4月22日中国外三元猪价格回落
2026年4月21日，中国主流市场外三元大猪市场价格回落，全国均价为9.70元/公斤，较昨日价格下跌1.38%。前期猪价小幅反弹后养殖端集中出栏导致市场供应增多，而终端消费依旧偏弱，屠企压价意愿较强，叠加整体生猪产能仍处相对高位，供大于求格局未改，短期猪价以弱势震荡运行为主，五一节前或有小幅备货支撑，但反弹空间有限。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年4月21日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2026年4月21日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.99 | 10.13 | -1.38% | 元/KG |
| 吉林省 | 9.60 | 9.80 | -2.04% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.67 | 9.91 | -2.42% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 10.25 | 10.35 | -0.97% | 元/KG |
| 天 津 | 10.24 | 10.30 | -0.58% | 元/KG | |
| 河北省 | 10.24 | 10.31 | -0.68% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.82 | 10.00 | -1.80% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 10.12 | 10.26 | -1.36% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 10.35 | 10.67 | -3.00% | 元/KG |
| 江苏省 | 10.36 | 10.60 | -2.26% | 元/KG | |
| 浙江省 | 10.38 | 10.72 | -3.17% | 元/KG | |
| 安徽省 | 10.29 | 10.45 | -1.53% | 元/KG | |
| 福建省 | 9.61 | 9.82 | -2.14% | 元/KG | |
| 山东省 | 10.44 | 10.62 | -1.69% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 10.00 | 10.00 | 0.00% | 元/KG |
| 湖北省 | 9.73 | 9.87 | -1.42% | 元/KG | |
| 湖南省 | 9.30 | 9.46 | -1.69% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.35 | 9.48 | -1.37% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 9.92 | 10.04 | -1.20% | 元/KG |
| 海南省 | 8.21 | 8.23 | -0.24% | 元/KG | |
| 广 西 | 8.80 | 8.89 | -1.01% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 9.24 | 9.27 | -0.32% | 元/KG |
| 四川省 | 9.17 | 9.20 | -0.33% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.95 | 9.02 | -0.78% | 元/KG | |
| 云南省 | 9.29 | 9.37 | -0.85% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.75 | 9.89 | -1.42% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.45 | 9.57 | -1.25% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 9.61 | 9.78 | -1.74% | 元/KG | |
| 新 疆 | 9.16 | 9.22 | -0.65% | 元/KG | |
| 全 国 | 9.70 | 9.84 | -1.38% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
4月22日中国内三元猪价格下跌
2026年4月21日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为9.33元/公斤，较昨天价格下跌1.11%。前期猪价小幅反弹后养殖端集中出栏导致市场供应增多，而终端消费依旧偏弱，屠企压价意愿较强，叠加整体生猪产能仍处相对高位，供大于求格局未改，短期猪价以弱势震荡运行为主，五一节前或有小幅备货支撑，但反弹空间有限。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年4月21日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2026年4月21日中国内三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.78 | 9.88 | -1.01% | 元/KG |
