随着中国玉米需求猛增,在美国农业生产带造成广泛影响,并有可能扭转全世界的玉米贸易流向。
玉米是生产增甜剂、淀粉、酒精以及牲畜饲料的原料。中国的玉米需求在7月份鲜明彰显。当时中国一次性订购了2,100万蒲式耳的美国玉米,比美国政府估计中国一年的收购量都还多。本月上旬,中国再次收购220万蒲式耳的美国玉米。玉米价格在过去一年已接近翻番。
中国对玉米需求的影响,折射出这个高增长经济体是在如何改变全球商贸。中国的大豆收购量已经占到美国总产量的四分之一左右。但它突然膨胀的玉米需求让很多人大感意外。很多美国交易员和经济学家认为,最近的收购意味着美国的销量将迅速增长,中国将在5到10年内超越日本,成为美国玉米的最大外国买家。
这些变化给整个食物链都带来了巨大改变,比如美国企业和农户已经建好相关基础设施,准备用来把粮食和其他产品大规模运往亚洲。
中国目前进口的美国玉米数量相对美国玉米的整体出口规模来说仍较小。
中国人均肉消耗量若要赶上美国的水平需增加一倍,这就要求中国再多消耗240亿蒲式耳的玉米,相当于美国每年玉米产量的两倍左右。
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