2013年7月31日猪评：淡季不淡，逆市而行
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2013年07月31日全国各省生猪平均价格为15.21元/千克，较昨日上涨0.14元/公斤，涨幅为0.93%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn），较上周同期（7月24日）涨0.60元/公斤，涨幅为4.11%（见图1）。今日猪粮比为6.35：1，较昨日上涨0.07，涨幅为1.10%，较上周同期（7月24日）上涨0.28，涨幅为4.62%(见图2)。
7月31日生猪市场行情与昨日震荡上扬，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为16.79元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn），最低地区为山东省，生猪平均价为13.78元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
近期生猪价格上涨速度及幅度均超出了大部分人的预期，生猪价格上扬带动了猪肉和仔猪价格小幅上扬，但其上涨幅度均远少于生猪价格上涨幅度。高温天气继续持续升温，生猪调运工作继续受到严重影响，猪群生长速度较慢，局部地区猪源紧张现象仍旧存在。总体来说，生猪市场淡季不淡，猪价淡季逆市而行。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
河北石家庄玉米价格暂稳 粮库陆续出货
讯：7月31日（周三），最新从河北石家庄市场了解到，石家庄某粮库收购国标二等小麦价格为2540-2560元/吨；粮库出售陈玉米价格为2280-2300元/吨。
近山东深加工企业处玉米价格低迷，部分前期存粮贸易商继续持粮意愿不强，各地粮库持续放量，粮源主要发往江苏及南方销区，价格维持稳定。另外，由于今年市场好麦较少，河北南部小麦以三等及亦下偏多，麦价维持坚挺。
美国众议院以“健康安全”质疑双汇收购案
讯：双汇收购案屡遭波折，在原定30天的审批期限到来后，美国外国投资委员会突然宣布，将审查收购案的时间额外延长45天。而如今美国众议院再以“健康安全”问题为理由再次质疑该交易。
英国路透社报道称，中国肉制品加工企业双汇集团对世界最大生猪供应商史密斯菲尔德食品公司的收购交易还在等待审查。美国国会能源与商业委员会称，其担忧此举会影响广泛用于心脏手术和肾透析的肝素原料的安全和供应。
美众议院成员24日致信史密斯菲尔德，要求该公司提供肝素生产经营细节，包括肝素产量，及目前所有中国产品客户在内的名单。与此同时，委员会还要求拿到一份包括从生产到营销产品涉及的主要高层名单。
信中还称，该委员会对双汇并购交易将会如何影响史密斯菲尔德食品的肝素业务有所担忧。这些议员还表示，“委员会的调查显示，美国肝素供应十分紧张，可能会有非常大的短缺。中国的肝素市场也有自身的问题，史密斯菲尔德食品在双汇国际的控制之下可能会被迫向中国出口原料肝素，而不是供应给美国的公司。”
史密斯菲尔德公司是美国最大的天然肝素供应商之一，肝素是用于约1200万美国病人的关键血液稀释剂原材料。
史密斯菲尔德食品公司于24日表示，美国政府决定将该收购交易的审查期延长45天。报道指出，很多交易在30天的初步审查中就获得批准，但也有一些交易的审查需要延长45天。
广东省湛江霞山区拆除违建猪棚1千平方米
近日，根据霞山区委、区政府的创卫工作部署，城管霞山分局联合街道办、公安等多个部门，出动执法车8辆、执法力量30多人次，雇请民工利用钩机对机场附近挖尾村乱搭建依法进行强制拆除，行动共拆除乱搭建简易屋、养猪棚等约10宗，共1000多平方米。
