2020年3月31日养猪业重要信息汇总

2020-03-31来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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2020年3月31日全国外三元价格排行榜


单位：（元/公斤 ）

区域
分类
排名 省市 2020-03-30 2020-03-29 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
25 辽宁省 32.43 32.63 -0.20 -0.97
26 吉林省 32.35 32.75 -0.40 -0.99
27 黑龙江 32.29 32.26 0.03 -0.09
华北
16 北京市 33.93 34.43 -0.50 -0.01
14 天津市 34.20 34.36 -0.16 0.33
20 河北省 33.37 33.41 -0.04 -0.87
21 山西省 33.36 33.48 -0.12 -0.44
22 内蒙古 32.93 32.89 0.05 0.00

华东
5 福建省 36.67 36.81 -0.15 -0.78
4 浙江省 36.70 37.28 -0.58 -1.29
12 江苏省 34.54 34.76 -0.22 -1.07
19 山东省 33.59 33.59 0.00 -0.25
11 安徽省 34.56 34.57 -0.01 -0.43
华中
8 江西省 35.91 36.26 -0.35 -0.98
15 湖北省 34.15 34.29 -0.14 -0.71
18 河南省 33.70 33.77 -0.07 -0.21
10 湖南省 35.62 35.99 -0.37 -1.01
华南
2 广东省 37.06 37.17 -0.11 -1.43
3 广西 36.77 37.30 -0.53 -0.86
1 海南省 38.70   0.00 -2.14
西北
17 陕西省 33.88 34.24 -0.37 -0.44
23 甘肃省 32.91 33.21 -0.30 -0.74
24 宁夏 32.70   0.00 0.00
28 新疆 30.12 30.52 -0.40 0.20
西南
7 重庆市 36.23 36.65 -0.42 -0.52
6 四川省 36.24 36.46 -0.22 -0.91
13 云南省 34.24 34.28 -0.04 -0.06
9 贵州省 35.80 35.80 0.00 -0.78
全国
有951名信息员
参与本日报价		 34.46 34.74 -0.28 -0.80

2020年3月31日全国内三元价格排行榜


单位：（元/公斤 ）

区域
分类
排名 省市 2020-03-30 2020-03-29 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
25 辽宁省 32.23 32.39 -0.16 -0.79
23 吉林省 32.40 32.54 -0.14 -0.85
27 黑龙江 32.02 31.92 0.09 0.29
华北
11 北京市 34.36 34.40 -0.04 -0.04
14 天津市 33.98 33.94 0.04 -0.17
21 河北省 32.94 33.00 -0.06 -0.55
19 山西省 33.27 33.29 -0.02 -0.43
26 内蒙古 32.05 31.99 0.06 -0.35

华东
3 上海市 36.15 36.05 0.10 0.00
5 福建省 36.00 36.39 -0.39 -1.08
7 浙江省 35.92 36.00 -0.08 -1.68
15 江苏省 33.92 34.05 -0.13 -0.70
20 山东省 33.14 33.14 0.01 -0.31
12 安徽省 34.11 34.04 0.07 -0.39
华中
4 江西省 36.07 35.97 0.10 -0.73
16 湖北省 33.88 33.61 0.28 -0.33
17 河南省 33.50 33.52 -0.02 -0.19
10 湖南省 35.36 35.41 -0.05 -0.71
华南
2 广东省 36.73 36.13 0.60 -0.89
1 广西 36.80 36.53 0.27 -0.77
西北
13 陕西省 34.02 34.29 -0.27 -0.60
22 甘肃省 32.87 32.99 -0.11 -0.59
24 宁夏 32.25   0.00 0.00
28 新疆 29.96 30.10 -0.13 -0.04
西南
6 重庆市 35.95 35.96 -0.01 0.38
8 四川省 35.59 35.89 -0.30 -1.11
18 云南省 33.50 33.42 0.07 -0.26
9 贵州省 35.50 37.50 -2.00 -1.17
全国
有411名信息员
参与本日报价		 34.09 34.24 -0.15 -0.53

