近年来，鸭副产品成为新希望六和提高整体产品溢价的重要品类。其中鸭血产品定位高端，以高温鸭血和鲜鸭血为主，鲜鸭血直供海底捞等大型火锅连锁。
图片来源：齐鲁晚报
据新希望六和披露，2023年上半年，面向火锅重客新导入的鸭血产品增长迅速，上半年销量达到47吨，相比2022年全年销量增长近8倍，并出口到港澳地区和日本、韩国、马来西亚等国外市场。
此外，其他鸭副产品也有较强的转化能力，其中鸭肠的转化率100%，2023年上半年销售额突破1.75亿元。新希望六和从2021年开始也加大了内部鸭毛烘干加工的比例，其他副产品转化率及利润近年来也都持续提升。
值得关注的是，新希望六和构建了鲜销网络，在全国范围内建立了前置仓，并配套建设了自有供应链运输团队，以确保产品生产后24小时和48小时内快速流转和销售。
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