2025年10月28日养猪业重要信息汇总

2025-10-28来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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10月28日中国外三元猪价格上涨


  2025年10月27日,中国主流市场外三元大猪市场价格上涨,全国均价为12.21元/公斤,较昨日价格上涨1.55%。随着气温下降居民对猪肉的消费需求有所增加,同时二次育肥进场积极性提高,部分养殖户看好后期猪价,选择压栏惜售,导致市场上生猪供应偏紧,屠宰企业为了保证正常的生产需求,提价保量,推动了猪价的上涨。预计11月份月内出栏大猪交易价格总体偏强震荡走势为主的可能性更大,由于10月下旬猪价涨势过快涨幅过大,11月份有阶段性回落整理机会存在。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年10月27日中国外三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年10月27日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.27 12.25 0.16% 元/KG
吉林省 12.27 11.98 2.42% 元/KG
黑龙江 12.53 12.38 1.21% 元/KG
华北 北  京 12.33 12.13 1.65% 元/KG
天  津 12.30 12.12 1.49% 元/KG
河北省 12.24 12.04 1.66% 元/KG
山西省 11.98 11.90 0.67% 元/KG
内蒙古 12.42 12.18 1.97% 元/KG
华东 上海市 12.87 12.77 0.78% 元/KG
江苏省 12.75 12.56 1.51% 元/KG
浙江省 12.84 12.64 1.58% 元/KG
安徽省 12.63 12.44 1.53% 元/KG
福建省 12.42 12.14 2.31% 元/KG
山东省 12.42 12.17 2.05% 元/KG
华中 河南省 12.35 12.04 2.57% 元/KG
湖北省 12.13 12.03 0.83% 元/KG
湖南省 11.54 11.49 0.44% 元/KG
江西省 12.15 11.90 2.10% 元/KG
华南 广东省 12.32 12.30 0.16% 元/KG
海南省 13.73 13.66 0.51% 元/KG
广  西 10.75 10.48 2.58% 元/KG
西南 重  庆 11.71 11.58 1.12% 元/KG
四川省 11.81 11.69 1.03% 元/KG
贵州省 11.58 11.14 3.95% 元/KG
云南省 11.74 11.67 0.60% 元/KG
西北 陕西省 12.21 11.93 2.35% 元/KG
甘肃省 12.12 11.88 2.02% 元/KG
宁  夏 11.99 11.65 2.92% 元/KG
新  疆 11.60 11.46 1.22% 元/KG
全  国 12.21 12.02 1.55% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


10月28日中国内三元猪价格上涨


  2025年10月27日,中国主流市场内三元大猪市场均价上涨,全国均价为11.84元/公斤,较昨天价格上涨1.88%。 随着气温下降居民对猪肉的消费需求有所增加,同时二次育肥进场积极性提高,部分养殖户看好后期猪价,选择压栏惜售,导致市场上生猪供应偏紧,屠宰企业为了保证正常的生产需求,提价保量,推动了猪价的上涨。预计11月份月内出栏大猪交易价格总体偏强震荡走势为主的可能性更大,由于10月下旬猪价涨势过快涨幅过大,11月份有阶段性回落整理机会存在。 今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年10月27日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2025年10月27日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.07 11.99 0.67% 元/KG
吉林省 11.90 11.60 2.59% 元/KG
黑龙江 12.31 12.13 1.48% 元/KG
华北 北  京 12.08 11.82 2.20% 元/KG
天  津 11.95 11.70 2.14% 元/KG
河北省 11.88 11.63 2.15% 元/KG
山西省 11.61 11.51 0.87% 元/KG
内蒙古 12.07 11.80 2.29% 元/KG
华东 上海市 12.38 12.27 0.90% 元/KG
江苏省 12.03 11.81 1.86% 元/KG
浙江省 12.58 12.35 1.86% 元/KG
安徽省 12.27 12.06 1.74% 元/KG
福建省 11.68 11.38 2.64% 元/KG
山东省 12.05 11.77 2.38% 元/KG
华中 河南省 12.10 11.76 2.89% 元/KG
湖北省 11.87 11.73 1.19% 元/KG
湖南省 11.19 11.11 0.72% 元/KG
江西省 11.90 11.61 2.50% 元/KG
华南 广东省 11.58 11.55 0.26% 元/KG
海南省 13.31 13.21 0.76% 元/KG
广  西 10.38 10.08 2.98% 元/KG
西南 重  庆 11.36 11.20 1.43% 元/KG
四川省 11.43 11.27 1.42% 元/KG
贵州省 11.21 10.74 4.38% 元/KG
云南省 11.38 11.26 1.07% 元/KG
西北 陕西省 11.96 11.64 2.75% 元/KG
甘肃省 11.85 11.58 2.33% 元/KG
宁  夏 11.72 11.37 3.08% 元/KG
新  疆 11.32 11.14 1.62% 元/KG
全  国 11.84 11.62 1.88% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


