8月23日养猪业重要信息汇总

2014年08月23日全国外三元价格排行榜

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2014年08月23日全国内三元价格排行榜

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2014年08月23日全国土杂猪价格排行榜

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34周猪评：猪价陷入稳定整体破8难

　　一、本周猪价整体上调，局部地区猪价震荡

　　据数据检测信息统计，本周生猪平均价格与上周小幅上涨，本周平均价格为15.09元/千克，较上周上涨0.35元/公斤，涨幅为2.37%；同比去年同期猪价下跌0.62元/公斤，跌幅为3.95%。

　　各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为：西北15.28→华北15.18→东北14.93→华东14.91→西南14.91→华中14.88→华南14.83。

　　各个地区本周生猪平均涨跌幅度由大到小依次排序为：西北0.61→华北0.40→华南0.39→西南0.36→华东0.32→华中0.31→东北0.23。

　　本周生猪价格走势呈现以下特点：本周各地屠宰场生猪收购价格主流态势以稳定为主，而东北局部地区生猪收购价格则连续4-5天出现震荡下跌，从市场处了解到，主要是因为东北不少屠宰企业进行联合压价，。其中东北市场辽宁、吉林、黑龙江本周生猪平均价格较上周有所上涨，较上涨0.39元/公斤、0.19元/公斤、0.10元/公斤。华北市场北京、天津、河北、山西、内蒙古本周生猪价格走势为震荡上扬，分别较上周涨0.05元/公斤、0.22元/公斤、0.42元/公斤、0.44元/公斤、0.34元/公斤。华东市场福建省、浙江省、江苏省、山东省、安徽省本周生猪价格震荡上涨，分别较上周涨0.16元/公斤、0.19元/公斤、0.60元/公斤、0.18元/公斤、0.45元/公斤。华中市场江西、湖北省、河南省、湖南省本周生猪价格震荡上涨，分别较上周涨0.33元/公斤、0.18元/公斤、0.23元/公斤、0.52元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪价格走势为震荡上涨，分别较上周涨0.28元/公斤、0.50元/公斤。西北市场陕西、甘肃省、新疆本周生猪价格为震荡上扬，分别较上周涨0.65元/公斤、0.27元/公斤、0.91元/公斤。西南市场重庆市、四川、云南、贵州本周生猪走势为震荡上扬，分别较上周涨0.10元/公斤、0.58元/公斤、0.38元/公斤、0.52元/公斤。

　　二、猪粮比震荡上扬，依旧维持在小幅亏损空间

　　据数据检测信息统计，本周猪粮比较上周小幅上扬，本周平均猪粮比为5.67∶1，较上周猪粮比上涨0.03，涨幅为0.53%（见图2）；同比去年同期猪粮比下跌0.96，跌幅为14.48%。本周猪粮比在猪价上调和玉米价格继续上涨的态势下，猪粮比也出现了窄幅上涨的态势，依旧维持在小幅亏损空间。本周生猪出栏头均亏损103.74元（生猪出栏体重以120公斤计算），较上周少亏损10.14元/头，亏损态势继续稍微有所好转。

　　三、全国猪肉终端价格小幅回升，白条批发价继续创新高

　　据数据检测信息统计，本周猪肉价格小幅震荡回升，本周猪肉平均价格22.52元/千克，较上周上涨0.44元/千克，涨幅为1.99%（见图3），同比去年同期猪肉价格下跌1.45元/公斤，跌幅为6.05%。本周农产品批发市场白条肉瘦肉型批发价格在9.8-10.2元/斤区间内震荡，肥肉型白条肉批发价在8.9-9.3元/斤区间内震荡，随着本周不少地区白条肉批发价格上涨至10元/斤，但因受白条肉销量掣肘未出现大幅上扬的现象，白条肉价继续刷新年内最高价。

　　四、全国仔猪价格小幅回升， 各地仔猪价格差异化

　　据数据检测信息统计，本周仔猪价格较上周小幅回升，本周仔猪平均价格为22.42元/千克，较上周仔猪价格上涨0.04元/公斤，涨幅为0.18%（见图4），同比去年同期仔猪价格下跌3.04元/公斤，跌幅为11.94%。仔猪价格因补栏而出现上扬，福建、广东局部地区30斤外三元仔猪价格已经达到580-600元/头，湖北、湖南地区30斤外三元仔猪价格仍基本维持在400元/头，而北方地区30斤外三元仔猪价格在450-500元/头，各地仔猪价格也开始出现差异化。

