2020年11月6日养猪业重要信息汇总

2020-11-06来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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2020年11月6日全国外三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2020-11-05 2020-11-04 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
27 辽宁省 28.00 28.35 -0.35 0.55
26 吉林省 28.10 28.27 -0.17 0.77
28 黑龙江 27.66 27.79 -0.13 0.66
华北
24 北京市 28.24 28.52 -0.28 0.83
25 天津市 28.13 28.30 -0.17 0.80
20 河北省 28.59 28.67 -0.08 0.70
17 山西省 28.67 28.75 -0.09 0.65
23 内蒙古 28.27 28.39 -0.12 0.71

华东

10 上海市 30.64 30.48 0.16 0.00
12 福建省 30.18 30.45 -0.27 0.79
5 浙江省 31.55 31.60 -0.05 1.15
14 江苏省 29.52 29.61 -0.08 0.77
19 山东省 28.61 28.72 -0.11 0.75
15 安徽省 29.02 29.38 -0.36 0.51
华中
7 江西省 31.28 31.27 0.01 1.10
13 湖北省 30.10 30.39 -0.29 0.57
21 河南省 28.53 28.73 -0.20 0.51
8 湖南省 30.86 31.06 -0.20 0.83
华南
4 广东省 31.69 31.76 -0.07 1.40
6 广西 31.45 31.56 -0.11 1.05
1 海南省 33.45 33.25 0.20 1.12
西北
16 陕西省 28.96 28.99 -0.03 0.65
18 甘肃省 28.62 28.85 -0.22 0.92
22 宁夏 28.38 28.51 -0.12 1.28
29 新疆 26.98 26.98 -0.01 0.46
西南
3 重庆市 31.77 31.77 -0.00 1.46
2 四川省 31.81 31.83 -0.02 1.75
11 云南省 30.48 30.73 -0.25 0.36
9 贵州省 30.70 30.70 -0.01 1.26
全国
有3104名信息员
参与本日报价
29.66 29.78 -0.12 0.90

2020年11月6日全国内三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2020-11-05 2020-11-04 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
22 辽宁省 28.15 28.30 -0.15 0.68
21 吉林省 28.16 28.30 -0.14 0.66
25 黑龙江 27.29 27.51 -0.22 0.34
华北
14 北京市 28.76 28.02 0.74 0.76
23 河北省 28.12 28.31 -0.19 0.53
19 山西省 28.33 28.36 -0.03 0.79
24 内蒙古 27.90 27.90 0.00 1.80

华东

11 上海市 29.75 30.09 -0.33 0.00
12 福建省 29.44 29.56 -0.12 0.41
6 浙江省 30.90 30.90 0.00 0.00
13 江苏省 29.22 29.20 0.02 0.86
20 山东省 28.25 28.40 -0.15 0.72
15 安徽省 28.66 28.98 -0.32 0.93
华中
9 江西省 29.97 30.60 -0.63 0.66
10 湖北省 29.89 30.12 -0.24 0.47
18 河南省 28.54 28.70 -0.16 0.68
7 湖南省 30.65 30.87 -0.22 0.99
华南
3 广东省 31.49 31.69 -0.20 1.20
2 广西 31.71 31.30 0.41 0.94
1 海南省 33.00 34.00 -1.00 0.00
西北
17 陕西省 28.62 28.94 -0.32 0.27
16 甘肃省 28.65 28.84 -0.19 1.32
26 新疆 26.62 26.67 -0.05 0.32
西南
5 重庆市 31.20 30.60 0.60 1.52
4 四川省 31.25 31.31 -0.06 1.28
8 云南省 30.12 30.40 -0.29 0.26
全国
有354名信息员
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29.41 29.53 -0.12 1.03

2020年11月6日全国土杂猪价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2020-11-05 2020-11-04 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
19 辽宁省 27.96 28.16 -0.20 0.76
20 吉林省 27.92 28.09 -0.17 0.72
24 黑龙江 27.22 27.49 -0.27 0.37
华北
18 北京市 27.96 27.66 0.30 1.45
22 河北省 27.66 27.93 -0.27 0.49
16 山西省 28.17 28.33 -0.16 0.81
23 内蒙古 27.30 27.30 0.00 0.00

