新冠疫情对国内影响进一步减弱,但疫情导致的失业率上升以及薪资下降对消费市场影响开始显现,叠加随气温升高,肉类需求进入季节性消费淡季影响,需求端表现较为萎靡,并已经影响到养殖市场的恢复速度。本周生猪价格出现明显变化,价格大幅走跌;鸡蛋及部分肉禽产品价格在上周出现的反弹迹象被压制,跌幅再度加大。
生猪方面:猪价跌幅明显加大,外三元均价跌至29元/公斤附近。需求方面,新冠疫情导致的消费下降影响仍在,叠加气温升高,肉类消费逐渐进入季节性消费淡季,市场需求依旧低迷,无明显好转。供应方面,在猪价持续明显走跌后,屠企及贸易商库存冻猪肉出货增加,局部地区养殖户出现踩踏式出栏,市场供应阶段性增加,加之储备冻猪肉持续投放,打压生猪价格。
预计短期生猪价格持续跌势,到5月下旬前后,受供需平衡影响,加上超大猪逐步出清,猪价有望逐步持稳,跌幅逐步放缓。另外,屠宰企业及贸易商急于抛售高价冻肉,到第三第四季度,冻猪肉库存就低,到第三第四季度猪价报复性上涨幅度可能就更大。
蛋禽方面:目前全国大部分地区蛋鸡春季产蛋旺季结束,少部分北方地区也进入尾声,总体上市场鸡蛋供应依旧充足。不过需求面持续低迷的局面并未得到较大改善,鸡蛋价格走势不稳定,总体以震荡偏弱为主,上周出现的短暂反弹迹象并未能持续。淘汰蛋鸡方面,受鸡蛋价格持续走跌影响,养殖户淘汰数量增多,加之生猪价格持续走跌拖累,淘汰蛋毛鸡价格明显走跌。
当前鸡蛋供应量总体充足,但居民畜禽水产品消费已经逐步进入夏季淡季模式,需求总体下降。预计近期鸡蛋价格总体上维持弱势的可能性更大,到6月中旬前后其价格有望逐步进入夏季上涨模式,在此期间也不排除阶段性短时看涨的可能;淘汰蛋毛鸡方面,5月中旬后下旬开始,其价格有望逐步企稳并适度回涨。
肉禽方面:肉禽产品供应有所增加,但需求依旧低迷,加之生猪价格持续走跌拖累,肉毛鸡价格再度走跌,肉毛鸭因价格长时间触底,出现趋稳并小幅反弹迹象,与我们“5月中旬前后开始,白羽肉毛鸭及鸭苗价格也将逐步进入回涨通道”的预测一致。肉禽苗方面,肉鸡苗产量仍高,但因肉毛鸡持续下调,肉鸡苗销售不佳,价格短暂反弹后再度明显走跌;肉鸭苗因价格触底,加之肉毛鸭价格反弹支撑,以偏强上涨为主。
随着夏季逐步到来,肉禽消费淡季将逐步显现,叠加猪肉价格持续下调影响,预计短期内肉禽产品价格暂难更改低位运行的局面,肉禽市场行情仍待提振。肉禽苗方面,肉鸡苗目前产量仍高,近期随肉毛鸡价格下跌的可能性较大,肉鸭苗价格则有望继续偏强上涨为主。
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