2020年3月31日全国土杂猪价格排行榜


单位：（元/公斤 ）

区域
分类
排名 省市 2020-03-30 2020-03-29 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
24 辽宁省 32.11 32.24 -0.13 -0.66
22 吉林省 32.25 32.18 0.07 -0.48
25 黑龙江 31.75 31.87 -0.12 -0.09
华北
11 北京市 33.90 34.32 -0.42 0.00
16 天津市 33.19 33.46 -0.27 -0.15
23 河北省 32.20 32.53 -0.33 -0.71
19 山西省 33.00 33.08 -0.08 -0.33
26 内蒙古 30.75 30.83 -0.08 -0.85

华东
6 上海市 35.45 35.40 0.05 0.00
1 福建省 36.01 36.27 -0.25 -1.39
3 浙江省 35.70 36.50 -0.80 -3.30
15 江苏省 33.23 33.05 0.18 -0.00
20 山东省 32.56 32.45 0.11 -0.26
13 安徽省 33.32 33.38 -0.05 -0.76
华中
4 江西省 35.65 35.79 -0.14 -0.65
14 湖北省 33.25 32.82 0.43 -0.39
18 河南省 33.10 33.16 -0.05 -0.19
10 湖南省 34.74 35.14 -0.40 -1.05
华南
2 广东省 35.95 35.89 0.06 -1.24
7 广西 35.41 35.85 -0.44 -1.53
西北
12 陕西省 33.43 33.67 -0.24 -0.55
21 甘肃省 32.43 32.65 -0.22 -0.66
27 新疆 29.59 29.68 -0.09 0.09
西南
8 重庆市 35.01 35.02 -0.01 -1.34
9 四川省 34.89 35.16 -0.26 -1.18
17 云南省 33.16 32.90 0.26 -0.11
5 贵州省 35.45 35.45 0.00 -0.72
全国
有397名信息员
参与本日报价		 33.61 33.73 -0.12 -0.66

猪评：猪肉消费仍不给力 新趋势或待4月中下旬(2020年3月31日)


　　据数据统计，2020年3月31日全国各省外三元猪均价为34.56元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤，较上周同期猪价(3月24日)下跌0.91元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，18省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.06元/公斤于37.34元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日持平于30.15元/公斤。云南、新疆与昨日持平。

主要上涨地区(单位：元/公斤) 主要下跌地区(单位：元/公斤)
内蒙古 ↑0.14 江苏 ↓0.19
湖北 ↑0.05 浙江 ↓0.12
黑龙江 ↑0.03 安徽 ↓0.12
四川 ↑0.02 湖南 ↓0.11
    贵州 ↓0.11

　　今日部分地区猪价：四川18.0-18.3元/斤，河南16.7-17.0元/斤，江西18.0-18.3元/斤，广东18.5-18.8元/斤，湖南17.8-18.1元/斤，山东16.6-16.9元/斤，湖北17.0-17.3元/斤，河北16.6-16.9元/斤，北京16.9-17.2元/斤，辽宁16.1-16.4元/斤。

　　今日猪价持续走跌，仅零星省市猪价小幅上涨。目前国内新冠疫情已经明显好转，企业及餐饮行业复产复工率已经大幅提高，市场消费逐步恢复，但居民收入总体呈下降态势，消费受到一定影响。同时政策调控力度继续加强，储备肉投放力度不减，年后总共已经投放12次，基本保持一周一次的节奏，打压生猪价格走势。预计近期猪价总体继续震荡偏弱的概率依旧较大。4月中下旬前后，随着学校陆续开学，市场消费也将进一步恢复，加之储备猪肉库存不多，生猪价格有望再度出现上涨的几率或逐步提高。另外，昨日内蒙古查处一起外省违规调运仔猪非瘟疫情。

大肥猪充斥市场，行情弱势运行


　　目前东北主流16.00-16.50元/斤，华北主流16.20-17.10元/斤，华东主流17.50-19.00元/斤，华中主流17.10-18.00元/斤，华南主流18.00-19.4元/斤。

　　广东产区主流18.30-19.00元/斤;广东温氏猪价报18.50元/斤;四会猪价18.30-18.50元/斤;化州猪价18.30-18.50元/斤;江门猪价18.30-18.50元/斤;韶关猪价18.40-18.70元/斤。

