2021年4月15日养猪业重要信息汇总

2021-04-15来源:未知文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2021年4月15日全国外三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-04-14 2021-04-13 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
22 辽宁省 23.10 22.29 0.81 1.77
23 吉林省 22.86 22.05 0.82 1.50
27 黑龙江 22.22 21.71 0.51 1.62
华北
15 北京市 23.59 22.17 1.42 2.22
13 天津市 23.75 22.78 0.97 2.45
17 河北省 23.39 22.64 0.76 1.77
20 山西省 23.23 22.46 0.77 1.34
25 内蒙古 22.73 21.84 0.89 1.27

华东

10 上海市 24.11 23.50 0.61 -1.01
5 福建省 24.60 23.77 0.83 0.83
2 浙江省 24.86 24.10 0.76 0.03
12 江苏省 23.91 23.10 0.82 1.24
21 山东省 23.22 22.30 0.92 1.59
16 安徽省 23.54 22.59 0.95 1.20
华中
8 江西省 24.24 23.41 0.83 0.27
11 湖北省 23.97 23.10 0.88 1.10
19 河南省 23.28 22.60 0.68 1.50
6 湖南省 24.51 23.83 0.69 0.70
华南
3 广东省 24.69 23.93 0.76 -0.18
4 广西 24.65 23.87 0.78 -0.37
1 海南省 27.69 27.43 0.26 0.65
西北
18 陕西省 23.30 22.56 0.74 0.97
24 甘肃省 22.78 21.91 0.86 1.23
28 新疆 21.61 20.49 1.12 1.14
西南
9 重庆市 24.14 23.34 0.79 -0.57
7 四川省 24.48 23.68 0.80 -0.49
26 云南省 22.64 22.40 0.24 -1.24
14 贵州省 23.61 22.79 0.83 -0.57
全国
有2400名信息员
参与本日报价
23.74 22.95 0.79 0.78

2021年4月15日全国内三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-04-14 2021-04-13 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
23 辽宁省 22.35 21.79 0.55 1.75
22 吉林省 22.39 21.85 0.54 1.01
25 黑龙江 21.91 21.37 0.54 1.74
华北
10 北京市 22.95 21.99 0.96 2.26
9 天津市 23.20 22.15 1.05 1.53
12 河北省 22.85 22.16 0.68 1.82
21 山西省 22.39 21.95 0.45 1.34
8 内蒙古 23.27 23.27 0.00 0.00

华东

7 上海市 23.43 22.47 0.96 -1.37
15 福建省 22.80 22.60 0.20 -0.83
14 江苏省 22.81 22.14 0.67 0.64
20 山东省 22.47 21.47 1.00 1.46
18 安徽省 22.51 21.80 0.71 0.35
华中
6 江西省 23.57 23.32 0.24 0.75
11 湖北省 22.94 22.18 0.76 0.40
13 河南省 22.82 22.11 0.72 1.26
3 湖南省 23.90 23.42 0.48 0.34
华南
1 广东省 24.03 23.32 0.71 -0.69
4 广西 23.83 23.29 0.54 -0.21
西北
19 陕西省 22.48 21.74 0.74 0.51
17 甘肃省 22.56 21.84 0.72 1.51
26 新疆 21.00 19.62 1.38 0.75
西南
2 重庆市 23.97 23.20 0.77 -0.43
5 四川省 23.60 22.70 0.91 -1.19
24 云南省 22.27 22.18 0.09 -1.19
16 贵州省 22.61 23.43 -0.83 0.00
全国
有522名信息员
参与本日报价
22.88 22.28 0.60 0.45

2021年4月15日全国土杂猪价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-04-14 2021-04-13 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
19 辽宁省 22.03 21.64 0.39 1.93
16 吉林省 22.16 21.73 0.43 1.54
24 黑龙江 21.74 20.87 0.87 1.74
华北
13 北京市 22.26 21.62 0.64 0.73
15 天津市 22.17 21.40 0.77 0.00
12 河北省 22.30 21.69 0.61 1.73
17 山西省 22.06 21.59 0.47 1.11
22 内蒙古 21.80 21.80 0.00 0.00