10月28日中国土杂猪价格上涨


  2025年10月27日,中国主流市场土杂大猪市场均价上涨,全国均价为11.44元每公斤,较昨天价格上涨1.67%。随着气温下降居民对猪肉的消费需求有所增加,同时二次育肥进场积极性提高,部分养殖户看好后期猪价,选择压栏惜售,导致市场上生猪供应偏紧,屠宰企业为了保证正常的生产需求,提价保量,推动了猪价的上涨。预计11月份月内出栏大猪交易价格总体偏强震荡走势为主的可能性更大,由于10月下旬猪价涨势过快涨幅过大,11月份有阶段性回落整理机会存在。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年10月27日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年10月27日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 11.72 11.67 0.43% 元/KG
吉林省 11.60 11.35 2.20% 元/KG
黑龙江 11.92 11.77 1.27% 元/KG
华北 北  京 11.78 11.57 1.82% 元/KG
天  津 11.56 11.35 1.85% 元/KG
河北省 11.50 11.26 2.13% 元/KG
山西省 11.29 11.24 0.44% 元/KG
内蒙古 11.67 11.44 2.01% 元/KG
华东 上海市 11.61 11.55 0.52% 元/KG
江苏省 11.27 11.08 1.71% 元/KG
浙江省 12.18 11.99 1.58% 元/KG
安徽省 11.80 11.63 1.46% 元/KG
福建省 11.38 11.11 2.43% 元/KG
山东省 11.60 11.33 2.38% 元/KG
华中 河南省 11.82 11.51 2.69% 元/KG
湖北省 11.36 11.25 0.98% 元/KG
湖南省 10.71 10.67 0.37% 元/KG
江西省 11.60 11.33 2.38% 元/KG
华南 广东省 11.30 11.28 0.18% 元/KG
海南省 11.30 11.28 0.18% 元/KG
广  西 10.06 9.82 2.44% 元/KG
西南 重  庆 10.98 10.83 1.39% 元/KG
四川省 10.93 10.79 1.30% 元/KG
贵州省 10.84 10.38 4.43% 元/KG
云南省 10.99 10.90 0.83% 元/KG
西北 陕西省 11.56 11.26 2.66% 元/KG
甘肃省 11.44 11.21 2.05% 元/KG
宁  夏 11.33 11.01 2.91% 元/KG
新  疆 11.00 10.84 1.48% 元/KG
全  国 11.44 11.25 1.67% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


2025年10月28日中国商品大猪市场行情综述


  2025年10月27日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格上涨,全国生猪出栏加权日均价12.10元每公斤,较昨日价格上涨1.62%。随着气温下降居民对猪肉的消费需求有所增加,同时二次育肥进场积极性提高,部分养殖户看好后期猪价,选择压栏惜售,导致市场上生猪供应偏紧,屠宰企业为了保证正常的生产需求,提价保量,推动了猪价的上涨。预计11月份月内出栏大猪交易价格总体偏强震荡走势为主的可能性更大,由于10月下旬猪价涨势过快涨幅过大,11月份有阶段性回落整理机会存在。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下:1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.21元每公斤,较昨天价格上涨1.55%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价11.84元每公斤,较昨天价格下跌1.88%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价11.44元每公斤,较昨天价格上涨1.67%。

