5月15日中国外三元猪价格微涨
2026年5月14日，中国主流市场外三元大猪市场价格微涨，全国均价为9.67元/公斤，较昨日价格上涨0.19%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年5月14日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2026年5月14日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.74 | 9.75 | -0.10% | 元/KG |
| 吉林省 | 9.38 | 9.40 | -0.21% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.38 | 9.36 | 0.21% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 9.94 | 9.98 | -0.40% | 元/KG |
| 天 津 | 9.92 | 9.93 | -0.10% | 元/KG | |
| 河北省 | 10.07 | 10.06 | 0.10% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.80 | 9.84 | -0.41% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.84 | 9.79 | 0.51% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 10.14 | 10.14 | 0.00% | 元/KG |
| 江苏省 | 10.29 | 10.29 | 0.00% | 元/KG | |
| 浙江省 | 10.30 | 10.29 | 0.10% | 元/KG | |
| 安徽省 | 9.98 | 9.98 | 0.00% | 元/KG | |
| 福建省 | 9.80 | 9.74 | 0.62% | 元/KG | |
| 山东省 | 10.18 | 10.23 | -0.49% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.83 | 9.87 | -0.41% | 元/KG |
| 湖北省 | 9.76 | 9.63 | 1.35% | 元/KG | |
| 湖南省 | 9.45 | 9.40 | 0.53% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.65 | 9.65 | 0.00% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 10.22 | 10.18 | 0.39% | 元/KG |
| 海南省 | 8.19 | 8.19 | 0.00% | 元/KG | |
| 广 西 | 9.27 | 9.25 | 0.22% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 9.26 | 9.21 | 0.54% | 元/KG |
| 四川省 | 9.45 | 9.42 | 0.32% | 元/KG | |
| 贵州省 | 9.06 | 8.98 | 0.89% | 元/KG | |
| 云南省 | 9.23 | 9.23 | 0.00% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.60 | 9.55 | 0.52% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.61 | 9.53 | 0.84% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 9.62 | 9.56 | 0.63% | 元/KG | |
| 新 疆 | 9.38 | 9.38 | 0.00% | 元/KG | |
| 全 国 | 9.67 | 9.65 | 0.19% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
5月15日中国内三元猪价格微跌
2026年5月14日，中国主流市场内三元大猪市场均价微跌，全国均价为9.27元/公斤，较昨天价格下跌0.15%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年5月14日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2026年5月14日中国内三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.49 | 9.55 | -0.63% | 元/KG |
| 吉林省 | 8.99 | 9.03 | -0.44% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.12 | 9.14 | -0.22% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 9.65 | 9.73 | -0.82% | 元/KG |
| 天 津 | 9.53 | 9.58 | -0.52% | 元/KG | |
| 河北省 | 9.69 | 9.70 | -0.10% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.40 | 9.47 | -0.74% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.45 | 9.44 | 0.11% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 9.63 | 9.65 | -0.21% | 元/KG |
| 江苏省 | 9.53 | 9.57 | -0.42% | 元/KG | |
| 浙江省 | 10.02 | 10.03 | -0.10% | 元/KG | |
| 安徽省 | 9.59 | 9.62 | -0.31% | 元/KG | |
| 福建省 | 9.03 | 9.00 | 0.33% | 元/KG | |
| 山东省 | 9.80 | 9.86 | -0.61% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.54 | 9.62 | -0.83% | 元/KG |
| 湖北省 | 9.48 | 9.37 | 1.17% | 元/KG | |
| 湖南省 | 9.05 | 9.05 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.35 | 9.40 | -0.53% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 9.45 | 9.44 | 0.11% | 元/KG |
| 海南省 | 7.73 | 7.77 | -0.51% | 元/KG | |
| 广 西 | 8.89 | 8.88 | 0.11% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 8.87 | 8.86 | 0.11% | 元/KG |
| 四川省 | 9.05 | 9.04 | 0.11% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.65 | 8.61 | 0.46% | 元/KG | |
| 云南省 | 8.84 | 8.87 | -0.34% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.32 | 9.30 | 0.22% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.32 | 9.26 | 0.65% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 9.31 | 9.29 | 0.22% | 元/KG | |
