据数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年09月10日全国各省生猪平均价格为18.12元/千克，较昨日猪价下跌0.05元/公斤，跌幅为0.28%；较上周同期猪价(9月03日)下跌0.02元/公斤，跌幅为0.11%(见图1)。今日猪粮比为8.01：1，较昨日猪粮比下跌0.04，跌幅为0.50%；较上周同期猪粮比(9月03日)上涨0.09，涨幅为1.17%(见图2)。
9月10日生猪市场行情较昨日震荡上调，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为19.36元/千克，最低地区为黑龙江省，生猪平均价为17.25元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比维持稳定态势局部地区厂家下调。北京、湖南、上海、辽宁地区部分厂家结算价格下调0.1元/公斤，山东地区部分厂家结算价格下调0.1-0.15元/公斤，河南地区部分厂家结算价格下调0.1-0.2元/公斤，河北地区部分厂家结算价格下调0.15-0.2元/公斤，湖北地区部分厂家结算价格下调0.1-0.3元/公斤，山西、陕西、天津地区部分厂家结算价格下调0.2元/公斤，吉林地区部分厂家结算价格上调0.15-0.2元/公斤，黑龙江、安徽地区部分屠宰场结算价格跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤，四川地区部分屠宰场结算价格跌涨互现，幅度在0.05-0.4元/公斤；四川部分猪场出栏价下调0.1元/公斤，河北、山东、福建部分猪场出栏价下调0.1-0.2元/公斤，江苏、江西、广西、内蒙、安徽、湖南、广东部分猪场出栏价下调0.2元/公斤，吉林部分猪场出栏价下调0.5元/公斤；辽宁、浙江地区部分屠宰场收购价格下调0.1元/公斤，四川地区部分屠宰场收购价格上调0.1元/公斤，山西、安徽地区部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤，河南地区部分屠宰场收购价格下调0.2-0.4元/公斤。从今日生猪价格走势来看，跌价态势已经向南方区域蔓延开，华中、华南不少规模猪场出栏价下调0.2元/公斤，出栏价格跌至9元/斤边缘线。此波南方地区降价主要是因为生猪出栏量增加和北方地区生猪外调量冲击影响，而华南、西南地区则有越南猪的冲击影响。从今日白条出厂态势来看，不少企业一级白条价格下调0.1-0.2元/公斤，像北京地区厂家生猪结算价格连续4天出现下调现象，白条出厂价格已经下调0.5元/斤左右，白条销售整体依旧比较低迷，预计天气进一步转冷后消费有所改观，冷鲜肉将上市。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
仔猪价格首次下降 释放哪些猪市信号？
8月28日，四川省生猪监测预警系统显示：省监测县仔猪价格连续上涨近8个月后首度回调，每公斤均价下调0.06元/公斤。此外，育肥猪、后备母猪和猪肉市场零售价涨幅也在萎缩。猪市出现了回调的信号吗？
行情拐点来临？猪价下跌空间有限
“猪二哥”在经历近18个月亏损后，终于在今年3月末触底反弹，缓慢上涨，7月1日起大幅上扬，但仅仅持续了6周，8月第3周肥猪价出现下跌。
对此，四川省农业厅信息中心主任钱亮认为，这并非行情拐点，甚至不能称之为“回调”，顶多是“波动”。
从2月起仔猪价就一路上涨，6月前后20公斤仔猪均价甚至高达600-700元，8月第3周仔猪均价比去年同期涨了40%。仔猪育肥期一般为4个半月到6个月，3月猪价反弹后补栏，到现在正好出栏。7月监测数据显示，育肥猪出栏量环比首次增长1.89%。“这说明养殖户正积极补栏，市场供应量逐渐增加，小幅回调属正常。”钱亮表示。
对于当前市场供求总体态势，钱亮的判断是：紧平衡。“现在属于连续下跌20个月后的修复期。”他认为，随着天气转凉、开学季临近，消费会有所恢复，猪价下跌空间有限。
