11月17日水禽行情简报：北涨南稳，窄幅向上

　　一、原料行情及走势分析

 

　　1、鸭苗(樱桃谷)

　　(2)全国监测点鸭苗价格走势(品种：樱桃谷)

　　最新行情：明日全国鸭苗价格北涨南稳、区域上行，北方鲁豫皖苏及江西地区主流孵化厂家报价上调0.1元/羽，其他区域维持暂稳。时隔三个多月北苗重上3元，南方苗厂亦紧随其后、恢复性跟涨调价。全国监测区域鸭苗成交均价3.13元/羽，较去年11月同期下跌4.86元/羽，跌幅60.8%，环比10月上涨1.22元/羽。

 

　　近期禽苗市场鸡鸭和乐、联袂上涨，前期连续的低价行情挫伤苗厂及赌蛋入孵积极性，进入11月以来行业日出孵量稳中有降、维持在950万羽左右。同时华南五省成品鸭行情触底反弹、接连大涨，各地苗厂地销计划好转，价格稳步回升。

 

　　今年入秋后各地气温普遍偏低，随着秋冬季到来北方区养殖采暖费用上升。加之双节过后玉米、豆粕等饲料原料价格上涨、引发饲企集体调价，冷藏企业原料合同鸭综合成本攀升。上旬以来鸭小白条行情已明显改观，由于进口冻品肉冷链问题、频频检出新冠，后续禽肉冻品有望迎来一波上涨行情，对上游端苗价也将带来利好支撑。

 

　　2、毛鸭：

　　11月16日全国商品鸭出栏价格区域走强、华南再涨。上周以来南方两广强势反弹、价格重上4元，今天两广各地大鸭价格普涨0.1-0.2元/斤，目前广东白鸭采购报价4.6-4.8元/斤区间，泥鸭参考4.1-4.2元/斤；广西方面水鸭4.9元，旱鸭装车价参考4.3-4.6元/斤。(详情见附表)

 

　　北方鲁豫皖苏地区以分割冻品走货为主，在经历连续7周的下调整理之后，猪市呈现出较强的抗跌性、多省价格翻红。鸭产品方面结构分化，整体上涨幅度有限，胸肉腿肉表现相对强势、其他单品热度一般，经销商多随需随采、库存低位。原料端山东、江苏、河南成品鸭收购价参考3.70-3.9元/斤。全国监测区域毛鸭收购均价3.96元/斤，较去年同期下跌0.97元/斤，跌幅19.7%。

 

　　3、种蛋：

 

　　(1)品牌厂家报价情况如下：

　　(2)全国监测点价格走势

　　4、鸭产品行情

　　11月16日主产区重点监测规模冷藏企业白条、半鸭类价格不动，主销品项分割、副产品稳中偏强、局地涨价。当前行业屠宰端小白条亏损改善、分割厂处于盈亏平衡点附近。

 

　　随着秋冬季采暖费用上升、及饲料涨价带动养殖成本攀升，后续冷藏企业原料成本增加，近期各地进口冻肉冷链外包装频频检出新冠病毒，对国内冻品带来利好，部分冷藏厂家再次对胸肉、腿肉调价，小幅上涨。(补充阅读链接：冲刺8500元/吨！11月中下旬小白条鸭行情推演)

 

　　上调品项：暂无；

 

　　下跌品项：暂无。

 

　　11月16日监测数据，目前鸭分割产品综合售价参考8427元/吨，环比9月上涨0.36%；鸭副产品售价11194元/吨，环比9月下跌3.03%。本月鸭产品价格运行趋势图如下：

　　5、华中华南活禽区域行情速览

 

　　(1)番/麻鸭苗价格监测(单位：元/羽)

　　(2)活禽区域成品鸭价格监测(单位：元/斤)

　　(3)两广鹅苗、肉鹅价格监测

　　提示：以上为信息人员收集，红色代表上涨、绿色代表下跌；不同地区鹅场有一定差异，价格仅供参考！

 

　　二、主产区价格监测详情

 

　　毛鸭价格详情信息(棚前/塘口，单位：元/斤，品种：樱桃谷鸭)