图表:2025年10月27日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位:元/公斤):

2025年10月27日中国出栏大猪日度加权均价统计(外+内+土杂)
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.21 12.18 0.28% 元/KG
吉林省 12.17 11.88 2.45% 元/KG
黑龙江 12.47 12.31 1.27% 元/KG
华北 北京市 12.26 12.05 1.77% 元/KG
天津市 12.20 12.01 1.63% 元/KG
河北省 12.14 11.93 1.77% 元/KG
山西省 11.88 11.80 0.71% 元/KG
内蒙古 12.32 12.08 2.04% 元/KG
华东 上海市 12.73 12.63 0.80% 元/KG
江苏省 12.55 12.36 1.59% 元/KG
浙江省 12.77 12.56 1.64% 元/KG
安徽省 12.53 12.34 1.57% 元/KG
福建省 12.23 11.95 2.38% 元/KG
山东省 12.32 12.06 2.13% 元/KG
华中 河南省 12.28 11.97 2.64% 元/KG
湖北省 12.05 11.94 0.90% 元/KG
湖南省 11.43 11.38 0.49% 元/KG
江西省 12.07 11.82 2.19% 元/KG
华南 广东省 12.13 12.11 0.18% 元/KG
海南省 12.13 12.11 0.18% 元/KG
广  西 10.62 10.34 2.65% 元/KG
西南 重  庆 11.57 11.43 1.21% 元/KG
四川省 11.68 11.55 1.12% 元/KG
贵州省 11.45 11.01 4.07% 元/KG
云南省 11.61 11.53 0.72% 元/KG
西北 陕西省 12.14 11.85 2.44% 元/KG
甘肃省 12.04 11.80 2.09% 元/KG
宁  夏 11.91 11.57 2.95% 元/KG
新  疆 11.52 11.37 1.31% 元/KG
全  国 12.10 11.91 1.62% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部


2025年10月28日中国仔猪价格统计


图表:2025年10月27日中国仔猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年10月27日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 17.24 17.20 0.23% 元/KG
吉林省 16.88 16.82 0.36% 元/KG
黑龙江 16.94 16.86 0.47% 元/KG
华北 北  京 20.53 20.53 0.00% 元/KG
天  津 19.89 19.87 0.10% 元/KG
河北省 20.40 20.35 0.25% 元/KG
山西省 20.10 20.02 0.40% 元/KG
内蒙古 17.42 17.37 0.29% 元/KG
华东 江苏省 20.47 20.37 0.49% 元/KG
浙江省 20.25 20.25 0.00% 元/KG
安徽省 19.67 19.67 0.00% 元/KG
福建省 20.20 20.20 0.00% 元/KG
山东省 20.46 20.34 0.59% 元/KG
华中 河南省 19.68 19.62 0.31% 元/KG
湖北省 20.14 20.03 0.55% 元/KG
湖南省 20.19 20.13 0.30% 元/KG
江西省 20.20 20.20 0.00% 元/KG
华南 广东省 20.91 20.72 0.92% 元/KG
广  西 20.20 20.20 0.00% 元/KG
西南 重  庆 20.43 20.43 0.00% 元/KG
四川省 20.68 20.62 0.29% 元/KG
贵州省 20.52 20.52 0.00% 元/KG
云南省 21.13 21.13 0.00% 元/KG
西北 陕西省 20.39 20.39 0.00% 元/KG
甘肃省 21.48 21.49 -0.05% 元/KG
新  疆 17.91 17.81 0.56% 元/KG
全  国 19.92 19.88 0.22% 元/KG
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

一夜起飞,猪价上涨“涨猛了”!


