11月19日水禽行情简报：折返下滑，苗蛋普跌

　　一、原料行情及走势分析

 

　　1、鸭苗(樱桃谷)

　　(2)全国监测点鸭苗价格走势(品种：樱桃谷)

　　最新行情：明日上游端鸭苗、种蛋行情跳空低开、急转直下，各区域主流孵化厂家鸭苗开票报价普跌0.4元/羽，种蛋跌幅在0.2-0.3元/枚。暴雪寒潮未至，行情暴跌变脸先行。全国监测区域鸭苗成交均价2.73元/羽，较去年11月同期下跌5.26元/羽，跌幅65.8%，环比10月上涨0.82元/羽。

 

　　自上周末以来，雨雪、降温、暴雪预警、低于历史同期极值等字眼登上热搜，频频霸占朋友圈、博眼球。然而冷空气尚未发力、行情已率先降温！

 

　　行业方面，在鸭苗冲上3元之后，频频试探涨价的同时，业内也出现一定的矛盾和恐高情绪，尤其在鸭冻品类价格并未伴随鸭苗同步跟涨的情况下，赌蛋的心头总是绷着一根弦。由于对未来一周冷空气影响、以及市场方面的不确定性，早间品牌苗厂率先进行调价，其他中小孵化企业跟跌，苗蛋价格全面下行。

 

　　今年入秋后各地气温普遍偏低，随着秋冬季到来北方区养殖采暖费用上升。加之双节过后玉米、豆粕等饲料原料价格上涨、引发饲企集体调价(相关补充阅读：饲料疯狂！正大、正邦、新希望六和等集体调价，再涨50-100元/吨)，冷藏企业原料合同鸭综合成本攀升。上旬以来鸭小白条行情已明显改观，由于进口冻品肉冷链问题、频频检出新冠，后续禽肉冻品有望迎来一波上涨行情，对上游端苗价也将带来利好支撑。

 

　　2、毛鸭：

　　11月18日全国商品鸭出栏价格区域下行、广东跌开。其中广东市场冲刺5元失败、行情掉转回落，今天厂家及经纪人采购价格普跌0.3元/斤，白鸭主流成交参考4.3-4.6元/斤；泥鸭方面广东、江西微跌，收购价参考3.9-4.1元/斤。(详情见附表)

 

　　北方鲁豫皖苏地区毛鸭则稳中有升，山东市场鲁中鲁南地区出栏大鸭价格已接近4元高位。规模冷藏企业以回收宰杀合同鸭为主，目前当期成本受影响不大，但原料价格上涨对合同投放带来压力、预计12月份产品成本亦将大幅度攀升。全国监测区域毛鸭收购均价3.95元/斤，较去年同期下跌0.98元/斤，跌幅20.0%。

 

　　3、种蛋：

 

　　(1)品牌厂家报价情况如下：

　　(2)全国监测点价格走势

　　4、鸭产品行情

　　11月18日主产区重点监测规模冷藏企业白条、半鸭类价格不动，主销品项分割、副产品整体暂稳。当前行业屠宰端小白条亏损改善、分割厂处于盈亏平衡点附近。

 

　　随着秋冬季采暖费用上升、及饲料涨价带动养殖成本攀升，后续冷藏企业原料成本增加，近期各地进口冻肉冷链外包装频频检出新冠病毒，对国内冻品带来一定程度利好提振。

 

　　上调品项：暂无；

 

　　下跌品项：暂无。

 

　　11月18日监测数据，目前鸭分割产品综合售价参考8427元/吨，环比9月上涨0.36%；鸭副产品售价11194元/吨，环比9月下跌3.03%。本月鸭产品价格运行趋势图如下：

　　5、华中华南活禽区域行情速览

 

　　(1)番/麻鸭苗价格监测(单位：元/羽)

　　(2)活禽区域成品鸭价格监测(单位：元/斤)

　　(3)两广鹅苗、肉鹅价格监测

　　提示：以上为信息人员收集，红色代表上涨、绿色代表下跌；不同地区鹅场有一定差异，价格仅供参考！

 

　　二、主产区价格监测详情

 

　　毛鸭价格详情信息(棚前/塘口，单位：元/斤，品种：樱桃谷鸭)