2021年4月28日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2021年4月28日全国内三元价格排行榜

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2021年4月28日全国土杂猪价格排行榜

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进口猪肉激增，国内市场受冲击，二季度猪肉价格或有新变化!

　　正在国内猪肉价格风雨飘摇之际，进口猪肉又传来消息。

　　据中国海关数据显示，2021年一季度，我国猪肉进口总量达116万吨，比去年同期增加了21万吨，涨幅22.11%。其中，3月份猪肉进口量为46万吨，同比增长17.95%。

　　国内猪价如此低迷，进口却连连增长。国内的猪肉还挺得住吗?

　　一、进口猪肉价格优势仍较大。

　　以2月份进口猪肉为例，2月份进口猪肉总量为32万吨，约9亿美元，折合单价平均每吨18560元，相当于9元/斤，低于国内价格，所以进口优势比较明显。

　　国外猪肉为何如此便宜呢?

　　一来国外在育种方面一直发展很好，从源头起成本就大大降低;二来国外养殖业大多是规模养殖，就像粮食一样，生产效率高而成本相对低;再加上防病抗病能力比较强，所以综合下来，猪肉成本就相对低廉。

　　我们大大量进口猪肉，一方面是应对国内之前生猪产能的不足，另一方面也是因为价格便宜对于之前国内居高不下的猪肉价格，起到调控作用。

　　而从进口的国家来看，主要以西班牙、巴西、美国，以及加拿大为主要进口国。而按当前情况来看，4月份的进口量预计仍是稳中有增。所以这对于当前呈下行趋势的猪肉市场来说，不得不说是一个有力的冲击。

　　二、二季度，国内市场或有缺口。

　　虽然当前生猪产能恢复较好，但根据监测，3月的样本统计来看，小猪存栏同比有所增加，但中猪的存栏比较少。3月份，中猪存栏同比减少了1%，虽然减少幅度不大，但进入二季度以后，消费趋势开始变好，市场需求开始回升。

　　而相对大猪存栏却增加了，纵观4月份猪肉一片下跌，其中一大原因就是因为大猪的集中出栏而引发的。这也是为什么之前我们一再说猪价跌了，但是市场上的猪肉价格却没有明显下跌，直到4月份大猪集中出栏，市场才有所反应了。

　　但目前来看，大猪出栏已经接近尾声，而由于中猪相对存栏不足，那么，在接下来市场需求回暖的格局下，可能会存在一个空档期，会出现短期的供给不足的缺口，这也是很多人认为猪肉价格会在二季度有所反弹的一个底气。

　　三、冻品肉库存回到高位。

　　从去年底到今年初，冷冻肉的投放是一轮接着一轮，虽然没有明显的平抑市场猪肉价格，但是却暗暗地发挥了作用。

　　当前随着市场猪肉价格的回落，冷冻肉的投放也开始减缓。而大批的冻肉逐渐开始回归补充库存，以备日后所需。

　　四、结语

　　综合以上诸多因素，二季度，猪肉价格短期还是会波动。但是与之前相比，国家层面的调控能力增强了，明显掌握了市场调控的主动性。

　　而且现在市场总体来说已经不缺猪了，只是出栏集中度的问题。随着产能进一步恢复，国家调控能力进一步增强，未来猪肉价格会日趋稳定，大概率会在当前的水平上下浮动。而作为养殖户也要调整心态，毕竟生猪养殖的高利润时代已经过去了。

农业农村部：推进生猪产业转型升级 养殖、屠宰、冷链物流等成为主要内容

　　农业农村部有关负责人日前表示，未来将推动生猪产业优化布局和产业转型升级，提升生猪产业全链条生物安全水平，以保障生猪等重要畜产品安全供给。

　　据介绍，农业农村部未来将引导区域科学规划生猪养殖布局，加强生猪产销规划衔接。各个省份都要保持有一定规模的养殖量，担负起生猪稳产保供责任。鼓励探索销区补偿产区的长效机制，支持主产省份发展生猪生产，并推进生猪养殖标准化示范创建，科学配备畜牧兽医人员，提高养殖场生物安全水平。同时，积极探索建立养殖场分级管理制度，采取差异化管理措施。

　　推进屠宰行业转型升级，引导区域优化屠宰产能布局，提升生猪主产区屠宰加工能力和产能利用率，逐步实现生猪就地就近屠宰，推动养殖屠宰匹配、产销衔接。在生猪运输和冷链物流建设方面，将进一步落实生猪调运车辆备案制度，鼓励引导使用专业化、标准化、集装化的生猪运输工具，强化生猪运输车辆及其生物安全管理。另外，健全完善畜禽产品冷链加工配送体系，为推进从“运猪”向“运肉”转变提供保障。

　　猪肉的供应和价格与老百姓的生活息息相关，近几个月国内猪价下降较快，已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。数据显示，4月第三周，全国集贸市场猪肉价格每公斤38.96元，已经连续12周回落，同比下降27.6%，比1月份第三周的最高价格降低了15.26元，比去年的最高价降低20.68元。

　　分析原因，主要是生猪出栏明显增加，也有养殖户恐慌性出栏形成了“踩踏效应”。从前期新生仔猪量来推算，预计二季度，全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50%，市场供应总体宽裕，价格不太可能超过前期的高点。综合来看，猪肉供应最紧张的时期已经过去了，后期供应会越来越宽松。按照目前生产恢复势头，今年6、7月份，生猪存栏有望恢复到正常年份的水平。之后再过4个月左右的时间，每个月的出栏量也会逐步恢复到常年的水平。

