6月禽肉市场供需及价格走势分析：禽肉价格连续3个月上涨

　　2022年6月，禽肉价格连续3个月上涨。商品鸡出栏小幅增加，消费逐渐恢复，预计受高养殖成本支撑，短期内禽肉价格继续高位运行。
 

　　(一)禽肉价格继续上涨

 

　　前期种禽大量淘汰，导致肉鸡出栏减少，加之饲料价格高位支撑、猪肉价格上涨带动，禽肉价格继续上涨。6月份，鸡肉集市均价每公斤23.18元，环比涨1.1%，同比涨8.6%；从周价看，价格连涨5周，月内累计涨1.2%，涨幅较上月扩大0.9个百分点。6月第1周、第2周、第3周、第4周、第5周鸡肉集市价分别为每公斤23.05元、23.14元、23.17元、23.20元、23.33元，环比涨0.4%、涨0.4%、涨0.1%、涨0.1%、涨0.6%。

 

 

　　从养殖效益看，6月份全国肉鸡棚前收购价继续上涨，养殖处于盈利状态，利润继续收缩。据国家发展改革委价格监测中心发布，6月份活鸡价格每公斤9.38元，环比涨4.6%，平均每只鸡盈利1.88元，环比减9.2%。

 

　　(二)5月份禽肉进口、出口环比均下降

 

　　据海关统计，5月份，禽肉进口量10.83万吨，环比减9.8%，同比增6.7%，进口额2.92亿美元，环比减8.7%，同比增25.1%；出口量2.52万吨，环比减0.8%，同比增30.3%，出口额6587.60万美元，环比减3.2%，同比增18.3%。1-5月累计，进口量55.88万吨，同比减6.2%，进口额14.78亿美元，同比增16.1%；出口量10.88万吨，同比增27.6%，出口额2.92亿美元，同比增20.5%。进口主要来自巴西(占进口总量的44.3%)、美国(29.9%)、俄罗斯(8.5%)、阿根廷(5.1%)、泰国(4.6%)，合计占进口总量92.4%。禽肉主要出口到中国香港和澳门地区、马来西亚、柬埔寨、蒙古、巴林、阿富汗等，上述7地合计占出口总量的94.6%。

 

　　(三)预计禽肉价格继续上涨

 

　　生产方面，当前种鸡存栏量仍处于较高水平，据中国畜牧业协会监测，6月份，白羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比减少1.0%，同比增加2.0%，在产父母代种鸡存栏量环比增加1.1%，同比增加9.5%；黄羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比增加2.1%，同比减少5.1%，在产父母代种鸡存栏量环比增加1.5%，同比减少6.9%。商品代白羽肉雏鸡销量增加，环比增加0.3%，同比增加11.1%；商品代黄羽肉雏鸡销量增加，环比增加3.1%，同比减少13.7%。

 

　　由于饲料、能源价格上涨，后期出栏的肉鸡补栏时鸡苗价格处于高位，养殖成本总体偏高，商品鸡养殖效益下滑风险加大。消费方面，全国新冠肺炎疫情防控形势向好，餐饮、团体消费逐步恢复，猪肉价格上涨将提升禽肉替代消费需求。综合判断，在高成本支撑下，叠加猪肉价格上涨带动，预计后期禽肉价格将继续上涨。