监测显示，目前猪料比在5.98：1，而自养自繁育肥猪每头均盈利在473元，养殖利润依然可佳。目前猪价波幅有限，可平稳出栏，加强生猪饲养和疾病的管理。
涨OR跌？8.5-9.5元/斤成年内猪价常态
对于后市，不少业内专家认为：此波猪价下调基本已经触底，9月将开启全面上涨模式。核心理由包括：天气转凉、学校开学、中秋国庆乃至元旦等假日接踵而至。
但钱亮的结论是“不会大涨”。目前看，养殖户普遍补栏时间是5月下旬到7月之间，刚好是在9月和春节前后出栏，各种指标显示，猪肉供应充足有保障。正常的进口猪肉也能起到抑制价格的作用。
四川省生猪监测预警系统作出预判：预计将保持小幅震荡。钱亮进一步预计，今后一段时期，肥猪均价应该是在每公斤19元左右小幅震荡，并将持续至明年春节前后。
搜猪网首席分析师冯永辉也认为，猪市继续大幅度涨下去的可能性非常小，甚至可能出现短暂回调。
再现暴跌几率不大，就屠宰数据看，生猪需求依然处于低迷状态。据卓创资讯了解部分屠宰企业销量依然不乐观，表示宁可“少杀少赔”也想要把猪价降下去。
供需对冲下，近期内将呈现猪价波动频率高，幅度小的现象。布瑞克研究员林国发则表示，出现恐慌性下跌需要养殖户普遍资金缺乏和大量集中出栏的氛围两个因素，由于这几个月的猪价较好，养殖户有了一定的周转资金，再次出现恐慌性下跌的条件尚未形成。
冯永辉认为，猪价破九以后就涨不动了，涨得空间比较小是因为需求很弱，下跌的幅度也很小是因为母猪的存栏量出现大幅下降以后这种生猪供应很难出现实质性的增长，它会保持稍微平衡的状态。未来猪价保持在8.5-9.5元/斤，这种常态可能一直保持到今年的春节。
目前猪价离最高点还有10%的距离，它又很难突破这个历史高点。这个价位是比较合理的，是对整个行业恢复生产非常有利的价位，政府不需要去打压它，而且老百姓对猪肉价格的上涨必须有个认识，理性看待这种上涨，不是说养猪人去抢钱去了，它是有原因的。不能光保护消费者不去管生产者，消费者和生产者的利益只要平衡好了对稳定社会都是有好处的。
补栏OR不补？专家建议适时适量补栏，但母猪存栏量应控制在10%左右
冯永辉算了笔账，即使猪价不跌，以目前价格买仔猪育肥出售，盈利也有限，不要看到上涨就一味补栏。
钱亮建议，养殖户应结合出栏市场行情及自身能力适时适量补栏，“简单说，母猪控制在总存栏量10%左右，比较合理。”要避免盲目补栏重蹈产能过剩覆辙，规模养殖户尤其是大中型企业则要加大优质种猪量。
四川省生猪监测预警系统显示：2012年，全省母猪存栏比重一度高达15%，意味着产能严重过剩。随后猪价连续3年走低。随着这几年能繁母猪逐步淘汰，这一数据到今年7月下降到11.8%，处于“比较合适”比例。
记者调查发现，成都周边养殖户补栏情况与专家建议吻合。广元进行公司化养殖的胡朝基，坚持置换低产仔率母猪，目前存栏6000头，能繁母猪1000多头。而一些规模较小的养殖户，或因资金链断掉，或因仔猪价高，未大规模补栏，且压栏普遍存在。
郫县畜牧局畜牧科科长徐立良认为，当前过度压栏不可取，不过越到后期，养殖成本越高，养殖户也不敢惜售。“我最担心适时补栏不够，明年又会大起大落。”
钱亮说，监测发现，每年基本是6月底7月初猪价上涨，就是因为杀完年猪不及时补栏，直到春耕后才补导致。这说明传统养殖模式亟待改变，也说明我省适度规模养殖户还不够。只有规模户比重超过80%，才能有效抑制暴涨暴跌。当前，全国规模户比重48%。
生猪供应量增加助长屠企气焰 压价意图持续
目前整体北方的行情走势依旧偏弱。东北地区依旧处于全国低价区的位置，而且部分地区还出现了屠宰压价、出栏量增加的效果。预计东北地区的猪价需要生猪外调和需求端提振，但是从目前需求端以及屠宰压意图来看，涨跌调整的态势短期难以结束。
大部分地区都是需求尚且不佳、养殖户出栏较为积极、屠宰企业收购较为顺畅这样一个情况。目前屠宰企业屠宰量无明显提升，也许屠企对后边的行情比较有把握，按现在的行情走势来说无需提量就可以满足收购。
目前微涨的行情走势不能把行情带动起来，激发猪肉需求端的诱因也尚未出现。预计今日，屠宰企业或还有连续压价的动作，猪价仍然有小降的走势。