| 吉林省 | 9.25 | 9.41 | -1.70% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.43 | 9.65 | -2.28% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 9.99 | 10.06 | -0.70% | 元/KG |
| 天 津 | 9.87 | 9.91 | -0.40% | 元/KG | |
| 河北省 | 9.89 | 9.93 | -0.40% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.46 | 9.60 | -1.46% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.75 | 9.87 | -1.22% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 9.88 | 10.16 | -2.76% | 元/KG |
| 江苏省 | 9.62 | 9.84 | -2.24% | 元/KG | |
| 浙江省 | 10.13 | 10.44 | -2.97% | 元/KG | |
| 安徽省 | 9.92 | 10.06 | -1.39% | 元/KG | |
| 福建省 | 8.89 | 9.05 | -1.77% | 元/KG | |
| 山东省 | 10.09 | 10.24 | -1.46% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.74 | 9.71 | 0.31% | 元/KG |
| 湖北省 | 9.46 | 9.59 | -1.36% | 元/KG | |
| 湖南省 | 8.93 | 9.06 | -1.43% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.08 | 9.18 | -1.09% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 9.20 | 9.27 | -0.76% | 元/KG |
| 海南省 | 7.80 | 7.77 | 0.39% | 元/KG | |
| 广 西 | 8.44 | 8.51 | -0.82% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 8.87 | 8.88 | -0.11% | 元/KG |
| 四川省 | 8.81 | 8.80 | 0.11% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.56 | 8.61 | -0.58% | 元/KG | |
| 云南省 | 8.92 | 8.98 | -0.67% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.48 | 9.61 | -1.35% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.19 | 9.28 | -0.97% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 9.36 | 9.47 | -1.16% | 元/KG | |
| 新 疆 | 8.89 | 8.89 | 0.00% | 元/KG | |
| 全 国 | 9.33 | 9.44 | -1.11% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
4月22日中国土杂猪价格下跌
2026年4月21日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为8.93元每公斤，较昨天价格下跌1.52%。前期猪价小幅反弹后养殖端集中出栏导致市场供应增多，而终端消费依旧偏弱，屠企压价意愿较强，叠加整体生猪产能仍处相对高位，供大于求格局未改，短期猪价以弱势震荡运行为主，五一节前或有小幅备货支撑，但反弹空间有限。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年4月21日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2026年4月21日中国土杂毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.44 | 9.57 | -1.36% | 元/KG |
| 吉林省 | 8.96 | 9.14 | -1.97% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.05 | 9.30 | -2.69% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 9.71 | 9.80 | -0.92% | 元/KG |
| 天 津 | 9.47 | 9.54 | -0.73% | 元/KG | |
