【导语】2020年上半年鸡蛋价格低位震荡，蛋价长期维持在成本线以下，蛋价养殖亏损明显。但5月份开始，在产蛋鸡存栏量开始下降，鸡蛋供需矛盾有所缓解，同时下半年鸡蛋需求好转，蛋价或触底反弹，届时蛋鸡养殖或实现由亏转盈。
供应过剩、需求欠佳 上半年蛋价低位运行
2020年1-6月鸡蛋均价为2.80元/斤，同比跌幅19.54%，综合近5年主产区鸡蛋价格走势图不难看出，2020年上半年鸡蛋价格低位盘整，均价仅高于2017年同期水平，远低于其他年份价格。2020年上半年鸡蛋价格持续低位，与鸡蛋供应充足、需求不理想有直接关系。
供应方面，因2019年蛋鸡养殖盈利丰厚，刺激养殖单位补栏，2019年1月份开始在产蛋鸡存栏量缓慢增加，并于2020年2月突破13亿。另外120-450日龄蛋鸡占比不断提高，截止到6月底，占比达到77%以上。不管是从蛋鸡存栏量看，还是从日龄结构看，2020年上半年鸡蛋供应持续维持在充足的状态。
需求方面，2020年上半年鸡蛋市场整体消费偏低迷，1-6月销区市场销量同比跌幅9%左右。因1月下旬有春节，销区市场休市较早，整体销量下滑明显，1月份同比跌幅将近30%。同时因今年销区市场工厂整体开工率低于去年同期水平，鸡蛋需求弱于去年同期，2-6月份销区市场鸡蛋销量均有不同程度的下滑。市场消化欠佳，对鸡蛋价格形成压制。
蛋跌料涨 蛋鸡养殖持续亏损
受玉米、豆粕价格走高影响，2020年上半年饲料成本提升，1-6月每斤鸡蛋的平均饲料成本提高至2.56元/斤，同比涨幅4.49%，截止到6月底，每斤鸡蛋的饲料成本为2.67元/斤，同比涨幅5.95%。
鸡蛋价格同比跌幅近两成、饲料成本同比涨幅较明显，2020年上半年鸡蛋亏损严重。2020年上半年，仅1月多数时间内鸡蛋价格维持在成本线以上，单斤鸡蛋盈利多在0.50-1.00元；2-6月份鸡蛋价格长期维持在成本线以下，其中3-4月份单斤鸡蛋的亏损多在0.20-0.30元，其余时间单斤鸡蛋的亏损多在0.50元左右。1-6月份具体盈亏水平详见下表：
2020年1-6月份单斤鸡蛋盈亏统计表
蛋鸡养殖亏损严重 鸡苗、淘汰鸡市场呈现新特点
1、淘汰日龄提前 在产蛋鸡年强化
尽管2020年上半年蛋鸡养殖亏损严重，但因2017年下半年至2019年蛋鸡养殖盈利丰厚，养殖单位多有资本积累，因此抗压能力强，提前淘汰老鸡的意向并不强烈；另一方面受屠宰企业及活禽市场成交量有限影响，2月份淘汰鸡出栏量极少。综合来看，1-6月份淘汰鸡出栏量同比减少14.96%。但从4月份开始，受蛋鸡养殖持续亏损影响，养殖单位淘鸡积极性提高，4-5月份淘汰鸡出栏量同比、环比均出现不同程度的上涨，同时淘汰鸡日龄由第一季度的500天以上下降至450天左右，而部分产区的淘汰鸡日龄提前至400天左右。受此影响，在产蛋鸡更趋年轻化。
2、养殖单位谨慎补栏 年前年后鸡苗市场反差大
因2019年第四季度鸡蛋及淘汰鸡价格长时间维持在高位，单斤鸡蛋的盈利一度跃至2.00元以上，养殖单位补栏积极性高，鸡苗供不应求，苗价涨至6.00-7.00元/羽。但春节过后，一方面蛋价走低，蛋鸡养殖由盈转亏；另一方面市场流通受限，鸡苗、鸡蛋、淘汰鸡成交均受影响。鸡蛋价格下滑，同时种蛋利用率下降，尽管后期随着市场交投恢复正常，鸡苗价格上涨，但受低位鸡蛋价格限制，苗价上调空间有限，2020年1-6月份鸡苗均价为3.22元/羽，同比跌幅3.01%，较去年下半年跌幅33.88%；鸡苗销量同比跌幅近20%。
产能逐渐下降 下半年蛋价或触底反弹
5月份开始在产蛋鸡存栏量开始下滑，同时2020年上半年补栏量同比跌幅明显，因此下半年新增产能将减少，供应面压力或进一步得到缓解。但目前在产蛋鸡存栏量依旧处于高位，鸡蛋供应能力依旧充足。需求方面，因第三季度有中秋节、开学季提振，市场需求将有提升，将对蛋价有所提振，届时蛋价高点或涨至4.00元/斤左右。第四季度需求减弱，鸡蛋价格或将回落。但随着蛋价好转，下半年鸡蛋价格多数时间内或维持在成本线以上。
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