　　三月下旬各地区猪价生猪市场整体持续跌势，近期因大规格肥猪存栏量依旧偏高，终端消化速度缓慢，猪价上涨的实际支撑力度偏弱，肥猪充斥市场，部分规模场为完成月内出栏计划被迫降价走量，导致猪价持续走低。后续随着清明假期临近，屠宰企业或意向短时提量，加上国内新冠疫情对消费影响逐步减弱，市场消费逐步恢复当中。同时为推动市场消费的恢复，全国多地出招刺激消费，餐饮行业恢复有加速迹象，部分省份学校开学日期也陆续提上日程，预计短时生猪价格呈跌后趋稳。

　　4月上旬行情预测：预计后期猪价呈跌后趋稳。

双汇：将加大美国猪肉的进口


　　近期生猪价格持续下滑，截止3月27日，全国生猪均价跌破17.5元/斤。

　　值得注意的是，昨日年内的第12次储备冻猪肉投放，累计投放达25万吨。据海关总署消息今年1-2月份我国进口肉类大增69.6%。近日首农食品集团旗下二商肉食集团表示加大大宗猪肉进口业务，20万吨猪肉将陆续到港。而双汇发展也表示预计2020年中美猪价价差较大，会加大美国猪肉的进口，支持屠宰业扩销售规模，参与市场竞争。今年进口猪肉或大幅增长。

　　然而，据新牧君了解，目前的猪肉进口量和储备冻肉投放的总量相对于国内猪肉消费总量的占比仍然很小，加上经过几轮的储备肉放储，存货也将见底，猪价或将持续高位。

　　20万吨进口猪肉陆续到港，储备肉投放达23万吨!双汇：将加大美国猪肉的进口......

　　作为猪肉消费大国，我国的猪肉产量及进口量影响着国际市场，其中我国猪肉进口政策对于美国猪肉市场影响明显，中国在2020年3月6日证实取消一些美国大豆和猪肉的进口关税，届时其低成本的猪肉可能会大量涌入我国。据海关统计，今年1-2月份我国进口肉类125.5万吨，较去年同期的74万吨大增69.6%。据北京一家肉类进口商估计，2月中旬时大约1万个装运肉类的冷藏箱滞留在中国港口，约为平时的两倍。

　　年内第12批储备冻猪肉投放，累计投放25万吨

　　3月25日，华储网发布通知称，华商储备商品管理中心有限公司将出库投放中央储备冻猪肉竞价交易2万吨，交易时间为3月27日下午13时至16时。

　　3月27日的投放是年内第12批投放的中央储备冻猪肉，届时累计投放量将达25万吨。

　　首农食品：20余万吨进口猪肉陆续到港

　　近日，新京报记者从首农食品集团获悉，疫情期间，为保供稳价，集团旗下二商肉食集团加大大宗猪肉进口业务，截至目前，到港的猪肉已突破10万吨，后续还有10余万吨将陆续到港。此外，疫情发生以来，二商肉食累计向湖北地区供应猪肉1432吨，其中供应武汉近1000吨。

　　疫情期间，为多方筹措货源，平价供应市场，二商肉食集团面向全球多方采购肉类产品，加大大宗猪肉进口业务。截至目前，到港的猪肉已突破10万吨，后续还有10余万吨将陆续到港。同时，二商肉食集团以平价登录华商储备商品管理中心平台，供应3.18万吨猪肉投放至包括湖北在内的全国市场。截至目前，2.1万吨猪六分体、分割肉等已出库。

　　此外，二商肉食集团所属湖南颐丰食品有限公司、陕西蒲城大红门肉类食品有限公司在满足当地市场供应基础上，春节后累计向湖北市场调运猪肉近1200吨。

　　双汇发展：预计2020年中美猪价价差较大 会加大美国猪肉的进口

　　3月26日，双汇发展2019年度业绩网上说明会周四下午在全景·路演天下举行。董事兼总裁马相杰在活动中表示，公司屠宰产能坚持全国布局的策略，目前在全国大部分区域基本可以做到朝发夕至。预计2020年中美猪价价差较大，我们会考虑扩大美国猪肉的进口，支持屠宰业扩销售规模，参与市场竞争。