挖尾村机场附近一带养猪场存在的脏乱差现象，严重影响周边村民的居住环境。纵横交错的电线、养猪场散发出的阵阵猪屎酸馊臭味、肆意排放的污水等，不仅污染居住环境，还给村民带来极大的安全的隐患。当天上午9时许，执法队伍冒雨深入到机场附近的挖尾村养猪场，强忍扑鼻的恶臭，在恶劣的执法环境中，对各种乱搭建简易屋、养猪棚的进行全面清理。本次行动持续到下午2点，共拆除各类乱搭建约10宗，1000多平方米，较好改善了机场周边环境，深受周边群众的一致好评。
据了解，为彻底清理挖尾村机场附近乱搭建养猪棚现象，在场的城管执法人员表示，将继续跟进处理该处乱搭建行为，不定期开展巡查管控行动，为创卫迎国检工作添砖加瓦。
前期猪价涨速快 存在阶段性猪价回调可能
讯：7月份全国范围内生猪价格走势以持续、大幅上涨为主，西南区域猪价走势也是如此，受阶段性区域内生猪出栏量减少、下雨道路受阻影响出栏、省外猪价基本保持同步上涨、天气炎热肉猪长速减缓的多因素共同作用的拉动下，西南区域生猪出栏价格从月初7.1元/斤上涨到月末8.1元/斤，涨幅达到1元!生猪养殖重新回到正常的养殖利润区间，单头生猪养殖利润达到200元。
7月淘汰母猪市场行情：本月淘汰母猪多以正常淘汰为主，受商品猪价格上涨的影响，本月淘汰母猪价格也有所上涨，当前淘汰母猪价格约在4.8-5.0元/斤，月度上涨幅度为0.5元/斤。
当前西南区域外三元生猪出栏价格：成都新津、双流生猪出栏价格8.2元/斤(300斤)，绵阳、资阳外三7.8-8.1元/斤，乐山外三7.8-8元，巨星价格8.1元/斤，西南温氏价格8.1元/斤，近期外省猪到场价格8.4-8.5元/斤为主，肉联厂屠宰后结算价格为.25-8.35元/斤。
分析8月份月西南猪价行情走势可以从以下几个基本面进行判断：
1、西南区域传统8月份生猪价格都处于小幅上涨的局面;
2、天气炎热，省外猪价高企，外省猪源对西南的冲击不大;
3、8月会有谢师宴、中秋节前的猪肉备货，预计8月猪肉消费量较7月会有所增加;
4、7月持续整月猪价都处于上涨期间，各区域都存在一定压栏的猪源，8月本地生猪出栏量或有增加;
5、7月猪价大幅上涨，猪价已经涨至相对高位，再加上天气炎热，终端猪肉消费不旺。
综合分析西南区域八月肉猪整体行情仍以稳中小幅上涨为主，由于前期价格涨速较快，存在阶段性猪价回调的可能。生猪养殖处于盈利区间，养殖户合理安排出栏时间，争取最大的经营效益。
生猪市场：下半年猪周期或将推升通胀风险
3月初以来，猪粮比价已连续三周跌破盈亏平衡区。这可能导致出现规模较大的母猪淘汰现象，下半年猪周期重启的概率在上升，将推升通胀风险。观察通胀，除了关注宏观层面，还需要格外警惕猪周期。
从食品价格来看，猪肉价格周期性波动主导食品价格长期趋势。虽然猪肉占CPI权重仅在2.4%左右，但在2007年、2011年高通胀时期，对 CPI同比涨幅的贡献度达二三成，2009年对CPI负增长最高贡献度达5成，猪肉价格与CPI、CPI食品价格的相关系数分别高达0.88、0.91。
与其他产业一样，生猪产业周期由产能周期和库存周期主导。前者主要受三到四年的“蛛网”模型大周期影响，表现为能繁母猪存栏量;后者主要受年内需求季节性影响，表现为生猪存栏量。受春节猪肉消费旺季影响，每年1月、2月生猪存栏量均会出现环比下降。据了解，2013年1月生猪存栏量为4.48亿头，按 2009年-2012年平均下降728万头推算，今年2月生猪存栏量将降至4.41亿头，为2009年以来同期的最低水平。
较高的生猪出栏量将推动生猪进一步去库存。2012年9月以来，能繁母猪存栏量连续5个月均维持在5千万头以上。按历史经验，能繁母猪存栏量与6个月后的生猪出栏量密切相关。即从今年3月起，生猪将迎来出栏高峰，且持续时间较长，很可能在今年7月份之前不会结束。
目前生猪产能、库存与2010年相似，下半年猪周期启动相对确定，但国内外宏观经济却与2010年大不相同，尚难支持非食品价格显著上涨。
