2020年12月30日全国外三元价格排行榜
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2020年12月30日全国内三元价格排行榜
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2020年12月30日全国土杂猪价格排行榜
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猪评：近半地区猪价回调，近期走势将如何?(2020年12月30日)
据数据统计，2020年12月30全国各省外三元猪均价为34.55元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤，较上周同期猪价(12月23日)上涨1.34元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计14省份猪价上涨，13省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.04元/公斤于36.49元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.21元/公斤于31.97元/公斤。
今日部分地区猪价：四川17.9-18.2元/斤，河南16.9-17.2元/斤，江西17.5-17.8元/斤，广东17.6-17.9元/斤，湖南17.4-17.7元/斤，山东16.6-16.9元/斤，湖北17.6-17.9元/斤，河北16.7-17.0元/斤，北京16.6-16.9元/斤，辽宁16.6-16.9元/斤。
今日生猪均价环比继续上涨，但近半地区猪价出现回调，整体上呈现北跌南涨态势。目前南方地区腊肉香肠制作仍处于高峰期，继续支撑市场行情，但生猪价格已经涨至高位，继续上涨空间受限，因此部分地区猪价出现回调属正常现象，与我们周报中提到的“12月末-1月初猪价总体上继续偏强上涨为主，但局部市场有短时回调整理机会”的预测一致。还有一天就是元旦节，节日对市场需求会有一定提振作用，但就往年经验来看，三天的小假期对市场的提振作用是相当有限的。在元旦假期结束后，南方地区腊肉香肠制作高峰期也将陆续进入尾声阶段，届时市场猪肉需求将会出现下降，猪价或出现调整行情。
生猪：商品猪存栏略改善 终端消费有望加速恢复
1月猪价震荡偏强。供应端：11月底中猪存栏环比继续改善但幅度有限，意味着1月商品猪出栏将略有改善，前期压栏惜售的肥猪将陆续供应。需求端：替代效应开始减弱，节前腊肉腊肠备货需求增幅不明显，冻品投放或将持续稳住居民采购信心。总体看，后市需求改善程度略大于供给改善幅度，供需缺口有望维短期略扩大，因此价格应环比走强。但对比同期看供给增加，需求出于持平状态，目前价格同比略低，因此价格将涨价幅度有限。
风险点：需求提前转弱
国 内
1、母猪：存栏环比小幅改善，养殖端补栏意愿一般
据涌益咨询数据11月能繁母猪存栏量环比+3.55%，前值+2.42%，同比+18.77%。由于能繁母猪中低效产能的三元母猪数量占比在45%，高补栏高淘汰现象持续发生。因此从总繁殖效率讲能繁母猪存栏恢复程度一般。区域上除华南、西南外，其余地区存栏增速均在4%-5%附近，尤其东北、华北能繁母猪存栏已经接近非瘟前水平。二元母猪北方市场价跌量稳，养殖利润预期偏悲观，华南、西南有跟跌迹象。后期市场采购量会继续下滑，因此二元母猪价格维持慢跌走势。
2、仔猪：存栏环比略微改善，养殖端补栏意愿减弱
据涌益咨询数数据，11月小猪存栏量全国环比+1.44%，前值+1.53%，同比+14.94%，小猪存栏连续8个月环比改善，尤其按11月小猪存栏数据推算未来6个月后即明年4月前后生猪出栏量增幅会明显减缓。现在购买仔猪明年6月后出栏，但养殖户担忧出栏持续增加导致价格维持弱势，但北方产区集团随着规模厂建设落地，看好明年行情采仔猪量较大。