随着集中消费的增加以及天气的转凉，猪肉需求端并未带来给力的提振。即便有小幅需求的回升也难以提振猪价上涨。目前屠宰企业步履比较一致，整体呈现浓厚的压价情绪以及观望的态度。
这主要是因为，养殖户出栏增多，市场猪源供应增加所致，这一点在北方地区尤为明显。屠宰企业的收购难度系数有所下降，即便有局部地区猪源供应紧张，屠宰场也是采取涨跌交替行为的调价手段，涨了两天的行情很快就会跌回去。
猪源供应量增加而终端消化不良，一定程度上助长了屠宰企业压价的气焰。正是由于销量端的不旺盛，屠宰企业盈利不佳，其压价的意图将长期存在。后市需求端的责任重大但是也能看出它的“力不从心”。
猪价维稳 双节假期长为猪价上涨提供基础
目前养殖户出栏积极性有所增加，市场供应量增加。但是从市场生猪供应量的体重来看均比较轻，可见养殖户手里的大猪并不多，那么市场生猪供应量短期内也不会一下增加很多。
目前来看，集中出栏行为尚难以形成。从8月份以来，猪价总是在涨跌交替中震荡前行，虽然下跌的态势从未远离过，但是跌有止境。这主要是因为，供应紧平衡的态势未改，猪价保持高位下跌不易，一旦屠宰压价程度过大，养殖户的挺价心理会再起，影响其收购进程。
预计中秋期间或遭遇出栏小高峰，但是猪价回落态势不大。首先是消费端的支撑作用。其次，目前养殖户按部就班的出栏行为缓解了届时集中出栏的压力。因此预计中秋有小涨的概率，但如果需求端不太给力的话，或保持现状。
支撑双节期间猪价涨势的主要因素：
一是生猪产能存栏整体低位的支撑；
二是如今猪价难涨难跌的态势引发养殖户保持正常的出栏节奏，分化集中压栏的风险，对后市行情的启动提供了利好；
三是猪肉需求端的逐渐好转会对猪价产生支撑。因此，双节期间猪价仍存小涨的概率。
可见虽然存在小涨的概率，但是对于近日一些舆论喊的冲击10元还是无望的。毕竟今年猪价的行情走势会受到宏观经济和政策的相关影响。一旦节日期间冲击10元，其实对养殖户而言反而不是好事。
上次猪价涨至10元的时候就引起了各地政府的重视。我想，猪价过了10元的话，宏观调控也就该出手了。
目前需求端依旧是制约猪价的一个硬伤。高价位也让一些消费者望而却步，后市猪价走势还需看供需双方的博弈如何。
9月猪价保持在8.5元/斤以上为大概率事件
据监测数据显示，8月末除东三省以外地区猪价平均在9.0-9.3元/斤之间，整月猪价表现为冲高、暴跌、回升、再小幅波动的走势。最高时一度冲破10元/斤，低点一度跌破9元/斤。全国平均猪价自8月17日开始回升，但直至月末仍未恢复到跌价前水平。综合多方观点认为，猪价年内高峰已过，9月难再有10元高价。
一、短期压栏导致震荡 长期猪源仍旧紧张
8月上旬猪价的快速下跌，尤其是南方地区的短期暴跌，业内基本认同是猪价猛涨时普遍压栏，随后下跌所引起的恐慌性抛售所致。广东多地养殖户与猪贩发现，8月抛售地区有出栏生猪体重偏轻的现象，说明大猪存栏比例不大，猪源的依然偏紧使猪价呈现明显波动，“出(栏)了之后确实没有猪了。”不少人表示。
据农业部8月14日公布数据显示，2015年7月份全国生猪存栏比去年同期减少10.3%，环比6月增加0.2%，为年内首度增长。“前两个月猪价一直在涨，很多地区都有压栏现象，6月份补栏的积极性较高，导致了生猪存栏环比的增长。”生猪分析师姬光欣认为，生猪存栏增幅很小，社会整体猪源依然偏少，惜售的猪卖完之后，供应将恢复偏紧。
二、“十元泡沫”破裂 9月难有大涨行情
研究员林国发分析，“僵尸肉”事件使许多居民消费者排斥冻肉，增加对生鲜肉的购买，屠宰企业被迫收购生猪以满足居民的鲜肉消费：“猪价七块左右时屠宰的冻白条到现在还处理不出去。”他认为，七月份高校放假后冻肉市场需求端有较大缺失，居民的不理性消费行为又进一步促成了这一现象。据此前长江商报报道，受“僵尸肉”事件影响，武汉最大的白沙洲冷链市场冻肉销量一度下降了5成。
