【导语】5月西南地区鸡蛋供应充足，蛋价震荡走低，因“北蛋南调”缺少获利等，外地货源占比减少。预计6月西南地区鸡蛋供应压力环比降低，需求或稍好于5月，蛋价有望低位震荡回升。
5月西南蛋价先落后涨
5月鸡蛋价格震荡走低，月初主产区鸡蛋均价2.72元/斤，截至31日2.59元/斤，累计降低0.13元/斤。5月各地气温升高、南方天气潮湿，鸡蛋存储难度增大，加之终端需求无明显好转，下游环节对市场信心不足，拿货积极性不高，市场流通不畅，蛋价多呈下行走势。生产环节来看，月内淘鸡量环比增多，市场大码货源供应平平，加之养殖单位惜售，临近月末鸡蛋价格小幅抬头。
西南地区鸡蛋价格与主产区走势相似，褐壳鸡蛋及粉壳鸡蛋价格均先跌后涨，月末价格低于月初。5月西南地区鸡蛋供应充足，因多数时间南北粉壳鸡蛋价差不大，“北蛋南调”缺少获利，且难以保证蛋质，因此外地货源占比减少。临近月末因大码货源供应不多，养殖单位抵触低价，以及需求跟进稍有回升，蛋价明显上涨。其中贵州地区涨幅较为明显，月内48斤装精品粉壳鸡蛋出厂参考价105-110元/箱，月末涨至140-145元/箱。
6月供应压力或稍减需求利好有限
年后至今蛋鸡养殖持续亏损，部分养殖单位选择淘鸡止损，5月淘鸡量明显增多。据卓创资讯对全国13个重点产区22个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，5月总出栏量环比涨幅7.26%。据了解西南地区淘鸡日龄降至465天左右，450天以上老鸡占比环比降低8.00%左右。另外1月末及2月份鸡苗补栏量明显降低，6月新增产能偏低。综合来看，6月鸡蛋供应压力环比降低，或对蛋价上涨起利好支撑。
5月底6月份西南地区小学开学，部分鸡场及贸易商因涉及供应学校营养餐等，需求量有所提升。另外端午节前需求或提振，市场走货或有阶段性好转。但考虑6月南方高温高湿天气在很大程度上下游环节采购积极性，预计西南地区发货量增幅有限。整体来看，6月份需求或稍好于5月，但提振力度有限。
卓创资讯预计，6月西南地区鸡蛋价格有望小幅回升，但持续上涨动力不足，应呈缓慢震荡上涨走势，其中日均价或在2.60-3.30元/斤整理。月内供应面或仍大于需求，蛋鸡养殖难转盈，加之高温高湿天气不易鸡蛋存储，建议养殖单位顺势走货，并继续淘汰日龄400天以上老鸡；经销商则按需补仓、维持低位库存，谨慎操作。
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