  10月渐入下旬,近期,国内生猪市场,猪价开启了涨价潮,在多方利好支撑下,猪价逃离价格洼地,标猪均价稳固回升!生猪市场也迎来季节性上涨的局面,毕竟,此前,“金九银十”月份,传统中秋以及国庆双节,猪价旺季不旺,价格重心承压下跌,国庆双节后,屠宰场报价触底5.5元/斤!而随着市场情绪改善,养殖端出栏节奏放缓,且,在多方因素支撑下,猪价呈现单边上涨的走势,养殖亏损压力也明显减轻,短期内,猪价仍维持“易涨难跌”的走势!

  从数据分析,截至2025年10月27日,全国外三元瘦肉型标猪出栏均价在11.95元/公斤,环比昨日上涨0.07元,猪价周期内累计上涨0.95元/公斤,涨幅近9%,南北地区,主流标猪报价涨破12元/公斤,市场呈现“超跌大涨”的局面!

  其中,在全国重点数据监控的28个地区,广西报价最低10.65元/公斤,上海以及浙江报价涨至12.6元/公斤!在传统产销市场,目前,标猪报价存在倒挂的局面,其中,黑吉辽生猪报价涨至12.05~12.2元/公斤,而在华南地区两广报价在10.65~11.95元/公斤,西南川渝地区报价在11.6~11.75元/公斤!

  目前,支撑猪价上涨的逻辑,个人分析如下:

  其一,二育积极性偏强!此前,标猪触底5.5元/斤,猪价创下近4年以来新低,主流养殖户认为猪价缺乏再降的机会,标猪补栏成本下降,且,进入四季度,季节性猪肉购销需求改善,二育看好中大猪前景,补栏标猪积极性高涨,这截留了屠宰场部分标猪产能,增加了屠宰场采购的难度;

  其二,需求支撑转强!10月渐入尾声,霜降节气后,南北地区天气转凉,居民家庭消费跟进改善,猪肉消费回暖,且,市场对于肥猪肉需求改善,中大猪刚需转强,屠宰场日均屠宰量小幅回升,对于猪源需求逐步增加;

  其三,由于中大猪存栏减少,大肥供应紧张,标肥价差持续走扩,西南以及华南部分地区价差超1元/公斤,这进一步带动了市场挺价情绪,散户猪场出栏节奏减慢,而月末在即,集团猪企出栏计划减少,缩量现象增多,适重猪源供应略有偏紧!

  因此,在供需多方因素下,猪价支撑转强,从最新反馈了解,目前,南北地区,养殖端出栏节奏减慢,屠宰场采购难度较高,市场看涨以及看稳情绪偏强,猪价基本面维持上涨的局面!个人预估,10月末或11月初,猪价或延续震荡走高的局面!

  不过,理性来看,猪价进一步上涨仍面临一定压力!毕竟,由于生猪产能过剩压力不减,集团猪企出栏计划或持续增加,在官方去产能的背景下,养殖端出栏意愿或将偏强,且,二育集中入场后,随着标猪补栏成本上升,二育谨慎心态或将转浓!

  此番猪价进一步上涨或承压,后市猪价短暂仍有偏弱的压力,尤其是,今年年初母猪存栏去化不及预期,产能仍处于集中兑现阶段,而此轮二育集中入场,这或将加剧后市中大猪供应压力,提醒大家谨慎看待猪价的走势,大家认为年末猪价会如何发展呢?


涨猛了,猪价上涨高歌猛进!接下来“破6入7”?


  时光荏苒,10月渐入尾声,近期,养殖户的心情“拨云见日”,猪价终于迎来像样的上涨了!

  的确,传统消费旺季,国庆以及中秋小长假,猪价却逆势下跌,尤其是,标猪报价创下近4年以来的低值!养殖户无奈,生猪产业进入全面亏损的阶段!

