观天下之畜牧:供需平稳,市场小幅波动

2021-11-30来源:卓创农业文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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蛋鸡

鸡蛋

11月29日全国主产区鸡蛋均价4.66元/斤,较上周五价格持平。养殖单位因余货不多,抵触低价出货,终端需求平淡,下游环节普遍随销随采,市场交投活跃度不高。卓创资讯预计,本周初鸡蛋价格以稳为主,若后期走货稍快,不排除蛋价存涨势,幅度0.10元/斤左右。

商品代蛋鸡苗

上周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格维持稳定,均价为3.19元/羽,环比持平,主流报价3.00-3.30元/羽,部分高价3.50-4.00元/羽,部分2.80元/羽左右。目前养殖单位对后市多持观望态度,鸡苗需求欠佳,青年鸡需求略好于鸡苗。卓创资讯认为短线鸡苗价格以稳为主。

海兰褐淘汰鸡

11月29日全国主产区淘汰鸡均价5.56元/斤,较上周五涨0.03元/斤。淘汰鸡供应量较少,支撑市场价格,下游屠宰企业开工率不高,农贸市场销量有限,供需两不旺。卓创资讯预计本周全国淘汰鸡价格或大稳小动。

生猪

上周国内生猪价格先涨后跌。11月29日全国外三元出栏均价17.94元/公斤,较11月22日跌0.99%。周前期华南局部腌腊提振,南方肥猪价格不断冲高,而北方肥猪南调拉动北方产区价格跟涨。周后期随着寒潮影响收尾,气温升高后腌腊减少,肥猪消化阻力提升。加之养殖方出栏积极性略有提升,需求面疲软依旧,供需双向利空致使猪价止涨回落。截至目前,广东外三元标猪出栏价19.20-19.80元/公斤,河南良种标猪17.20-17.60元/公斤。

卓创资讯认为:南方局地腌腊仍在进行中,但养殖方出栏积极性略有提升。需求面或难以支撑猪价持续冲高,猪价先回落调整。但临近月初,生猪上市量偏少,猪价或止跌小涨。综合来看,本周国内生猪价格先跌后稳再小幅反弹。

白羽肉鸡

毛鸡

上周全国主产区肉鸡收购均价3.81元/斤,环比跌幅0.52%,同比跌幅2.56%。周前期产品市场需求平平,中间商拿货谨慎,屠宰企业高价收购毛鸡意向不足,毛鸡走货放缓,鸡价小幅走低;后期产品需求无变化,屠宰企业按需收购,但毛鸡出栏量少,毛鸡价格小幅回升。本周产品市场无明显好转趋势,但前期肉鸡养殖亏损严重,加之饲料等成本增加,养殖户补栏谨慎,则毛鸡出栏量较少。供需博弈较为激烈,卓创资讯预计本周国内白羽肉鸡价格大稳小涨。

鸡苗

上周白羽肉鸡鸡苗均价1.99元/羽,环比涨幅4.74%,同比跌幅44.41%。周内鸡苗小幅增量,但出栏毛鸡处于盈利状态,且当下补栏鸡苗正值春节前最后一批出栏,养殖户补栏低价鸡苗较积极,孵化企业按计划排苗,鸡苗周均价环比微涨。11月末毛鸡价格或稳中调整,鸡苗需求一般,孵化企业排苗节奏放缓,卓创资讯认为短期内鸡苗价格弱势趋稳运行。12月上半月养殖户补栏量增加,但下游毛鸡市场弱势运行,预计鸡苗价格有微降空间。

分割品

上周白羽肉鸡产品均价涨跌互现。板冻大胸周度均价10.05元/公斤,环比涨幅0.80%,同比涨幅1.82%;大规格琵琶腿周度均价10.17元/公斤,环比跌幅2.68%,同比跌幅9.68%。周内毛鸡价格环比微降,产品经销商补货量减少,厂家出货节奏放缓,产品库存逐日攀升,供应面整体由强转弱。但板冻大胸价格跌势缓慢,周均价环比仍有上涨。毛鸡价格或趋稳运行,厂家产品库存适中稍高,短期内产品价格成交稍有让利情况。12月上半月,经销商补货信心疲软,市场交投不快,厂家库存压力不断增加。供需影响下,卓创资讯预计后市产品价格仍将小幅走低。


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