长期亏损正在劝退养殖户!蛋价真正反弹要到5月?

2021-03-31来源:节选自潍坊传媒网、农民日报文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  众所周知,鸡蛋营养丰富,是日常消费的必需品。那么,鸡蛋价格上涨,商贩无疑是最开心的,对于蛋鸡养殖户来说,情况是否也如此乐观呢?部分养殖户表示,当前的鸡蛋价格基本不赚钱。
 
  蛋鸡养殖户直呼不赚钱
 
  城区望留街道的蛋鸡养殖户王成明养殖蛋鸡已有34年时间,今年养了五千余只蛋鸡。记者在他的养殖场看到,这些蛋鸡基本处于成年状态,下的鸡蛋个大皮红。“这些鸡一天能下600来个蛋,我三天卖一次。26日的批发价在3.8元/斤,已经维持四天了。”
 
  王成明介绍,近三年来,鸡蛋价格涨跌十分明显,2019年鸡蛋同期批发价在5.8元/斤;2020年批发价最低,甚至跌破3元/斤;今年的批发价一直保持在3.4元/斤-3.8元/斤,比去年有所上涨,但是依然挣不到什么钱。
 
  “今年不敢进鸡苗了,这一批蛋鸡不亏本就不错了,一直这样的话,再养上几年我就不养了。”王成明悲观地说。当地的蛋鸡养殖户玄先生也有超过30年的养殖经历,近两年蛋价持续低迷,他干脆放弃了养殖蛋鸡。像他这样直接放弃养殖的,在当地8家养殖户中,还有4家。
 
  “根据历年来清明节的行情,或许今年蛋价会有一个小幅度增长,但增长空间应该不大。”王成明说,根据他的经验,清明节的来临或许能带动一部分市场。
 
 
  供需稳定难有较强走势
 
  南下河市场鸡蛋批发商孙先生表示,现在每天的鸡蛋价格都不能确定,而节假日的刺激会拉动部分需求,经销商们会因为节日的刺激加大备货量,终端需求会有所好转,从而影响到蛋价的涨跌调整。
 
  王成明分析认为,“春节过后鸡蛋需求量低迷,节后蛋价大幅回落也是正常现象。再说了三四月份历年来都是鸡蛋的消费淡季,这属于季节性现象。在需求量较少的情况下,蛋价很难会有较强的走势,即使清明节临近。”
 
  另外,近期随着蔬菜、猪肉价格有所回落,都将处于替代品的季节性周期,尽管节假日的需求会对蛋价提升带来利好影响,但至于未来的走势如何,目前仍需要观望。
 
 
  近期,鸡蛋价格持续走低,对此,记者采访了北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强。
 
  王忠强告诉记者,成本从来不会决定鸡蛋价格,鸡蛋价格由供需决定。由于2018年和2019年大量补栏,导致现在的鸡蛋供应比较充足,蛋价下行。但是通过现在蛋价下行的状况可以预见,今年5月份以后的价格还会上涨。因为鸡蛋当前的价格会影响养殖户的补栏积极性,这个积极性会影响未来鸡蛋的价格。
 
  王忠强认为,蛋价上涨应该会在5月份以后,7到12月达到一个高位。鸡蛋每年的高价,常常出现在中秋节前半个月到一个月左右。所以农产品,包括“菜篮子”产品,消费者都应有一个概念,即并不是价格越低越好,因为低了之后,农民就会不种不养;供应量变少了,价格自然会上涨。因此,要把利益的均衡点找好。

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