  当前,猪价“旺季不旺”,关键仍是产能过剩!众所周知,去年5-11月份,母猪存栏筑底回升,且,存栏水平持续增加,能繁母猪存栏达到4080万头的峰值!基于国内生猪育肥周期,能繁母猪妊娠周期大致在112天近4个月,而仔猪育肥至标猪时间大致6个月,因此,母猪存栏决定10个月后标猪供应,而去年11月末母猪存栏创下新高,理论来看,9月份标猪出栏达到阶段性峰值!且,受5.5~6月前放养公司集中补栏仔猪,三季度初二次育肥滚动入场,加剧了国庆以及中秋假期前后养殖端出栏叠加的效应,供应水平显著增加!

  从数据了解,9月份,受多元主体集中出栏,而需求利好增幅有限,主流样本猪企出栏计划完成仅有95.3%,10月出栏计划增加,部分产能滞后出栏,机构调研10月集团猪企出栏环比增加5.48%!10月初,集团猪企出栏情绪偏强,多元主体中秋前认卖情绪较高,加剧了猪价下行的走势,而节后需求惯性回落,猪价进一步下挫,国内标猪触底11元/公斤!

  好在,猪价迎来“分水岭”,自10月中下旬以来,猪价呈现单边上涨的走势,国内猪价重心也逐步形成“破5入6”的局面!

  一方面,主流二育认为,猪价触底5.5元/斤,价格难有进一步下降的空间,猪价已经触底了,这提振了二育积极性,且,受秋粮玉米集中上市,玉米价格承压下跌,生猪养殖成本回落,这进一步带动二育入场的积极性!

  另一方面,随着气温骤降,消费需求稳固回升,市场对于大体重白条猪承接能力转强,中大猪购销需求旺盛,但是,受前期减重出栏,中大猪存栏减少,标肥价差走扩,这增加了养殖端惜售情绪,同时进一步带动了二育的积极性!

  因此,在多方支撑下,受月末集团猪企减量,散户猪场惜售挺价,二育入场情绪尚可,叠加,天气转凉,猪肉购销需求回暖,多方利好支撑下,国内猪价呈现持续走高的局面!


10月份生猪屠宰量逐渐增加


  【导语】10月份以来,生猪供应较为充沛,屠宰企业收购顺畅,叠加气温下降后终端需求提升,生猪屠宰量逐渐增加。
 
  10月份生猪价格降后反弹、屠宰量增加
 
  进入10月份以来,生猪价格降后反弹,全国外三生猪交易均价由9月30日的12.14元/公斤降至10月13日最低的10.72元/公斤,跌至年内最低点,进入中下旬,猪价略有反弹,24日猪价反弹至11.74元/公斤。截至24日,10月份生猪月均价为11.18元/公斤,环比降幅14.07%,同比降幅36.69%。中上旬养殖端加速生猪出栏节奏,生猪供应较为充沛,但双节假期过后终端需求提振有限,导致价格环比下跌。
 
 
  据卓创资讯监测数据显示,10月生猪屠宰量逐渐增加,全国代表屠宰企业日度屠宰量由10月9日的16.74万头增至24日的19.34万头,累计增幅15.53%。截至24日,10月份月度日均屠宰量为16.72万头,环比增幅8.14%。
 
  供需双增支撑10月生猪屠宰量增加
 
  卓创资讯监测全国228家规模养殖企业8月份生猪出栏计划环比增加7.32%,增幅达到4月份以来的最高水平。一方面,随着气温下降,生猪增重速度加快,同时上半年新生仔猪数量较多,导致10月份可出栏生猪数量增加;另一方面,受9月份养殖盈利下降影响,10月中上旬养殖端为减轻亏损加速生猪节奏,实际生猪出栏十分充沛。受以上两方面影响,生猪出栏处于年内偏高水平,屠宰企业收购较为顺畅。
 
