2020年4月30日全国外三元价格排行榜

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2020年4月30日全国内三元价格排行榜

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2020年4月30日全国土杂猪价格排行榜

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猪肉价格10连降！五一期间会回升吗？

　　从3月份开始猪价就开始逐步的下跌，很多猪农都将希望寄托在4月份，希望能迎来新的上涨空间，不过行情却持续走低。目前全国猪肉价格如何?五一期间会回升吗?

　　生猪生产克服了新冠肺炎疫情期间一度出现的仔猪、饲料运输供应不畅等困难，一季度末与去年底相比，全国生猪存栏增加了1000多万头，增长3.5%，能繁母猪存栏增加了300多万头，增长9.8%，这两项存栏都实现了环比增长。

　　目前，猪肉批发价格已连续10周下降。下面来看看昨日与今日全国数据的对比：

　　华东地区，上海的跌幅为0.2元每斤，主要还是白条肉的价格下降，屠企的压价很是明显。而在山东安徽地区，屠企的收购难度上升，预计很快会止跌回稳。在江浙两地，猪价的行情波动比较大，消费端低迷。

　　华中地区，河南下跌了0.2元每斤，江西下跌了0.15元每斤，因价格的持续回落，让屠企对肥猪的收购数量增加，终端的走量太低，预计接下来还会持续的下跌，两湖地区的跌幅减缓，预计接下来会回稳。

　　华南地区，目前广西的价格则是稳定在17-17.5元每斤，而广东和海南的猪价依旧下跌，还因外地调运的低价猪增多，影响了猪肉的供应，接下来的生猪价格还会持续的低迷下滑，本地猪的出栏量也在增加，因此接下来的猪价也会跟着滑落。

　　西南地区，贵州止稳下跌，跌幅为0.15元，而四川价格跌了0.2元每斤，主要还是省内的生猪出栏量比较高，市场的回稳难度大，接下来还会弱势的运行。而在西北地区，猪价依旧不是太好，还会保持低迷行情。

　　华北地区，京津两地的价格保持稳定，其余地区均下跌，尤其是河北山西，跌幅超过了0.25元每斤，山西最低价更是跌到了15.1元，内蒙古跌到了15元。东北地区，目前黑龙江的均价在14.85元，相比昨日跌了0.15元，而吉林跌幅为0.1元，辽宁为0.05元。东北的出栏多，养殖户有抵触心理，预计接下来会回稳。

　　五一看似能带动猪肉的消费，但实际上全球经济不是太好，很多人的收入下滑，加之受疫情影响，不建议规模性聚集，因此很难会报复性消费，即便是五一到来，价格也很难上涨。同时，目前有17个地方禁止红白喜事，也就是说，接下来的猪肉很难有节日的带动，因此肉价难以有大幅涨幅。

全球肉类短缺，可能比我们认知的来的快很多！

　　近期，美国、加拿大、巴西等三大世界主要肉类出口国，大批肉类加工厂因新冠肺炎疫情而停工。上述三国供应着全球65%的肉类，将影响全球肉类供应。

　　中国近两年受非瘟疫情影响，生猪产能大幅下降。为保障供应，国内的猪肉进口大幅增长，据海关总署数据，3月中国猪肉进口量为39万吨，同比上涨190.4%，而一季度进口猪肉达95.1万吨，增加1.7倍。

　　受疫情影响，全美的肉类供应量减少了三分之一，全球也恐面临肉类短缺，部分国家自顾无暇，中国的猪肉进口或将受到影响。

新华社：打造生猪全产业链守好“菜篮子”

　　走进重庆市合川区钱塘镇郭堰村，重庆喜洋春农业公司530亩柑橘树郁郁葱葱，其现代化的养猪场位于果园中央，自动喂料、饮水等设施一应俱全。养猪场产生的粪污经干湿分离、沼气发酵变成有机肥，通过智能水肥滴灌系统输送到果园。该公司负责人龙开洋对记者说：“这种‘猪-沼-果’种养循环模式，不但解决了规模养殖的污染问题，还延长了生猪产业链、提高了附加值。”

　　龙开洋介绍，果园和养猪场建于2018年，去年受非洲猪瘟疫情影响，养猪场出栏量只有3000多头，当前公司正加快母猪补栏，今年出栏生猪可达7000余头。他说：“加快生猪产能恢复必须走规模化、生态化之路。除了养猪收益，通过对生猪粪污的高效利用，有力改善了果园土壤，进入丰产期后柑橘年产量有望达到150万斤，我们正积极申报有机食品认证。”

