5月15日，由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会禽业分会和国家肉鸡产业技术体系共同承办的第四届（2014）中国白羽肉鸡产业发展大会暨第三届全球肉鸡产业研讨会在青岛黄海饭店顺利召开。农业部畜牧业司副司长王宗礼、中国畜牧业协会常务副会长、全国畜牧总站站长李希荣、国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰、中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文和中国白羽肉鸡联盟主席佘锋、中国畜牧业协会禽业分会秘收长宫桂芬等领导出席了大会。来自全球白羽肉鸡行业的企业家、专家和行业相关人士共计500余人参加了本次会议。
会议开幕式由殷成文秘书长主持，李希荣站长、文杰代表主承办方向大会致辞，佘峰等领导向参会人员与赞助商表示欢迎。
李希荣在开幕辞中指出，我国肉鸡产量居全球第二，肉鸡出口创汇居我国肉类出口第一，肉鸡业规模化生产的比例已经达到85%，白羽肉鸡祖代平均存栏180万套。但他同时也强调，我国白羽肉鸡产业目前面临着一些亟待解决的问题：一是肉鸡的产业整体规划有待研究，产能消费过剩；二是，白羽肉种鸡的品种育种还有待加强；三是白羽肉鸡产品的消费宣传急需普及，应该作为科普知识进行普及。经过中国畜牧业协会的努力已经将之前媒体报道的H7N9事件中的“禽”字去掉，行业从业者一定要汲取经验，在经验中总结提升。肉鸡产业的发展具有广阔的前景，进一步加快肉鸡产业发展不仅是消费的需要，也是我国资源产业的需要。
李希荣希望本次大会围绕白羽肉鸡产业的热点、难点、焦点问题展开讨论，重点讨论如何应对行业的突发事件，希望此次大会将会对白羽肉鸡产业起到推动作用。
王宗礼在报告中指出，2013年，我国家禽存栏57亿只、出栏119亿只、我国家禽生产占世界的三分之一，白羽肉鸡产业已经从农村家庭副业发展成为农业产业化、集约化程度最高的产业。当前我国畜牧业的生产形势非常严峻，生猪深度亏损，肉鸡重创。我国肉鸡产业现代种禽企业体系建设严重滞后，规模养殖用地难等问题日益突出，疫病防控仍然问题艰巨，对生产的影响较大。他希望与会中外专家和企业家能够汇集行业智慧，启迪从业者思路，找到切实可行的新办法和新模式。
宫桂芬做了我国肉鸡产业发展现状及未来发展趋势的报告，详细介绍了白羽肉鸡产业现状，2013年，我国实际引进祖代白羽肉雏鸡154.16万套，受人感染H7N9流感影响，祖代场推迟或取消了部分引种计划，不过引种量仍创历史新高，同比增加11.55%，在产能过剩及人感染H7N9流感的双重打击下，祖代场及父母代场亏损均十分严重。在畜牧业协会禽业分会及合企业联合努力下，签订了2014年祖代鸡引种配额协议，2014年引种量将有所减少。同时也有产业发展亟待解决的问题，1,肉类消费增幅或放缓，行业不宜过快发展；2,消费者急需行业知识普及和引导教育；急需与大众媒体沟通，进行科学和理论沟通。
另外，会议期间，来自国内外的专家、学者就当前家禽业的热点、难点和焦点问题做了精彩的报告：一是关于我国家禽业整体形势、政策导向、发展创新、污染防制等焦点问题；二是我国肉鸡行业在原料、出口、消费、创新金融保险等肉鸡行业的热点问题；三是当前白羽肉鸡创新型育种、肉鸡营养与饲料科技进展、新技术疫苗的应用、肉鸡立体养殖、鸡舍环境控制等先进技术；四是西方发达国家在肉鸡养殖与管理方面的历程、经验、先进技术等。
一周阅读排行