2019年第36周国鸡(麻鸡、黄鸡)淘汰鸡市场行情一周评述暨前瞻(9月2日-9月8日)

2019-09-09来源:鸡病专业网独家信息文章编辑:灵儿评论:[点击复制网址]
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2019年第36周国鸡(麻鸡、黄鸡)淘汰鸡市场行情一周评述暨前瞻(9月2日-9月8日)
乔建卿
鸡病专业网首席分析师

  一、上周回顾:

  1、上周国鸡淘汰鸡市场评述回顾 (2019年第35周,8月26日-9月1日):

  (1)、上周,西南地区(渝川)快大型国鸡青脚,6斤以上青脚种鸡淘汰鸡(全羽毛)上车价10.80-11.50元/斤左右(西北车和本地车)。

  (2)上周,中原地区东部(苏鲁皖)6斤以上快大青脚麻淘汰鸡(全羽毛)上车价10.00-11.00元/斤左右(西北车),黄腿麻淘汰鸡平均上车价(全羽毛)11.00-11.00元/斤左右(广东车),黄腿麻淘汰鸡平均上车价(非全羽毛)10.00-10.20元/斤左右(广东或肉联车)。

  (3)上周,中原地区中部(晋豫冀)6斤以上快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在10.80-11.20元/斤左右(西北车),5斤左右快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在10.80-11.20元/斤左右(西北车),黄腿麻淘汰鸡(新陂麻)平均上车价(全羽毛)10.80-11.30元/斤左右(本地车、广东车),快大型黄腿黄国鸡淘汰鸡最高上车价(全羽毛)在11.00-11.30元/斤左右(广东车)。如:特区集团天府麻青脚系列和广东智威黄腿岭南黄、广西黄腿良凤花系列。

  (4)上周,中原地区西部(陕西西安周边)6斤以上快大型青脚淘汰鸡(全羽毛)平均上车价11.50-12.00元/斤左右(西北车),黄腿麻淘汰鸡平均上车价(非全羽毛)10.80-11.30元/斤左右(广东或肉联车)。

  (5)上周,全国各地区国鸡地方品质繁多,国鸡土鸡品种种鸡淘汰鸡价格行情标准混乱,全国最低市场价不低于12.50元/斤左右,最高不超过19.00元/斤左右。


数据来源:鸡病专业网数据统计

  二、本周统计:

  1、据鸡病专业网观察不完全统计 (2019年第36周,9月2日-9月8日),主产区:

  (1)本周一至周日,西南地区(渝川)快大型国鸡青脚,6斤以上青脚种鸡淘汰鸡(全羽毛)上车价11.50-12.50元/斤左右(西北车和本地车)。

  (2)本周一至周日,中原地区东部(苏鲁皖)6斤以上快大青脚麻淘汰鸡(全羽毛)上车价11.50-12.50元/斤左右(西北车),黄腿麻淘汰鸡平均上车价(全羽毛)12.00-12.30元/斤左右(广东车),黄腿麻淘汰鸡平均上车价(非全羽毛)11.00-11.20元/斤左右(广东或肉联车)。

  (3)本周一至周日,中原地区中部(晋豫冀)6斤以上快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在11.80-12.30元/斤左右(西北车),5斤左右快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在11.80-12.20元/斤左右(西北车),黄腿麻淘汰鸡(新陂麻)平均上车价(全羽毛)12.00-12.30元/斤左右(本地车、广东车),快大型黄腿黄国鸡淘汰鸡最高上车价(全羽毛)在12.00-12.30元/斤左右(广东车)。如:特区集团天府麻青脚系列和广东智威黄腿岭南黄、广西黄腿良凤花系列。

  (4)本周一至周日,中原地区西部(陕西西安周边)6斤以上快大型青脚淘汰鸡(全羽毛)平均上车价12.50-12.80元/斤左右(西北车),黄腿麻淘汰鸡平均上车价(非全羽毛)10.80-11.30元/斤左右(广东或肉联车)。

  (5)本周一至周日,全国各地区国鸡地方品质繁多,国鸡土鸡品种种鸡淘汰鸡价格行情标准混乱,全国最低市场价不低于13.00元/斤左右,最高不超过20.00元/斤左右。


数据来源:鸡病专业网数据统计

  2、本周短评(2019年第36周,9月2日-9月8日):

  (1)仲秋、国庆双节临近,国鸡淘汰鸡消费群体的企欲开始躁动。作为活禽消费的一个特定种类,各个环节开始进入对其企欲状态,导致出栏价再次上涨。

  (2)本周,因食用商品蛋价格长期高位运行,食用商品蛋价格破六,蛋鸡淘汰鸡继续超期服役,蛋鸡养殖场惜售。蛋鸡淘汰鸡的供应市场缺位,致使国鸡种鸡淘汰鸡消费市场价格继续高位运行,也是支撑国鸡种鸡淘汰鸡价格高企的重要原因之一。

  (3)本周,国鸡种蛋价格突破历史记录,保持高位运行,接近三元价格,种鸡场继续捂栏惜售,种鸡超期服役现象严重,致使国鸡淘汰鸡市场消费旺季,无法获取货源,导致本周淘汰鸡消费市场价格依然高位震荡上行。国鸡种鸡淘汰鸡缺货现象,无法得到缓解。

  (4)受猪肉涨价影响,也是本周国鸡淘汰鸡涨价的原因之一。

  三、前瞻,预计下周(2019年第37周,2019年9月9日-9月15日):

  据鸡病专业网数据库所悉消息,国鸡种蛋价格继续保持高位运行,并呈供不应求的状态,使已经列入中小型养殖公司和种鸡专业户的淘汰计划无法实施。

  (1)预计下周,超期服役的国鸡种鸡接近淘汰鸡时限临界点,部分超期服役的淘汰鸡会顺势出栏,但因临近双节,市场需求将会暴增,市场价格将继续高位震荡。

  (2)预计下周,为迎接仲秋、国庆节日肉类大需求,逐渐形成的集约化品牌淘汰鸡熟食制品企业,因猪肉供应缺口导致其它肉类市场需求增加,大量蛋鸡淘汰鸡将会进入当地屠宰市场深加工,导致淘汰鸡消费市场货源紧张的现象持续。受此预期影响,国鸡淘汰鸡市场价格会依然在高位运行区间,微幅震荡上行。有关下周国鸡种鸡淘汰鸡实时价格市场状况,鸡病专业网将继续跟踪观察。

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