| 新 疆 | 9.05 | 9.10 | -0.55% | 元/KG | |
| 全 国 | 9.27 | 9.28 | -0.15% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
5月15日中国土杂猪价格微涨
2026年5月14日，中国主流市场土杂大猪市场均价微涨，全国均价为8.90元每公斤，较昨天价格上涨0.23%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年5月14日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2026年5月14日中国土杂毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.18 | 9.20 | -0.22% | 元/KG |
| 吉林省 | 8.72 | 8.73 | -0.11% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 8.77 | 8.75 | 0.23% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 9.39 | 9.43 | -0.42% | 元/KG |
| 天 津 | 9.16 | 9.19 | -0.33% | 元/KG | |
| 河北省 | 9.34 | 9.32 | 0.21% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.15 | 9.15 | 0.00% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.08 | 9.04 | 0.44% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 8.90 | 8.88 | 0.23% | 元/KG |
| 江苏省 | 8.82 | 8.81 | 0.11% | 元/KG | |
| 浙江省 | 9.67 | 9.63 | 0.42% | 元/KG | |
| 安徽省 | 9.15 | 9.15 | 0.00% | 元/KG | |
| 福建省 | 8.78 | 8.70 | 0.92% | 元/KG | |
| 山东省 | 9.38 | 9.41 | -0.32% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.27 | 9.34 | -0.75% | 元/KG |
| 湖北省 | 8.99 | 8.86 | 1.47% | 元/KG | |
| 湖南省 | 8.60 | 8.57 | 0.35% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.09 | 9.10 | -0.11% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 9.20 | 9.16 | 0.44% | 元/KG |
| 海南省 | 9.20 | 9.16 | 0.44% | 元/KG | |
| 广 西 | 8.61 | 8.56 | 0.58% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 8.52 | 8.48 | 0.47% | 元/KG |
| 四川省 | 8.59 | 8.54 | 0.59% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.30 | 8.24 | 0.73% | 元/KG | |
| 云南省 | 8.47 | 8.48 | -0.12% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 8.96 | 8.90 | 0.67% | 元/KG |
| 甘肃省 | 8.94 | 8.85 | 1.02% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 8.96 | 8.90 | 0.67% | 元/KG | |
| 新 疆 | 8.76 | 8.78 | -0.23% | 元/KG | |
| 全 国 | 8.90 | 8.88 | 0.23% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
2026年5月15日中国商品大猪市场行情综述
2026年5月14日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格微涨，全国生猪出栏加权日均价9.55每公斤，较昨日价格上涨0.12%。节后餐饮消费回落，屠企压价，叠加生猪出栏供应偏多，市场供大于求，猪价持续低于养殖成本，养殖端深陷亏损，预计近期仍将低位震荡运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均9.67元每公斤，较昨天价格上涨0.19%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价9.27元每公斤，较昨天价格下跌0.15%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价8.90元每公斤，较昨天价格上涨0.23%。
图表：2026年5月14日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2026年5月14日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂） | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.67 | 9.69 | -0.21% | 元/KG |
| 吉林省 | 9.28 | 9.30 | -0.26% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.31 | 9.30 | 0.12% | 元/KG | |
| 华北 | 北京市 | 9.86 | 9.91 | -0.49% | 元/KG |
| 天津市 | 9.82 | 9.83 | -0.19% | 元/KG | |
| 河北省 | 9.97 | 9.96 | 0.06% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.70 | 9.74 | -0.46% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.74 | 9.69 | 0.43% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 10.00 | 10.00 | -0.04% | 元/KG |
| 江苏省 | 10.09 | 10.09 | -0.08% | 元/KG | |
| 浙江省 | 10.22 | 10.22 | 0.07% | 元/KG | |
| 安徽省 | 9.87 | 9.88 | -0.06% | 元/KG | |
| 福建省 | 9.61 | 9.55 | 0.57% | 元/KG | |
| 山东省 | 10.08 | 10.13 | -0.51% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.75 | 9.80 | -0.50% | 元/KG |
| 湖北省 | 9.68 | 9.55 | 1.32% | 元/KG | |