| 河北省 | 9.49 | 9.58 | -0.94% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.15 | 9.35 | -2.14% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.36 | 9.50 | -1.47% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 9.12 | 9.43 | -3.29% | 元/KG |
| 江苏省 | 8.87 | 9.13 | -2.85% | 元/KG | |
| 浙江省 | 9.75 | 10.09 | -3.37% | 元/KG | |
| 安徽省 | 9.46 | 9.62 | -1.66% | 元/KG | |
| 福建省 | 8.61 | 8.80 | -2.16% | 元/KG | |
| 山东省 | 9.63 | 9.82 | -1.93% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.45 | 9.44 | 0.11% | 元/KG |
| 湖北省 | 8.96 | 9.10 | -1.54% | 元/KG | |
| 湖南省 | 8.46 | 8.61 | -1.74% | 元/KG | |
| 江西省 | 8.77 | 8.92 | -1.68% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 8.91 | 9.02 | -1.22% | 元/KG |
| 海南省 | 8.91 | 9.02 | -1.22% | 元/KG | |
| 广 西 | 8.14 | 8.23 | -1.09% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 8.48 | 8.53 | -0.59% | 元/KG |
| 四川省 | 8.29 | 8.34 | -0.60% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.17 | 8.26 | -1.09% | 元/KG | |
| 云南省 | 8.52 | 8.61 | -1.05% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.07 | 9.25 | -1.95% | 元/KG |
| 甘肃省 | 8.80 | 8.90 | -1.12% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 8.96 | 9.12 | -1.75% | 元/KG | |
| 新 疆 | 8.55 | 8.60 | -0.58% | 元/KG | |
| 全 国 | 8.93 | 9.07 | -1.52% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
2026年4月22日中国商品大猪市场行情综述
2026年4月21日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价9.59每公斤，较昨日价格下跌1.33%。前期猪价小幅反弹后养殖端集中出栏导致市场供应增多，而终端消费依旧偏弱，屠企压价意愿较强，叠加整体生猪产能仍处相对高位，供大于求格局未改，短期猪价以弱势震荡运行为主，五一节前或有小幅备货支撑，但反弹空间有限。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均9.70元每公斤，较昨天价格下跌1.38%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价9.33元每公斤，较昨天价格下跌1.11%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价8.93元每公斤，较昨天价格下跌1.52%。
图表：2026年4月21日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2026年4月21日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂） | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.93 | 10.06 | -1.31% | 元/KG |
| 吉林省 | 9.51 | 9.70 | -1.97% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.60 | 9.84 | -2.40% | 元/KG | |
| 华北 | 北京市 | 10.18 | 10.27 | -0.91% | 元/KG |
| 天津市 | 10.14 | 10.20 | -0.55% | 元/KG | |
| 河北省 | 10.14 | 10.21 | -0.63% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.72 | 9.90 | -1.74% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 10.02 | 10.16 | -1.34% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 10.21 | 10.53 | -2.96% | 元/KG |