　　作为全国农业(生猪)标准化示范区、重庆市最大的生猪养殖基地，合川区正在大力推广建设像喜洋春农业公司这样的现代化养猪场。合川区畜牧站站长潘晓介绍，合川区常年生猪出栏量稳定在100万头左右，因非洲猪瘟和新冠肺炎疫情影响，仔猪调运、饲料原材料运输等面临困难，生猪产量有所下降，“针对疫情暴露出来的产业链短板，合川区自去年以来着力推动生猪产业转型提质，构建育种、饲料、养殖、销售、粪污处理等生猪全产业链，加快恢复生猪产能。”

　　恢复生猪产能首先要从源头上解决良种繁育、种猪短缺问题。合川区先后引入3家养殖龙头企业建设种猪场，全部建成后将新增母猪3万头。在太和镇米市村，合川区德康生猪养殖公司幸福种猪场内装有巡检机器人，通过智能音视频装置可获取猪采食、体重、疾病、运动强度等数据，提高管理和饲喂效率。公司总经理王贤介绍，该企业采取“公司提供种猪+标准化养殖场代养”模式，在做好生物安全防护的前提下加快生产，目前已发展标准化养殖场76家，今年1季度能繁母猪有1.8万头，出栏生猪4.6万头，同时还有2个种猪场、1个饲料厂、1个有机肥厂已动工建设。

　　除了发挥生猪龙头企业带动作用，合川区还加快中小养殖户提档升级。钱塘镇是合川区生猪养殖集中区域，该镇畜牧兽医站站长唐春林说：“非洲猪瘟疫情发生前,全镇有3000多户生猪养殖户，但20头以上规模的不到200户，散户养殖设备、技术不足，抗风险能力弱。”为此，合川区通过加大补贴、贷款、保险等支持政策，力争近2年内新建、改造标准化规模养猪场100个，提高生猪养殖的集约化水平。

　　潘晓表示，通过多管齐下恢复生猪产能、推动产业升级，合川区现有生猪规模养殖场757个，生猪养殖规模化率约53%，今年1季度出栏生猪29.96万头，全年出栏生猪将达到100万头，产能恢复到常年水平。

稳住“肉盘子” 疫情下畜牧业如何发力？

　　百姓餐桌，民生大事。中国是世界上最大的畜牧业生产国，畜牧业已逾农业总产值的三分之一，极大丰富了居民的“菜篮子”、“肉盘子”，为打赢疫情防控阻击战提供了重要保障。畜牧业复工复产情况如何?质量安全如何保障?为您深度解析。

　　畜牧业复工复产有序进行

　　在疫情发生初期，畜牧业的生产和流通秩序面临着极大的挑战，受交通运输、人员短缺等因素的影响，曾出现农产品出不了村进不了城、畜禽养殖所需饲料难以及时补充，以及种畜禽无法调运等问题，给畜牧生产带来了巨大冲击。随着疫情逐步得到控制，这些问题逐步得到解决。农业农村部积极出台相关扶持政策，支持企业复工复产，各地畜牧兽医主管部门采取有效措施，畜牧业产销秩序逐步恢复正常。

　　全国畜牧总站数据显示，一季度畜牧生产呈现持续向好趋势，生猪产能持续恢复，肉牛肉羊存栏增加，禽产品供应充足，牛奶生产供给持续向好。

　　1、生猪生产持续恢复，养殖收益可观。3月份生猪存栏环比增长3.6%;一季度养殖场户每出栏一头商品肥猪盈利2654元，比去年同期增加2610元，养猪效益处于较高水平。

　　2、牛肉供应平衡偏紧，养殖效益较好。一季度累计新生犊牛数同比增加4.4%，肉牛存栏、能繁母牛存栏也处于近年高位;肉牛育肥户平均收益3082元/头，同比增加75.1%，繁育户平均收益3965元/头，同比减少2.5%，居于高收益。

　　3、肉羊总体供应有保障，收益处于较高水平。3月份肉羊存栏同比增长3.4%;肉羊出栏环比大幅增长74.1%，羊肉市场供应有保障。

　　4、鸡肉供应充足，养殖效益向好。随着疫情影响减小，3月份肉鸡出栏环比增长57.2%，同比增长29.1%。一季度肉鸡出栏回升、鸡肉供应增加，出栏量同比增长4.8%，产肉量增长8.4%。

　　5、鸡蛋市场供给充足，养殖收益保持盈利。一季度蛋鸡产能始终处于高位，鸡蛋产量同比增1.5%。同时新冠肺炎疫情造成消费量明显减少，鸡蛋市场供给充足。预计6-7月份产蛋鸡存栏将回落，养殖收益会持续向好。

　　6、奶牛产能持续增长，养殖效益增加。一季度生鲜乳产量同比增长8.0%;每头成母牛产奶利润为1173元，同比增长7.1%。

　　畜牧业面临哪些挑战?

