上海食药监于12月21日上午发布了流入百胜集团上海物流中心的“速成鸡”鸡肉样本检测结果,结果显示抗菌、糖皮质激素2大类指标均符合国家有关规定,此外有1件样品疑似检出金刚烷胺。
食药监称,由于目前尚无食品中金刚烷胺残留量的检测方法标准,故需要对这一检测结果进行确认,并组织专家开展食品安全风险评估。
受到药监局检测合格的消息影响,作为百胜集团主要供货商的圣农发展(002299)周五股价大涨7.49%.
分析人士认为,“速成鸡”事件将掀起食品、医药安全问题的新高潮,建议关注生产饲料添加剂的企业,金达威(002626)和广济药业(000952)等。
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