　　暴跌说明积累的产能需要释放，剧烈震荡说明总体猪源少，猪农扛价有时有底气。很多养猪人栏里要么是偏大猪，要么是偏小猪，卖了偏大的，就有一两个月无猪可卖，或者只有很少的猪可卖，不卖又怕跌价，举棋不定，造成猪价震荡。这种情况很少见，由此可以想到3、4月满月仔猪稀缺是历史罕见的，致使8、9月标猪稀缺也是历史罕见的。由于1、2月的冻害，造成3、4月满双月的仔猪生长缓慢，更加剧了8、9月标猪稀缺的成度。
 
　　五、猪价会不会回升？何时止跌回升？
 
　　首先可以肯定的是会回升，因为压的没有缺的多，后期消费要好于6月，另外暴跌是抛售造成的，在缺猪的年份不可能持久。至于何时止跌回升要分析造成6月猪价暴跌到底有哪些原因。
 
　　除了正常出栏和进口肉、放储肉，冲击6月猪价还有多股力量：
 
　　1、抄标猪的和自繁自养压栏的因多种原因卖大猪牛猪。
 
　　2、抓仔猪专业育肥的还想再养一批到冬至春节出售大猪，为赶时间和行情抓紧卖猪。
 
　　3、担心跌价恐慌逃跑的卖标猪和小体重猪。
 
　　4、有胆压栏赌7、8月断档期的无奈天热需要疏栏卖没有增重潜力的肥膘猪，这里面也有一部分人后来丧失信心跟风出逃。
 
　　5、因禁养强拆和自然灾害被迫出栏大小猪。
 
　　6、用学校泔水喂猪的需要在放假前出栏泔水猪。在这些力量中，有的是必须在6月出栏的，有的是跟风出逃的，当计划或必须在6月出栏的大猪卖得差不多，供需达到平衡时，跟风出逃的会立即止步，并且重新启动压栏模式。随着学校学生放假开启家庭猪肉消费，供需局面会发生改变，7月上旬猪价有望止跌回升。
 
　　六、今年不同于2008年
 
　　很多网友把今年的行情看作是2008年的翻版，因为2008年初也发生了冻害，开年后猪价也在高位上涨，如果是这样，这个周期的高峰价格会止于6月上旬，以后将在震荡中下行。
 
　　我认为今年与2008年有本质区别。
 
　　1、时代不同，养猪人员不同，其经历也不同。
 
　　2008年及以前，散养户和刚入行的专业户比例大，大多没有经历市场洗礼。2006年冬季和2007年全年的好行情，让没有经历过惨痛教训的人一哄而上。那时农户养一两头母猪的很多，见有利可图，迅速行动，发展很快。小型专业户借2007年高猪价的东风在政府的扶持下发展也很快。
 
　　随着时代变迁，现在农户养一两头母猪的已经很少了，专业养猪人员经历了两个周期的洗礼和多个低谷的劫难，变得非常谨慎，大投入的规模养殖也让现在的进入门槛提高了不少，猪已经不是什么人随便就可以养的，所以时至今天能繁母猪存栏量仍然在低位徘徊。
 
　　2、第四个周期亏损的时间和程度与这个周期有天壤之别。
 
　　第4个周期只在2006年亏损三四个月，一头猪只亏损一百多元。这个周期大部分人亏损时间接近两年，还有很多时间处于无利状态，亏损的深度也很大，正因为有如此严重的亏损才有如此严重的母猪淘汰。
 
　　3、2008年6月与2016年6月所处的周期位置不同。
 
　　第4个周期猪价从2006年6月开始回升一直涨到2008年3、4月见顶，5月仍在顶部位置，经历了两年时间24个月，这个周期从去年4月开始回升，涨至今日还只经历15个月。
 
　　所以，我认为今年6月上旬猪价远不是这个周期的峰顶。
 
　　15、16年是07、11年两年好行情的连续上演，15年很像07年，16年很像11年，今年的好戏还在后头。
 
　　七、高峰在哪里？峰顶有多高？
 
　　大小周期共振造就巅峰时刻，如果不过分压栏抛售，这个时刻在8月，因为7月猪价受到重创，恢复需要一段时间，8月是升学宴的高峰，又处在标猪最缺的时期，极有可能达到历史巅峰。考虑到压栏抛售的因素，我还是说宽泛一点，高峰出现在7-9月。
 
　　6月猪价震荡，释放了3-5月积累的产能，为7-9月登顶打下了基础。7-9月猪价能涨到什么高度呢?
 