华东

7 上海市 22.84 22.15 0.69 -1.66
9 福建省 22.57 22.45 0.13 -0.75
14 江苏省 22.21 21.77 0.43 0.86
23 山东省 21.79 20.76 1.03 1.65
20 安徽省 21.97 21.18 0.79 0.26
华中
8 江西省 22.74 21.91 0.83 0.04
10 湖北省 22.46 21.59 0.87 0.30
18 河南省 22.04 21.66 0.39 1.01
2 湖南省 23.57 23.01 0.56 0.28
华南
1 广东省 23.57 22.96 0.61 -1.07
4 广西 23.01 22.83 0.17 0.21
西北
21 陕西省 21.81 20.99 0.82 1.06
11 甘肃省 22.36 21.75 0.61 1.32
26 新疆 20.47 19.17 1.30 0.47
西南
6 重庆市 23.00 22.77 0.22 -0.70
5 四川省 23.00 22.07 0.94 -1.17
25 云南省 21.59 21.59 0.00 -1.45
3 贵州省 23.40 23.40 0.00 0.00
全国
有472名信息员
参与本日报价
22.34 21.78 0.56 0.42

猪价波动企业受损:熨平“猪周期” 生猪期货来帮忙


  4月,春暖花开。华东地区某中小型猪场负责人詹文杰(化名)告诉记者,从去年4月份开始引进、复养并精心照料的500头仔猪已经长到了足重,本应在一个月前就开始陆续出栏,但非洲猪瘟再度零星出现,让他决定吸取前年的教训延迟出栏,硬是抗到了现在。

  记者在调研中了解到,对我国规模化生猪养殖企业而言,预计未来生产能力的差异将会缩小,对风险管理工具的运用将成为主要竞争手段之一。通过参与期货及衍生品市场,对饲料采购成本和生猪销售价格进行有效管理,获得稳定利润,将有利于其平稳生产和规模扩张。

  “拐点论”扑朔迷离

  詹文杰今年50多岁,从事生猪养殖已有30年。目前,他的猪场养殖规模在500至1000头,非洲猪瘟出现之前正常产能水平在4000头左右(含母猪和仔猪)。“詹叔虽然是个例,但能反映一部分生猪养殖户的普遍现状。”卓创资讯生猪高级分析师张莉莉对中国证券报记者说。

  近期市场观点认为,从2018年开始的本轮“猪周期”,即将伴随生猪企业养殖利润全面跌破成本线进入一个新阶段。一部分猪企入不敷出是事实,更多的声音和信号也开始烘托“拐点”时刻气氛。

  卓创资讯数据显示,截至3月31日,全国外三元生猪月度出栏均价为24.76元/公斤,为今年来最低水平,今年累计跌幅已超30%。

  “在东北等部分地区,大肥猪价格每斤已跌破11元奔向10元,抵达了以仔猪育肥、二次育肥为主的养殖企业成本线,部分企业甚至已步入亏损。”张莉莉说。

  按照“猪周期”一般持续3至4年的运行节奏,以2018年8月非洲猪瘟发生时间开始计算,至今已有两年半时间,照此推测,今年出现新一轮“猪周期”价格拐点的概率较高。

  据农业农村部监测数据,截至2月末,全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95%,全国生猪存栏量保持在4亿头以上。农业农村部表示,按去年各月生猪存栏量环比平均递增2.1%的速度,预计到今年6月左右,生猪存栏量将恢复到2017年的存栏水平。

  但当前猪企中间弥漫的复栏声音,让“拐点”的传言变得扑朔迷离。毕竟,对于一个在亏或全面预亏的行业,人们更多考虑的是退出,而不是抱有希望地继续添加筹码。

  “最近和猪企交流,大家关心的问题主要集中在猪价什么时候止跌、价格什么时候上涨、能涨到多少、产能释放多少这些问题上。”张莉莉告诉记者。当前猪企仍然以在希望中复产为主,但谨慎的态度也显而易见。

  猪价波动企业受损

  从历史来看,受诸多因素影响,我国猪价的周期性波动不断扩大。那么,生猪价格的不确定性给企业的生产经营带来了哪些风险?