　　五、本周饲料涨跌情况，玉米价格继续走高

　　据数据检测信息统计，本周玉米价格继续维持小幅震荡上扬，本周玉米平均价格为2659.09元/吨，较上周上涨44.25元/吨，涨幅为1.69%；同比去年同期玉米价格上涨288.73元/吨，涨幅为12.18%。目前南方春玉米已经少量上市，据湖北养殖户反馈，当地新玉米价格在2400元/吨，而东北、内蒙玉米价格已经到了3000元/吨，而本地玉米质量虽要逊于东北内蒙玉米质量，但却因为其价廉仍有不少养殖户选择了新玉米进行饲养。华北新粮已经开始小量陆续上市，作为主产区玉米供应增加将对陈作价格产生明显压制。我们虽认可新粮能对旧粮市场形成冲击，但不少养殖户认为，短期小量新玉米的上市，难以撼动目前粮价节节高升的局面，主要是目前玉米供不应求的局面想要改观需等到新粮大量上市。

　　据数据检测信息统计，本周豆粕价格小幅震荡下跌，豆粕平均价格为3740.57元/吨，较上周下跌12.80元/吨，跌幅为0.34%（见图6）；同比去年同期豆粕价格下跌342.46元/吨，跌幅为8.39%。本周油厂豆粕现货报价走势为跌涨态势共存，但下跌态势明显要强过上扬态势，油厂震荡幅度在30-50元/吨。目前美豆天气炒作因素有所减少，传统的炒作期将可能平稳度过，美国大豆丰产局势明朗，国内豆粕终端采购需求谨慎。

　　六、后期操作指南

　　本周生猪价格南方地区猪价开始稳定下来，北方地区在持续4-5天的震荡下跌后也开始逐步稳定。在白条肉批发价刚刚破10元/斤的情况下，不少屠宰企业采购经理表示，猪价短期有望趋稳或者试探性回调。各养殖户做好出栏计划的同时请务必关注天气变化给猪场猪群带来的影响，目前广东、黑龙江地区部分猪群有感染五号的现象，但并未造成猪群死亡现象，另黑龙江地区猪场猪群感染流感偏多。望各养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整生猪存栏。

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猪粮比接近盈亏平衡线，豆粕短期维持震荡

　　双节”临近，猪肉价格大幅上扬，对豆粕价格形成支撑。美国农业部最新公布出口数据强劲，对美豆形成利好。受此影响，豆粕主力今日延续强势。分析认为，短期内，豆粕还是处于3150-3350元大区间内运行的格局。

　　通讯社表示，虽然豆粕还没实质的转好行情，但市场不该那么悲观对待。8月供需报告现实的数据依旧是美豆丰收，差异只是丰收程度究竟是多少。这一因素在6月份的种植面积报告后已经充分体现。就国内而言，主要就是跌的比较多了，而且油脂市场更弱，企业和投资者都清楚，要生产收益，依旧只能靠粕。

　　美国农业部(USDA)周四公布的大豆出口销售报告显示，部分出口数据低于预期，但市场对大豆需求依然较旺盛。

　　国内而言，全国猪价上涨势头良好，据统计数据，8月21日全国生猪平均价格15元/公斤，比21日收盘价格上涨0.06元/公斤，涨幅0.4%；比7月22日上涨了约1.3元/公斤，一个月的涨幅达9.65%。近日部分地区出现震荡调整，尤其是东北地区养殖户出售意愿松动，猪价出现小幅回落。但是整体行情依然稳中有升，全国生猪均价正式突破15元/公斤。猪粮比上涨至5.59：1，从底部深度亏损区域接近盈亏平衡线。

　　上海中期期货分析师朱罡接受大智慧通讯社采访时称，Pro Farmer的田间调查继续，与往年不同，调查并未给市场带来激进的利多效应，目前来看大部分地区结荚状况良好。8月市场的焦点基本停留在单产的预期上，良好的生长状态令美豆新作走势偏弱震荡，新作的出口数据即使提供一定利多，但也被暂时忽略了。国内豆粕市场，昨日略有放量，但远期基差成交仍显清淡，下游目前来看集中备货意愿略降。

　　对于后市，高艳滨指出，生猪价格在转好，这段时间涨了一些，在养殖层面可能会刺激一部分补栏。短期内，豆粕还是处于3150-3350元大区间内运行的格局，后续将逐渐在区间上沿运行。