| 江苏省 | 10.16 | 10.40 | -2.27% | 元/KG | |
| 浙江省 | 10.31 | 10.64 | -3.14% | 元/KG | |
| 安徽省 | 10.19 | 10.34 | -1.51% | 元/KG | |
| 福建省 | 9.43 | 9.63 | -2.07% | 元/KG | |
| 山东省 | 10.34 | 10.52 | -1.65% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.93 | 9.92 | 0.07% | 元/KG |
| 湖北省 | 9.65 | 9.79 | -1.41% | 元/KG | |
| 湖南省 | 9.19 | 9.34 | -1.64% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.27 | 9.39 | -1.33% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 9.74 | 9.85 | -1.11% | 元/KG |
| 海南省 | 9.74 | 9.85 | -1.11% | 元/KG | |
| 广 西 | 8.67 | 8.76 | -0.98% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 9.10 | 9.12 | -0.30% | 元/KG |
| 四川省 | 9.04 | 9.07 | -0.26% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.82 | 8.88 | -0.75% | 元/KG | |
| 云南省 | 9.16 | 9.23 | -0.82% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.67 | 9.81 | -1.42% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.38 | 9.49 | -1.19% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 9.54 | 9.70 | -1.62% | 元/KG | |
| 新 疆 | 9.09 | 9.13 | -0.52% | 元/KG | |
| 全 国 | 9.59 | 9.72 | -1.33% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部
2026年4月22日中国仔猪价格统计
图表：2026年4月21日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2026年4月21日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 22.10 | 22.10 | 0.00% | 元/KG |
| 吉林省 | 22.06 | 22.06 | 0.00% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 22.11 | 22.11 | 0.00% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 22.79 | 22.78 | 0.04% | 元/KG |
| 天 津 | 22.80 | 22.79 | 0.04% | 元/KG | |
| 河北省 | 22.80 | 22.79 | 0.04% | 元/KG | |
| 山西省 | 22.78 | 22.77 | 0.04% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 22.64 | 22.64 | 0.00% | 元/KG | |
| 华东 | 江苏省 | 23.11 | 23.11 | 0.00% | 元/KG |
| 浙江省 | 22.63 | 22.60 | 0.13% | 元/KG | |
| 安徽省 | 23.01 | 22.89 | 0.52% | 元/KG | |
| 福建省 | 22.73 | 22.71 | 0.09% | 元/KG | |
| 山东省 | 23.15 | 23.15 | 0.00% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 22.83 | 22.80 | 0.13% | 元/KG |
| 湖北省 | 23.12 | 23.00 | 0.52% | 元/KG | |
| 湖南省 | 22.68 | 22.63 | 0.22% | 元/KG | |
| 江西省 | 22.93 | 22.79 | 0.61% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 22.32 | 22.32 | 0.00% | 元/KG |
| 广 西 | 22.35 | 22.34 | 0.04% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 22.31 | 22.29 | 0.09% | 元/KG |