华东

9 上海市 29.95 29.97 -0.02 0.00
11 福建省 28.90 29.00 -0.10 -0.10
12 江苏省 28.85 28.91 -0.06 1.03
21 山东省 27.80 27.92 -0.12 0.80
14 安徽省 28.36 28.39 -0.03 0.77
华中
8 江西省 29.98 30.52 -0.54 0.87
10 湖北省 29.35 29.61 -0.26 0.67
17 河南省 28.12 28.37 -0.26 0.74
6 湖南省 30.27 30.62 -0.35 0.64
华南
2 广东省 31.17 31.16 0.01 1.21
3 广西 31.15 30.80 0.34 0.82
1 海南省 33.30   0.00 0.00
西北
15 陕西省 28.25 28.34 -0.08 0.27
13 甘肃省 28.40 28.52 -0.11 1.29
25 新疆 26.50 26.53 -0.03 0.24
西南
5 重庆市 30.55 30.21 0.34 1.25
4 四川省 30.76 30.87 -0.11 1.19
7 云南省 30.08 29.87 0.21 1.08
全国
有336名信息员
参与本日报价
29.04 29.00 0.04 0.89

猪价同比跌近3成!规模场放量,猪价要大跌?


  数据显示,全国生猪均价为14.9元/斤,与昨日相比下跌0.05元/斤;与去年同期的20.1元/斤均价相比下跌5.2元/斤,同比跌幅增至26.0%。

  今日全国生猪价格呈现稳中伴跌态势,其中猪价下跌省份12个,无上涨省份,其他均稳定。均价最低省份为新疆,外三元生猪均价为13.5元/斤;最高省份为海南,外三元生猪均价为16.5元/斤。

  明日预测

  据行 情宝了解,今日批发市场猪肉平均价格为19.7元/斤,比昨天下降0.2%。终端消费情况暂无明显改观,贸易商接货不积极性,市场整体交易情况表现一般,部分市场存在一定剩货现象。

  整体来看,今日全国生猪收购价格有稳有跌,下跌省份主要集中东北、华北等北方地区。分地区看:

  北方地区屠宰企业继续压价收猪,需求疲软,下游产品走货速度缓慢,屠企多以销定产,多有压价动作,但养殖端扛价意向较强,屠企压价存一定难度,猪价缓慢下跌。

  南方地区多地止涨走稳,局地下跌调整。受此北方猪价下跌影响,南方地区养殖户挺价意向减弱,屠企收购较前期好转,而终端消费疲软依旧,屠企提价意向不足,南方猪价主线稳定。

  今日屠宰企业生猪采购难度明显减小,规模企业生猪出栏较前两日增多,局地大场二次降价出栏,养殖户出栏积极性也有所提高,但终端消费疲软依旧,部分屠企盈利不佳,多继续压价收猪,行情宝预计近期生猪价格下跌现象将由北往南蔓延,下跌省份明显增多。(行情观点和操作建议仅供参考)

  热点新闻

  1 湖北:9月底存栏生猪和能繁母猪分别达到2172.18万头和216.41万头,分别实现9个月和11个月连续回升。

  2 四川:与大商所签署战略合作协议,双方将在期货品种研发、期货交割、期现货市场创新、教育培训、信息交流等方面开展深入合作。

  3 山东:青岛出台生猪养殖企业贷款贴息项目实施方案,年出栏 500 头以上的规模猪场可获得贴息补贴。

  4 四川:遂宁市级财政拟安排710万元,对提前出栏生猪的养殖企业和生猪屠宰企业予以奖补。

  5 四川:隆昌市协调全市生猪定点屠宰企业和贩运户,以合理优惠的价格收购生猪,为全市养殖场(户)生猪出栏提供良好的环境,尽量做到应出栏必出栏。

  6 江苏:泰州市实施新增种猪奖补政策,实施市级奖补政策,其中省级财政每头500元,市、市(区)各200元。

  7 湖北:金林原种畜牧有限公司投入2.1亿元建设的株山种养生态园,年出栏生猪30万头!

