11月白羽肉鸡市场涨势缓慢 12月上行空间或有限

　　【导语】11月起白羽肉鸡市场受出栏量减少、出栏体重降低等利好支撑，肉鸡价格低位缓涨。鉴于下游需求端回升空间有限，导致11月鸡价涨势较为缓慢。12月白羽肉鸡市场供应或环比降幅7%-8%，市场供需格局有望延续偏紧趋势，但产品市场支撑力度或不足，预计市场价格上涨空间较为有限。

 

　　11月中上旬白羽肉鸡价格环比涨幅超3%

 

　　11月中上旬国内白羽肉鸡均价为3.72元/斤，环比涨幅3.05%，同比下跌21.52%。从图1中可以看出，11月白羽肉鸡价格涨后回落，前期产品市场需求稳定，企业收购积极性趋稳，受养殖难度增加，前期补栏量降低影响，毛鸡出栏量减少，企业收购难度增加，毛鸡价格由月初均价3.66元/斤缓慢上涨至3.81元/斤，涨幅4.10%；下旬初起受产品市场走货较差影响，部分屠宰企业放假停产，毛鸡出栏量虽有偏紧，但需求面利空情况较为明显，毛鸡均价由3.81元/斤快速下跌至3.71元/斤。

 

　　整体来看，11月中上旬肉鸡市场供应面跌幅相对较大，肉鸡市场整体处供不应求状态，是导致11月肉鸡市场上涨的根本原因。由于下游产品市场消化速度不快，屠宰企业抬价收购毛鸡意向不足，需求面制约则是影响鸡价涨幅较小的关键。

 

　

 

　　11月下旬起肉鸡出栏量或继续减少

 

　　孵化企业出苗量作为预测肉鸡出栏量的先行指标，可以结合肉鸡养殖情况，判断后市毛鸡出栏量的变化。根据肉鸡养殖周期40天左右时间计算，11月下旬至12月出栏肉鸡所对应补栏时间段在42-46周，根据卓创资讯监测，此阶段样本企业白羽肉鸡苗共计出苗量25341.81万羽，较上一周期下降4.90%。从图2中可以看出，自第41周期开始，孵化企业出苗量较前期出现明显下滑，主要原因是9月下旬至11月鸡苗孵化持续亏损，单羽鸭苗平均亏损为0.68元，同比跌幅197.14%。种鸡场淘汰大周龄父母代种鸡，在产父母代种鸡存栏量继续降低。综上所述，受上游孵化环节亏损持续加重影响，孵化企业淘汰去产，在产父母代种鸡存栏量降低，使得孵化企业出苗量持续下滑。

 

　　进入冬季以来，11-12月份昼夜温差扩大，肉鸡养殖难度明显提升，预计养殖成活率下滑3%-5%。孵化企业出苗量减少，叠加养殖难度增加，卓创资讯预计11月下旬起商品代肉鸡出栏量或保持下滑走势，预计12月商品代肉鸡出栏量降幅或达7%-8%。

 

 

　　肉鸡主产品价格触底，需求端或逐步回升

 

　　白羽肉鸡市场需求变化及预期表现，可以从白羽肉鸡下游产品端走货情况及屠宰企业冻品库容率情况侧面反映。11月毛鸡价格缓涨，对产品市场提振作用极为有限，主产品价格整体保持低位运行走势。截至22日，11月板冻大胸及大规格琵琶腿产品价格分别为9.1元/公斤、9.53元/公斤，环比跌幅分别为0.97%、0.66%，同比跌幅分别为17.78%、25.89%。

 

　　11月屠宰企业屠宰量虽有下滑，但终端市场消化速度缓慢，经销商出货速度不快，自身库存适中，拿货积极性不佳，一定程度上导致屠宰企业库存中高位运行。根据卓创资讯调研的国内大型屠宰企业冻品库容率显示，11月样本企业平均库容率为77.37%，基于行业正常水平来看，整体处中位偏高状态，较去年同期上涨12.90个百分点。综上所述，产品市场走货情况暂无明显好转趋势，企业库存压力不减，叠加社会库存量相对充足，需求面或对未来肉鸡市场存利空影响。

 

 

　　11月下旬至12月起肉鸡市场或呈缓涨走势

 

　　从图5来看，近十年11月白羽肉鸡价格的季节性指数高于1，市场价格走势基本符合历史季节性规律。近十年以来上涨年数与下滑年数保持一致，但12月的季节性指数高于1，即上涨概率较大。驱动12月宰羽肉鸡行情的主要因素有以下几个方面，具体分析如下：

 

 

　　供应方面，根据白羽肉鸡产能传递周期，前期孵化企业商品苗供应量或持续减少，并且肉鸡养殖难度提升，预计11月下旬起肉鸡出栏量或继续减少，12月白羽肉鸡总出栏量环比或下降7%-8%。

 

　　需求方面，终端需求平淡，屠宰企业库存压力不减，社会库存量相对充足，厂家出货速度暂无明显好转趋势，收购积极性一般，需求面或利空11月下旬至12月肉鸡市场行情。

 

　　替代品方面，11月起腌腊需求陆续开始，需求回升或支撑猪价。替代品市场价格上涨，或一定程度利好肉鸡市场需求。

 

　　综上所述，11月中上旬白羽肉鸡市场需求虽较为平淡，但毛鸡出栏量较少，供应面支撑鸡价缓涨。11月下旬至12月白羽肉鸡市场需求延续弱势，但供应预期继续减量，叠加替代品亦存上涨空间，卓创资讯预计11月下旬起白羽肉鸡价格或延续缓慢上涨走势，由于需求端支撑力度不足，预计鸡价上涨空间亦较为有限。（本文仅代表个人观点，不作为行业投资依据）