记者从农业农村部了解到的最新信息显示，5月份第一周全国鸡蛋批发价为每公斤8.68元，环比上涨2%，已经连续4周上涨，上涨原因有哪些？
上午9点，北京新发地市场的商户们正在将产自辽宁、河北的鸡蛋装车销售给北京的商超和单位食堂。
北京新发地市场商户 白学堂：销量增加了30%，价格一斤涨了1元多。
商户表示，近期鸡蛋价格上涨主要是和“五一”节假日形成的市场需求升温以及主要产区蛋鸡养殖规模压缩相关。
据农业农村部监测，4月份全国在产蛋鸡存栏量比3月份下降了约0.1%。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁：4月份全国在产蛋鸡存栏量小幅下降，鸡蛋市场供应稳中略降，鸡蛋消费则被“五一”节假日拉动，集贸市场交易量比3月份增长了约4%，鸡蛋市场供需偏紧，支撑蛋价连涨。
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