  8 重庆:查获一辆非法运输生猪大货车。

  9 世界动物卫生组织:2020年以来,全球共9737起非洲猪瘟疫情。

  10 广西:南宁一冷库查获超10吨来源不明冻品。


重磅!十四五规划发布,这9点将对养猪业产生深远影响


  11月3日,《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》全文发布,《建议》要求坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,走中国特色社会主义乡村振兴道路,全面实施乡村振兴战略,那么,对养猪业来说,《建议》中传递哪些信号呢?对未来5年行业发展会产生哪些影响?和猪场动力网一起来盘点一下。

  1、以保障国家粮食安全为底线

  《建议》在第七点25条明确指出,为适应确保国计民生要求,以保障国家粮食安全为底线。猪粮安天下,作为养猪行业来说,生猪稳产保供是“三农”工作的重点任务,今年9月份,农业农村部在对十三届全国人大三次会议第7111号建议“关于大力提高养猪业集约化水平的建议”的回复中明确指出,将把生猪生产纳入国家安全战略。

  近年来,国务院办公厅、农业农村部、自然资源部等本部门出台了一系列支持养猪行业发展的措施,如《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》、《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》、《关于保障生猪养殖用地有关问题的通知》等等,这其实就是要保障我国的猪肉安全。

  对未来来说,我们可以期待更多政策的出台,更期待政策的落地。

  2、坚持最严格的耕地保护制度

  《建议》中第七点25条中指出,坚持最严格的耕地保护制度,深入实施藏粮于地、藏粮于技战略。很显然,养殖用地严守基本农田保护红线。9月15日,国务院办公厅印发《国务院办公厅关于坚决制止耕地“非农化”行为的通知》中,提出了6点明确要求。

  但是为了鼓励生猪生产,2019年9月,自然资源部印发《关于保障生猪养殖用地有关问题的通知》,明确生猪养殖用地按农用地管理,不需办理建设用地审批手续;允许使用一般耕地,不需占补平衡;增加附属设施用地规模,取消15亩上限等等,从政策层面解决了猪场建设用地的问题。

  从养猪行业实际来说,行业用地难、用地贵依然会是养殖户的痛点,以楼房养猪为代表的新型养殖模式会是更多养殖户的选择。

  3、发展多种形式适度规模经营

  《建议》第7点27条指出,加快培育农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体,健全农业专业化社会化服务体系,发展多种形式适度规模经营,实现小农户和现代农业有机衔接。

  很显然,虽然近年来养猪业规模化扩张很快,就在今年10月末,农业农村部副部长刘焕鑫在国务院新闻发布会上介绍,生猪养殖规模化率已经超过一半,达到了53%。

  但结合我国国情实际,未来养猪模式比如是规模化猪场和家庭农场并存的局面,今年9月,国务院办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》中指出,发展适度规模经营,扶持中小养殖户发展,明确要求在促进养猪业发展的过程中,抓大不放小,目前数据统计,全国家庭农场超过了100万家。

  对养猪业未来来说,“公司+农户”、托管等形式将继续得到发展,对中小养殖场户来说,需要提高饲养管理水平和生物安全防护水平,未来必有一席之地。

  4、提升收储调控能力

  《建议》第7点25条指出,保障粮、棉、油、糖、肉等重要农产品供给安全,提升收储调控能力。

  据统计,截至目前,今年我国已经投放35次中央储备冻猪肉,每次投放1万吨-2万吨不等,全年投放总量预计达60万吨。而据农业农村部在对十三届全国人大三次会议第7111号建议“关于大力提高养猪业集约化水平的建议”的回复中介绍,其已会同相关部门推动地方和企业科学布局屠宰、销售网点,扩大冷链仓储物流能力,健全猪肉产品冷鲜流通和配送体系,并将继续配合有关部门,完善猪肉储备市场调控机制。