  需求方面,随着大部分地区气温下降,尤其北方地区气温下降明显,终端猪肉需求提升,下游备货量增加,同时猪价跌至11元/公斤以内后,部分屠宰企业有冻品入库现象,因此终端鲜品与屠宰企业入库需求双双支撑屠宰量增加。

三季度仔猪价格跌幅超48%,四季度或超跌反弹


  2025年三季度,国内7公斤仔猪均价最大跌幅超48%,“腰斩式”下跌。前期能繁母猪存栏持续增加,叠加行业母猪生产效率的提升,三季度仔猪供应过剩;7月下旬起生猪价格低迷,仔猪育肥逐步进入亏损状态,且9-10月补栏仔猪出栏期为2026年2-3月的猪肉消费淡季,养殖户补栏积极性下降。四季度仔猪价或先抑后扬,11-12月有望反弹至180-220元/头。
 
  三季度仔猪价格呈现下跌走势
 
  三季度仔猪价格经历“腰斩式”下跌,据卓创资讯统计7公斤仔猪均价从7月初的431.67元/头跌至9月末的220.17元/头,跌幅超48%,且跌破行业280元/头的平均成本线。三季度仔猪市场的 “滑铁卢”,本质是供需两端失衡的集中爆发,但随着养殖端补栏情绪有所好转,卓创资讯预计第四季度仔猪价格或呈现止跌反弹走势。
 
 
  供应端的持续扩张为价格下跌埋下伏笔
 
  从能繁母猪配种到产出可出售的商品仔猪,总时长约为 5个月,上一年度12月至本年度2月的能繁母猪存栏量直接关系到三季度的仔猪供应量。据卓创资讯统计,2024年12月到2025年2月样本企业能繁母猪存栏量逐步增加,增幅分别为0.58%、0.71%和1.07%,产能的不断提升直接提升了三季度的仔猪供应量。更关键的是,能繁母猪生产效率的提升进一步放大了供应弹性,多数集团企业PSY已达27头以上。这使得在能繁母猪存栏量较高的情况下,仔猪的产出数量有所提高,进一步加剧了仔猪市场的供应过剩。
 
 
  需求端的“冰封”则成为价格下探的直接推手
 
  自7月下旬起,生猪价格持续低迷,仔猪育肥环节率先陷入亏损。截至9月30日,全国仔猪育肥平均盈利为-278.87元/头,9月份单月亏损146.42元/头。以4月份补栏的高价仔猪为例,单头7公斤仔猪价格高达550元,9月长成肥猪出栏时,将面临300元的亏损。在成本与收益严重倒挂的情况下,养殖户只能谨慎补栏,不敢轻易扩大养殖规模,中小散户基本停止了外购仔猪。
 
  按照正常育肥周期计算,9-10月份补栏的7公斤仔猪,出栏时间恰好为2026年2-3月,即春节后的1-2个月。从历史数据来看,这一时期属于猪肉消费淡季,生猪价格通常处于年内低谷。这也导致仔猪市场需求锐减。
 
 
  四季度走势预判:先探底后反弹
 
  综合产能周期与市场规律,四季度仔猪价格或呈现“先抑后扬”的轨迹。
 
  10月将延续探底态势。前期能繁母猪存栏量处于高位,按照繁殖周期推算,10月断奶仔猪供应量预计继续增加,市场上仔猪供应进一步增多,供大于求矛盾仍在,对仔猪价格的拖累影响难以缓解。但目前仔猪已跌破成本价,养殖端挺价情绪渐浓,外销转自养逐步增加,对仔猪价格有支撑,综合来看,10月仔猪价格继续下跌的空间有限。
 
  11月至12月或迎来超跌反弹。11-12月补栏的猪源将在2026年5-6月出栏,正是生猪需求逐步恢复的阶段,按照多年补栏规律来看,部分养殖户或启动抄底补栏。同时,冬季低温天气对仔猪成活率有一定影响,制约仔猪供应,供需支撑,仔猪价格或有望反弹至180-220元/头。

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