防止鸡蛋破裂的12种方法

　　饲料营养钙通常与蛋壳质量问题有关，考虑到蛋壳含有 94% 的碳酸钙，这并不奇怪。一个蛋壳重约5-6克，至少2克是纯钙。

　　为了保护母鸡的骨骼完整性，钙的缺乏会首先减少然后停止排卵。钙摄入不足的直接结果是破裂的鸡蛋和蛋壳非常薄的鸡蛋迅速增加，当出现此类问题时，评估过程的一部分涉及监测影响母鸡钙摄入量和钙使用的因素。

　　以下 12 个营养提示可用于验证蛋鸡是否获得了维持高水平生产和蛋壳完整性所需的钙。

　　1. 母鸡饲料的钙浓度必须至少为 4%。这应根据母鸡年龄和饲料量进行调整。一般来说，母鸡在周期开始时每天至少需要 4 克钙，到结束时则需要多达 4.5 克或更多。

　　2. 饲料中钙的主要来源通常是碳酸钙(石灰石)，由中等(小于 1 毫米)和大(2-5 毫米)颗粒以 50:50 的比例混合而成。随着母鸡年龄的增加，这个比例可以切换到更大的颗粒。

　　3. 添加有机酸可能会增加母鸡在生产周期结束时对钙的吸收。

　　4、牡蛎壳(粗)可以快速解决投喂过细的石灰石造成的问题。这种饲料添加剂较贵，但因其卓越的品质而受到青睐。

　　5. 母鸡必须在下午晚些时候(蛋壳钙化高峰和钙食欲增加时)获得钙，以确保最大和持续的蛋壳完整性。

　　6. 饲料氯化物含量不应超过 0.4%，因为过量的氯化物会加剧缺钙，尤其是在夏季。过量的代谢氯化物会抑制母鸡的碳酸盐生成，而碳酸盐是鸡蛋钙化过程中碳酸钙形成所必需的。

　　7. 盐水会导致摄入过多的盐分(氯化物也是这里的问题)。在检查钠和氯化物的总摄入量时，应考虑到这一点。

　　8. 如果认为从水和饲料中摄入的总氯化物略微过量，则可以使用碳酸氢钠代替盐来纠正任何钠缺乏症。

　　9. 过量的磷也会降低钙的吸收。最终饲料中的总磷不应超过 0.4%。

　　10. 维生素 D 是钙吸收不可或缺的组成部分，应在饲料中添加足够的水平。在大多数情况下，每公斤成品饲料添加至少 3,000-4,000 单位就足够了。添加维生素 D 的第一个内部代谢物 25-OH-D3(骨化二醇)已被证明可以增加母鸡的钙保留。

　　11. 已知某些霉菌毒素(玉米赤霉酮)会结合饲料中的维生素 D。建议在霉菌毒素污染的急性期用水补充维生素 D。

　　12. 较大的鸡蛋所含的碳酸钙并不比较小的鸡蛋多。无论大小，母鸡每个鸡蛋都会沉积大约 2 克钙。因此，较大的鸡蛋总是会有较薄的蛋壳。这个问题不能通过增加钙摄入量来解决。

　　影响蛋壳质量的其他成分

　　虽然营养，尤其是钙，对蛋壳质量至关重要，但它并不是唯一的组成部分。管理、年龄、环境和健康也起着至关重要的作用。

　　“所有物种中最大的忽视是水质，”水对性能有很大的影响。“应该测试水的质量，生产商应该擦拭生产线，”

　　热应激也可能影响蛋鸡生产理想产品的能力，因为增加的热量也可能会增加母鸡的呼吸频率。

　　当然，健康至关重要。虽然肠道健康对吸收很重要，但了解疾病可能给蛋鸡的性能带来的风险也很重要。“病毒性、细菌性和继发性细菌性疾病可能对计划有害，因此制定良好的疫苗接种计划很重要” 任何类型的疾病也可能增加房子的压力水平。

　　年龄也可能在产蛋的一致性中发挥作用，并且随着鸟类年龄的增长，可能会导致更薄的外壳材料更容易破裂。

　　来源：鸡保姆 作者：IOANNIS