  储备肉由来已久,未来也将持续发展下去,从民生出发,调节市场猪肉价格无可厚非。但是“肉贱伤农”,如何更多地把价格交给市场,如何更好地平衡供给和消费的关系,这确实也在考验着相关职能部门的智慧。

  5、发展农业保险

  《建议》第7点27条指出,健全农村金融服务体系,发展农业保险。

  近年来,中央财政不断加大对农业保险支持力度,推动扩大农业保险覆盖面,将生猪纳入补贴范围,提高生猪保险保费补贴标准。2019年9月,财政部联合农业农村部印发《关于支持做好稳定生猪生产保障市场供应有关工作的通知》,进一步加大了对生猪保险的支持力度,调动养殖场户恢复生猪生产的积极性。

  在非瘟常态化疫情之下,全国各地基本都增加了能繁母猪和育肥猪的保险保额,如湖北的能繁母猪保额就从1000元提高到了1500元,广东的育肥猪保额提升到了800元,并且这些政策有望继续持续下去,养殖户可以抓住这一政策利好,减少养殖风险。

  6、健全动物防疫

  《建议》第7点25条指出,健全动物防疫和农作物病虫害防治体系。

  就目前来说,非瘟防控依然是防疫的重点,根据农业部上个月最新公示,目前非洲猪瘟疫苗创制取得阶段性进展,已完成疫苗环境释放试验,即将进入扩大临床试验和生产性试验阶段。农业农村部将进一步强化对疫苗研发单位的指导,积极推进疫苗研发和评审工作。

  可以肯定的是,未来的动物疫病监测预警体系越来越完善,对于养殖户来说,不管非瘟疫苗何时上市,生物安全始终是疫情防控的重点,需要切实抓好常态化防控各项工作,及时关注防疫信息,确保疫情不反弹。

  7、发展现代物流与农业的深度融合

  《建议》第4点13条指出,加快发展现代物流等服务业,推动现代服务业同现代农业深度融合。

  自非瘟爆发以来,我国特别重视活猪调运工作,也在严厉打击非法调运。另外一方面,借助城镇居民消费升级的机会,我国在大力加强肉类冷链产业的发展,加快推进从“运活畜禽”向“运冷鲜肉”转变。

  据农业农村部畜牧兽医局局长杨振海在接受采访时介绍,加快构建现代生猪加工流通体系,引导优势屠宰产能向东北、华北、黄淮海和中南部分省份养殖集中区域转移,推动畜禽就地就近屠宰,补齐“冷链配送体系”的短板,减少活畜禽长距离调运。

  显然,对于未来来说,全面禁止活畜禽跨省调运条件虽然还不成熟,但是冷链物流运输将越来越普遍。

  8、推动农业供给侧结构性改革

  《建议》第7点25条指出,推动农业供给侧结构性改革,优化农业生产结构和区域布局。

  供给侧结构性改革从2015年开始提出并实施,十四五规划依然提出要推动农业供给侧结构性改革,说明其依然需要提高生产效率和质量,对于养猪业来说,优化区域布局是推动供给侧结构性改革的一个重要环节。

  国务院办公厅印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》,对调整优化生猪产业布局提出明确要求,生猪自给率低的销区要积极扩大生猪生产,确实无法满足自给率要求的省份,要主动对接周边省份,合作建立养殖基地,提升就近保供能力,确保区域内供需大体平衡。

  另外,对于禁养区的划定将更加合理合法,农业农村部《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》中明确指出,对打着环保名义搞“无猪市”“无猪县”的,一律责令整改。

  对于未来来说,《全国生猪生产发展规划(2016—2020年)》中划定的发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区4大区域模式将继续推进实施,养殖户要抓住国家大力推进畜禽养殖布局优化调整的时机,在猪场选址上重复考虑地区规划的因素。