3、生猪：商品猪出栏体重略增，屠宰量季节性改善
据涌益咨询数据，11月商品猪出栏环比+7.26%，前值+1.92%，同比-22.04%，10月大猪存栏改善幅度较小，但面对季节性旺季来临养殖户前期压栏大猪开始积极出售。11月大猪存栏环比+2.51%，前值+1.12%，同比2.90%，意味着12月生猪出栏改善幅度略增，供给端压力维持;11月中猪存栏环比+2.64%，前值+1.68%，同比+4.54%，存栏继续改善但幅度较小，意味着1月生猪出栏改善依然幅度有限。
据涌益咨询数据，本周出栏平均体重为128.75公斤，环比+1.58%。考虑正处于消费旺季南方腌腊肉对大猪需求增加，集前期5-6月低价补栏的养殖户压栏肥猪陆续出栏。
据天下粮仓数据，本周屠宰量环比+32.46%，前值+6.61%。受冬至节假日刺激，屠宰上量明显，节后市场需求萎缩，南方市场运行平稳，受北方白条冲击较大。目前屠宰端矛盾加剧，后市将压价养殖端，继续上涨空间有限。
4、猪肉：替代品冲击减弱，终端消费开始回暖
10月猪肉进口33万吨，同比+86%，环比-11%。国家为加强新冠疫情检验检测，暂停部分国外进出口产品输入，同时进口利润下滑，预计后市进口猪肉数量或呈下降趋势，未来低价冻品对鲜品冲击力度或将减小。
猪肉价格多来自生猪成本端影响，猪肉价格涨幅小于生猪。终端市场走货陆续下滑，白条贸易商提节后能力一般，随着冷冻肉出库，猪肉价格涨幅有限。
市场资讯
12月21日，农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示，截至11月底，全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上，年初确立的“年底前生猪生产基本恢复到接近常年水平”的任务目标已提前完成。
12月25日，华储网发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知，将竞价交易2万吨，交易时间为2020年12月30日，这是今年以来第38批投放的中央储备冻猪肉，累计投放量将达67万吨。
12月27日牧原股份(002714)在告投资者关系活动中，透露四季度的养殖成本维持在14-15元/kg的水平。
总结观点
1月猪价震荡偏强。供应端：11月底中猪存栏环比继续改善但幅度有限，意味着1月商品猪出栏将略有改善，前期压栏惜售的肥猪将陆续供应。需求端：替代效应开始减弱，节前腊肉腊肠备货需求增幅不明显，冻品投放或将持续稳住居民采购信心。总体看，后市需求改善程度略大于供给改善幅度，供需缺口有望维短期略扩大，因此价格应环比走强。但对比同期看供给增加，需求出于持平状态，目前价格同比持平，因此价格将涨价幅度有限。
猪价仍处下行通道，生猪期货上市恰逢其时
自2018年下半年非洲猪瘟传入我国开始，生猪行业发生了巨大的变化。2019年受非洲猪瘟影响，我国生猪行业产能遭到重挫，2019年三季度我国母猪存栏和生猪存栏同比降幅接近四成。自2019年四季度开始，生猪行业逐步进入产能恢复周期。在高猪价和高养殖利润的驱动下，国家加大对生猪养殖行业的政策扶持力度，2020年全行业产能持续恢复，猪价进入长期的下行通道。
生猪产能恢复程度超出预期
根据国家统计局数据，截止2020年三季度末，我国生猪存栏37039万头，同比增加20.7%，恢复到2017年年末的84%。能繁母猪存栏3822万头，同比增加28.0%，恢复到2017年年末的86%。2020年三季度，生猪出栏量11083万头，同比增加15.1%。根据农业农村部数据，母猪存栏从2019年10月开始进入环比增长期。2020年10月份能繁母猪存栏3950万头，同比增长32%，生猪存栏3.87亿头，同比增长27%。截至11月末，能繁母猪存栏连续14个月增长，生猪存栏连续10个月增长，全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上。