“9月份学生入校后，冻肉消费会有很大的释放。”林国发认为，9月后市场对活猪的依赖会有所下降，而且前期的压栏是否完全释放还是个问题，猪价存在比较大的下跌风险，结合供应的逐渐增加，9月猪价或许会在8元/斤水平。“生猪的价格高峰期已经过去了，从8月初到现在，甚至未来的9月，整体都呈现出缓慢下行的趋势。”姬光欣认为，8月份的下行趋势还不是很明显，目前广东地区最高猪价依然能达到9.6元/斤，但主流成交价则为9.1-9.3元/斤。姬光欣分析，9月份生猪需求会有一定提升，但很难拉动猪价上涨，而且双节前出栏量会有所增加，加之地方政府为稳定节前物价水平可能会投放部分储备肉，预计9月初到中旬与8月份相差不大，9月下旬的低价位会在8.5元/斤左右。
而证券分析师张俊宇则比较乐观，他认为从9月中秋节前到年前的一两个月猪价会有1元/斤左右的回调，但9月上中旬相比8月末可能还会有一点提升。
三、再现暴跌几率不大 年末依然可以赚钱
就屠宰数据看，生猪需求依然处于下滑状态。据农业部畜禽屠宰统计监测系统监测，7月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1491.95万头，环比减少6.16%。目前全国生猪均价尚维持在9元/斤以上，年内是否还有再次出现短期暴跌的风险？
姬光欣认为，部分屠宰企业销量依然不乐观，宁可“少杀少赔”也想要把猪价降下去。供需对冲下，近期内将呈现猪价波动频率高，幅度小的现象。林国发则表示，出现恐慌性下跌需要养殖户普遍资金缺乏和大量集中出栏两个因素，由于这几个月的猪价较好，养殖户有了一定的周转资金，再次出现恐慌性下跌的条件尚未形成。
不少受访养殖户看好春节前的行情，并为此准备了一批育肥猪。研究员李喜明认为，3月份仔猪价格快速回升，4-5月份部分种猪场出现断销情况，这些现象充分说明市场信心在恢复。而由于天气好转，仔猪供应明显增加，4-5月份补栏的后备母猪也将在4季度中后期逐步形成新产能，供应情况将进一步好转。他预测，如果天气正常，4季度出现暖冬，猪价也有较大可能在明年一季度回落到7块/斤。
姬光欣分析，11-12月上旬猪价可能会有小幅上涨，但年内再难有10元/斤的高价。春节前后的集中出栏，加之地方政府可能出现的调控，届时猪价会有回落的可能性，但年内依然处于盈利水平，“盈利空间相比7-8月会有一定缩水，但幅度不会太大”。
9月猪价大涨几率不大 暴跌概率也是微乎其微
目前北方地区养殖户保持出栏节奏，市场供应猪源较为充足。屠宰压价意图十分明显，猪贩收猪也多是说跌的居多。
提醒养殖户对于后市行情一定要有自己的判断，后市行情无论涨跌空间都是不大的。因此千万不要过度压栏和恐慌抛售。
对于目前涨跌两难的态势，养殖户可保持适度的出栏节奏。虽然屠宰压价手段明显，但是养殖户依旧抵触9元的以下的价位，因此猪价涨跌波动不大。预计在需求端的逐渐回暖的过程中，略支撑猪价走势。
今日南方地区猪价稳定的态势更加明了，广东地区已经持续三四天的维稳价位了。广西地区依旧保持全国最高价的位置。预计供需均衡的市场格局暂时延续，生猪均价将整体走向维稳态势，局部地区小幅涨跌。
虽然大涨概率不大行情走势会让部分人有点失望，但是盈利空间的延长确是一个十分振奋人心的事情。
其实有稳定的盈利收入远比大涨的行情实惠的多，毕竟一个是细水长流式的，一个是稍纵即逝式的。如今猪价上涨不易，跌势常态。这让养殖户多少有些担心后市的行情走势。
实际上，今年大涨几率不大，暴跌概率也是微乎其微。我们知道目前猪价涨跌两难主要是供需处于一个较为平衡的态势。涨势不大是因为需求疲软，消费较为弱势。
跌势小是因为猪少始终支撑着猪价的上涨通道。因为去年和今年有大量的能繁母猪被淘汰，短时间生猪难以实现实质性的恢复。猪价上涨有空有限制，下跌空间也有限制。目前只是缺乏打破这种制衡关系的力量。
养殖户看好春节前猪市行情依然可以赚钱
9、10月份是国内生猪和猪肉市场的传统需求旺季，天气转凉、学生开学、节假日较多等因素均会刺激猪肉的需求，有市场人士预计，国内生猪平均出栏价格近期可能突破10元/斤大关。9月份生猪出栏价格达到10元/斤的可能性不大，年底前生猪价格都将以稳为主。目前国内猪粮比较高，玉米、豆粕、小麦等饲料原料价格持续下滑降低了生猪养殖成本，后期养殖成本还存在进一步下调的可能。这一方面有利于养殖户降低养殖风险，增加养殖利润，另一方面也会提高养殖户的补栏积极性，国内生猪市场的供应在年底前可能由偏紧向宽松发展。国内母猪补栏还没有大规模启动，一些地区的养殖户补栏较为理性，国内生猪产能整体恢复的速度仍然缓慢，生猪价格居高不下的时间可能会比较长。