  9、建设智慧农业

  《建议》第7点25条指出要建设智慧农业。

  智慧,这是一个很宽的范畴,我们从两点上进行解读。

  一是猪场建设智能化、数字化,根据农业农村部中央网络安全和信息化委员会办公室发布《数字农业农村发展规划(2019-2025年)》的通知,要求建设数字养殖牧场,推进畜禽圈舍通风温控、空气过滤、环境感知等设备智能化改造,集成应用电子识别、精准上料、畜禽粪污处理等数字化设备,精准监测畜禽养殖投入品和产出品数量,实现畜禽养殖环境智能监控和精准饲喂。

  二是建立生猪大数据中心,早在2019年4月,农业农村部已批准建设国家级重庆(荣昌)生猪大数据中心,建立了包含重庆市200多个样本采集点的生猪、猪肉市场价格监测体系,通过大数据开展重庆地区生猪生产数据分析。

  对于未来来说,人工智能、大数据、AI、5G等互联网新技术和养猪行业的结合将越来越密切,并成为行业新风向。


湖北生猪存栏量提前完成国定任务


  11月4日,记者从湖北省农业农村厅获知,前三季度,全省存栏生猪和能繁母猪分别为2097.47万头和204.93万头,分别实现9个月和11个月连续回升,同比增长28.4%和28.2%,达到2017年末的81.3%和80.4%,双双超过国家设定的全年任务目标。

  元旦、春节将至,省农业农村厅相关负责人介绍,全省生猪恢复产能势头较好,目前,猪肉供应充足,价格稳中有降。全省力争在年底前,把生猪存栏和能繁母猪存栏恢复到2017年末的85%以上。

  湖北是生猪养殖大省,产量一直位居全国前列,去年我省生猪调出近千万头,居全国第一。记者从农业农村部官网公布的数据看到,11月份湖北猪肉平均批发价为37元/公斤,同比下降。


广西玉林:猪肉价连降 春节会大涨吗?


  “上个星期一刀切猪肉还卖54元-56元/公斤,现在已降至46元/公斤,瘦肉也从70元-72元/公斤跌至了66元/公斤。最近猪肉价格真是一天不同一天。”眼下,猪肉价格已是连续9周下降,猪肉价下跌的速度让常年为玉林城区各大酒店和大排档供应猪肉的周大哥有点“看不懂”。按照目前的市场形势,猪肉价格似乎还呈下降趋势,这也让不少市民担心:持续下降的猪肉价格,在春节期间会报复性大涨吗?

  近日,记者就市民关心的猪肉价格走势等问题走访了城区部分超市,以及部分猪肉经营者、养殖户和相关人士。

  经营者:猪肉价格连续下降 目前尚未“触底”

  2日,记者在城西街道某大型超市看到,标注原价61.6元/公斤的新鲜瘦肉降为53.8元/公斤,标注原价67.6元/公斤的新鲜梅头瘦肉降为55.6元/公斤,而前腿肉仅卖37.6元/公斤。在金城超市,瘦肉馅为67.6元/公斤,脊肉为71.6元/公斤,原价为45.6元/公斤的前腿肉也降到了37.6元/公斤。在大南路一大型超市,优质瘦肉价格为73.6元/公斤,较7月底时的76元/公斤降了2.4元/公斤。一些新鲜的后腿肉还现场推出优惠活动,会员价39.8元/公斤。

  一些食品公司的猪肉价格短时间内也多次出现降价。一个星期前,以食材配送为主营业务的广西方邦食品公司的一刀切还卖到60元/公斤,3天前降到56元/公斤,现在仅售52元/公斤。瘦肉也从10天前的76元/公斤降到了现在的70元/公斤。该公司业务部主管陈毓安说,以现在的市场情况看,目前的猪肉价格尚未“触底”,下一步可能还会下降。

  猪肉批发供应商——乐香猪肉专卖连锁目前在城区专卖店的一刀切零售价为42元/公斤,而一个星期前还卖到44元/公斤。“瘦肉也从一个星期前的58元/公斤降到了56元/公斤。”该公司总经理卢世强介绍,目前大型屠宰厂的猪肉批发价一般在30元-31元/公斤,与七八月时的价格已不可同日而语。不过他表示,目前这个价位已处于相对平稳的位置,后期或涨或降,幅度都不会太大。卢总经理分析,“春节期间的猪肉价格,预计与现在的价格相差不大。”据了解,乐香猪肉专卖连锁一直从事鲜猪肉销售及猪肉食品的深加工生产,目前该公司依托大型现代化屠宰厂,年屠宰量达20000头以上。