　　2011年以来，工资物价一路上涨，货币一路超发，房价创造一个又一个奇迹，2012-2014年，养猪人举全家之力，一路含辛茹苦，默默付出，让国人吃了3年廉价猪肉，自己却债台高筑，15年大半年的盈利尚不足还清债务，今年该是养猪人收获的时候了。
 
　　前几个周期，后一个周期的高峰价格比前一个周期的高峰价格最低高了每斤一元，这一个周期的高峰时刻，在去年8、9月能繁母猪存栏量比前一个周期的最低值2010年8月的能繁母猪存栏量4580万头还少了700多万头。
 
　　在目前生猪存栏量比2011年8月猪价巅峰时期的生猪存栏量少了近亿头的极强大周期背景下，在有史以来母猪极低受孕率、产仔率、仔猪最低成活率的极强小周期背景下，在物价工资一路上涨、货币一路超发、房价创造一个又一个奇迹、人口增长、收入增长、经济增长、放开二胎等大的经济环境下，猪价在前一个周期的高峰价位上再上涨一元，完全有可能。我地2011年9月上旬高峰猪价达到了10.5元，由此可以大胆推测，7-9月的高峰猪价全国将超过11元，说具体一点，高峰时刻，大部分地方过11元，部分地方过11.5元，少数地方过12元，全期平均猪价超过10.5元。
 

猪市博弈中近期猪价行情依然看好

　　近期全国的养猪户算是够忙乎的，前一段时间全国，特别是南方地区遭受洪涝灾害，养猪户受到不同程度的影响，甚至有的养猪场淹没，生猪被冲走；洪灾过后，养猪户还要抓紧做好消毒、防疫工作。其实最让养猪户茶不思饭不想是近期疲软的猪价，自从6月份开始低迷，猪价的涨跌问题一直是养猪户的心头病，未来的猪价是什么样的呢。
 
　　从6月开始，全国范围内猪价开始波动，并持续走低，有些地区生猪的价格每斤下降1元多，着实让养猪户惊出一身冷汗，如果猪价一直处于这个不明朗的态势，那么今天养猪是不是又赚不到钱了？
 
　　养猪户对持续低迷猪价的担心是难免的，不过养猪户也不要过于恐慌，未来半年，甚至一直到2017年，猪价都会处在一个良性循环范围内。今天做不做长远的猪价评测，从种种迹象表明近期猪价有平稳发展的趋势。6月份猪价下跌与生猪出栏量、养猪户压栏不无关系。进入6月份是猪肉消费的淡季，市场上消费不了这么多生猪。基于此，屠宰企业有意稍微调整猪价（调整的很少），只是适当的限制生猪的产出。下降的猪价引来养猪户开始压栏，观望猪价的涨势。没想到养猪户普遍的压栏现象引发了屠宰企业的报复压价，持续压低猪价。
 
　　这个短时期的博弈中，不同地区的屠宰企业和养猪户各有输赢，但是在这个时期，还是有些养猪户因猪价的持续下跌引发恐慌，开始抛栏，形成一个出栏高峰期。养猪户的抛栏行为一定程度上影响了生猪的存栏量，当然存栏的生猪均重也下降了，数据显示1200斤以上的生猪存栏量占比下降2%。在这个时期，屠宰企业没有足够的生猪源，自然会有意提高猪价，甚至会小幅的持续上涨。
 
　　综上可以得出结论，近段时期猪价行情还是看好的。今年7月的猪价符合历年猪价规律，屠宰场会频繁调整猪价，猪价会时高时低，但是纵观7、8月，我们会发现猪价还是以涨为主的。
 