| 四川省 | 22.30 | 22.27 | 0.13% | 元/KG | |
| 贵州省 | 22.31 | 22.28 | 0.13% | 元/KG | |
| 云南省 | 22.32 | 22.30 | 0.09% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 22.73 | 22.62 | 0.49% | 元/KG |
| 甘肃省 | 22.68 | 22.56 | 0.53% | 元/KG | |
| 新 疆 | 22.40 | 22.38 | 0.09% | 元/KG | |
| 全 国 | 22.69 | 22.65 | 0.16% | 元/KG | |
跌了，跌了，猪价下跌“跌猛了”！
时光荏苒，4月渐入下旬，自4月中旬，外三元触底8.63元/公斤，猪价刷新近15年以来新低后，国内猪价重心上移，短时间内，标猪报价涨至9.76元/公斤，猪价上涨超13.1%，按照120公斤标猪出栏，短短5天，养殖户多卖135块钱。但是，理性来看，基于现货玉米均价在1.173元/公斤，目前，猪粮比仍在4.14:1，生猪过度下降仍处于一级预警，养殖端仍面临严峻亏损的局面！
然而，此番猪价上涨并非利空尽出，仅是情绪引导下阶段性反弹！支撑猪价上涨，一方面，4月中上旬，集团猪企出栏计划完成较好，供应压力略有减轻，随着规模猪企亏损压力加剧，短暂头部猪企缩量拉涨心态转强；另一方面，由于官方明确推动生猪价格合理上涨，市场抄底支撑转强，短时内，二育以及屠宰场分割入库情绪升温，市场抢购标猪现象增多，进一步加剧了阶段性供应紧张的局面！
可惜，此次油价上涨“昙花一现”，生猪市场再次回归供需失衡的现状，短暂猪价将承压下跌！
一方面，生猪出栏节奏恢复，由于前期母猪存栏处于高位，且，产能去化缓慢，短时间内（2026年二季度），国内适重标猪供应趋势宽松！4月，规模以上猪企出栏计划1411.26万头，环比增加近4.24%，供应压力不减！尤其是，短暂养殖端缩量挺价，这增加了下旬出栏压力，市场逢高出栏意愿转强，头部猪企带头增量减重出栏，供应能力明显改善，市场缺猪压力明显减轻！
另一方面，消费支撑转差！目前，季节性需求处于淡季，鲜品猪肉购销反馈一般！而受标猪短时间内上涨超1.1元/公斤，二次育肥补栏成本以及屠宰场分割入库成本大幅提升，市场抄底信心减弱，二育现象减少，屠宰场分割入库积极性减弱，生猪需求承接转差！从最新机构数据了解，昨日，样本屠企开工率下降1.2个百分点，降至35.5%，需求掣肘压力陡增！
由此分析，在供需变化下，受供应节奏加快以及需求支撑转差，生猪市场供强需弱局面下，猪价下跌卷土重来，短暂市场或维持震荡走低的局面！不过，由于月末在即，五一小长假临近，节日支撑或将转强，此番猪价下降或难持续，猪价或将进入高频涨跌拉锯的走势！
从最新消息了解，受屠宰场调价，预计，4月22日，外三元标猪出栏报价下降0.14元，均价跌至9.58元/公斤，后市关注生猪购销情绪的变化！
关注我了解最新猪价涨跌，文章数据来源猪易以及我的钢铁等三方机构，内容仅供参考！
国内南北各省区生猪价格一览表
一季度生猪价格：深度剖析与未来展望
一季度行情：猪价暴跌，创近年新低
2026年一季度，生猪市场持续处于深度下行周期，价格走势承压明显。结合搜猪网2007年以来的历史猪价数据及2026年一季度现货、期货监测数据，全国生猪均价延续2025年下半年的下行态势，行业进入深度亏损阶段。截至2026年3月末，全国外三元生猪出栏均价跌至8.74元/公斤，较2025年末的14.2元/公斤环比下跌38.45%，较2025年同期的16.8元/公斤同比下跌47.98%；价格水平回落至2018年非洲猪瘟前的周期底部区间，仅为2019年历史高点40.44元/公斤的21.6%，下跌幅度显著。
价格走势复盘
从月度走势来看，一季度生猪价格呈逐月加速下跌态势。1月，受春节前备货进入尾声及节后消费淡季预期影响，生猪均价从13.5元/公斤快速下探至11.2元/公斤，全月均价12.1元/公斤，环比下跌14.79%。
2月，春节后消费需求出现断层，叠加养殖端集中出栏压力，生猪均价跌破10元/公斤，全月均价9.8元/公斤，环比下跌19.01%，供需矛盾进一步凸显。
3月，终端消费需求持续疲软，养殖端恐慌性出栏行为加剧，生猪均价进一步下探至8.74元/公斤，全月均价9.1元/公斤，环比下跌7.14%，创下2018年以来同期最低水平，市场悲观情绪蔓延。
从历史周期对比分析，本次下行周期自2023年6月高点28.3元/公斤起算，已持续34个月，累计下跌幅度达69.1%。该下跌时长与幅度均超过2014-2018年上一轮深度下行周期，仅次于2007-2010年的超级周期调整，行业面临严峻挑战。
一季度核心驱动因素
产能过剩是核心矛盾：据农业农村部官方数据显示，2025年末全国能繁母猪存栏量为3961万头，较2024年末小幅调整，但连续多月高于2026年新明确的3650万头政策调控目标，产能过剩幅度约为8.5%。能繁母猪存栏高位运行，直接导致2026年一季度生猪出栏量同比增长8.7%，供给端持续处于过剩状态，供需失衡格局难以短期扭转。
消费复苏不及预期：2026年一季度，国内经济复苏节奏放缓，居民消费信心指数环比回落。作为基础民生消费品，猪肉终端需求持续疲软，据搜猪网调研数据，一季度全国猪肉消费量同比下降5.2%，其中餐饮端消费同比下降7.8%，家庭端消费同比下降3.1%，消费端对猪价的支撑作用不足，无法推动价格反弹。