  养殖大户:生猪产能快速恢复,让猪肉“货足价稳”

  吴宗昆是兴业县大平山镇下山村的一个生猪养殖大户,养殖数量3000多头。10月初他进行了清栏,所有生猪全部出售,收购价为35元/公斤。与7月底时的46元/公斤相比,下降了11元/公斤。

  “按照目前的形势,价格还会进一步下跌。”吴宗昆说,进入10月份后,生猪价格就一直呈下降态势,到目前已普遍跌至30元/公斤,有的还跌到了28元/公斤以下。

  福绵区成均镇新杰富养猪场的庞副场长也表示,至少近期内,生猪收购价格下降的颓势无法扭转,下跌态势仍会持续。他说,7月底,猪场出售的生猪价格还卖44元-46元/公斤,到了国庆节前后,开始不断下降,现在只卖30元-32元/公斤。“下跌趋势可能会持续到春节。”

  “现在,生猪产能已恢复到了近几年来的最高水平。” 庞副场长说,新杰富养猪场现在每月出栏幼猪3000多头,而年初时每月出栏幼猪才1000多头。现在幼猪每月出栏量已达到了近年来的最高峰。据他介绍,贵港一家大型种猪场的猪精现在供不应求,一定程度上反映出现在生猪养殖户的积极性。“生猪产能快速恢复,猪肉价格势必回落。”

  相关人士:春节期间猪肉价格不会大涨

  据公开统计数据,截至7月20日,以工商登记为准,我国今年上半年生猪生产新增相关企业超过7.6万家,同比增长109%,尤其是大型生猪企业,生猪存栏产能迅猛增加。农业农村部发布的数据显示,前三季度我国新建投产了1.25万个规模猪场,另有1.34万个去年空栏的规模猪场开始复养,生产恢复进程加快。

  我市自4月份起,就启动了生猪活体抵押贷款“安心复养”模式,鼓励和帮助养殖户快速恢复养殖,为生猪产业输血赋能。在9月29日召开的全市生猪活体抵押贷款现场推进会上,玉林银保监分局、人民银行玉林市中心支行、玉林市农业农村局等单位充分发挥部门联动作用,通过保险保障兜住活体抵押贷款的风险,以“银行+保险”的合作方式联手解决养殖户融资难题,并配套健全生猪活体抵押物的登记、查询、管理等措施,实现了“六保目标”:养殖技术有保障、养殖抗险有保障、复养资金有保障、贷款安全有保障、抵押管理有保障、政策优惠有保障,使生猪产能快速恢复。

  “截至10月底,全市生猪活体抵押贷款突破5000万元,较4月末增长110%。 生猪产能快速恢复,势必让之前高不可攀的猪肉价格出现回落。”市水产畜牧业协会副会长陈德桢说,当前我市生猪恢复性增长速度和效果均超预期,特别是春茂集团、新天地集团等规模企业,目前无论是母猪存栏量,还是肉猪存栏量都大幅增长。“大型企业的积极复产,使我市的生猪产能基本恢复到接近常年的水平。”

  陈德桢说,按目前的情况看,猪肉价格将进入一个相对平稳的状态,近期不会大起大落。春节期间或略有上涨,但幅度不会很大。


虽拐点隐现 然养猪业的非常时期尚未解禁


  国家统计局网站11月4日消息,生猪(外三元)价格为29.2元/千克,环比下降3%。

  商务部数据显示,近期猪肉批发价每公斤跌破40元,已连续10周下降。上周(10月26日至11月1日)猪肉批发价格每公斤39.26元,下降3.5%。

  据农业农村部监测,今年以来随着生猪生产恢复,猪肉市场总体呈现出供应改善、价格振荡回落态势。明年元旦、春节这两大节假日期间,猪肉供应量同比大约会增加3成左右,价格总体上将低于去年同期水平,不会出现价格大幅上涨的情况。

