2018年6月22日全国外三元价格排行榜
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2018年6月22日全国内三元价格排行榜
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2018年6月22日全国土杂猪价格排行榜
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第25周周评:节后需求回落 屠宰企业屠宰量下降
本周生猪价格为11.45元/千克,较上周上涨1.06%;猪肉价格为18.66元/千克,较上周上涨0.01%;仔猪价格为24.97元/千克,较上周下跌0.04%;二元母猪价格为1608.34元/头,较上周上涨0.47%。
农业部监测数据显示,6月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布。6月第2周商务部监测全国白条猪批发价为17.80元/公斤,环比上涨0.28%。
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生猪价格:节后猪价震荡调整。
猪价小幅震荡,吉林、辽宁在5.30-5.60元/斤,较上周上涨0.06-0.16元/斤。北京在5.50-5.80元/斤,较上周上涨0.15元/斤。浙江在5.60-5.90元/斤,较上周上涨0.32元/斤。新疆在5.20-5.50元/斤,上涨0.18元/公斤。四川涨至5.50-5.80元/斤,河北涨至5.50-5.80元/斤,山东涨至5.50-5.80元/斤,河南涨至5.40-5.70元/斤,广东涨至5.60-5.90元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测6月第2周白条肉出厂均价及白条猪价格上涨。虽端午假期较短,对市场提振有限,但仍有一定需求,猪肉价格持续小幅上涨态势。
仔猪价格:农业部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨0.50%,较去年同期下跌33.90%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为24.01元/千克,三元仔猪价格跌至24.97元/千克。目前补栏对应的出栏时间正好是春节前消费时段,加之近期生猪价格好转提振,养殖户补栏积极性尚可,仔猪价格稳中略震荡。
猪粮比价:本周猪粮比为6.02:1,较上周上涨0.09。玉米价格为1.90元/公斤,较上周下跌0.01元/公斤。本周自繁自养亏损2.55元/头,较上周少亏损6.92元/头。近期中国对美征税清单中玉米、玉米细粉、高粱、大豆等在列,对抛储重压下现货市场形成小幅潜在利好,不过陈粮维持高投放量,下游需求弱,芽麦替代以及高粱进口趋于扩大等利空压制,玉米价格短期内大幅反弹动能不足;优质玉米供应的紧缺,企业对优质粮的刚性需求存在,经过偏长期的下调过程,我们预计6月下旬玉米价格止跌走稳、7月看涨的几率提高。在新季玉米产不足需的大前提下,本年度玉米现货价格上行大趋势暂时不改变。
行情汇总:本周生猪均价上涨。本周猪价以震荡偏弱为主,因端午假期前两日猪价涨幅略偏大,而节后调整幅度小,因此生猪均价仍表现为上涨。节后市场需求回落,屠宰企业屠宰量略有下降,周初猪价小幅回落。但市场标猪供应偏紧,加之全国大范围持续降雨天气影响,生猪出栏及运输受阻,屠宰企业收购难度仍存,对生猪价格形成支撑,猪价跌幅收窄,小幅涨跌调整。预计近期猪价主要以稳定为主。
8月猪价将有好转?!
2018年猪价萎靡不振,尤其是春节过后猪价下滑的幅度更大,有的甚至达到一天下跌两三毛。好在5月下旬猪价回暖,尽管是屠宰企业是为了清库存抬高肉价带动的猪价上涨,但短时间对养殖户来说也是好事一桩,可以减少亏损。
据猪易通最新数据显示6月21日生猪均价为11.44元/公斤,与昨日相比下跌0.02元/公斤,下跌幅度0.17%,下跌幅度缩窄,短期内猪价弱稳。

图1 数据来源:猪易通锐奇数据
2018年的猪价大致分为三个阶段:
第一阶段 1月1日—3月25日:猪价从14.86元/公斤下跌至9.99元/公斤,生猪养殖也由盈利转为亏损,并且亏损逐步增大。
第二阶段 3月26日—5月20日:猪价在10元/公斤小幅调整。清明前猪价屠宰企业备货,促进猪价上涨,清明节后猪价回调10元/公斤左右,节日对猪价提振有限。
第三阶段 5月21日—6月21日:猪价回调。5月中下旬屠宰企业清库存强行拉高猪价。
这波猪价上涨能不能延续?
我们要先看支撑这波猪价上涨的因素:
1、标猪季节性偏紧,屠宰企业提价收猪;
2、猪价持续低位,养殖户压栏和规模企业挺价;
3、天气影响生猪调运;
随着气温升高,百姓对猪肉消费有所下降,这波猪价缺乏继续上涨的动力,预计短期猪价以稳为主。
那么什么时候猪价会有好转?预计8、9月份开始好转,原因如下:
供应端:
1、据农业农村部数据显示,2017年9月份能繁母猪存栏环比下降0.7%,2017年10月份能繁母猪存栏环比下降0.3%,2017年11月份能繁母猪存栏环比下降0.6%。能繁母猪生产仔猪再到生猪出栏大致需要10个月,7、8、9月份能繁母猪均呈现下降,生猪存栏量也一定程度下降。
2、猪价在成本线以下时间太长,一些散养户退出市场,并且压栏赌后市的养殖户也在减少。
需求端:
1、8月初就立秋,天气凉爽,百姓对猪肉的消费增加,支撑猪价小幅上涨。不管是图2白条肉的价格还是图3白条猪的上市量在8月份均呈现小幅上涨。

图2 数据来源:商务部

图3 数据来源:新发地
8月份猪价虽有好转,但是幅度不会太大。目前标猪的价格相对肥猪价格较高,建议养殖户不要盲目压栏。
2018年对于生猪市场来说是一场战役!
生猪结算价格难有明显回落
现在屠宰企业迫于销售的压力压价的动作还是很明显的,但是当前生猪市场标准猪供应依旧紧张,所以尽管屠宰企业屠宰量虽有回落,但为保证猪源质量,实际生猪价格难有回落,这也是压价空间不大的重要原因。而且卖方市场抵触情绪增加,保持博弈的态势,导致企业降价阻力较大。现在屠宰企业的的动作和眼光非常灵活,因为目前各地猪肉销售情况一般,需求端进入明显的淡季,所以屠宰企业多以保证产品质量为主,采购多以优质猪源为主,同时收购主体转向规模化猪场,综合来看,生猪结算价格难有明显回落,企业结算价多以市场的变化为主,预计短期结算价稳定为主,波动性不大。
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