6月禽肉市场供需及价格走势分析:禽肉价格连续3个月上涨

2022-08-01来源:国际畜牧网文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  2022年6月,禽肉价格连续3个月上涨。商品鸡出栏小幅增加,消费逐渐恢复,预计受高养殖成本支撑,短期内禽肉价格继续高位运行。
 
  (一)禽肉价格继续上涨
 
  前期种禽大量淘汰,导致肉鸡出栏减少,加之饲料价格高位支撑、猪肉价格上涨带动,禽肉价格继续上涨。6月份,鸡肉集市均价每公斤23.18元,环比涨1.1%,同比涨8.6%;从周价看,价格连涨5周,月内累计涨1.2%,涨幅较上月扩大0.9个百分点。6月第1周、第2周、第3周、第4周、第5周鸡肉集市价分别为每公斤23.05元、23.14元、23.17元、23.20元、23.33元,环比涨0.4%、涨0.4%、涨0.1%、涨0.1%、涨0.6%。
 
 
  从养殖效益看,6月份全国肉鸡棚前收购价继续上涨,养殖处于盈利状态,利润继续收缩。据国家发展改革委价格监测中心发布,6月份活鸡价格每公斤9.38元,环比涨4.6%,平均每只鸡盈利1.88元,环比减9.2%。
 
  (二)5月份禽肉进口、出口环比均下降
 
  据海关统计,5月份,禽肉进口量10.83万吨,环比减9.8%,同比增6.7%,进口额2.92亿美元,环比减8.7%,同比增25.1%;出口量2.52万吨,环比减0.8%,同比增30.3%,出口额6587.60万美元,环比减3.2%,同比增18.3%。1-5月累计,进口量55.88万吨,同比减6.2%,进口额14.78亿美元,同比增16.1%;出口量10.88万吨,同比增27.6%,出口额2.92亿美元,同比增20.5%。进口主要来自巴西(占进口总量的44.3%)、美国(29.9%)、俄罗斯(8.5%)、阿根廷(5.1%)、泰国(4.6%),合计占进口总量92.4%。禽肉主要出口到中国香港和澳门地区、马来西亚、柬埔寨、蒙古、巴林、阿富汗等,上述7地合计占出口总量的94.6%。
 
  (三)预计禽肉价格继续上涨
 
  生产方面,当前种鸡存栏量仍处于较高水平,据中国畜牧业协会监测,6月份,白羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比减少1.0%,同比增加2.0%,在产父母代种鸡存栏量环比增加1.1%,同比增加9.5%;黄羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比增加2.1%,同比减少5.1%,在产父母代种鸡存栏量环比增加1.5%,同比减少6.9%。商品代白羽肉雏鸡销量增加,环比增加0.3%,同比增加11.1%;商品代黄羽肉雏鸡销量增加,环比增加3.1%,同比减少13.7%。
 
  由于饲料、能源价格上涨,后期出栏的肉鸡补栏时鸡苗价格处于高位,养殖成本总体偏高,商品鸡养殖效益下滑风险加大。消费方面,全国新冠肺炎疫情防控形势向好,餐饮、团体消费逐步恢复,猪肉价格上涨将提升禽肉替代消费需求。综合判断,在高成本支撑下,叠加猪肉价格上涨带动,预计后期禽肉价格将继续上涨。
 
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