  后期随着能繁母猪增加,生猪存栏量增加,出栏量也会很快增加。供应上去以后,价格将逐步回落到正常水平。

  猪价从8月底以来持续下滑至今,猪肉价格更是连续10周下降,随着生猪复产的持续利好,以及存栏拐点的出现,猪市对于周期拐点的出现议论纷纷。对于后市大家的看法是普遍中带着差异,但无论怎样,超级猪周期终将走完,下跌周期必将开启。

  无论如何,大家都应该接受这个事实,同时更要明白当前养猪业所面临的背景格局已然不一样。

  从2018年非洲猪瘟爆发以后,养猪业经历了太多前所未有的事件:

  首先是非洲猪瘟疫情导致产能遭受到了前所未有的损失,一切生产计划被迫停止,复产和防疫成为了刻不容缓的首位任务;

  其次2020年全球爆发新冠疫情,所幸我国新冠疫情的控制局势较好,但是猪肉消费也确实收到了前所未有的大家,因为猪肉价格太高,因为新冠疫情影响了经济收入;

  然后猪价达到历史最高点,超级猪周期形成。由于巨大的供给缺口,猪肉被正式纳入国家安全战略,养猪成为了政治任务;

  在然后,为平抑猪肉价格,配合稳供保价战略,仅在今年就投放储备肉35次,这样的投放力度和频率很是少见;

  最后,为辅助吃肉问题,满足供应缺口,我国今年将进口猪肉400万吨,创历史新高。

  就目前而言,无论拐点如何隐现,如论猪价如何动荡不安,我们需得明白养猪业的非常时期尚未解禁,有非洲猪瘟一手营造的超级猪周期尚未彻底瓦解,一切颤巍巍,然而还未倒。


春节前的猪价怎么走?养殖户的做法和情绪也很主要


  上周,全国瘦肉型生猪出栏均价已经出现了触底回升的态势,随后又出现了连续4-5天的平稳震荡,而最近几天整体震荡的态势也在继续加速,加速了震荡回升的势头。

  其实,猪价无论怎么走最终离不开供给和需求这两大基本面,而目前这两大基本面的情况是:

  供给端在不断的恢复,官方一直在释放利好信号,并且认定春节期间的猪肉供应量同比大约会增加3成左右,猪价不会大涨大跌;

  而需求端也在恢复,猪肉下跌刺激消费,同时四季度天寒地冻,猪肉消费也在增加。

  尽管,供给端没有大数据的支持,但是供给在增加是没错,我们只是弄不明白现在到底缺多少猪。而新冠疫情已经被控制住,加上猪肉下跌,消费正在恢复。那么,最大的不确定性只剩下非洲猪瘟疫情。不过,非洲猪瘟对养猪业的损害已经大大降低。

  目前,面对这两个月的跌势养殖户确实是惊慌中带着闹心,跌到目前这个份上,大家的抵触情绪自然是在高涨,压栏似乎无可厚非。但压栏的结果只是供应量的延后,一旦肥猪多了,屠宰企业就一定会压价。涨跌就在这样的状态之中产生了,目前的猪市就是这样的情形。

  养殖户向着抵触压栏,而屠宰企业无所不用其极的压价。这样一来,养殖户的出栏情绪稳定与否,直接关系着猪价的稳定与否。养殖户出栏多了,屠宰压价;出栏少了,屠宰提价;养殖户抵触博弈了,屠宰企业也跟你玩。所以,接下来养殖户的出栏节奏也挺重要的,其实万物归一,也许屠宰最怕的就是大家正常出栏,如果养殖户的出栏时间能够错位,出栏节奏不集中,或许我们的话语权就会多一些了。


生猪产能触底反弹 全国猪价已进入下降周期


  农业农村部监测数据显示,11月2日全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤39.54元,比9月30日的每公斤45.41元下跌了12.9%。全国生猪价格已经连续12周下跌。全国商品猪供给实现恢复性增长,是猪肉价格下跌的主要原因。


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