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猪价跃14元/公斤 距保本一步之遥

　　据四川生猪监测预警系统监测，当前四川省68个监测县生猪均价已连续温和上扬7周，饲料均价小幅振荡高位运行。2014年8月第3周，育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.38元/公斤、0.18元/公斤、3.00元/头和0.48元/公斤；除玉米和豆粕价格各小跌0.01元/公斤外，小麦麸和育肥猪配合料价格分别上涨0.02元/公斤和0.01元/公斤；猪粮比和猪料比分别为5.48比1和4.00比1，分别回升0.15点和0.09点。

　　一是生猪价格持续上扬。育肥猪均价环比上升2.72%、同比下降9.48%；仔猪均价环比略升0.97%、同比下降18.20%；后备母猪均价环比略升0.25%、同比下降8.11%；猪肉零售均价环比上升2.10%、同比下降6.24%。本周监测点二杂肥猪最低11.98元/公斤（射洪县），平均为13.86元/公斤；纯外三元以上肥猪最高16.20元/公斤（苍溪县），平均为14.93元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.96元/公斤，环比上升1.13%、同比下跌0.55%。

　　二是饲料价格高位振荡。玉米环比略跌0.38%、同比继续持平；小麦麸环比略升0.91%、同比略降0.90%；育肥猪配合料环、同比分别升0.28%和1.13%；豆粕环比略降0.23%、同比上升0.69%。

　　三是效益临近盈亏平衡。猪粮比环比回升2.81%、同比下降9.72%；猪料比环比回升2.44%、同比下降10.49%。因生猪均价远低于去年同期、饲料均价则同比相近，故当前规模场户和散养育肥户出栏一头育肥猪仍亏损32～59元，但距站上盈亏均衡线仅一步之遥。

　　当前全国生猪均价涨至14.53元/公斤，大部分省份猪价维持稳定，局部微幅下调。近期养殖户出栏肥猪、补栏仔猪意愿增强，加之玉米因旱减产致价格高企，预计后期猪价走势仍以小幅震荡上行为主。各地养殖场户要密切关注市场需求及价格动态，加强生猪饲养管理，注意夏秋之交气温骤冷骤热给饲养带来的影响，进一步强化疫病防控，调整好猪群结构，勿压栏惜售。

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泸溪县“分、养、制”模式促铁骨猪产业迅速发展

　　8月21日，湘西土家族苗族自治州泸溪县辛女公司浦市铁骨猪生态养殖场内十分热闹，来自潭溪镇社区的数十户农户排着队从饲养员手中接过活蹦乱跳的黑仔猪。

　　这些仔猪每头约30公斤，按照“合作社”加“基地”加“农户”和“统一防疫、集中繁殖、分户育肥、统一回收、统一加工”的模式运作，由辛女公司向贫困农户投放，要求农户5月龄后只能饲喂玉米、米糠、青饲料，以保证肉品质量。当仔猪育肥体重达到80公斤时，由泸溪县原种浦市铁骨猪养殖专业合作社以每公斤30元的价格回收，泸溪县辛女公司再行精深加工，制成铁骨猪腊肉制品后包装、上市销售。

　　泸溪浦市铁骨猪1982年即被列为湖南省地方优良畜禽品种，2006年被农业部列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，2010年获得“中国优势农产品地理标志认证”。泸溪县于2007年启动了铁骨猪保种工作。

　　在泸溪县畜牧部门的大力推广下，泸溪县在铁骨猪品种保护、养殖发展和产品开发方面取得了不错的成绩，铁骨猪产业呈现迅猛发展势头。截至到今年6月底，泸溪县铁骨猪养殖大户达到52户，散养户超三百余户，年饲养量近三万头，出栏近两万头，产值近六千万元。2012年，以铁骨猪养殖、加工、销售为一体的龙头企业辛女食品有限公司在泸溪建成并投产，年加工生产铁骨猪产品上百吨，产值过千万元，农户因养殖铁骨猪平均每人每年增收千元以上。

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东北干旱或导致玉米减产350万吨

　　中国国家粮油信息中心最新发布的报告称，根据吉林和辽宁地区受旱情况，若按重旱面积减产50%，轻旱减产10%估算的话，粗略估算吉林和辽宁的减产幅度分别在100万吨和250万吨。

　　报告称，总体来看，经过连续降雨以及结合后期天气情况，东北及华北地区旱情大 多得到缓解，部分地区旱情解除。

　　“但旱灾导致的局部地区玉米减产以及品质下降已经难以挽回。”报告称。

　　 报告表示，目前来看，东北地区新玉米上市还有近2个月时间左右，但华北地区新季玉米将在2周左右时间内陆续上市。新季玉米上市，不仅促使贸易商加快出售陈玉米，且新陈玉米价格接轨后，随着供应量的逐渐增加，价格也将逐渐趋弱。