尽管不同数据显示的产能恢复程度不一，但从趋势来看，目前行业能繁母猪和生猪存栏均处于持续回升的势头中。从生猪行业周期来看，能繁母猪到仔猪需要4个月时间，仔猪到生猪出栏需要6个月时间，也同时意味着从能繁母猪的恢复到生猪出栏猪价回落要经历10个月左右时间。从能繁母猪存栏持续处于环比恢复阶段来看，预示后期生猪存栏将延续上升势头，同时生猪出栏量也将持续增加，猪价中长期仍处下行通道。
生猪饲料产量大幅增长
一方面是统计的存栏绝对数据的增长，另一方面，生猪饲料产能不断增加也印证了我国生猪存栏的上升。根据饲料工业协会统计数据，2020年11月饲料当月产量2232万吨，同比增长12.8%，1—11月饲料产量累计同比增加9.5%。其中，11月猪饲料产量932万吨，同比增加53.1%，1—11月猪饲料累计同比增加9.5%。分品种来看，11月仔猪料产量294万吨，同比增长46.6%，1—11月累计同比增加4.2%;11月母猪料产量170万吨，同比增长78.9%，1—11月累计同比增加49.4%。从母猪料的月环比数据来看，6—11月母猪料呈现持续环比增加态势。母猪料持续增加也预示未来生猪存栏将持续恢复。
猪价下行周期，生猪期货推出为企业提供避险良机
从猪价来看，我国生猪养殖大省河南省2019年生猪均价最高达到40元公斤，2020年最低下探至26.6元/公斤，降幅达到三分之一。进入12月以后，随着冬季猪肉消费旺季以及南方腌制腊肉等需求带动，猪价出现反弹，目前猪价在33—34元/公斤上涨。伴随着节前旺季效应释放过后，预计猪价将在春节前后回落，重新步入下行趋势。
日前，证监会公告，生猪期货将于2021年1月8日于大连商品交易所正式挂牌交易。面对猪价步入下行趋势，行业养殖利润逐步缩水的风险，可以说生猪期货的上市，将为我国生猪养殖企业提供有效的风险管理，企业可以利用生猪期货以及豆粕、玉米等期货品种进行生猪价格以及生猪养殖利润的保值，为企业生产经营保驾护航。
猪价行情“翻天”，并非降温雨雪助力，或因他们“敲竹杠”!
在生猪养殖正常年份，我国猪肉年消费量大多维持在5500万吨左右，而受非瘟以及猪周期下行，2019年我国猪肉消费量降至了4255万吨，降幅达到了22.6%。而据2020年上半年数据统计显示，我国上半年猪肉产量达到了1998万吨，市场猪肉供给偏紧的现状仍在持续!近期，随着元旦假期的临近，生猪价格持续反弹，截止到12月28日，全国生猪价格维持在35.23元/公斤，猪价环比上月大涨了14.12%!
近期，猪价行情“翻天”，涨势进一步显现，尤其是是12月23日以后，短短几日，猪价涨幅达到了1.7元/公斤!具体来看，12月28日，全国31省市区中，猪价呈现出3跌5平23涨的行情，猪价大范围上涨，下跌省市仅有江苏、辽宁以及吉林，猪价呈现弱势回落的态势，而在猪价上涨的各省市中，猪价涨幅维持在0.05~0.61元/公斤，多地猪价涨幅仍较明显!
其中，北方地区，东北猪价呈现涨跌互现的态势，猪价有企稳迹象的现象，其中，吉林小幅回落0.17元，黑龙江猪价上涨0.12元，辽宁猪价微弱上涨0.05元一公斤!外三元猪价维持在33.96~34.24元/公斤!而在华北地区猪价涨幅明显，维持在0.29~0.45元/公斤!在南方地区，西南、华东以及华中、华南多地猪价涨幅明显，尤其是在西南地区，川渝两地、贵州、云南猪价涨幅较大!
整体来看，随着元旦假期的到来，猪价持续性上涨，而据气象预测显示，新一轮冷空气来袭，多地大幅降温并伴有雨雪。对此，有业内人士分析，此轮猪价上涨或因跨年冷空气到来，雨雪较多支撑猪价的大幅上涨!不过，也有业内人士分析，冷空气助力猪价上涨仅是表象，或因是他们疯狂“敲竹杠”!
一方面，市场猪肉供给不足，而下游贸易商却大肆备货，其中不乏“炒猪客”，他们“囤肉”现象较多，势必不愿放弃元旦假期猪肉旺季的行情，而扛价涨价现象下，他们相对较低的价格“囤肉”，而后高价卖出!