　　马相杰还表示，2020年营销投入会有较大幅度增长。整体营销战略：一是聚焦主导，抓重点产品营销，打造明星产品调结构;二是精准调研市场，洞察消费需求，配合结构调整;三是开展线上线下联合营销，激活市场上规模。

　　储备肉存货下降、猪源紧张，猪价或将维持高位

　　值得注意的是，据统计去年我国的猪肉消费总量是4255万吨，这样平均下来，每天我国人民就要消费猪肉11万吨。据统计，截止到目前我国2020年一共投放储备猪肉25万吨，1~2月进口猪肉56万吨，加起来一共81万吨，这对于国内的猪肉供应来说影响仍然是较小的。

　　目前，国内猪源又比较紧张，加上经过几轮的储备肉放储，存货也将见底，所以上半年猪肉或将持续高位状态。下半年猪肉也将迎来消费旺季，猪价大幅降价的可能性较低。

波兰家猪爆发非洲猪瘟、乌克兰家猪爆发非洲猪瘟！


　　波兰家猪爆发非洲猪瘟

　　今年，在波兰的一个农场首次发现了非洲猪瘟(ASF)，乌克兰后院猪群中也发现了受感染猪只。今年截至目前，欧洲野猪呈非洲猪瘟病毒呈阳性的数量已经超过3000头。 今年到目前为止，波兰东部省份野猪感染非洲猪瘟病毒的数量巨大，后院猪群也爆发了大量疫情，但西部地区的家猪尚未发现非洲猪瘟病例。 日前，卢布斯省的一个农场发生一起非洲猪瘟疫情。有23746头猪检测出非洲猪瘟病毒阳性，其中包括6900多头母猪。波兰兽医局表示，管控和根除措施已经建立。 卢布斯省与德国勃兰登堡州和萨克森州接壤。但据报道该农场位于诺瓦索尔县，距国际边境约100公里。

　　自2019年11月在波兰西部确认第一例野猪中的ASF病例以来，德国联邦粮食及农业部(BMEL)一直与波兰当局保持密切联系。自那时以来，已经实施了严格的控制措施以防止非洲猪瘟病毒感染德国野猪和家猪。

　　据欧盟委员会的数据，波兰去年家猪爆发了48例非洲猪瘟疫情，2020年至今没有爆发。波兰最近一次非洲猪瘟疫情发生在2019年10月。

　　乌克兰家猪爆发非洲猪瘟

　　据乌克兰农业部报告，本月Vinnitsa中部州的一个后院农场发生一起非洲猪瘟疫情，其37头生猪检测出了非洲猪瘟病毒，1头生猪死亡。 2月中旬，在同一地区的一个小农场也发现了非洲猪瘟病例。

【肉类市场】猪价报复性上涨最早4-5月出现？


　　近日，全国猪价持续呈现大面积下滑。前日生猪价格数据显示，全国28个省份，均呈现下跌趋势，无一省上涨。
 
　　日前，受到新冠疫情的影响，各地餐饮业学校、食堂等场所歇业，以致猪肉消费需求较弱，贸易商接货意愿不强，屠宰企业降价意愿较为明显，因此猪价应声连连下跌。现在国内新冠疫情已经基本得到控制，但终端需求依然萎靡不振，记者走访多个企业时发现，餐饮业仍然一片萧条。
 
　　损失大量订单，宁愿亏本也不愿开业
 
　　中国烹饪协会发布2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮影响报告指出，今年春节期间93%的餐饮企业选择关闭门店，损失惨重。相比去年春节78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上；9%的企业营收损失达九成以上；7%的企业营收损失在七成到九成之间；营收损失在七成以下的仅为5%。
 
　　“目前酒店开业近一个月了，但仍处于休眠状态。”闽西长汀县的一家酒店负责人告诉记者，1月底到3月底，酒店取消了800多桌订单，仅此一项损失就超过百万元。
 
　　受疫情影响，自1月25日起，全国范围内众多大型商场停业，多家连锁餐饮品牌宣布停业，部分地区还出台了禁止所有餐饮店铺营业的紧急通知。饭店餐厅、大排档、美食街、烧烤摊、小吃店纷纷歇业。
 