暴涨缺乏持续基础
不少人担忧猪价会持续暴涨。对此，专家认为现在猪价缺少继续上涨的基础。
这轮猪价上涨，是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的，具有恢复性和补偿性特征，是市场机制合理作用的结果。业内人士认为，从目前来看，猪价上涨让养殖户盈利直线上扬，头均利润已上升到400元左右，已经明显高于平均利润水平，接近价格天花板，市场机制决定其有回归压力。
从供给层面来看，小编认为，当前，生猪生产能力已经与紧缺时代不可同日而语。从我省来看，尽管调减了许多低小散养殖场，但是现存的大型猪场养殖规模和养殖水平都有了明显的提高。从全国来看，尽管生猪存栏和能繁母猪存栏持续下降，但供给并不成问题，
生猪的价格高峰期已经过去了，从8月初到现在，甚至未来的9月，整体都呈现出缓慢下行的趋势。”姬光欣认为，8月份的下行趋势还不是很明显，目前广东地区最高猪价依然能达到9.6元/斤，但主流成交价则为9.1-9.3元/斤。姬光欣分析，9月份生猪需求会有一定提升，但很难拉动猪价上涨，而且双节前出栏量会有所增加，加之地方政府为稳定节前物价水平可能会投放部分储备肉，预计9月初到中旬与8月份相差不大，9月下旬的低价位会在8.5元/斤左右。
而业内认为从9月中秋节前到年前的一两个月猪价会有1元/斤左右的回调，但9月上中旬相比8月末可能还会有一点提升。
年末依然可以赚钱
就屠宰数据看，生猪需求依然处于下滑状态。据农业部畜禽屠宰统计监测系统监测，7月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1491.95万头，环比减少6.16%。目前全国生猪均价尚维持在9元/斤以上，年内是否还有再次出现短期暴跌的风险？
不少受访养殖户看好春节前的行情，并为此准备了一批育肥猪。养殖巴巴认为，3月份仔猪价格快速回升，4-5月份部分种猪场出现断销情况，这些现象充分说明市场信心在恢复。而由于天气好转，仔猪供应明显增加，4-5月份补栏的后备母猪也将在4季度中后期逐步形成新产能，供应情况将进一步好转。他预测，如果天气正常，4季度出现暖冬，猪价也有较大可能在明年一季度回落到7块/斤。
11-12月上旬猪价可能会有小幅上涨，但年内再难有10元/斤的高价。春节前后的集中出栏，加之地方政府可能出现的调控，届时猪价会有回落的可能性，但年内依然处于盈利水平，“盈利空间相比7-8月会有一定缩水，但幅度不会太大”。
行情涨跌调整空间有限 养殖户切莫凝聚恐慌心理
从目前各地区的行情走势来看，降价最厉害的是东北地区，然后往南来依次跟着恐慌起来！华北地区倒是受影响不太大，稍微有点波动而已！其实每年东北地区猪价都会略低于其他地区，加上出栏量大以及养殖户对疫情哦恐慌心理，屠宰压价比较容易。河北网友“蓝色迷彩”反映屠宰场好像串通好了，东北降价，北京、河北、山东、山西跟着降。什节奏？经纪人拉猪的都说这个阶段比前期猪源多，只是猪体重不算大再养一段时间无所谓，持着这个心理等双节的不在少数。拉猪的原话就是八月十五还是要落价。目前出栏量增多，加之需求还未起来就显得出栏量更多似的。压栏中秋、国庆是必不可免的。但是如今保持出栏节奏的也不少。只能说在消费支撑下双节期间或有小涨的可能，猪价回落空间有限。猪价保持常态区间(8.5—9.5)的概率较大。
9月猪价或有一波低度上涨行情