　　 因此，陈玉米价格高点已现，后期玉米市场价格可能将逐渐下跌。

　　 中国预计最快于明年取消玉米收储机制，以努力削减巨大的国储量。中国收储的玉米占到全球库存的一半以上。

俄官员声称“美国肉制品供应商难返市场”引争议

　　据美国《福布斯》网站8月20日报道，俄罗斯动物和植物检疫部门主管Sergei Dankvert于当日表示，俄罗斯将从中国、印度进口猪肉和牛肉，以填补因对美国实行进口禁令造成的供应缺口。他同事称即使制裁解除，美国供应商也难以重返俄罗斯市场。

　　据悉，俄罗斯远东地区曾严重依赖美国和加拿大的肉制品进口。2013年，俄罗斯进口猪肉61.92万吨，价值21.3亿美元(约合人民币130.77亿元);进口冷冻肉65.84万吨，价值28.7亿美元(约合人民币176.20亿元)，巴西、德国、丹麦、加拿大、美国等均有不同程度的供应。

　　对于俄罗斯官员的强硬措辞，报道指出，俄联邦动植物检疫防疫署的权力有限，仅可以因食品存在安全问题或包装不当而禁止进口，除此之外其无权干涉进口贸易，俄罗斯相关部门应严格遵守国际准则。据报道，之前与俄签订协议的美国公司将向世界贸易组织提出诉讼，称这种做法属于毫无根据的保护主义行为。

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“黄金节”来临 后期猪价仍有强劲飙升态势

　　全国生猪均价继续缓慢上行。今日猪价上涨地区主要集中在华东和西南市场，其余市场基本维持稳中震荡走势，不过东北市场多地出现了小幅下滑，据反映主要是由于局部企业小幅下调收购价格所致。当前猪价已连涨7周，猪粮比价即将突破盈亏平衡点，外购养殖效益升至150元／头，养户对未来市场前景看好，据反映仔猪及后备母猪补栏量逐渐增加，其中江西、湖北、山东等市场50头母猪规模场补栏量较7月份明显增加。目前猪价虽仍在前行，但据反馈局部地区养户25号左右会有出售大猪计划，加之当前市场消费状况并未改善企业白条走货疲软情况，未来猪价整体或进入涨跌调整阶段。

　　养殖有了利润空间

　　今年，生猪价格可谓跌宕起伏，一季度价格持续在低位徘徊，甚至在春节前，还出现了下滑趋势，价格最低达到5.1元一斤。直到5月份，生猪价格出现拐点，触底反弹重回“春天里”。此后，虽然出现小幅下滑，但价格一直相对稳定，自进入7月份后，价格就一路爬坡，直到现在。

　　生猪收购价达到7。3元一斤，基本就能保本。按照现在的行情，养殖有了利润空间。“化世鹏表示，现在的形势刺激了大家的养殖热情。

　　虽然生猪价格上涨，但养殖户并没有赚得盆满钵满。”现在，一斤玉米卖1.4元，饲料价格上涨得更快，养殖场现在用的饲料都是前段时间价格便宜时储存下来的，如果按现在的玉米价格算，也赚不了多少钱。“养殖户刘彦军说，眼下，有20多头生猪马上就要出栏了。他琢磨着生猪价格还要上涨，想再等等看，待价高时再出手。

　　出栏量减少是涨价主因

　　对于生猪价格上涨的原因？业内人士认为，供求关系是根本。今年年初不少养殖场仔猪成活率较低，而补栏又不及时，造成当前生猪出栏数量减少，市场供应紧张。同时，近期饲料价格的上涨，也进一步推升了生猪价格的涨势。此外，随着中秋等节日的到来，也刺激了消费市场。

　　建议养殖户要继续做好饲养管理，调整好养殖结构，适时出栏，要避免后期生猪集中出栏，对猪价上行形成压力。眼下，猪肉价格出现小幅上涨，零售价已超14元一斤。与之相比，生猪收购价格涨幅最大，进入8月份以来，每斤上涨了0.5元左右，最高达7.8元一斤。专家分析认为，由于今年年初仔猪死亡率较高等因素，造成目前生猪出栏量相对缩减，市场供应量减少从而影响价格。随着”黄金节日“的到来，预计后期猪价仍有强劲飙升态势。

