第20周周评：冻猪肉大量入市 弥补部分供应缺口 猪价明显走跌

　　本周生猪价格为29.36元/千克，较上周下跌7.15%;猪肉价格为49.95元/千克，较上周下跌3.27%;仔猪价格为99.46元/千克，较上周下跌0.08%;二元母猪价格为4009.84元/头，较上周上涨0.16%。

　　农业部监测数据显示，5月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为41.09元/公斤，环比下跌2.91%。5月第1周商务部监测全国白条猪批发均价为42.00元/公斤，环比下跌2.44%。

　　生猪价格：市场需求低迷，冻肉库存出货量加大，猪价明显走跌。

　　猪价明显走跌，吉林在14.00-14.30元/斤，较上周下跌1.38元/斤，辽宁在14.00-14.30元/斤，较上周下跌1.28元/公斤。北京在14.20-14.50元/斤，较上周下跌1.01元/斤。浙江在15.40-15.70元/斤，较上周下跌1.39元/公斤。新疆在13.40-13.70元/斤，较上周下跌0.93元/斤。四川跌至15.20-15.50元/斤，河北跌至13.90-14.20元/斤，山东跌至13.80-14.10元/斤，河南跌至14.90-14.20元/斤，广东跌至15.90-16.20元/斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测5月第1周白条猪及白条肉批发价格继续下跌。生猪价格明显大幅走跌，屠企及贸易商看跌情绪增加，加大库存猪肉出库，弥补了市场部分猪肉缺口，猪肉价格持续走跌。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据暂未公布，三元仔猪价格跌至99.46元/千克。受生猪价格持续明显走跌，以及大部分地区商品仔猪价格涨至100元/公斤的预警线之上，外购商品仔猪补栏育肥风险存在极大风险，养殖户补栏积极性有所下降，近日商品仔猪价格再度小幅走跌。

　　猪粮比价：本周猪粮比为14.09：1，较上周下跌1.19。玉米价格为2.08公斤，较上周上涨0.01元/公斤。本周自繁自养盈利1973.07元/头，较上周盈利减少266.23元。玉米方面：14日海关总署发布关于进口美国大麦植物检疫要求的公告称，即日起允许符合相关要求的美国大麦进口。从数量上来看，美国大麦年产量仅300多万吨，年出口量在30万吨以内，实际可出口至中国的数量有限。未来进口美国大麦对原料市场冲击程度主要看其进口成本的高低。目前国内基层粮源所剩无几，大部分玉米掌控在贸易环节，预计5月中下旬临储拍卖启动，贸易商有提前出货意愿，我们之前预判的5月下旬前后价格开始启动回调的时间点略有提前。从中长期来看，随着临储备粮不断释放，进口谷物陆续到货，新季小麦上市，国内玉米市场供给形势将有所改善。

　　行情汇总：本周生猪价格持续走跌，且跌幅明显加大，外三元均价跌破30元/公斤。需求方面，新冠疫情导致的消费下降影响仍在，叠加气温升高，肉类消费逐渐进入季节性消费淡季，市场需求依旧低迷，无明显好转。供应方面，在猪价持续明显走跌后，屠企及贸易商库存冻猪肉出货增加，局部地区养殖户出现踩踏式出栏，市场供应阶段性增加，加之储备冻猪肉持续投放，打压生猪价格。预计短期生猪价格持续跌势，到5月下旬前后，受供需平衡影响，加上超大猪逐步出清，猪价有望逐步持稳，跌幅逐步放缓。另外，屠宰企业及贸易商急于抛售高价冻肉，到第三第四季度，冻猪肉库存就低，到第三第四季度猪价报复性上涨幅度可能就更大。

抛完牛猪，抛标猪，抛母猪，为什么呢？

　　毛猪价格

　　果不其然，昨晚上的压价一波接一波，黑龙江某些地区，最低报价，一度跌到11.1元。屠宰场是一次次下调价格。养猪人在各种铺天盖地的跌价信息的轰炸下，仅存的一点理性，彻底放弃。争相出栏。牛猪没了，就卖标猪，210斤的标猪，因为害怕网上微信群里说的会跌到8元，卖!听说别人把标猪卖了，自己的心里慌的不行，马上联系猪经济，把还在产床上的母猪，连同猪崽子，一并卖!这一周前还当宝贝一样看着的母猪和她的猪崽，这一刻，就像烫手的山芋，必须得卖!怎么劝不听了。甚至，一个大老爷们，我从微信里都能听出那个哭腔来，似乎，世界末日，就要到来。

　　我真的无语了。做分析也有几年了，知道大家有追涨杀跌的毛病。所以，早早的在今年3月18日开始就告诫大家可能要暴跌，然而，今天的样子，还是让我相当震惊，为什么抛售如此剧烈?

　　今天中午时分，大部分地区价格开始超跌回调，昨晚辽宁部分地区曾激烈杀跌到12.1的价格，中午已经回到12.56的价格。猪也抓的差不多了，不少经纪人又开始到处找猪。然而，这一切都过去时，哪怕以后再有18元的价格，也跟这些被抛售的猪不再有关联。

　　白条价格

　　让人啼笑皆非的是，就在养猪人玩命抛售跑路的时候，一些地区的白条价格不跌反涨。进口肉更是加大进口速度。1-4月份，预计进口冻猪肉达120万吨左右。而5月上旬，到港冻猪肉也有接近7万吨。一边是传说中的产能已经恢复得差不多，甚至猪多的抓也抓不过来，一边是加大进口猪肉，这猪肉到此是多还是少?这又唱的哪出戏?

　　后市展望

　　无论是生猪供应端的数据看，还是屠宰端的数据看，2020年，同比要比2019年还要缺猪的。由于东北是全国率先复养的，并且散户较多，所以复养成功率略高，再加上1-4月份，由于猪价较高，出栏体重一再上升，出肉较多。由于出栏猪体重增加较快，使得饲料消耗同比2019年一季度多了不少(2019年1季度，东北率先进入非洲猪瘟重灾区，大量淘汰生猪，是的当时饲料销量大跌，2020年相对于2019年饲料销量一定是大增的)。

　　总之，这轮无情的毛猪抛售已经形成，东北的这点牛猪基本上出尽了，顺便搭上了不少标猪和一小部分母猪，后市如何，我想大家都能猜到。

　　那些没有抛售的，如果日后你运气非常好，请有机会多多回来看看这里。写这篇文章时，当整个行业都在说猪多了，必须抛售的时候，我跟养猪人一样顶着非常大的压力。因为，要探寻真相，要逆行，要说出猪总体仍然不多，需要付出很多的工作量和勇气，更需要深度痛苦的思考和推理。

　　写这篇文章的时候，是真的感觉腰酸背痛，希望这样的疯狂杀跌，不要再来第二次了。

　　好好养猪，前路依旧看好。祝福大家好运!