首先，从国内因素来看，在整体产能过剩的背景下，产出缺口为负仍会压制物价上行空间。
2012年以来，CPI非食品价格同比增速与PPI同比增速的敞口扩大3.3个百分点至3.5%。这种情况在2008-2009年国际金融危机时曾出现，敞口最大时曾达6.1%，较大的敞口反映了较严重的产能过剩问题。由于PPI衡量的是工业品价格，对产出缺口敏感，而CPI非食品价格代表的是终端消费品和服务品价格，具有一定黏性。在产能过剩时，二者的走势会出现背离，二者间的敞口在一定程度上可以衡量产能过剩程度。
短期经济走向仍将取决于投资，特别是受政策影响较大的房地产投资和政府主导的基建投资。现在来看，政府重在结构调整，而非短期经济增速，经济弱复苏背景下仍加码房地产调控即是明例。一方面，今年M2增长目标定为13%，较2012年目标及实际增速均低，显现货币政策偏谨慎。另一方面，监管层从去年四季度开始陆续收紧地方融资平台渠道，表明监管层更加注重防范金融风险，而非粗放增长。当然，不排除由于地方投资冲动强烈，各地大兴投资之风，从而导致通胀风险陡升。
其次，从海外因素来看，输入性通胀压力也不大。虽然欧、美、日均推出宽松政策，为通胀再起创造宽松货币环境，但全球经济低速增长，大宗商品价格大涨的基本面不存在。货币宽松的边际效应大幅度降低，尤其是硬商品，其价格在很大程度上是决定于供给和需求。美联储推出QE3以来，LME铜价格下跌了 6%，LME铝价格下跌了8%，CRB现货价格下跌了3%，而市场预期美联储将逐步退出QE，这将继续压制大宗商品价格。
因此，下半年猪周期将推升通胀风险，但以温和上涨为主。
四川自贡市做好汛期重大动物疫病防控工作
一是开展夏季重大动物疫病集中强制免疫。对夏季易发的高致病性禽流感等重大动物疫病实施集中强制免疫，确保应免畜禽免疫率、免疫档案登记率均达100%。
二是搞好消毒灭原工作。监督指导畜禽养殖场、定点屠宰场、畜禽交易市场和畜禽养殖小区等场所建立日常性消毒制度，按程序实施消毒；对农村散养户、农贸市场、垃圾场及公共活动场所进行定期消毒，切断动物疫病传播途径。
三是抓好动物疫情监测。组织技术人员加强对畜禽养殖场（户）、屠宰场以及交易市场的重大动物疫病监测，及时发现可能存在的疫情隐患。同时，加强与水灾关系密切的人畜共患病监测，及时发现疫情，排除隐患。
四是强化动物检疫监督。指导规模养殖场实行封闭式管理，完善卫生消毒、病死畜禽和粪污无害化处理等防疫制度。网友介绍，严格畜禽及其产品流通环节监管，严禁从疫区调入畜禽及其产品。同时，严厉打击收购、加工、运输和经营病死及死因不明畜禽的行为，对病（淹）死畜禽采取规范的无害化处理措施，防止疫情跨区域传播。
五是加强应急值守。坚持24小时值班和领导带班制，按时报送相关信息，一旦出现紧急情况，确保处置及时。
2013年南非玉米产量数据上调至1140万吨
讯：据南非农作物预测委员会7月25日消息，发布的最新报告显示，今年南非玉米产量预测数据上调了0.2%，为1140万吨。
相比之下，分析师的预测为1120万吨，六月底委员会曾预计玉米产量为1138万吨。
南非部分玉米主产区降雨不足，影响了玉米单产，其中包括自由州。自由州通常占到全国玉米产量的40%。
2010年南非玉米产量曾达到1280万吨，创下1982年以来的最高水平。南非是非洲大陆的最大玉米生产国。
与此同时，委员会还预计油菜籽播种面积为6.3万公顷，比上年增长43%。啤酒大麦播种面积可能达到7.939万公顷，比上年减少6.5%。
今年葵花籽产量预测数据上调了2%，为57.65万吨，大豆产量可能减少1.9%，为78.71万吨。高粱产量数据下调了5.6%，为164，069吨。花生产量数据下调了9.8%，为4.23万吨。
广东省各大地区整治猪场新规则密集出台