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做生猪生意,原来有这么多道道

　　近几年猪价起起落落，伤透了养殖户的心。抓猪、贩猪者生活什么样?8月20日，农村大众报记者来到临沭县青云镇，体验了一把猪经纪人、抓猪人和猪贩的生活。

　　生猪经纪人

　　谁家添个猪崽他都知道

　　当天凌晨5点，雾气蒙蒙。记者早早地和“猪经纪”——王贞峰在青云镇接上了头。他在打了几个电话后，笑着对记者说，“走!去大洼村，杜洪玉养的猪可以卖了。”

　　王贞峰今年44岁，干了7年的生猪经纪人，算是青云镇生猪经纪人中最年轻最有经验的。“干我们这一行得信息灵通，谁家的猪差不多该卖了、谁家又进了猪苗，你都要掌握。”王贞峰说。

　　王贞峰介绍，2013年春节以来，猪肉价格下滑。今年5月，生猪价格才开始上涨，从每斤4.3元多涨到7.5元。现在，一些养殖户认为价格还会涨，惜售生猪。以往三五头猪出栏没有猪贩子愿意上门收购，现在争着上门要。

　　王贞峰说，生猪存栏量小，经纪人之间抢猪的事屡有发生。“6月下旬的一天，我提前一天和一家养猪场谈好了价格，约定第二天早上来拉猪。可早上去时发现，预定好并且作好记号的猪没了。一位莒南县的经纪人出的价比我每斤高2毛，猪场提前把猪卖了。”王贞峰说。

　　说话间，我们来到杜洪玉的养猪场。王贞峰帮杜洪玉同“猪贩子”敏祥协商好价格，又找来抓猪人，开车继续在附近村庄找养猪户。

　　记者了解到，养猪是临沭县青云镇传统的农业项目。一头猪从养殖场到屠宰场，猪经纪人、职业抓猪人、猪贩各司其职。猪经纪人需将收集来的生猪出栏信息通知猪贩，赚信息费每头10元，猪贩出；职业抓猪人帮养殖户抓猪装车，每头赚10元左右，养殖户出；猪贩子则赚收售差价，收入依行情每次不一样。

　　抓猪

　　靠的不是笨力气

　　在养殖户杜洪玉家里，记者见到了职业抓猪人黄家两位兄弟——黄瑞吉、黄瑞栋。俩人看上去也就三十岁出头，满身的力气。

　　开始抓猪。哥俩利索地一个抓猪的脑袋，一个提尾巴，合力一架，猪就被轻松地抬了起来。记者也换上胶鞋和围裙准备试试。“抓猪是力气活，更是技术活。要小心，不然会被咬到!”黄瑞吉嘱咐。

　　抓猪的工具，是一个带有木头把手的钢丝圈，稍微使劲就会收紧。挑好猪，黄瑞吉进猪圈迅速地把钢丝圈套在猪的耳朵上拉紧，记者随即小心翼翼地用同样的方法把钢丝圈套在猪尾巴上，俩人合力把200多斤重的猪拉出猪圈。猪圈外，一个盛猪的铁架子已备好，记者和黄瑞吉同时抓住猪的左腿，一使劲就让猪四腿朝天进到铁架子里。过完秤，再把盛猪的铁架子抬上独轮车，送到外面的拉猪车上。一个半小时后，杜洪玉的25头猪过秤、装车完毕。这时，出去联系新货源的王贞峰也打来电话:“装完了老杜家的猪，来青云镇韩村王征来家，这里还有20头。”

　　养殖户

　　“猪经”必须得念好

　　在抓猪的歇脚工夫，记者采访了养猪大户杜洪玉。杜洪玉养猪已15年，这些年，经历了猪价的起落，杜洪玉摸索出了“三看法”判断猪价。一看散户。老杜说，散户一哄而上养猪，价格可能很快往下走；二看疫病，疫情重猪价高。导致疫情的重要原因是散户过多，防疫能力差。三看大户。大型加工企业，经常根据行情调控价格。抗价格波动，杜洪玉有“两招”:一是靠规模。养猪数量大抵抗力强些。2000年，他的养猪场只有一栋200平方米的简易猪舍，生猪存栏不到100头。如今，10栋猪舍总面积超过2000平方米，存栏达到700多头，正常年景收入可达30万元。二是靠技术。养猪必须依靠技术，最好是土洋结合，比如调节温度、控制周期等抵抗疫病技术。

　　猪贩子

　　赚钱赔钱说不准

　　早上7点，抓完杜洪玉家的猪，记者和“猪贩子”、“抓猪人”四人，一起去韩村王征来家。抓猪人装上王征来家里的20头猪，记者又跟着跑几处养殖户，时间很快就到了9点10分。“今天看来也就能收这些了，我要到临沂送货去，你还去不去?”敏祥问记者。