　　“春节期间仅福建一省的餐饮业损失就超过300亿元。”福建省餐饮烹饪行业协会常务副会长翁贵明告诉记者。
 
　　虽然，多地已出台扶持餐饮业恢复发展的政策措施，一些企业也积极展开自救。但记者在一些已经放开对餐饮业部分限制的地区采访发现，仍有不少企业因担心营业后入不敷出带来更多损失，而迟迟不愿开业。
 
　　“不开店损失多少心里有数，若开业了生意不好，则有可能是个无底洞。”福州一家海鲜餐厅负责人说，大型企业有谈判筹码，若不开业，便于和业主商量减免房租，还可节省人员工资。
 
　　餐饮消费萎缩已传导到产业链上游
 
　　除了生猪价格因此大幅下降，其他农产品也面临需求减弱，价格下行的压力，甚至出现滞销积压的情况。例如蔬菜、鸡鸭等农产品，食品加工企业产品，也受到影响，滞销积压。
 
　　“2月，基地里冰菜、水果椒、小番茄等蔬果，都烂在了地里。”厦门市鑫美园果蔬专业合作社的何添文说，受酒店停业、学校工厂延长假期、交通不畅等因素影响，700多亩的蔬果基地直接损失达数百万元。
 
　　据农业农村部公布的信息，受疫情影响，家禽行业损失严重，个别家禽企业损失超亿元。而在福建，一些地方的特色畜禽养殖产业也遭受沉重打击。以长汀县为例，当地共有400余家河田鸡养殖户和合作社，年出栏商品鸡400多万只，主要面向长汀本地以及福州、厦门、广州等地酒店餐饮市场。受活禽市场和酒店餐饮业停业影响，河田鸡滞销养殖户损失惨重。
 
　　安徽省农业农村厅厅长卢仕仁介绍，新冠疫情发生以来，由于活禽交易市场关闭，家禽屠宰企业开工不足，导致安徽全省6800多万只家禽以每公斤2-4元的低价出售，1.2亿羽苗禽销售受阻，全省家禽行业损失约9亿多元！
 
　　消费尚未恢复，最早4、5月份反弹
 
　　随着疫情出现积极变化，各地餐饮企业陆续恢复营业。除了开展线上经营外，餐厅堂食和包厢业务也逐渐在恢复。但从整体看，目前无论是外卖还是堂食消费，都尚未恢复到正常水平。
 
　　望湘园副总裁赵建光也认为，SARS之后餐饮行业的恢复速度比较快，但“这次的反弹速度会慢得多。”
 
　　三明宁化县是福建省首批确定的无疫情县，也是省内最早允许餐饮业开门营业和有序开放堂食的地方之一。在有着240多家店铺的客家美食城，记者看到，开门营业的店铺不足10家。
 
　　“客流量少，已经营业的门店也是以外卖为主，日营业额不足之前的三分之一。”经营着13个门店的一家客家菜连锁店负责人告诉记者，从2月19日恢复营业以来，公司在宁化县和福州市的门店中已有四家开始营业，但市场反应非常平淡。
 
　　受疫情影响，目前人员流动和人们外出就餐需求大幅度减少的情况仍没有实质性改变。翁贵明说：“预计餐饮业恢复最早要到4、5月份。”目前，国内疫情已经得到了有效的控制，但是在海外，疫情正在大规模暴发，这也阻碍了消费者和餐饮业的信心恢复。
 
　　业内人士分析，目前，学校、餐饮业尚未完全恢复，短期猪价仍有压力，预计短期猪价偏弱震荡运行。从中长期来看，猪肉随着餐饮、学校、食堂等场所开放，户外需求将得到一个明显提升，预计后续猪肉成交量将大幅上涨，猪价将会顺势上行。
 
　　“时代的一粒灰，落在个人头上，就是一座山”，时代进程对个体的影响是如此之大，我们每个人都无法逃脱环境的影响。
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