2015年9月9日全国生猪均价17.74元/公斤，价格较昨日跌0.11元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价18.11元/公斤，价格较昨日跌0.06元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计10省份猪价上涨，15省份猪价下跌。全国最高价为贵州，上涨0.03元/千克于19.64元/千克；全国最低价为黑龙江，下跌0.12元/千克于17.58元/千克。甘肃上涨0.10元/千克，山东上涨0。 06元/千克，四川上涨0.06元/千克，微幅上涨。北京下跌0.16元/千克，新疆下跌0.11元/千克，内蒙古下跌0.08元/千克，江苏下跌0.08元/千克，云南下跌0.08元/千克，价格小幅调整。河南、河北与昨日持平。
猪价持续震荡。黑龙江8.7-8.8元/斤。浙江跌至9.3-9.5元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。天津在9-9.2元/斤。河北主流价涨至8.9-9.1元/斤。河南在8.9-9.1元/斤，山东主流价8.9-9.0元/斤。广东9.1-9.3元/斤，福建福州、漳州9.0-9.2元/斤。
9月上旬猪价或有一波低度上涨行情，市场走势分化，猪价南稳北弱。
今日全国生猪均价整体延续稳中略降的态势，南北差异明显，因受到秋冬季节疫病增多，屠宰厂压价等利空因素的打压，吉林，辽宁，河南，山东及西北的甘肃，山西均出现小幅下滑，幅度在0.05-0.1元/公斤，而南方地区多以稳为主，只有个别地区猪价出现小幅涨跌情况。因南北价差较小，且随着北方温度逐渐下降，北方猪价处于相对偏弱的地位，因全国生猪调运开启后，南北猪价价差将恢复到正常水平。
目前猪价企稳态势越加明显，这在南方表现尤为突出。目前市场等待消费端利好消息提振，如果到9月中旬猪价仍无起色，则9月份猪价将保持目前的状态，10月份因供应增幅较大，猪价下跌风险压力加大。
猪价平稳，而饲料及原料价格弱势运行，根据监测数据显示，目前猪料比在5.98：1，而自养自繁育肥猪每头均盈利在473元，养殖利润依然可佳。目前猪价波幅有限，可平稳出栏，加强生猪饲养和疾病的管理。
猪价持续震荡，北方调整较明显。养殖户出栏积极性提高，企业收购较顺畅，目前市场供需相互制衡，猪价上涨下跌皆不易。随双节临近提振，9月上半月猪价或有一波小幅上涨行情，之后仍将保持平稳状态。
猪价滞涨微调“9元”是平衡点？
8月下旬猪价止跌企稳地区不断增多，进入9月全国猪价整体以稳定为主，局部震荡调整，前几日猪价出现稳中小涨，小编之前分析过猪价刚涨，养殖户又开始“破10”梦，但也有养殖户表示，更愿猪价稳定在9块多。今日猪价震荡明显，部分地区弱稳或小幅下调。出栏增加有所增加，但交易猪体重下降。小编了解到广州嘉禾市场交易生猪体重从8月28日的220-240斤到今日的200-220斤，约下降了20斤，同时，交易总量也明显下降。。。。。。
近日北方生猪价格迟迟难涨，养殖户挺价心态不断降低，生猪交易积极性增强，市场猪源供应量适当恢复；屠宰企业在订单量未有明显增多的前提下，生猪采购难度愈发降低，压价意向浓厚。其中河南、山东等地，良种猪出栏价被重新压至18.0元/公斤以下，钟摆调整态势不断。南方区域相对平静，猪市供需制衡局面难被打破，业内观望心态较重，市场猪价调整空间偏小。
“近日北方市场调整频率增加，屠企压迫式降价动作或频繁；南方猪价影响因素有限，市场稳定中等待诱因出现。”卓创资讯生猪分析师文章表示。
不过猪周期的支撑依然有效。数据显示，2015年7月我国生猪存栏量略有回升，能繁母猪存栏量则继续下降。根据统计，截至2015年7月全国生猪存栏量约3.8538亿头，环比上升约0.2%，结束前期9个月连续下降的趋势，首次回升；同比下降约10.43%，维持2008年12月以来的低位区间水平，仅仅略高于6月存栏量(3.8461亿头)；7月我国能繁母猪存栏量约3876万头，环比下降约0.59%，连续23个月下降，创下2009年以来新低。
“至此，我国能繁母猪存栏量也已经连续17个月低于农业部4800万头的警戒线；可见，我国生猪存栏量虽然略有回升，但是绝对数量依然处于7年以来的低位，而能繁母猪存栏量则延续下降趋势，不断创出7年以来的新低，尚未出现企稳的迹象。”国泰君安期货分析师吴光静表示。