　　9点25分，顺利开出检疫证明后，记者跟随敏祥的车，踏上了去临沂市兰山区半程镇金锣肉制品集团有限公司的路。敏祥运猪的这台货车，装有二层铁架，号称“二层楼”，最多可以装60多头大肥猪。

　　“同样是一车，过去一趟能拉60多头生猪，现在收不上来，只能拉30多头。”敏祥介绍，猪多时，拉一趟就能有1000元利润。回去时再配些货，挣得更多，眼下情况不一样了。

　　敏祥说:“现在收猪赚钱赔钱说不准，一头猪弄好了能赚几十块钱，稍微一走眼，比如人家多喂食了，多喂水了，杀完猪后就算白忙活。”

　　从临沭县青云镇到临沂市兰山区半程镇，因“二层楼”行驶起来不停地晃，总共60余公里的路程，车子走了近一个半小时。中午11点，车子顺利到达临沂市兰山区的屠宰场，贩猪生活告一段落。

　　◎记者感言

　　当天的工作随着第45头猪的顺利上车而告一段落。由于记者“沉浸”在猪圈的时间太长，身上散发的味道让不少人“退避三舍”，由此也可以看出这个行业的工作环境是很不理想的。同时，记者也注意到这是一个职业分工严格的行业，生猪经纪人是各个环节的“中间人”中，负责收集各路信息；抓猪人只负责抓猪；猪贩子负责将猪运到屠宰场，大家各司其职，维持着这个行业的正常运转。

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俄罗斯开放中国猪肉进口，预计数量不会很大

　　21日上午国内网络媒转引塔斯社报道，俄罗斯农业监管部门20日表示将在当日晚或21日上午批准2家中国猪肉供应商进入俄罗斯。分析认为，这给国内大型生猪屠宰加工或上市公司有望获肉食品出口俄罗斯契机，中国对俄罗斯猪肉出口量将增加，但总量小，对国内猪价影响不大。

　　凤凰网北京时间8月21日上午消息，据塔斯社报道，俄罗斯农业监管部门将批准中国猪肉供应商进入俄罗斯市场。该部门负责人丹谢尔盖-丹克维尔特20日表示：“我们准备在今天晚上或者明天的一天时间内批准。首先，将允许2家中国猪肉供应商进入俄罗斯，他们都拥有向俄出口猪肉的经验。”他进一步明确称，这两家中国企业位于中国北方。其中一家是中国大型猪肉生产企业，其年产量超过1500万吨。丹克维尔特指出，按照俄罗斯与中国达成的协议，未来还将有更多中国猪肉供应企业获准进入俄罗斯市场。当前，俄罗斯只同意具备全产业链垂直一体化的中国猪肉供应商进入其市场。

　　此前，俄罗斯畜牧兽医局表示可能会在2014年底前进口中国猪肉。随着进一步消息的释放，市场猜测可能获得资质的企业，会是技术和管理水平较高的大型屠宰加工企业或上市公司。市场传言得利斯和龙大已通过俄罗斯方面认证，获得相应资质；双汇和金锣也具相应条件。

　　未来，如果俄罗斯开放中国猪肉进口，预计数量不会很大。芝华数据分析师袁松认为，未来俄罗斯开放中国猪肉进口，可能在6000-8000吨，略多于中国此前出口至独联体地区的总量。目前，中国出口到东亚及独联体地区的猪肉量不足1万吨，由于数量较小，对我国猪价影响不大。

　　俄罗斯对中国肉类产品质量的疑虑较高，长期以来都严格限制中国猪肉进入其市场。而且中国猪肉价格通常高于国际市场，市场竞争优势不大。再加之俄罗斯人口主要集中在西部，靠近欧洲，从欧洲进口猪肉成本具有优势。此外，俄罗斯生猪养殖发展较快。政府鼓励规模化、现代化猪场发展，使俄罗斯国内猪肉产量不断提高，进口所占比重不断下降。2013年俄罗斯猪肉进口量降至近10年最低水平。

　　尽管出口俄罗斯对整个行业影响不大，但获得相应出口资质的企业将因此获益。由于俄罗斯对产品质量控制较严格，判断获得资质的企业，可能会是技术和管理水平较高的大型屠宰加工企业或上市公司，袁松分析说。

　　目前，市场传言得利斯及龙大集团都在山东，这两家企业在地域上较其他企业有一定优势。袁松分析说，除此之外，双汇作为率先走出国门的猪肉生产商，也可能参与俄罗斯市场，金锣也具备相应条件。

