2022年1月1日，继中国白羽肉鸡联盟公布《2021年度白羽肉鸡联盟屠宰量排名》后，《2021年度全国各省白羽肉鸡屠宰排名及占比》也随之面世。
数据显示2021年度全国累计屠宰白羽肉鸡67.7亿羽，山东、辽宁、福建位居全国前三甲。
2021年度全国各省白羽肉鸡屠宰排名
| 梯度 | 排序 | 省份 |
屠宰量 （万羽） |
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TOP5 3亿以上
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1 | 山东 | 287,566 |
| 2 | 辽宁 | 132,478 | |
| 3 | 福建 | 56,200 | |
| 4 | 河北 | 41,100 | |
| 5 | 江苏 | 31,200 | |
| 合计 | 81% | 548,544 | |
| 0.5~3亿 | 1 | 吉林 | |
| 2 | 山西 | ||
| 3 | 河南 | ||
| 4 | 黑龙江 | ||
| 5 | 安徽 | ||
| 6 | 蒙古 | ||
| 合计 | 16% | 108,767 | |
| 0.5亿以下 | 1 | 湖北 | |
| 2 | 新疆 | ||
| 3 | 甘肃 | ||
| 4 | 广东 | ||
| 5 | 陕西 | ||
| 6 | 四川 | ||
| 7 | 广西 | ||
| 8 |
其他省份 （除港澳台） |
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| 合计 | 3% | 20,040 | |
| 全国总计 | 677,351 |
另外从数据中我们可以看出，山东白羽肉鸡屠宰量仍占据全国全国半壁江山，地位难以撼动；白羽肉鸡分别主要集中在华东地区。
山东、辽宁、福建、河北、江苏白羽肉鸡屠宰量占据全国八成。
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