市场评论—关注焦点
玉米
12日玉米价格窄幅震荡走弱。入冬以来雨雪天气多发，基层潮粮储存难度增加，玉米霉变现象增多，部分种植户变现情绪偏强，而饲料以及深加工企业观望心态偏强，贸易环节多以谨慎为主，价格缺乏持续上涨的支撑。12月中国玉米饲用消耗量将止增转下降，深加工消耗需求量将继续增长，新季玉米上市供应量将继续增长，供应总体依旧充足。随着更多玉米水分下降至标准水平，大量贸易商及储备企业将集中入市收购，有推涨玉米价格自底部反弹上涨的动力存在，理论上12月份产区玉米月度均价环比止跌上涨的几率将有所提高，但受11月下旬后段玉米价格持续回落影响，12月月初价格基数已经下跌至更低层级水平，因此即便12月份月内价格出现阶段性上涨但因涨幅有限，其月度均价环比继续下跌的几率依旧偏高，我们此前预判月度均价环比止跌上涨的愿望或落空。春节前的1月份，随着更多标准水分玉米上市叠加春节前部分种植户有变现需求，市场供应量增加有再度压制价格走跌的机会存在，而春节前的1月中下旬需求端的适度备货行为对价格或有短时提涨动力，但不影响月度均价环比走跌的大趋势。
DDGS
12日DDGS价格稳中有跌。近期国内酒精企业开工率处于阶段性高点，DDGS现货供应相对充裕，而养殖端市场需求不足，部分饲料需求有所减少，下游观望情绪浓厚，采购积极性不高，导致DDGS成交情况并不理想，部分酒精企业DDGS库存量增加，部分企业高位库存仍有待消化。12月份玉米酒精生产行业继续处于生产旺季，理论上DDGS产供量依旧偏高，供应总体依旧充足。在需求端，水产养殖旺季已经结束，DDGS刚需将继续减弱，对价格层面的支撑力将继续偏弱。叠加豆菜棉粕价格整体持续偏弱走跌的压力，因此我们预判12月份期间DDGS价格总体偏弱的几率更高。
豆粕
虽说巴西北半部出现降雨缓解之前的旱情，但目前的降雨量仍不足以消除威胁大豆生长的干旱状况，加之美国农业部公布新的大豆出口销售业务也鼓舞了市场情绪，CBOT大豆期货强劲上涨并创下本月高点。虽说近期到港大豆卸货缓慢及美国大豆涨价后带动进口成本攀升支撑豆粕价格，可国内现阶段养殖端效益不佳导致豆粕销售数量不及豆粕产量，豆粕累库进度放缓，叠加到港大豆数量高于压榨量，工厂大豆及豆粕库存继续回升，预计豆粕价格维持小幅偏强行情，但反弹幅度受限。
棉粕
今日棉粕价格稳中有涨。进口大豆到港量低于预期，供给收紧刺激下游需求回升，豆粕累库进度放缓，豆粕现货市场保持震荡上行节奏，利好棉粕。同时棉籽价格上涨，且原料成本高企，油棉厂加工持续亏损，开工率下降，棉粕库存有限，厂家仍有持价心理。但是棉粕与豆粕性价比优势不大，棉粕需求不佳，限制棉粕行情，根据供求现状，棉粕涨幅受限制。参照豆粕期货、现货行情，未来棉粕难以稳定。
菜粕
今日郑州菜粕期货低开，随后维持震荡行情。芝加哥大豆和豆油飙升，欧洲油菜籽和马来西亚棕榈油期货走高，油菜籽压榨利润率提高，均支持加拿大油菜籽市场，加籽期价明显上涨。国内进口菜籽大量到港，菜粕产供量总体充足。在需求端，水产养殖旺季已经结束，菜粕刚需消耗总体继续呈下降态势，其对价格的支撑力度继续偏弱。不过豆菜粕价差依旧偏高，加上11月大豆进口量为近五年同期次低水平，市场对短期商检问题可能导致港口卸货延迟的担忧，支撑豆粕价格反弹，一定程度提振菜粕价格。预计菜粕价格将维持震荡行情。
鱼粉
今日鱼粉价格弱势下跌。外盘方面，秘鲁超级蒸汽鱼粉新季预售CNF2000美元/吨，实际成交议价；据统计10月21-12月10日秘鲁中北部捕鱼共计1048881吨，剩余配额633119吨，完成配额比例62.36%。国内鱼粉市场价格偏弱调整，进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17300-17800元/吨，下跌300元/吨；普通级鱼粉价格在12400-13800元/吨，下跌500-1000元/吨。由于低蛋白鱼粉供应压力大，而国产鱼粉消耗受限，市场整体成交不佳，国内港口鱼粉库存攀升至21万吨左右。短期鱼粉市场延续弱势下跌行情。
小麦
小麦市场价格偏稳运行，受寒潮天气影响，华北以及黄淮地区迎来大范围雨雪降温的天气，物流运输难度陡增，粮站收购上量稀少，基层购销基本停滞，制粉企业下游走货不畅，开工率处于偏低的水平，小麦上货量基本满足刚需；部分企业收购价格维持低位，消耗库存为主。供需博弈下，小麦价格涨跌互现。预计近期小麦价格主流稳定，企业根据自身库存和订单情况灵活调整采购价格，关注面粉经销商拿货积极性及粮商售粮节奏变化情况。
油脂
周一CBOT豆油市场止跌回升大幅反弹，南美天气炒作再度升温。周一马来西亚棕榈油期货市场小幅收高延续前一日涨势，继续追随其他油脂市场走强，但需求疲软仍令涨幅受限。马来西亚棕榈油局(MPOB)今日公布的月报是市场关注的重点。国内油脂方面，进口大豆数量低于预期，油厂开机率降至50%以下，下游采购活跃，国内油脂供应压力有所缓解，买盘信心继续修复。
