受供需调整，短暂蛋价横盘高位

　　8月渐入尾声，在国内鸡蛋市场，从网友反馈了解，目前，鲁西南地区，主流农村集市普通褐壳鸡蛋价格在5.2~5.3元/斤，部分城市商超鸡蛋报价在5.4~5.5元/斤。从机构数据显示，本月，蛋价呈现“火箭”上涨的走势，但是，进入月末，受市场承接能力减弱，蛋价处于高位盘整的局面！

　　从机构数据分析，截止目前，产销市场，产区鸡蛋报价在4.85元/斤，销区市场鸡蛋报价在4.75元/斤，其中，产区报价相比8月1日4.24元/斤，累计上涨0.61元，涨幅在14.39%！

　　此番蛋价月内高歌猛进，支撑蛋价上涨，主要受季节性需求拉升，尤其是，食品企业备货需求旺盛，本月蔬菜、猪肉价格走高，鸡蛋承接能力改善，而下旬，市场受学生返校利好带动，购销需求相对积极，食堂消费增加，支撑了蛋价快速上涨！

　　当然，由于本月南北地区高温以及潮湿的天气，养殖端处于歇伏期，鸡蛋产蛋率下降，这也缓解供应压力，产销市场库存水平降低，市场中大码鸡蛋供应紧张，养殖端存在挺价的心态！

　　因此，在多方利好支撑下，本月蛋价呈现大幅冲高的走势！但是，最近几日，蛋价上涨后劲不足，市场多空博弈明显，蛋价呈现弱稳震荡的走势！

　　一方面，由于学生返校以及中秋佳节临近，食品企业以及食堂需求跟进积极，蛋价底部支撑较强；

　　另一方面，受北方天气转凉，鸡蛋产蛋率逐步回升，由于经产蛋鸡存栏水平较高，鸡蛋供应能力改善，而下游消费受蛋价维持高位，谨慎情绪转强，市场购销心态减弱，部分食品企业入库意愿降低，需求支撑略有转弱！

　　因此，受供需调整，短暂蛋价横盘高位，不过，进入9月份，食品企业备货或将逐步结束，养殖端产蛋率大幅恢复，供强需弱压力或将增加，价格或有高位回落的风险！