  正邦科技市场部总监李巍巍向中国证券报记者介绍,生猪价格受产能的波动表现为周期性特点,以最近十多年的行情来看,2006至2010年,2010至2014年,2014年至2018年,2018年至今,生猪价格周期一直表现为蛛网模型,周期的底部企业亏损严重。

  例如,2018年以来的非洲猪瘟,导致了生猪价格大幅波动,市场经历由猪卖不出去到价高没有猪的过程。在价格走低,市场情绪低迷的时候养殖户疯狂出栏不敢补栏,价格大涨时导致仔猪供不应求,出现许多养殖户补不起栏的情况。这对一个企业来说风险非常高。

  牧原股份相关业务负责人王瑞婷表示,2011年、2016年行业处于高盈利期,很多企业加速扩产,大量新建、并购,造成2013年至2014年和2018年产能过剩,2018年叠加非洲猪瘟效应,大量生猪养殖企业出现深度亏损,经营困难。

  善用期货工具正当时

  业内人士介绍,我国生猪养殖量居全球首位,但2018年8月以来,非洲猪瘟疫情的传入导致我国生猪存栏量和能繁母猪存栏量持续下降,进而导致2019年6月以来生猪价格的急涨。

  在此背景下,发挥市场在资源配置中的决定性作用,促进生猪生产的恢复和养殖业的转型升级更显重要。为响应政府关于稳定猪价,提高养殖积极性的政策要求,保险机构提高了育肥猪和能繁母猪的保额。同时,饲料成本的稳定则可以通过期货市场来实现。

  华信期货总经理丛龙云告诉记者,目前,国内生猪养殖行业已进入规模化加速期,规模化养殖企业不断涌现,但生猪市场价格风险管理手段的缺乏与其发展速度十分不匹配。猪价波动剧烈,给养殖企业生产经营带来很大不确定性,一旦猪粮比价跌破盈亏平衡点,就意味着养殖行业的整体亏损和再次洗牌。生猪期货的上市,有利于完善市场机制,通过提供更加有效的市场价格信号和金融避险工具,稳定生猪生产和猪肉价格。

  从美国等发达国家生猪行业规模化进程来看,在规模化养殖场及养殖企业逐步替代传统中小养殖场和养殖户之后,大型养殖企业之间的优胜劣汰也不断进行。其中,对风险管理工具的运用成为大型养殖企业间重要竞争手段,一些头部养殖企业通过高效的风险管理,实现企业稳健经营。

  “如果市场价格低迷,且企业本身的存栏规模较大,可以通过在生猪期货上面进行套期保值提前锁定利润,降低价格下跌带来的损失。如果市场价格上涨,但是企业本身的存栏规模不及预期或者未到合适出栏时机,那么可以通过买入期货提前获得利润。总的来说,生猪期货上市之后,通过专业化操作,利用期货市场企业可以更好地进行运营发展。”正邦科技市场部总监李巍巍表示。


为什么养猪市场这么吸引人,猪市容量到底有多大?


  我们用数据说话多维度讲述为什么养猪市场这么吸引人,养猪业的猪市市场容量是多少?养猪市场到底有多大?让多方资本跨行也要进入猪市市场。

  对比行业

  据国家统计局2020年,全国肉牛出栏4565万头,牛肉产量672万吨,全国羊出栏31941万只,羊肉产量492万吨,全国家禽出栏155.7亿只,禽肉产量2361万吨,全国生猪出栏52704万头,全国猪肉产量4113万吨。

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  2020年全国猪牛羊禽肉产量7639万吨左右,其中猪肉4113万吨,占总量的53.84%。而在2020年全国农林牧渔业(十一大产业类之一)中全年GDP为81104亿元,而猪肉占比22.44%。