另一方面，近几年，随着散户不断退出，规模化猪场占比进一步增大，在市场生猪供给偏紧的态势下，规模化猪企的动向变举足轻重!如今，在生猪出栏端，受市场大猪存栏不足，多地规模化猪企，出栏积极性不高，提价收猪下，即便多地规模化猪企养猪成本仅有7~8元/斤，仍不愿降价出栏，在此轮猪价上涨的周期中，他们赚得盆满钵满!
当然，猪价的持续上涨，市场游资也混入其中，他们掌握猪价的话语权，在阶段性缺猪的环境下，频频通过扛价惜售支撑猪价的上涨，也在主导了猪价的反弹!
28日猪价行情“翻天”，并非降温雨雪助力，或因他们“敲竹杠”!对此，大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考!
2022年生猪价格极可能走低，跨界养猪企业或腰斩离场!
在12月22日举行的第15届国际油脂油料大会上，新希望六和股份有限公司广东农业产业基金董事长、广东创新中心总经理李维峰表示，未来饲料行业仍有较大增长潜力，目前广东生猪复产的进度非常快，相比今年的天价，明年生猪价格会是高价，后年则极可能出现低价。
李维峰强调，当猪价下降的时候，很多地产等其他行业来投资养猪的企业，中途可能会离场，到2022年不排除有人会半价抛售猪场。
猪饲料销量有翻番的潜力
近十年全球饲料的总量每一年都在增加，在2011年的时候全球的饲料8.73亿吨，去年突破了11亿吨，八九年的时间有将近40%的增长。而人均肉的消费，直接决定未来饲料行业的增长空间。李维峰指出，从总的肉消费来看，中国人均的消费大概在59公斤左右，只有美国的50%，“如果我们跟美国比，我们肉类消费还有非常大的空间。”这其中，中国人对猪肉的消费有刚性需求。
2019年国内的饲料总销量有2.2亿吨，李维峰预测，2023年国家饲料规模有可能达到3亿吨，未来饲料行业还会保持3-5%的年增长，但是头部企业集中度可能会越来越高。
李维峰
从结构来看，水产在缓慢增长，反刍料市场的潜力会很大，猪料未来增长量会很大，李维峰认为，“国内猪料的销量应该有翻番的潜力，禽料则相对饱和”。
李维峰表示，饲料行业未来会往集团化、规模化、产业化这个方向去发展。近年来，十万吨销量以上饲料企业的占比逐年提升，饲料企业数量大幅下降，由2005年的1.5万家饲料企业，减少到今年的3000家。未来还会持续的下降，可能最终就剩下几百家饲料企业。
今年行业呈现非常明显的特征，强者恒强，中小企业则比较难。李维峰透露，以往一个企业做10万吨、8万吨的规模也会有盈利，但是今年在广东单个工厂规模低于20万吨会很难盈利。
天价猪价这辈子难再看到
谈及非洲猪瘟，李维峰表示，这一年多广东的生猪复产进度非常快。“我们最近一次在增城开会，清远、湛江，包括韶关几个政府领导做汇报的时候都讲到，几个地方大企业投资的规模都已经超过1千万头，而政府给到他们的养猪任务，年出栏大概也就是3到5百万头，从广东来看生猪复产的进度还是非常快，未来广东生猪是极有可能实现自给自足。”
对于猪价，今年猪价是个天价，李维峰认为，“未来没有大的疫情，可能我们这一代人不见得能看到20多块钱的猪价。如果今年是个天价，明年生猪价格应该说还是高价，后年有没有可能出现低价，我觉得也极有可能，这是我们对猪价的判断。”
因此，到后年，当猪价下降的时候，很多地产等其他行业的来投资养猪，这些企业中途可能会离场，2022年不排除有人会半价抛售猪场。
明年生猪出栏约增3倍
在谈到新希望的战略布局时，李维峰表示你，要做强饲料，做大养猪，做精白羽肉禽，做优食品，做深海外——
饲料板块是新希望的核心业务，未来三年饲料的外销量要做到翻番。除了保持规模的增长，在品种结构、盈利能力上还有很大的提升空间。