乳清粉
人民币贬值增加进口成本，不过市场快速反弹过后购销放缓，且豆粕、仔猪价格大跌，下游观望增加，乳清粉市场稳中偏弱整理。
赖氨酸
2023年10月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为8.6万吨，同比增16.5%。报道称金玉米预计11月赖氨酸新产能进入试车阶段。工厂赖氨酸报价疲弱，市场回调整理。
蛋氨酸
新和成二期项目试车，赢创蛋氨酸生产基地于2023年四季度和2024年上半年分别减产三个月。2023下半年起希杰马来西亚蛋氨酸产量将减少30-40%。11月国内有厂家计划检修，现货市场报价偏强。近日市场称部分厂家报价22-23.5元/公斤。12月起安迪苏蛋氨酸产品全球提价5-10%。
维生素A
本周欧洲市场报价18-20欧元/公斤。据DSM发布信息显示，减少营运资金/库存，锡塞伦(瑞士)维生素A和E工厂计划于2023年第三季度延长停工时间。近日有厂家停报现提价意愿，市场购销好转，报价小幅上行。
维生素E
本周欧洲市场报价6.5-6.9欧元/公斤。近日市场偏弱整理，12月1日北沙制药VE停报，12月4日市场称新和成山东VE工厂计划于2024年1月中旬开始检修8周。市场关注增加。
外三元毛猪
今日猪价反弹明显。受天气影响，全国大部分地区降温，腌腊利好即将兑现，市场盼涨情绪增强；特别是中东部地区降雪天气，影响生猪出栏，叠加规模场有明显拉涨情绪，散户挺价惜售情绪较高，市场猪源减少，屠企采购难度增加，大部分地区猪价上涨明显。不过目前需求未有明显提升，预计短期猪价上涨空间或将有限。
鸡蛋
今日鸡蛋价格以稳为主。当前新开产蛋鸡数量增加，同比偏多，老鸡淘汰意向略有增强，小蛋同比偏弱，在产蛋鸡存栏量继续增加，鸡蛋供给相对充足。近日北方部分地区大雪忽至，气温下降虽有利于鸡蛋存储，但对鸡蛋的运输条件又增加难度，加上饲料成本偏弱，蛋价仍处于综合成本线之上，尚有利润空间，叠加春节补货期在即，养殖端观望挺价心理增强，各环节提前备货的意愿有所增强，蔬菜、猪肉等价格的上涨预期也在，这也利好鸡蛋的消费。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.85元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价8.52元/公斤，较昨日持平；广东鸡蛋均价10.25元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价9.01元/公斤，较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格局部下跌。当前养户淘汰意愿增强，淘鸡量小幅增加，不过老鸡占比仍有限，而屠企开工率略有提升，但对淘鸡的补货需求仍较淡，淘鸡价格局部小幅下跌。预计短期淘鸡价格或将稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.01元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.61元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋11.21元/公斤，较昨日跌0.20。
白羽肉毛鸡
今日白羽肉毛鸡价格小幅上涨。当前毛鸡出栏量环比有减少态势，但基于库存资金等压力，叠加冻品市场虽有趋稳之势，但走货依旧显慢，规模大场等屠企尚正常补货，部分屠企宰杀积极性则较淡。预计短时肉鸡行情或小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.37元/公斤，较昨日涨0.01；辽宁均价7.38元/公斤，较昨日涨0.02；主销区江苏均价8.67元/公斤，较昨日涨0.08。
白羽肉鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格小幅上涨。当前大场排苗计划尚可，小场部分提前停止出苗，而毛鸡市场虽略偏强，但价格仍在低位，养殖利润不高，养户信心不足，补栏积极性不高，鸡苗价格涨势支撑不足。预计短期鸡苗价格或小幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.54元/羽，较昨日涨0.03；辽宁均价1.86元/羽，较昨日涨0.02。
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