需求端提振不足 节前蛋价不涨反降

2022-01-22来源:卓创资讯 作者:王金玉文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  导语:按照以往经验,春节前20天左右是鸡蛋价格的上涨期,但今年却不涨反降。下游市场走货不快,鸡蛋行情偏弱。
 
  春节前蛋价不涨反降
 
  1月中旬以来,鸡蛋价格进入下滑通道,主产区均价由4.47元/斤降至20日的4.14元/斤,下滑0.33元/斤,跌幅7.38%。主销区均价由4.60元/斤降至4.35元/斤,下滑0.25元/斤,跌幅5.43%。按照以往经验,春节前20天左右是鸡蛋价格的上涨期,但今年却不涨反降。
 
 
图1
 
  在产蛋鸡存栏量处于低位
 
  从供应方面来看,根据卓创资讯监测的数据显示,2021年12月份全国在产蛋鸡存栏量约为11.50亿只,环比跌幅1.88%,同比跌幅5.11%,产蛋鸡存栏量处于近五年来最低水平,鸡蛋供应量有限。从新增产能来看,1月份新开产蛋鸡主要是8-9月份补栏的鸡苗,8月份鸡苗补栏量环比增加9.43%,9月份鸡苗补栏量环比减少3.16%,因此,1月份新开产蛋鸡数量较2021年12月或增加。淘汰鸡方面,春节前食品厂提前放假,需求量或减少,农贸市场对市场提振作用有限,预计1月份出栏量减少。因此,考虑到新开产蛋鸡数量增加和淘汰鸡出栏减少,1月份供应面略有增加,但仍处于低位,供应面对蛋价支撑仍在。
 
  需求端支撑不足
 
  终端市场消化能力较弱,消费者大多按需采购,市场走货速度一般。食品厂方面,成品走货速度一般,春节前食品厂鸡蛋采购量不及往年。除此之外,公共卫生事件的点状散发,对餐饮业有一定冲击,也将导致鸡蛋消费量减少。从图2可以看出,2022年前两周主要批发市场鸡蛋交易量为19649.29吨,较2021年12月同期减少3.37%,鸡蛋销量不增反降。
 
 
数据来源:农业农村部
 
图2
 
  节前蛋价仍有下滑可能
 
  鸡蛋供应较紧张,但下游市场走货不快,业者参市心态谨慎,养殖单位和蛋点积极出货、降低库存,截止到1月20日生产环节库存1.38天、流通环节库存1.03天,库存量均不大。下游贸易商随采随走,维持正常流通库存。目前距离春节不到半个月的时间,产地外销市场走货在小年前基本结束,部分市场在腊月二十前结束,小年后主要靠内销支撑鸡蛋市场,但力度有限,因此后市行情整体偏弱。卓创资讯预计春节前鸡蛋价格仍有下滑可能,尤其是外销为主的市场,蛋价跌幅或较大。
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