北京新发地市场公布的白条猪批发平均价格信息显示，9月4日该市场白条猪批发价为11.90元/斤，比一周前的价格11.20元/斤上涨6.25%，比一个月前的价格11.43元/斤上涨4.11%，比一年前的价格9.50元/斤上涨25.26%。
与北京新发地市场白条猪批发平均价格相比，国内生猪平均出栏价格的涨幅毫不逊色。今年3月以来，国内生猪平均出栏价格一月一个台阶地走高。3月份全国生猪平均出栏价格在6元/斤左右，4月份在6.5元/斤左右，5月份冲到了7元/斤，6月份小幅涨到7.5元/斤附近，7月份则到了8元/斤以上，8月份少部分地区生猪出栏价格冲高回落，但大部分地区生猪出栏价格保持在9元/斤以上，全国生猪平均出栏价格8月份仍保持上涨态势。
9、10月份是国内生猪和猪肉市场的传统需求旺季，天气转凉、学生开学、节假日较多等因素均会刺激猪肉的需求，有市场人士预计，国内生猪平均出栏价格近期可能突破10元/斤大关。
据记者了解，8月份河南省生猪出栏价格一度高达9.2—9.4元/斤，但维持的时间不长，当前已普遍回落到9元/斤以下，南乐县生猪出栏价格为8.6—8.8元/斤。而从全国生猪出栏价格的发展态势来看，目前整体处在高位调整阶段，部分生猪主产省市场价格稳中有降的趋势明显。
市场人士告诉记者，目前国内猪粮比较高，玉米、豆粕、小麦等饲料原料价格持续下滑降低了生猪养殖成本，后期养殖成本还存在进一步下调的可能。这一方面有利于养殖户降低养殖风险，增加养殖利润，另一方面也会提高养殖户的补栏积极性，国内生猪市场的供应在年底前可能由偏紧向宽松发展。
据马占如介绍，当前河南大部分地区普通陈玉米农户收购价已跌破1元/斤，豆粕、菜粕和一些饲料添加剂的价格也出现了较大幅度回落，前期中小型养殖户普遍持有的观望心态已经不存在了，部分养殖户已开始积极补栏。
不过，采访中记者也了解到，国内母猪补栏还没有大规模启动，一些地区的养殖户补栏较为理性，国内生猪产能整体恢复的速度仍然缓慢，生猪价格居高不下的时间可能会比较长。
小编小结：9月天气转凉、学校开学、双节的来临等因素势必会刺激猪肉消费，养猪户看到猪市从前期的止跌企稳到近期的稳中小涨，出栏增加也在情理之中；屠宰企业降低采购量、压价意愿强至今日猪价震荡明显，部分地区出现弱稳甚至小幅下调。。。。。。这也是正常的震荡调整，短期内猪价会继续维持小幅震荡调整，大家在等待双节刺激猪价的同时，一定要继续保持理性的，阶段的出栏节奏！
全国猪价呈现南稳北弱
近日全国生猪均价整体延续稳中略降的态势，南北差异明显，因受到秋冬季节疫病增多，屠宰厂压价等利空因素的打压，吉林，辽宁，河南，山东及西北的甘肃，山西均出现小幅下滑，幅度在0.05-0.1元/公斤，而南方地区多以稳为主，只有个别地区猪价出现小幅涨跌情况。因南北价差较小，且随着北方温度逐渐下降，北方猪价处于相对偏弱的地位，因全国生猪调运开启后，南北猪价价差将恢复到正常水平。今日广西及上海同领全国最高价，均价为19元/公斤。
目前猪价企稳态势越加明显，这在南方表现尤为突出。目前市场等待消费端利好消息提振，如果到9月中旬猪价仍无起色，则9月份猪价将保持目前的状态，10月份因供应增幅较大，猪价下跌风险压力加大。
猪价平稳，而饲料及原料价格弱势运行，根据我网的监测数据显示，目前猪料比在5.98：1，而自养自繁育肥猪每头均盈利在473元，养殖利润依然可佳。目前猪价波幅有限，可平稳出栏，加强生猪饲养和疾病的管理。
需暂处均衡 猪价维稳明显
全国生猪均价17.75元/公斤，价格较昨日涨0.01元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价18.15元/公斤，价格较昨日涨0.04元/公斤。
全国生猪均价整体维稳为主，局部地区小幅涨跌，其中东北的吉林和辽宁小幅涨跌，幅度在0.1元/公斤，西部的山西及陕西猪价表现弱势，幅度在0.1-0.2元/公斤。南部地区猪价稳定的态势更加明显，只有个别地区猪价微幅波动。浙江，广西，上海同领全国最高价，均价为19元/公斤。
