8月14日,在中国连锁经营协会指导下,CCFA福利肉鸡推广工作组走进圣农集团。行业协会、院校及产业链上下游企业代表深入圣农全产业链,围绕白羽肉鸡自主育种、福利养殖与精细化屠宰开展实地调研与交流,近距离观摩圣农全产业链落地实施的肉鸡福利实践成果。

参访团队先后走进肉鸡养殖基地与屠宰加工车间。作为年肉鸡养殖能力超 8 亿羽的白羽肉鸡龙头企业,圣农长期推行非笼养模式,配套自动化饲喂、智能环境调控、标准化生物安全管理体系,将福利理念融入日常养殖。 屠宰端从活鸡转运、上挂到电水浴致晕全流程执行低应激操作规范,把动物福利贯穿养殖、运输、屠宰全环节,在大规模生产下兼顾鸡只生存舒适度与产品品质安全,为行业打造可复制的实操样板。

自 2021 年起,圣农持续完善非笼养标准化管理体系,成为中国同时获得国际人道农场动物关怀组织(HFAC)肉鸡动物福利认证与肉鸡非笼养双认证的企业,并先后获得2015年农场动物福利促进奖、2025年福建畜牧兽医科技奖等多项行业权威荣誉。

非笼养已是全球肉鸡产业长期发展大势:欧美市场已全面推行非笼养福利养殖标准,国内行业发展也将同步对标升级,提前布局标准化非笼养体系的企业,将抢占国内高端消费、海外出口双重市场机遇。下一步,圣农将持续推进养殖标准化、智能化、生态化升级,发挥全产业链龙头示范引领作用,带动国内白羽肉鸡福利养殖行业规范化发展。
来访嘉宾在圣农博物馆系统了解集团全产业链发展脉络。自 2011 年至今,圣农累计投入超 15 亿元攻坚白羽肉鸡自主育种,2019年成功培育国内首个白羽肉鸡四系配套系 “圣泽 901”,2021 年获农业农村部新品种证书,打破国外种源垄断。

近日,基于 “圣泽 901” 选育改良的新一代配套系 “圣泽 903” 通过现场核验,圣农内部已率先投入规模化应用。该品种保有优异繁殖性能,料肉比、生长速度、存活率等指标均有所提升,肉鸡综合性能达国际先进水平。
多年来,圣农持续向上游把控育种核心资源、向下游拓展食品终端价值,构建起“自育 · 自繁 · 自养 · 自宰 · 深加工”的一体化完整闭环。企业核心竞争力早已超越养殖体量层面,根植于对全产业链关键环节的自主可控与持续迭代。
本次参访让来自产业链不同环节的参与者将动物福利从标准条款与概念讨论,带回到真实的生产场景中。圣农多年实践表明,依托自主种源、标准化非笼养体系与全流程低应激管控,可同步实现动物福利、产品品质与生产效益的协同提升。从种源攻关到福利养殖体系建设,圣农始终着力于行业标准的构建与输出 —— 不是在做产品,是在做标准。
未来,圣农将持续开放全产业链观摩场景,常态化开展行业交流分享,联合产业链各方完善适配国内现状的肉鸡福利落地标准。公司将以育种技术、福利养殖两大核心优势为抓手,携手行业伙伴推动白羽肉鸡产业向人道化、标准化、国际化转型,持续提升国产肉鸡产业全球竞争力。


一周阅读排行