　　乌克兰局势的持续动荡，使得该地区成为国际政治交锋的热点地区。除了政治的角逐，贸易的争端也成为双方对抗的重要手段。天然气是最引人注目的产品，但随着局势的发展，贸易争端的范围也在不断扩大，农产品贸易已经被卷入其中。俄罗斯食品行业的产能远不能满足国内需求，其中肉类消费的进口依赖度较高。一直以来，基于价格、运输及食品安全等因素考虑，俄罗斯肉类进口主要来源于乌克兰和欧盟。在目前局势下，出于长远考虑，为保证国内市场的稳定，俄罗斯当局不得不考虑实现其进口来源的多元化。

　　2014年1月，乌克兰、波兰、立陶宛等地区发现非洲猪瘟（ASF）病例之后，俄罗斯对乌克兰及欧盟生猪及猪肉制品分别采取了进口禁令等限制性措施。欧盟猪肉对俄出口约占其猪肉出口总量的4%，为此，欧盟委员会已经向世界贸易组织（WTO）发起对俄诉讼，并称俄罗斯此举是乌克兰危机后对欧盟的一种报复行为。自克里米亚危机以来，欧俄关系就陷入紧张之中，欧盟对俄罗斯部分高级官员采取了禁发旅行签证、冻结财产之类的制裁。在这一情况下，欧盟要俄罗斯解除猪肉进口禁令就变得更加复杂了。

　　在此背景下，俄罗斯开始积极与金砖国家探讨猪肉进口问题，并拟恢复自中国进口猪肉。2014年3月份俄罗斯方面就表示，应中方邀请，俄专家拟于2014年4月份访华，考察黑龙江省猪肉安全生产及卫生监管体系，考虑恢复中国对俄猪肉出口。

　　中国是全球最大的猪肉生产和消费国，不过每年的猪肉进出口量都不大。目前，中国主要以活猪形式出口到港澳地区。2013年中国猪肉产量5493万吨，出口活猪169万头，出口猪肉7.3万吨。全部折算为猪肉，出口量也不到总产量的0.4%。

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洛南县年饲养生猪150万头遭质疑是"谎言"

　　洛南县生猪产业是该县的主导产业，早在2010年，洛南县就对外称生猪饲养量超过百万头，今年该县更是提出生猪饲养量要达到150万头。对此，有养殖业内人士质疑洛南生猪真实饲养量，这百万头猪要把本地所产粮食吃光吃净，还差一倍多。8月20日，洛南县农业局称，该县确是百万头生猪大县，对于粮食可随时调运。   

　　质疑：百万头生猪大县是“谎言”

　　近日，有自称是洛南县畜牧干部的网友发帖称，洛南县百万头生猪大县是谎言，并用一连串的数据测算，来揭穿这个所谓的“谎言”。

　　 该网友网帖介绍，洛南县号称百万头生猪大县，早在2010年左右就实现了出栏肥猪、出售仔猪双百万的奋斗目标，今年即2014年洛南县农业局提出的目标是：全县生猪饲养量要达到150万头。要达到这么大的饲养量，存栏猪必须保证在70万头，年出栏猪那就是84万头。 70万头猪，这是常年的存栏量，母猪大概要保证在10万头， 10万头母猪年消耗粮食是15000万公斤。育肥猪的饲料消耗量，一头在整个育肥期需要饲料300公斤，140万头猪年消耗饲粮是42000万公斤，以上两项共计是57000万公斤（小猪的饲料量忽略不计）。这些被猪吃掉的57000万公斤，按含70％的玉米计算，需要玉米是40000万公斤。 网帖称，洛南县年产玉米是20000万公斤，而这150万头猪要吃掉40000万公斤，就是说，这百万头猪要把洛南县所产的玉米吃光吃净，还差一倍才够吃！按此推算，洛南县每日需要调回玉米555吨。按每辆大车载20吨，每天洛南县应有28辆大车往回拉玉米。按年出栏80万头猪，每日平均外调生猪是2200多头，每辆拉猪车按装载80头计算，每日应有30辆拉猪车在洛南县的公路上穿行。谁若不服“可以调取各个出县境路口的监控摄像来求证，因为这些车辆最为明显！”

　　企业：今年成本增加饲养量明显下降

　　8月20日上午，华商报记者走访了洛南县多家成规模的生猪养殖场发现，猪价低、粮价高导致养殖成本倒挂，致使许多养殖场亏本养殖。以洛南县最大的生猪养殖场华阳生猪养殖场为列，该养殖场年饲养生猪近2万头，存栏6000多头，年出栏1万余头。