全国各地猪价维稳的态势更加明显，多数地区猪价保持稳定。北方猪源相对充足，屠宰厂压价，但养殖户对9元以下的价位相对较为抵触，导致猪价起伏较小，且需求端略有起色，气温下降后，猪肉更便于储存，对猪价略有支持。
目前相对高价位的猪价和高价位肉价对需求有一定的压制作用，但存栏低位及适重的大猪不多，又对猪价支持，猪价在供需制衡的关系中，保持相对稳定。目前猪价上涨，等待需求诱因的出现，而后期需求好转，是大概率的事件，尤其是存在双节备货的需求，今年双节的假期依然较长，猪价仍存小涨的概率，而目前猪价稳定，也为后期行情启动提供了一定的基础。
浅谈我国猪业中存在的“事与愿违”和“欲速不达”
我国饲料工业的迅速发展，推动了养猪业逐步摆脱传统饲养方式，向集约化方向迈进。随着国外现代化养殖设备的引进和国家对养猪产业的重视，养猪业的规模化程度、饲料供应质量、管理水平都在迅速提高。
然而，繁殖母猪的健康与仔猪产出、断奶仔猪成活率、生长育肥猪健康、食品安全和膳食类型改变等，都出现了与业内追求的生产目标“事与愿违”或“欲速不达”。本文提出以下几个观点，供同行一起分析探讨。
一、 妊娠母猪生产目标“事与愿违”
妊娠期间，使母猪分娩时达到期望体况，胎儿及乳腺发育良好，准备好分娩和哺乳，多产仔，产健仔是母猪妊娠期的饲养目标。多年来，我国引进了几乎世界上所有最优良的猪种，猪的种质和生产潜力都提高很大。
但是在饲养上存在两方面极端：其一是规模化猪场在博士、教授、国外专家指导下，完全根据 “标准手册”行事；其二是由农民养殖业者用传统观念和落后的环境饲养世界最先进的猪种。由于国外“标准手册”不完全符合中国环境，进口品种不应该用滞后的养殖方式饲养，造成了妊娠母猪“过肥”和“过瘦”，导致了妊娠母猪胚胎畸形和死亡多、流产和难产多；产仔率低、成活率低；便秘频发、蹄脚干裂、体表特征异常等生产现状。很早就编入教科书中的妊娠母猪如何“限制饲养”、“短期优饲”是否又该引起重视。
二、 泌乳母猪生产目标“事与愿违”
泌乳母猪的饲养目标是提高乳汁的数量和质量，减少母猪失重，断奶后尽快发情、配种转入下一繁殖周期。但是泌乳母猪饲养存在四方面现状：其一对母猪泌乳开始、结束无体重测定和记录；其二母猪泌乳量无测定和记录；其三仔猪断奶体重偏向于追求叫槽料的好坏；其四配种不孕怪罪于“猪病”。
生产中存在的问题：产奶率、仔猪成活率低，发情推迟、屡配不孕；其实，仔猪的健康发育决定于母猪体重动用的潜能和高的泌乳量，繁殖障碍很大原因也应该是泌乳母猪体况过分动用而导致的“瘦母畜症”。标准化种猪场引进了世界一流的养猪设备，如果母猪体重、产奶量未知，所谓的自动“定量饲喂”从何谈起？
三、 断奶仔猪生产目标“欲速不达”
减少仔猪断奶应激，降低仔猪腹泻和死亡率，促进仔猪健康、快速的生长，关键是要做好由产床到保育舌、母乳到饲料的过渡。对断奶仔猪饲养存在三方面问题：其一期望快速生长供应过高营养，忽略了肠道发育、换料需要过程；其二仔猪转群后环境控制失调(温度与通风、密度与争斗)，情绪应急严重；其三仔猪腹泻过度依赖于药物控制，功效适得其反。
生产中存在的问题：期望的快速生长由于断奶应激严重，大量使用各种药物也难以控制仔猪腹泻、疾病，导致生长受阻、成活率降低。大幅度减少密度、重视肠道发育的基础上合理控制配方营养水平，实施保健与免疫控制结合，适度降低增重，换回仔猪的健康，是否能减少断奶应激和疾病，提高仔猪成活率，在我国半集约化饲养实践中值得探讨。
四、 生长育肥猪生产目标“欲速不达”
把握猪的生长规律，采用合理的肥育方法和管理模式，供给合理的日粮，缩短出栏时间、用低的料重比换来高的经济效益，是生长育肥期的目标。
对生长育肥猪饲养存在几个方面问题：其一良好品种和饲料基础很容易实现增重和出栏时间的目标，而肉品质不适应中国人膳食成为突出问题；其二高饲养密度和短生长周期使猪的健康受到威胁，猪生长育肥期的无谓的过早死淘导致养猪成本的提高和食品安全隐患；其三肥猪出栏不能按质定价，标准化养猪优势不能体现，优良品种沿用传统饲养方式，使生长育肥猪利润空间极低，浪费了猪源。生长育肥期的低效益是否是导致整个养猪产业链效益不稳定的主要因素值得调研。
一周阅读排行