　　随着畜牧业的快速发展，禽流感、非洲猪瘟……一系列畜产品安全问题成为人们关注的焦点。2020年以来，全球共有20个国家和地区发生4113起非洲猪瘟疫情，世界范围内禽流感疫情也呈高发趋势。

　　联合国粮农组织指出，这些疫病的传播，给国家动物卫生体系造成巨大压力，并对相关动物产品市场造成冲击。2019冠状病毒病(COVID-19)的全球大暴发提醒我们，亟需从同一粮食系统视野下审视人类、动物和自然环境三者的关系。

　　动物患有疾病，既会降低畜牧产品的质量，也会威胁人类健康。特别是2018年非洲猪瘟疫情传入中国以来，养猪业遭受了灾难性打击。2019年以来，全国非洲猪瘟疫情发生强度明显降低，2020年高致病性禽流感疫情形势总体平稳，但是重大动物疫病防控形势依然非常严峻，防控工作不容忽视。

　　4月19日，在国务院联防联控机制新闻发布会上，农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳介绍，进入今年的3月份以后，全国陆续一共报告了13起非洲猪瘟疫情，其中12起涉及到家猪，1起涉及到野猪。12起疫情一共扑杀了1313头生猪。去年同期为24起疫情，扑杀生猪24.02万头。总的看，今年的非洲猪瘟疫情的发生强度和造成损失都有明显下降，当前非洲猪瘟的疫情是可控的。

　　魏宏阳说，对于动物疫病的风险隐患，我们一直保持着非常高度的警惕。通过专门对上述12起家猪疫情深入分析发现，绝大部分与违法违规调运仔猪、种猪有关，例如生猪没有佩戴耳标、没有动物检疫证明，其中有9起使用到了应该备案而没有备案的车辆，还有4起涉及到不法商贩借助网络平台进行交易。

　　多举措保障“舌尖上的安全”

　　“随着生活水平的提高，我们已经解决了吃得饱的问题，现在人们要求不仅吃得好，更要吃得安全。保障畜牧产品的质量安全，需要从生产到消费全产业链严格管理，转变养殖观念、提高动物福利，从根本解决食品安全隐患，进而促进畜牧业的可持续发展。”中国农业国际合作促进会副会长兼秘书长席春玲说。

　　为防控动物疫病，保障人们“舌尖上的安全”，农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳介绍，从今年3月中旬开始，农业农村部采取了一系列的针对性措施，大体有四个方面：

　　第一，与公安、交通等部门联合行动，从4月1日开始启动了为期60天的针对违法调运行为的专项整治行动。

　　第二，对于全国生猪网络交易平台进行监控，对于价格明显偏低的异常行为，一旦发现立刻进行核查、排查。

　　第三，向重点省份派出了督导组，开展为期一个月督导工作，督导各地压实责任，进一步落实好生猪生产和非洲猪瘟防控两方面的政策措施，同时与地方一起协调解决发现的问题。

　　第四，进一步加大宣传和执法力度，对违法犯罪分子形成震慑，对养殖场户起到足够的警示提醒。

　　动物疫病的防控既是攻坚战，也是持久战。联合国粮农组织倡导“同一福利”“同一健康”的方针，主张在同一平台上统筹人类、动物和环境健康之间的关系。联合国粮农组织驻中国和朝鲜代表马文森指出，“在非洲猪瘟疫情之后暴发的新冠疫情说明了传统公共卫生、动物卫生和疾病预防系统的局限性。它表明，仅仅依靠科技来应对构成全球威胁的疫情的方法已到达了自身的瓶颈。显然，是时候从整个粮食生产和卫生的角度出发来探索更有效的应对方法了。这种方法必须足够强大以面对未知问题和不确定性，并将最先进的疾病控制技术与社会、政治和环境科学，及其从业者联系起来，合力应对挑战。”