　　  该养殖场一王姓技术场长介绍，前半年养殖场处于亏损状态，更别提规模更小的养殖户，按照行情饲养1头猪大概亏400元。后半年生猪价格涨到了8元每斤，但玉米的平均价格在1.4元每斤，养殖基本保本。同样，另一家规模稍小的生猪养殖场鸿星养殖场也遭遇同样的过程。上述两家养殖场负责人介绍，养殖的粮食都是从洛南县各地收购的，也从外地调运一部分。这两家大型的养殖企业都表示，由于今年的养殖成本增加，养殖量跟往年比都明显下降。

　　洛南县城饲料销售门店的白姓老板介绍，往年他的门店向散养户销售饲料五六吨，今年到现在为止不到一吨，在洛南县城农贸市场附近有饲料销售门市有十多家，今年因为生意不行有五六家已经关门。

　　洛南县谢湾镇庙湾村一樊姓村民说，现在在农村养猪的人很少，主要是养猪不划算，不如打工收入高，再加上养猪风险大，村民个体养猪的越来越少。

　　在洛南县四皓、永丰等镇沿街都有大量的粮食收购点，一位老板说，他们的门市1年收购玉米有1000多吨，每年的3月份左右正是玉米收购的旺季，现在一天只能收到几百斤玉米，每斤平均在1.3元，最多的一天能收购近百吨。“收来的玉米只有少部分是用供给了当地的养殖企业，大部分销往外地。”

　　在另一个粮食收购点，一位经销商给记者算了一笔账，他说，洛南县有46万人，每人按玉米1000斤进行收购（乐观估计），也不过23万吨。而按照洛南县提出的百万头生猪大县的需求相比，1头生猪在整个育肥期需要玉米600斤，算下来至少需要35万吨。这位老板笑着说，百万头生猪县的名声肯定是“瞎吹牛”。

　　回应：目标是150万头饲料不够就外调

　　洛南县是商洛市的农业大县，生猪产业是该县的主导产业。据洛南县官方统计， 2010年末，2010年末，全县生猪饲养量、存栏、出栏分别达到100.32万头、45.1万头和55.2万头，生猪产值达6.31亿元。该县已建成万头猪场6个，千头以上猪场52个，百头以上猪场1168个，规模养殖已占到全县生猪养殖总量的48％。

　　另有官方统计数据显示：2013年，洛南县以建设生猪生产大县为目标，扎实落实各项惠农政策，强化动物疫病防控，大力发展生猪产业。截止9月底，全县生猪饲养量113.96万头，实现生猪产值9.5亿元。

　　今年洛南县农业局提出全县生猪饲养量要达到150万头，有不少群众持怀疑态度。对此，洛南县农业局局长冀亚锋解释，到2010年该县的生猪饲养就达到了百万头规模，今年提出这只是个目标，主要是“基于今年有可能落户洛南的生猪招商引资企业”。

　　冀亚锋称，目前洛南县已经和东汇集团达成协议简称50万头生猪项目，预计很快就要启动建设了。150万头生猪的饲养量，对于洛南来讲，玉米等饲养粮食显然不够，但调运是完全不成问题的。

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全国猪价涨势趋缓 后市或将开始“小步快跑”

　　近日全国生猪价格涨势不改，但涨幅较之前缩小，后市或将开始“小步快跑”。全国生猪均价刚刚稳定在15元/公斤左右，华东和华南等地区压栏惜售气氛依然浓厚，猪价持续微涨；东北地区因屠宰企业压价小幅下滑，而华北地区暂时稳定，但据市场反映屠宰企业有试探性下调猪价的可能。生猪和玉米价格同样维持涨势，但猪价涨幅的缩小使得猪粮比的上行承压，近两日猪粮比价格震荡维稳。

　　虽涨幅缩小，但目前猪价涨势前景依然向好。据华融证券研报分析，7月份能繁母猪存栏量约4537万头，比上轮猪周期的最低点4580万头还要低。预计后备母猪补栏到2014年3季度末至4季度才能恢复至正常值，产能的阶段性缺口将支撑后续猪价上行较长一段时间。从消费方面来看，大中院校开学在即，中秋、国庆、重阳等大型节日也将相继来临，猪肉市场步入消费旺季，猪价上涨动力充足。农博畜牧建议养殖户合理安排生猪生产，注意预防季节变换导致的一些猪病，适时出栏。