全国调研：灾区生猪抛售现象明显 压栏大猪基本出清

　　事件描述
 
　　本周我们对湖北汉川、应城，湖南永州、怀化四个地区的规模养殖户、散养户就生猪养殖情况进行了草根调研。
 
　　事件评论
 
　　两湖地区暴雨造成死猪情况较少，但灾区生猪抛售现象明显。湖北受灾情况相对严重，调研的汉川和应城地区部分猪场出现少量死猪及猪舍受损情况，大部分猪场仅猪舍进水，但未有猪死亡。但是暴雨造成生猪抛售现象明显，汉川之前压栏到280斤以上的大猪基本已全部出售，调研的应城猪场200斤以上的猪已抛售完毕，且部分猪场将母猪提前淘汰，汉川1家千头母猪规模猪场以及应城4家小规模猪场因猪场淹水较为严重将所有存栏生猪（包括母猪、仔猪、肥猪）全部抛售出清。且暴雨期间抛售价格相对较低，汉川2家温氏合作猪场因猪场进水150斤以上生猪全部抛售，抛售价格仅8元多/斤。湖南永州和怀化地区猪场基本未受损也未出现抛售现象，但暴雨造成的饲料浸泡发霉是调研的猪场普遍存在的情况。
 
　　两湖地区压栏大猪已基本出清，7、8月份肥猪出栏体重预计下降12%左右。由于之前都预期7、8月份猪价会上涨，因此前期压栏现象普遍，自繁自养猪场基本都压栏到280斤，专业育肥场肥猪出栏体重基本都在300~320斤。但受洪涝灾害影响，以及考虑到夏季大猪易患病且猪价不及标猪理想，目前自繁自养场肥猪出栏体重已降为240~250斤，育肥场也计划将出栏体重降为280斤，相对暴雨前出栏体重下降12%左右。
 
　　两湖地区基本无母猪补栏及扩产现象。调研的湖北的两家猪场在今年2月下旬已调研过，两家猪场目前母猪存栏量与2月持平，都是正常淘汰补栏，周边地区也基本无母猪补栏现象，且出于对未来猪价的担心无扩产计划。湖南地区母猪存栏量也基本与去年相当，部分淘汰补栏母猪为外购，部分为自留，调研的5家猪场仅有1家在今年上半年新建猪舍扩产。
 
　　两湖地区养殖户无针对灾后疫情加强防疫计划，仔猪保育料消费增长（爱基,净值,资讯）50%以上。疫苗方面，目前养殖户防疫意识较高，基本都按程序进行防疫，主要使用的疫苗品种为口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳、伪狂犬，调研的湖南5家猪场中2家使用市场苗，3家使用政府苗。养殖户基本无针对灾后疫情加强防疫计划，普遍认为按程序施打疫苗即可预防疫情，但是兽药会多使用一些。饲料方面仔猪多使用全价料，肥猪多使用预混料，由于玉米、豆粕价格上涨，饲料价格对年初有所上涨，湖北地区饲料平均价格相对年初上涨200元/吨，对应肥猪养殖成本上涨0.2~0.3元/斤，湖南地区大北农(8.38 -0.24%,买入)的教保料相对年初涨价300~400元/吨，但仍比去年便宜。从养殖户调研情况来看在目前猪价行情下前端料使用量情况上升较为明显，仔猪停止保育体重由30~40斤增长为50~60斤，增长了50%左右。
 
　　看好生猪养殖和养殖后周期饲料行业投资机会。我们认为6月猪价下跌主要原因为大猪存栏较多一定程度上增加了生猪供给，暴雨造成的抛售进一步拉低猪价，随着近期大猪出栏完毕，生猪供给会重回紧缺状态，预计7-8月份猪价将重拾上涨，后期猪价高点或在24-25 元/公斤。且6月份能繁母猪存栏环比持平，低于预期，在环保政策趋严及养殖户补栏情绪谨慎的背景下，预计后期能繁母猪存栏将持续低位徘徊甚至低于预期，猪价看涨至明年。从饲料行业来看，饲料公司销量以及业绩有望于下半年兑现。生猪养殖板块重点推荐：新五丰(9.88 +1.54%,买入)、牧原股份(26.99 +1.24%,买入)、温氏股份(40.58 +1.88%,买入)、天邦股份(10.99 +1.29%,买入)、正邦科技(26.32 +9.99%,买入)和雏鹰农牧(5.96 +2.05%,买入)；饲料板块重点推荐：禾丰牧业(17.32 -0.29%,买入)、唐人神(13.98 停牌,买入)、海大集团(15.70 +0.00%,买入)、金新农(18.03 -0.39%,买入)，此外关注新希望(8.85 +0.23%,买入)、大北农。
 
　　风险提示：猪价下跌风险；疫病风险。

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