　　农业农村部表示，下一步，将持续抓增养补栏，确保恢复势头不中断、生猪存栏继续增加。同时，着眼长远，探索建立生猪产能储备制度，强化监督预警，完善调控政策，稳定基础产能，努力防止生猪生产和价格大起大落。

3月猪肉进口创新高，羊肉进口翻倍(内附最新恢复、暂停肉企情况)

　　据海关公布数据显示，3月份我国肉类进口总量为102万吨，同比增长11.4%，不过因为今年新冠疫情对进口影响减弱，牛肉及禽肉进口价格下调，虽进口量同比继续增长，但进口总金额下降了3.6%。

　　3月份我国进口猪肉及猪杂碎58万吨，其中猪肉进口量为46万吨，环比增长45.52%，同比增长19.79%。3月份猪肉进口增量明显，是自非洲猪瘟发生以来进口量最高的一个月，我国进口量占比前三的依旧是西班牙、美国、巴西，进口量分别为15.29万吨、5.68万吨、4.50万吨，环比增加46.07%、56.88%、27.99%。

　　3月份我国进口禽肉总量为13.60万吨，环比增长39.70%，同比增长2.30%。我国进口量占比前三的国家分别为巴西、美国、俄罗斯联邦，进口量分别为5.50万吨、4.65万吨、1.17万吨，环比分别增长38.47%、23.61%、82.63%。

　　3月份我国进口牛肉总量为22.17万吨，环比增长35.07%，同比增长1.50%。我国进口量占比前三的国家分别为巴西、阿根廷、乌拉圭，进口量分别为7.97万吨、4.79万吨、3.17万吨，环比分别增长17.93%、33.51%、33.18%。

　　3月份我国进口羊肉总量为7.44万吨，环比增长144.26%，同比增长105.61%。我国进口量占比前三的国家分别为新西兰、澳大利亚、乌拉圭，进口量分别为4.57万吨、2.51万吨、0.35万吨，环比分别增长136.66%、148.04%、257.42%，进口量增长较为明显。

　　海关总署：截至4月20日恢复、暂停肉企情况

　　2021年4月9日更新：

　　暂停受理乌拉圭注册号为310企业自2021年4月9日起启运的输华肉类产品进口申报。

　　2021年4月13日更新：

　　智利注册号为09-31、10-24、13-18的肉类企业，自主暂停自2021年4月12日起启运的肉类产品对华出口。

　　2021年4月19日更新：

　　1.智利注册编号为12-01的牛肉企业，自主暂停自2021年4月12日起启运的肉类产品对华出口。

　　2.自2021年4月20日零时起暂停接受丹麦1家在华注册企业(注册编号为71)产品进口申报1周，期满后自动恢复。

　　2021年4月20日更新：

　　更新葡萄牙在华注册肉类企业的注册编号。

惊！中国移动养猪，养殖污染成督察重点之一！

　　4月24日，耒阳市春雨霏霏，在雨水冲洗下，笼罩在哲桥镇清水塘村的臭气消散了。

　　不久前，清水塘村村民还饱受污水、恶臭困扰，通过向中央生态环境保护督察组举报违法违规养殖，乡村在最短时间内“还原”了美丽的本来面目。

　　4月13日，衡阳市收到中央第六生态环境保护督察组交办信访件，举报耒阳市哲桥镇清水塘村存在非法占用农田建设养猪场现象，并投诉该养猪场污水直排污染地下饮用水及农灌用水，且恶臭扰民。信访件称，2018年村民们曾向湖南省生态环境厅举报相关情况，衡阳市生态环境局耒阳分局下令整改，但该养猪场仍偷排污水，甚至将养殖场的病死猪直接埋在后山，形成疫情隐患。

　　4月14日，耒阳市哲桥镇政府、耒阳市农业农村局、自然资源局、综合行政执法局、衡阳市生态环境局耒阳分局等部门，组成联合调查组，实地调查核实，发现村民举报问题基本属实，耒阳市清水养殖专业合作社养猪场存在非法占用农田、污水直排造成水污染、病死猪直接填埋等诸多违法违规行为，并且养猪场距离居民区不足300米，根本不能满足卫生防护距离的要求，村民日常生活因此受到严重干扰。

　　对查实问题立行立改。耒阳市综合行政执法局针对清水塘村内养猪场非法占用基本农田行为，责令其拆除占用基本农田上的建筑物及设施，恢复原貌，并依法进行处罚;耒阳市农业农村局要求该养猪场限期退养;要求其将场内的养殖粪污彻底转运至附近环保设施合格的干粪堆棚和集污池，作为附近村民种植农作物和油茶基地肥料备用。

　　按照整改要求，耒阳市清水养殖专业合作社养猪场已拆除占用基本农田上的建筑物及设施，恢复了耕种;4月16日，该养猪场业主将存栏生猪全部转移至新五丰公司;4月18日，业主将养猪场内的养殖粪污全部转运完毕。

　　省配合中央环保督察工作协调联络组负责人表示，此次中央生态环境保护督察期间，我省各地关于养殖污染投诉较多，占比较2018年中央环保督察“回头看”期间同期上升，养殖污染已成为中央生态环境保护督察组关注重点之一。

　　目前，全省各地对接收交办信访件中的养殖污染均已开始积极整改。