据生意社监测：上周初鸡蛋价格为4.83元/斤，上周末鸡蛋价格为4.79元/斤，价格下跌0.83%，价格与去年同期相比上涨26.18%。
市场分析
目前养殖端整体补栏信心不足，导致目前新开产蛋鸡数量依旧较少，全国蛋鸡存栏依旧处在低位，鸡蛋产能继续保持低位；叠加低温致使鸡蛋存储期延长，养殖户看涨年底鸡蛋市场，手中有少量库存，流向鸡蛋市场的总供应量继续偏紧；近期部分企业饲料价格再度上涨，对蛋价形成一定支撑。
目前淘汰的老鸡多为去年7月补栏的鸡苗，可淘老鸡数量有限，且鸡蛋价格接近年底还有继续上涨的空间，养殖户淘汰积极性不高，淘鸡供应量有限。终端市场消费需求有限，预计12月上旬后半段期间淘鸡价格弱势维稳。
后市预测
蛋价位于历年来同期的高位，消费端消费需求依旧疲软，终端市场刚需不足，目前鸡蛋市场供需较稳定，预计12月上旬下半段期间鸡蛋价格弱势维稳。
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