这两天,“韩国30枚鸡蛋的价格超过40元,追加进口1500万枚”的消息在网上引起一片躁动。

我们先看一下具体消息:近日,韩国企划财政部公布了一项有关稳定鸡蛋价格的计划方案。从具体内容来看,本月起韩国将增加鸡蛋进口数量,在原定进口2500万枚鸡蛋的基础上,追加进口1500万枚,总数将达到4000万枚。韩国企划财政部还表示,将于下周内完成与主要进口国签订的追加合同。

可以肯定的是,这场蛋价的上涨是因为韩国禽流感的大规模爆发,导致大量蛋鸡被扑杀,鸡蛋的生产大大降低。
那么,我们先回顾一下韩国禽流感的发生情况。
2020年11月26日,全罗北道井邑的一家鸭农首现禽流感疫情。到2020年12月中旬,韩国已有13个养殖场相继出现高致病性禽流感疫情;因此,韩国政府宣布,除运送家畜饲料、粪便和堆肥的车辆外,全面禁止外部车辆进入全国各养殖场。韩当局判断,为防范禽流感大流行,切断临近农场之间的相互感染将是关键;然而,因为在2021年1月中旬可传播禽流感病毒的数万只候鸟陆续飞往韩国,禽流感疫情并没有得到有效控制;而此时,韩国在过去几个月内共扑杀了880万只蛋鸡,已经导致当时韩国市场上的鲜鸡蛋价格飙升;到了1月24日,韩国已经扑杀2097.1万只家禽,其中母鸡的数量为1033.2万只。截至2021年2月中旬,韩国共91处家禽养殖户和2处体验农场发生禽流感疫情。分地区来看,京畿道最多,共31处,其后依次是全罗南道17处、全罗北道16处,忠清南道9处,忠清北道8处。

以3月份为准,韩国蛋鸡存栏量为6211万只,同比减少14.7%,呈现近四年来的单一季度最大同比减幅。
因此,当地时间的2月10日,以1枚重量60~68克的最高等级为准,一托30枚鸡蛋零售价格达到7481韩元。蛋价1月28日首次超过7000韩元,虽然政府采取各种稳价措施,但均未收效,蛋价持续高涨。最高等级鸡蛋10枚批发价格9日超过2000韩元,这是2016年至2017年韩国出现“蛋荒”以来10枚蛋价首次超过2000韩元(1元约等于172韩元,大家可以自行换算)。此时的韩国政府已在春节前进口2000万枚鸡蛋,并计划在月底前再进口2400万枚,确保鸡蛋供应稳定,并宣布到今年6月底之前,对鲜鸡蛋以及蛋类加工品免征关税(通常情况下,韩国政府进口鸡蛋产品会征收8%~30%不等的关税),但进口量在整体供应量中所占比重并不大。

此外,还有一个问题就是,韩国的消费者并不认可进口的鸡蛋,因为新冠疫情的担忧,他们往往更乐意购买韩国自产的鸡蛋。以及,韩国某些大型超市对进口蛋并不买账,甚至十分担忧,害怕品质得不到保障;并表示称在2017年,也出现了鸡蛋不足的情况,当时也没有销售进口鸡蛋,所以现在也不会。

就如韩国2017年首次进口美国鸡蛋销售量很少的情况一样,商超和消费者对进口鸡蛋不太买账,即使便宜!
因此,可以预见的是,即使加大鸡蛋进口,对稳控韩国蛋价产生的效果也并不大。
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