坚定地做大养猪。新希望今年生猪出栏大概有800多万头，明年会超过3000万头。未来计划将自育肥的比例至少做到70%;要做自繁自养，不但要布局种猪，还要布局育肥基地。新希望多年来持续推进聚落化养殖模式，用自动化、现代化、智能化和数字化匹配，吸引更多的年轻人进入养猪行业，已在广东的揭西、肇庆、韶关等地布局了多个出栏50万头肥猪的聚落。
做精白羽肉禽。除了做养殖、饲料，新希望已经开始做品种，未来还会做更便于自行掌控的自有养殖基地。
做深海外。新希望是国内饲料企业里最先走出国门的，在国外十多个国家拥有五六十家企业。李维峰认为，走出去发展，对中国的大型饲料企业而言还是有很好的机会。因为很多国家的饲料工业跟国内比还是落后了十年，“国内今天的毛利可能就是国外现阶段的纯利”。
今年前三季度，新希望(000876.SZ)实现营业收入747.88亿元，同比增长31.40%;归母净利润50.85亿元，同比增长65.54%。其中，第三季度，公司实现营业收入300.92亿元，同比增长39.17%;归母净利润为19.21亿元，同比增长27.22%。
生猪养殖、饲料业务贡献主要利润。受益于生猪价格上涨和出栏量增加，生猪产业实现归母净利润12.40亿元，同比增长245%，为公司Q3利润的第一大来源。饲料业务方面，Q3饲料销量约为651万吨，实现归母净利润4.4亿元，同比增长6%。
北京猪肉价格会涨吗？商务局：呈量增价跌态势
12月28日，北京市举行新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第194场新闻发布会。北京市商务局二级巡视员王洪存介绍，根据多渠道的市场监测，当前的粮油肉蛋菜奶等生活必需品货源充足，市场供应和秩序良好，价格总体平稳，特别是市民关心的肉菜，供应形势良好。
北京市商务局二级巡视员王洪存28日在发布会上表示，北京市猪肉供应货源稳定，呈量增价跌态势。
王洪存称，根据多渠道的市场监测，当前的粮油肉蛋菜奶等生活必需品货源充足，市场供应和秩序良好，价格总体平稳，特别是市民关心的肉菜，供应形势良好。
据介绍，北京市蔬菜上市量充足。新发地批发市场复市后，采取多种措施，迅速恢复果菜交易，北京最大的菜篮子供应稳定，近一周新发地蔬菜上市量稳定在2万吨左右，已经基本恢复到疫情前的供应水平。
王洪存表示，目前北京市的日均蔬菜供应量稳定在2.8万吨左右，价格保持在合理区间。同时，北京市猪肉供应货源稳定。
王洪存称，从结构看，北京市的猪肉供应以北方为主。随着生猪养殖逐渐恢复和产能扩大，东三省、河北等省市加大了对北京的鲜猪肉(白条)供应。
据统计，近一个月(11月28日至12月27日)，北京市鲜猪肉日均上市量910吨，是去年同期的九成，比新发地疫情前一个月增长14.4%，比疫情发生后一个月(6月12日至7月11日)增长34.5%。
王洪存指出，总体上看，北京市猪肉供应呈量增价跌态势。
券商：春节前猪肉供需偏紧格局仍然维持 猪价预计维持高位运行
中信建投指出，目前整体养殖端对春节前猪价仍有较好预期，大猪供应有限，压栏现象仍存。随着元旦临近，养殖端为冲刺年度目标出栏或先增后减;北方杀年猪逐渐开始，消费旺季需求再获增量。考虑疫情之后及春节前猪肉消费的季节性增长的因素，我们认为春节前猪肉供需偏紧格局仍然维持，猪价预计维持高位运行。
建议关注：出栏增长确定性比较高、成本管控实力较强的养殖企业，如温氏股份、中粮家佳康、正邦科技、新希望、天邦股份等。
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