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  对比国内和全球GDP

  据农业农村部统计,在2020年(共计53周)全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂价格最高为第7周50.11元/公斤,最低为第43周36.67元/公斤,平均44.27元/公斤。以此计算单白条猪肉市值达到1.82万亿左右。而2020年全年国内生产总值达101.6万亿元,单猪肉市场就占全国GDP的1.79%。

  全球在2019年世界各国GDP总和达到87.73万亿,单中国万亿容量猪市市场,在全球总计233个国家和地区中就可以超越80%的国家和地区,足以进入世界GDP前45的排名。

  你以为这就是猪市的正常市场了吗?,其实并不是的

  一是没有算上猪肉以外的饲料、兽药疫苗、设备、耗材等产业市场。例如:2020年中国猪饲料产量为8922.5万吨,全国工业饲料总产量25179.8万吨,而猪饲料占比35.43%,2020年中国饲料工业总产值达9463.3亿元。

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  二是这其实只是正常年份产量(2017年)的92.1%,2017年全国猪肉产量为5451.80万吨,比2017年产能还低了7.9%。而2020年在猪肉产量上是十年(2010~2020)当中产量最低的一年,而十年平均猪肉产量也在5222万吨左右。

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  对比全球猪市

  全球猪肉生产比较集中,2020年中国为最大猪肉生产国,猪肉产量4113万吨,其次是欧盟27国猪肉产量为2400万吨,再次是美国猪肉产量为1277.8万吨,其它各国总计1996.7万吨。2020年全球猪肉产量为9787.5万吨,同比下降9.8%,而中国就占据世界猪肉产量的42.02%份额。

  中国的猪市市场无论以国内还是世界角度看体量庞大,所以中国的猪市行业会提出猪粮安天下的生产理念,为市场提供更多和更稳定更好的猪肉。


牧原、温氏等上市猪企3月出栏量的背后:猪真的多了吗?猪价反弹还能持续多久?


  上市猪企纷纷公布了3月生猪出栏情况,在这些数据中却发现情况并不如预期,生猪产能真的恢复了吗?猪真的多了吗?

  统计局数据显示,2021年3月份,全国居民消费价格同比上涨0.4%,环比下降0.5%。生猪生产持续恢复,猪肉价格同比下降18.4%,影响CPI下降约0.45个百分点,降幅比上月扩大3.5个百分点;猪肉价格环比下降10.9%,降幅比上月扩大7.8个百分点。

  而从猪价走势来看,3月份,全国生猪出栏均价从月初的29.4元/公斤快速下跌至24.7元/公斤,月内累计下跌近5元/公斤,累计跌幅15.99%,较上月明显扩大。而2021年前三个月,猪价从36.5元/公斤以上高位一路下跌,累计下跌达到12元/公斤,跌幅超过30%。4月上旬,猪价跌势加剧,多地猪价跌破20元/公斤,外购育肥全面亏损。

  产能回升成为1季度猪价持续下跌的主要原因,同时,由于疫情的风险,市场小体重生猪出栏增加,加之猪价快速回落,屠宰对大体重猪源的压价力度加大,大体重生猪恐慌抛售,造成短期猪源增加明显,再叠加年后需求淡季的因素,促使猪价塌方式下跌。

  那么,猪真的太多了吗?

  目前,上市企业3月出栏数据已披露完毕,从出栏量来看,同比确实都出现了明显的增长,但增长是正常的,毕竟最近几年,这些企业在养猪上的投入已达到千亿级别,产能扩张的速度远超行业水平,出栏量不增长才是不正常的,当然,即使在这样的情况之下,也还是有企业出栏量并未恢复至非瘟前的水平,比如昔日龙头温氏。

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  从环比变动情况来看,3月份,10家上市猪企环比增幅较为明显的是大北农、金新农和傲农生物,环比增幅均大于50%,而天邦、天康、唐人神环比增幅均不到10%,其中唐人神环比增幅出现下降。考虑到2月正处于春节前后,屠宰、养殖多有放假,实际有效出栏时间较短,3月出栏量环比增幅其实并未超预期,甚至可以说是低于预期的。