| 湖南省 | 9.33 | 9.29 | 0.42% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.56 | 9.57 | -0.11% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 10.03 | 9.99 | 0.34% | 元/KG |
| 海南省 | 10.03 | 9.99 | 0.34% | 元/KG | |
| 广 西 | 9.14 | 9.12 | 0.22% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 9.11 | 9.07 | 0.45% | 元/KG |
| 四川省 | 9.32 | 9.29 | 0.29% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.92 | 8.85 | 0.79% | 元/KG | |
| 云南省 | 9.09 | 9.10 | -0.08% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.52 | 9.48 | 0.46% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.53 | 9.45 | 0.81% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 9.54 | 9.48 | 0.54% | 元/KG | |
| 新 疆 | 9.29 | 9.30 | -0.12% | 元/KG | |
| 全 国 | 9.55 | 9.54 | 0.12% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部
2026年5月15日中国仔猪价格统计
图表：2026年5月14日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2026年5月14日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 22.94 | 22.93 | 0.04% | 元/KG |
| 吉林省 | 22.89 | 22.89 | 0.00% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 22.75 | 22.74 | 0.04% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 24.18 | 24.15 | 0.12% | 元/KG |
| 天 津 | 24.19 | 24.15 | 0.17% | 元/KG | |
| 河北省 | 24.19 | 24.16 | 0.12% | 元/KG | |
| 山西省 | 24.18 | 24.15 | 0.12% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 23.28 | 23.25 | 0.13% | 元/KG | |
| 华东 | 江苏省 | 24.88 | 24.85 | 0.12% | 元/KG |
| 浙江省 | 24.71 | 24.59 | 0.49% | 元/KG | |
| 安徽省 | 24.90 | 24.87 | 0.12% | 元/KG | |
| 福建省 | 24.71 | 24.60 | 0.45% | 元/KG | |
| 山东省 | 24.73 | 24.68 | 0.20% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 24.61 | 24.47 | 0.57% | 元/KG |
| 湖北省 | 25.75 | 25.67 | 0.31% | 元/KG | |
| 湖南省 | 24.75 | 24.61 | 0.57% | 元/KG | |
| 江西省 | 24.81 | 24.75 | 0.24% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 24.56 | 24.45 | 0.45% | 元/KG |
| 广 西 | 24.13 | 23.94 | 0.79% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 23.80 | 23.74 | 0.25% | 元/KG |
| 四川省 | 23.90 | 23.81 | 0.38% | 元/KG | |
| 贵州省 | 23.32 | 23.17 | 0.65% | 元/KG | |
| 云南省 | 23.25 | 23.09 | 0.69% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 24.04 | 24.02 | 0.08% | 元/KG |
| 甘肃省 | 24.00 | 23.98 | 0.08% | 元/KG | |
| 新 疆 | 22.84 | 22.84 | 0.00% | 元/KG | |
| 全 国 | 24.18 | 24.12 | 0.28% | 元/KG | |
横盘“磨底”，猪价涨跌“熄火”，上涨阻力不减！
时光荏苒，5月过半，在国内生猪市场，五一小长假后，短暂受集团猪企恢复出栏，且，节日气氛减退，猪肉购销回归冷清，猪价承压下跌，外三元标猪降至9.5元/公斤！虽然，进入5月中旬，猪价缺乏再降的空间，市场底部支撑转强，但是，最近几日，生猪市场延续横盘“磨底”的局面，猪价涨跌“熄火”，上涨阻力不减，市场缺乏明显方向性！
从最新数据了解，截至5月15日，全国外三元生猪均价9.55元/公斤，环比昨日上涨0.01元，最近3天，猪价累计上涨仅有0.05元/公斤，市场呈现僵持的局面，南北地区，大部报价偏稳，局部报价延续涨跌窄幅波动的走势！目前，按照玉米现货均价1.178元/斤测算，猪粮比在4.05：1，生猪育肥仍处于过度下降一级预警，养殖陷入深度亏损的局面，头均亏损近300元左右！
从分区来看，在全国南北地区，重点数据监控的28个地区，生猪报价横盘震荡，生猪均价与陕甘地区9.55元/公斤水平一致，国内生猪报价徘徊在8.15~10.2元/公斤。南北地区，猪价以盘整为主，其中，河南、山西以及辽宁报价下跌0.05~0.1元/公斤。而在福建、湖北、内蒙、陕甘、重庆以及贵州报价上涨0.05~0.15元/公斤！
目前，南北地区，东北市场，黑吉辽报价在9.3~9.6元/公斤，陕甘地区报价在9.55元，山西以及河北报价在9.75~9.95元/公斤。在南方市场，川渝报价在9.25~9.3元/公斤，山东以及安徽报价在9.9~10元/公斤，江浙报价在10.1元，河南报价在9.8元，两湖报价在9.45~9.9元，两广报价在9.2~10.2元/公斤。
如今，5月过半，本月中上旬，猪价承压偏弱，生猪均价徘徊在9.5~9.8元/公斤，市场缺乏明显支撑，供需基本面延续错配的局面，受短时间内集团猪企出栏节奏变化，生猪供应压力略有减轻，可惜，由于需求缺乏利好，多空并存下，猪价以盘整为主。
从供应来看，5月份，虽然，规模以上猪企出栏计划环比下降3.53%，这对5月猪价有一定利好！但是，理性来看，本月生猪供应压力不减，从机构调研显示，5月上旬，国内主流样本猪企月度出栏计划完成一般，东北、西北以及西南、华南地区，头部猪企计划完成较差，华东以及华中出栏相对正常。整体5月中下旬供应压力依然较多，尤其是，南方地区受高温影响，生猪出栏难度较大，供应压力更高，这对于月内猪价存在不利影响；
从需求来看，进入5月份，猪肉需求缓慢修复，但是，消费仍处于周期性低谷，尤其是，五一节后，需求惯性回落，猪肉走货难度明显增加，高温天气抑制需求积极性，屠宰场白条出厂难度加大，被动入库增多，这也对当前猪价有明显抑制！
因此，在供需博弈下，目前，生猪市场仍面临较大的压力！虽然，政策性底部支撑转强，各地恢复猪肉收储，且，部分二育对于小标猪仍有补栏需求，但是，碍于标肥价差收窄，肥猪需求持续萎靡，目前，猪价仍处于筑底阶段，市场多以稳为主，价格受情绪变化或有小幅拉锯的走势！直至养殖端产能去化效果显现，需求支撑改善，猪价才能迎来拐点！
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