政策托底效果有限：一季度，国家发改委多次启动中央储备猪肉收储工作，累计收储规模达12万吨，同时督促地方同步开展收储。但从市场规模来看，收储总量仅占全国月度消费量的1.5%，难以改变市场供需基本面，仅在短期内对市场情绪形成小幅提振，无法扭转价格下行的整体趋势。
国际经济环境传导压力：2026年一季度，全球经济处于康波周期衰退后期，通胀压力持续存在，美联储降息节奏慢于市场预期，人民币汇率波动加剧。尽管进口猪肉成本有所下降，但一季度进口量同比增长12.3%，对国内市场形成补充供给，进一步压制国内生猪价格走势。
核心基本面：供需失衡，政策调控
生猪价格的波动受产能、需求、政策及国际经济环境等多重基本面因素综合影响，各因素相互交织，共同决定市场走势。
产能端：去化缓慢，过剩延续
能繁母猪存栏量作为生猪市场供给的核心先行指标，其变化直接影响后续生猪出栏规模。结合农业农村部官方数据及卓创资讯、上海钢联等第三方监测数据，2026年3月全国能繁母猪存栏量约为3880万头，处于3860—3890万头的行业监测区间，较2025年末的3961万头环比下降2.04%，同比小幅调整，但产能去化速度低于市场预期。
产能去化缓慢的核心原因主要包括三方面：一是大型养殖集团资金实力雄厚，抗亏损能力较强，主动淘汰母猪的意愿不足，部分企业维持现有产能规模，未出现大规模缩减行为；二是散户退出速度放缓，部分养殖户存在“赌周期反转”心态，持续补栏低效母猪，延缓了整体产能去化进度；三是政策层面以“稳产能、防大幅波动”为导向，引导产能有序去化，而非强制淘汰，对产能去化形成一定托底作用。
当前能繁母猪存栏量仍高于3650万头的政策调控目标，预示2026年二季度至三季度生猪出栏量仍将维持高位，供给过剩格局难以从根本上改变。
2026年一季度，全国生猪出栏量达2.13亿头，同比增长8.7%，环比增长3.2%。其中，规模以上养殖企业出栏量占比提升至68.2%，同比提高4.5个百分点。规模化养殖的持续扩张进一步放大了供给端压力，叠加养殖端恐慌性出栏行为，进一步加剧了价格下行态势。
需求端：复苏乏力，增量有限
2026年一季度，国内GDP同比增长4.8%，低于市场预期的5.2%，经济复苏节奏放缓导致居民可支配收入增速回落，消费信心不足。猪肉作为刚需消费品，消费弹性较低，在经济复苏乏力的背景下，终端需求难以实现大幅增长。据搜猪网调研，一季度全国猪肉批发均价同比下跌42.3%，但消费量仅同比增长1.2%，呈现“价跌量不涨”的疲软态势，需求端对猪价的支撑作用有限。
国际需求方面，2026年一季度我国猪肉出口量为12.3万吨，同比仅增长3.5%，主要出口目的地为东南亚及港澳地区，出口规模仅占国内总产量的0.8%，对国内市场的影响微乎其微，无法成为消化国内过剩产能的核心力量。
政策端：托底调控，引导去化
2026年一季度，国家发改委连续启动5批中央储备猪肉收储，累计收储12万吨，同时督促地方同步开展收储工作。根据《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》，当猪粮比价低于5:1时，启动过度下跌一级预警并开展收储。截至3月末，全国猪粮比价已跌至3.8:1，处于深度过度下跌区间，后续收储力度有望进一步加大。收储政策的核心作用在于稳定市场预期，短期缓解市场恐慌情绪，但由于收储规模相对市场总量占比较小，无法改变供需基本面。
农业农村部2026年3月会议明确，生猪产能调控目标调整为3650万头，持续推进生猪产能调控工作，督促各地落实产能调控责任，引导养殖企业合理安排生产，主动淘汰低效母猪，优化产能结构。同时，加大对生猪养殖的金融支持力度，缓解养殖企业资金压力，防范行业出现系统性风险，引导行业健康有序发展。
商务部等相关部门出台多项消费促进政策，鼓励餐饮行业复苏，开展猪肉消费促销活动，着力提振终端猪肉消费。但政策效果存在滞后性，短期内难以实现猪肉消费量的大幅提升，需长期持续发力才能显现成效。
国际经济与康波周期视角：衰退后期，等待反转
根据康波周期（康德拉季耶夫周期）理论，当前全球经济正处于第五轮康波周期的衰退后期，本轮周期自2008年全球金融危机后进入衰退阶段，预计2030年前后进入复苏阶段。在衰退后期，全球经济增长乏力，通胀压力反复，货币政策收紧，大宗商品价格整体承压。生猪作为大宗商品的重要组成部分，价格走势与全球经济周期高度相关，在经济复苏动能不足的背景下，难以实现独立大幅反弹。
2026年一季度，美国通胀率维持在3.2%的高位，美联储降息节奏慢于市场预期，全球流动性收紧，美元指数走强，人民币汇率承压，进口大宗商品价格波动加剧，对国内生猪养殖成本形成一定支撑，但无法改变猪价下行的整体趋势，核心影响因素仍为国内供需关系。
2026年一季度，全球主要生猪生产国（美国、巴西、欧盟）生猪价格均处于下行通道，其中美国生猪均价同比下跌18.2%，巴西同比下跌22.5%，欧盟同比下跌15.7%。全球生猪市场供给充足、价格低迷，无法对国内猪价形成带动作用，国内生猪市场难以独善其身。
后市行情预测：探底磨底，等待反转
经历一季度深度下行后，生猪市场走势备受行业关注。结合产能、需求、政策及国际经济环境等多方面因素，从短期、中期、长期三个维度，对2026年二季度至2027年以后的生猪价格走势进行预判。
短期（2026年二季度）：价格探底，磨底延续
展望2026年二季度，生猪市场仍将处于探底磨底阶段，价格下行压力持续。综合产能、需求、政策等多维度因素判断，预计全国生猪均价将继续探底，价格低点大概率出现在2026年5-6月，低点价格区间预计为7.5-8.0元/公斤，较当前价格下跌8.5-14.2%。