近期华南地区猪场拆迁有升温趋势。据了解，广东各地禁养区关于猪场清拆的期限都定在2013年的8、9月份。佛山市高明区第二阶段禁养区养殖场整治行动要求，8月底前完成自愿搬迁。福建省龙岩市定在了8月20日，博罗罗阳镇的最后整治期限则为9月30日。整个七月份，广东省的博罗、佛山、珠海、清远出现了程度不等的猪场整治现象，一些整治规划相继出台。8月份，各地猪场整治相继进入倒计时。愈演愈烈的拆迁整治让上下游产业噤若寒蝉，生猪养殖户呼吁政府能更理性规划猪场整治行动。
龙岩：禁限养后动保饲料交易将减6亿元
作为生猪主产区的福建省龙岩市，也开始了新一轮的猪场整治步伐。不少养猪场接到各级镇政府的《限期关闭猪场承诺书》，要求在2013年8月20前关闭猪场。按龙岩市政府的规划，新罗区10个镇有8个并入禁养区。据报道，2012年3月，新罗区已累计清栏生猪59.2万头。“今年养猪，成本大，受挤压，风险大，养不起了”，成了多地养殖户的心声。
地方政府关停猪场，损失的不只养殖户，而是整个产业链。广州市饲料行业协会新任会长钟世强就预计广州市约9000个散养猪场将被清理整顿至3000-4000个。广东增城、博罗等市县的饲料、动保经销商都曾反映2012年区域销售量缩减。而经济结构相对简单的龙岩市，矿产、生猪是两大支柱产业，整治养猪业打破的甚至可能是区域经济平衡。龙岩市总存栏30万头母猪，年出栏生猪500多万头，外销生猪380万头，皆位居全省第一。而新罗区存栏母猪16万头，占龙岩总量超过50%，当地一位兽药经销商估计，2013年拆迁进度完成后，新罗区可能只剩8万头母猪存栏，而这还不包括新罗区以外县乡。
依托生猪主产区地利，“龙岩闽西粮油饲料兽药城”于2004年在新罗区建成，成为福建省最大的的饲料、动保综合批发市场，创造了超过20亿的年产值。福建奥姆龙动物药业有限公司董事长林振雁估计，将报道中59.2万头减栏估为60万头，按照一头生猪1000元全价配合饲料成本、80元动保成本估算，当地动保产值减少80元*60万=4800万元，饲料产值减少1000元*60万=6亿元，合计减少约6.48亿元产值，对于总产值20亿元的龙岩兽药城将产生巨大影响。“再过半年，一些月销量一百吨的饲料经销店就可能没有生意做了”，一名经销商如此表示。
高明：“基本农田保护区”不再是禁养区
7月22日，据佛山市高明区环境运输和城市管理局(以下简称区环保局)透露，新的《<佛山市高明区畜禽养殖污染防治管理暂行办法>修订稿》(以下简称修改稿)已经报区政府审批，对2009年以来的禁养区、限养区作出了修订。
据区环保局工作人员介绍，修改稿增加了禁养区的种类，比如杨和4A景区等名胜区划为禁养区。同时，高明区清拆猪场行动将以沧江河、西江两岸、溪流百米范围内养殖场为主，包括更合、荷城已拆除20多家小型猪场。据悉，高明区2012年总共清拆100多家小型猪场。
虽然禁养区的种类增多，但据高明区农林渔业局畜牧科科长李雄辉介绍，因为“基本农田保护区”被列入限养区，高明区允许养殖的区域反而扩大。在2009年公布的相关规定，该区域属于禁养区范畴。根据佛山市政府意见，如果“基本农田保护区”也被列为禁养区，大部分佛山养殖企业将受到影响。按照限养区定义，限养区内已建成的畜禽养殖场(小区)，由所在区人民政府责令限期治理，不能超过审批存栏量，同时严禁新建、扩建、改建畜禽养殖场。高明区目前正在进行44家规模化养殖场污染治理，有两家已经完成相关治理流程。
据区环保局办公室人员介绍，以上改动依据是2013年2月28日公布的佛山市的相关规定，关于“基本农田保护区不再列入禁养区”的规划适合整个佛山市。尽管放松了禁养区规划，但7月24日公布的《佛山市生猪养殖管理暂行办法(征求意见稿)》明确提出：佛山原则上不再允许新建100头以下存栏小型养猪场，并全面清理“窝棚猪”非法养殖。
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