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  从牧原、正邦、新希望、温氏4大头部企业3月份及一季度的出栏情况来看,除了牧原月度出栏量在持续创新高之外,其余三家企业出栏量较前几个月出现了明显的回落。

  牧原3月销售生猪283.3万头,同比增长142.34%,出栏量再度刷新公司月度出栏新高。一季度,公司共销售生猪772.0万头,同比增长201.09%,较2020年四季度增长23.84%。一季度销售商品猪611.8万头,仔猪 148.1 万头,种猪12.0万头,商品猪季度出栏量同创新高。截至2021年3月底,公司能繁母猪存栏为284.6万头,同比增长67.80%,较2019年三季度末增长216.22%。

  正邦3月销售生猪103.82万头(其中仔猪25.68万头,商品猪78.14万头), 环比增长37.76%,同比增长155.81%;今年一季度公司累计销售生猪257.86万头,同比增长145.98%,较2020年四季度下降29.06%。而在2020年8月,正邦月度出栏量就已经突破百万头大关达到107.12万头,9月、10月商品猪月度出栏量分别达到96.49万头和97.85万头,12月,公司月度出栏量达到134.21万头,但商品猪出栏量环比出现明显回落,从今年一季度的出栏情况来看,无论是整体出栏量还是商品猪出栏量均不及去年四季度甚至三季度的量。

  新希望3月销售生猪 85.39 万头,环比增长 22.37%,同比增长215.44%,公司一季度共销售生猪228.36万头,同比增长177.27%,较2020年4季度下降42.26%。2020年,新希望全年生猪出栏量达到829.25万头,较上年增长133.60%,增速位居10大上市猪企之首。2020年9月,公司月度出栏量已经接近百万头关口达到99.42万头,2020年12月,出栏量达到165.82万头,但今年3月出栏量远低于去年9月的水平,仅是去年12月出栏量的一半左右,即使考虑到仔猪外销量变化的因素,实际商品猪出栏量也是出现下降的。从能繁母猪存栏的变化情况来看,2020年三季度末,新希望能繁存栏不过15万头,至2020年末已经达到119万头,增幅达到693.3%,增速远超牧原,但2021年一季度,能繁存栏量首度出现明显回撤。

  温氏3月销售肉猪59.45万头,环比增长19.21%,同比下降30.22%;公司一季度共销售生猪209.82万头,同比下降6.85%,较2020年4季度下降15.41%。非瘟疫情之前,温氏月度出栏量已达到200万头级别,但2020年全年,月度出栏量仅维持在70-80万头左右。2021年一季度,温氏出栏量依然未见明显增长,反较前几个月再度回落,从其公布的能繁存栏量来看,最近两年基本都在100万头以上,再加上公司从去年起也开始外购仔猪育肥,但出栏量却迟迟未见增加,可见复产之艰难。

  从头均售价情况来看,唐人神、金新农等企业头均售价明显偏低,至少也说明不少公司出栏生猪中仔猪外销占比非常高,实际商品猪出栏量未见明显增长。

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  另一方面,从规模屠宰企业屠宰量也可以看出。

  农业农村部数据显示,2021年3月,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1508.70万头,环比增长5.90%,同比增长28.80%。一季度,规模以上定点生猪屠宰企业屠宰量总计4884.41万头,同比增长39.04%,较2019年一季度下降12.51%,较2018年1季度下降17.97%。此外据卓创监测数据,今年一季度生猪屠宰企业平均开工率19.94%,环比下滑0.89个百分点,同比下滑1.28个百分点。

  综合以上,3月份上市猪企生猪出栏量并未超预期增长,尤其是同比增速出现回落,此外规模以上生猪定点屠宰量同比增速也出现回落态势,3月市场实际生猪出栏量增长有限,猪价下跌未必是猪太多造成,前期积压进口冻品集中出库,屠宰压价、市场各方心理变化等因素不可忽视。

  目前已进入4月中,猪价在前期的暴跌过后也终于迎来了反弹,在上周的一天跌一块的走势后,近几日又出现了一天涨一块的情况,走势与去年5月相似,接下来,猪价能否持续反弹,也是验证产能恢复的时候了。


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