清明节即将到来,市场有提前备货的表现,蛋价有支撑!

2025-03-17来源:猪友巴巴文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  时光荏苒,进入3月中下旬,在国内鸡蛋市场,春节后,受供应压力释放,需求跟进不足,蛋价快速回落,产销市场报价回落至3.05~3.08元/斤左右!但是,进入2月下旬后,受北方地区,居民腌制鸡蛋的需求增加,下游市场逢低补货,蛋价短暂上涨超12%,产销市场报价回升至3.45元/斤左右!

  进入3月初,蛋价维持横盘整理的局面,但是,3月中旬以来,蛋价快速回落,截止目前,在北京地区,新发地批发市场,44斤箱鸡蛋价格降至3.2~3.41元/斤左右,相比前一日下降0.12元/斤,相比3月10日下降0.5元/斤,蛋价累计下降幅度高达13.5%,蛋价表现“一地鸡毛”。据网友反馈,在鲁西南地区,本地农村集市,普通褐壳鸡蛋价格回落至3.2~3.3元/斤左右,本月蛋价冲高回落,累计下降也达到了0.5元/斤左右。

  据悉,支撑蛋价快速回落的关键,在于鸡蛋市场存在“产销”错配的基本面!

  在需求方面,气温持续回升,鸡蛋储存难度增加,下游市场贸易商备货积极性偏弱,市场多以刚需补货为主。而受猪肉价格回落,主流鲁西南地区,农村市场鲜品猪肉价格回落至12元/斤左右,居民存在消费替代的局面,餐饮以及堂食需求跟进一般,主流食品企业开工率提升乏力,补库积极性偏弱,下游贸易商跟进不足,市场存在一定避险情绪!

  在供应端,本月,气温持续回升,养殖端产蛋率提升,蛋重也不断增加,由于新开产蛋鸡受去年11月份鸡苗销量提升,而老鸡淘汰节奏偏慢,阶段性国内中小码以及中大码鸡蛋供应能力增加,产销各环节鸡蛋库存压力加大,而受气温回升,储存难度增加,市场促销走货情绪转强,支撑了蛋价快速回落!

  不过,此番蛋价大幅下降后,市场底部支撑或将转强!一方面,鸡蛋价格走低,这或将提振下游购销的积极性,毕竟,当前居民仍有腌制鸡蛋的需求,下游市场也存在一定逢低补货的操作,鸡蛋购销积极性或将提升;另一方面,由于养殖成本居高不下,玉米价格持续走高,养殖端受成本压力或有挺价心态!此番蛋价缺乏进一步下降的机会,尤其是,下月初,清明节即将到来,受节日气氛烘托,市场存在一定提前备货的表现,蛋价仍存一定的支撑!


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