核心逻辑在于：二季度为猪肉传统消费淡季，终端需求持续疲软，难以对价格形成有效支撑；能繁母猪存栏虽持续去化，但仍处于高位，生猪出栏量将继续维持增长态势，供给过剩格局难以改变；养殖端持续处于深度亏损状态，恐慌性出栏行为仍将延续，进一步压制价格反弹空间。
影响短期价格走势的关键因素包括三方面：一是产能去化速度，若二季度能繁母猪存栏环比去化幅度超过2%，逐步向3650万头政策调控目标靠近，价格低点有望提前出现，下跌幅度收窄；二是收储政策力度，若国家加大收储力度，累计收储规模超过20万吨，将有效提振市场情绪，延缓价格下跌节奏；三是消费复苏情况，若二季度国内经济复苏超预期，居民消费信心回升，终端消费回暖，将对猪价形成一定支撑。
中期（2026年三季度-2027年一季度）：产能去化，周期反转
预计2026年四季度-2027年一季度为猪价反转窗口期，2026年三季度末-四季度初，生猪价格将逐步企稳反弹，2027年一季度正式进入上行周期，核心逻辑如下：
一是产能去化到位，经过2026年二季度-三季度的深度亏损，养殖企业将被迫大规模淘汰低效母猪，能繁母猪存栏量有望回落至3650万头的政策调控目标附近，产能过剩格局逐步扭转，供需关系趋于平衡；二是消费季节性回暖，四季度为猪肉传统消费旺季，中秋、国庆、春节等节日带动终端需求回升，进一步改善供需格局；三是政策托底效果显现，收储政策持续发力，稳定市场预期，引导产能有序去化，为周期反转创造有利条件；四是康波周期复苏预期，2026年下半年，全球经济逐步进入康波周期复苏前期，经济复苏动能增强，大宗商品价格整体回暖，带动生猪价格上行。
价格反弹幅度预判：2026年四季度，全国生猪均价逐步回升至10-12元/公斤区间；2027年一季度，均价回升至14-16元/公斤区间，养殖端逐步实现扭亏为盈；2027年二季度，若产能去化超预期，均价有望突破18元/公斤，正式进入新一轮上行周期。
长期（2027年以后）：新周期开启，波动收窄
随着生猪养殖规模化率持续提升，行业抗风险能力不断增强，叠加政策调控体系日益完善，未来猪周期的波动幅度将逐步收窄，周期长度将从3-4年延长至4-5年，行业发展更加稳健。
预计2027-2029年为新一轮上行周期，周期高点价格预计在25-30元/公斤区间，受产能结构优化及政策调控约束，难以突破2019年的历史高点。未来，生猪市场将逐步形成“稳产能、调结构、提效率”的发展格局，行业整体质量和竞争力将进一步提升。
养殖端策略：因时而变，稳健发展
面对生猪市场的周期性波动，养殖端需结合不同时期的市场特点，制定科学合理的应对策略，规避市场风险，实现稳健可持续发展。
短期策略：控制产能，规避风险
一是主动淘汰低效母猪，优化产能结构。及时淘汰胎次高、繁殖性能差的低效母猪，保留优质核心种猪，降低养殖成本，减少亏损规模，提升产能质量。
二是合理安排出栏节奏，规避恐慌性出栏。结合市场行情、生猪生长周期及养殖成本，科学规划出栏时间，避免集中出栏加剧价格下跌，择机出栏以减少亏损。
三是加强成本管控，提升养殖效率。优化饲料配方，降低饲料成本占比；加强养殖精细化管理，改善养殖环境，提升生猪成活率和生长速度，增强企业抗亏损能力。
四是利用期货工具对冲风险。依托大连商品交易所生猪期货市场，开展套期保值操作，锁定销售价格，有效规避价格下跌带来的市场风险，保障养殖收益稳定。
中期策略：把握反转，顺势补栏
一是密切跟踪产能去化进度，择机补栏。重点关注能繁母猪存栏数据，当能繁母猪存栏连续3个月环比下降且逐步靠近3650万头政策目标时，结合自身养殖规模和资金实力，择机补栏优质仔猪或后备母猪，把握周期反转机遇。
二是优化养殖结构，提升核心竞争力。加大智能化、规模化养殖投入，引入先进养殖技术和设备，提高养殖效率，降低养殖成本，增强市场竞争力。
三是拓展销售渠道，提升议价能力。加强与屠宰企业、商超、电商平台的深度合作，拓宽销售渠道，减少中间环节，提升议价能力，保障销售收益稳定。
长期策略：顺应周期，稳健发展
一是树立长期发展理念，理性应对周期波动。摒弃“赌周期”心态，稳健经营，根据市场需求和自身实际情况，合理调整养殖规模，避免盲目扩产或缩减产能，实现可持续发展。
二是延伸产业链，提升抗风险能力。向下游延伸至屠宰、加工、销售环节，打造全产业链发展模式，平滑周期波动带来的风险，提升企业综合盈利能力。
三是紧跟政策导向，把握行业发展机遇。密切关注国家生猪产业政策，积极落实产能调控、环保升级等政策要求，争取政策支持，把握行业高质量发展机遇。
风险提示：多重风险，不可忽视
生猪市场走势受多重因素影响，存在诸多不确定性风险，需重点关注以下几方面：
一是产能去化不及预期风险。若大型养殖集团维持现有产能规模，散户退出速度持续放缓，产能去化进度低于预期，将延长猪价下行周期，推迟周期反转时间，加剧养殖端亏损。
二是消费复苏不及预期风险。若国内经济复苏持续乏力，居民消费信心难以回升，终端需求持续疲软，将压制猪价反弹幅度，延长市场磨底时间。
三是政策调整风险。国家收储政策、产能调控政策的调整，将直接影响市场供需平衡和市场预期，引发生猪价格大幅波动。
四是突发疫病风险。重大生猪疫病的发生，将导致产能大幅去化，引发市场供需格局剧烈变化，推动猪价大幅波动，对行业造成重大冲击。
五是国际经济形势风险。若全球经济衰退加剧，美联储货币政策超预期调整，将影响全球流动性、汇率及大宗商品价格，间接传导至国内生猪市场，增加价格不确定性。
一周阅读排行