11月白羽肉鸡企业开工率及冻品库容率均实现“三连跌”

2021-11-22来源:卓创资讯 作者:孙亚男文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  【导语】白羽肉鸡市场传统消费旺季9-10月,产品市场并未迎来明显复苏。淡季不淡,11月产品市场却迎来逆势上涨。白羽肉鸡市场供求现状如何?本文主要从屠宰企业开工及库存方面,对白羽肉鸡市场展开分析及解读。
 
  11月中上旬白羽肉鸡价格稳中走高
 
  截至19日,11月国内白羽肉鸡均价3.70元/斤,环比涨幅4.83%,同比持平。本月中上旬产品市场需求转好,价格持续走高,屠宰企业库存量下滑,盈利提升,收购毛鸡热情增加,前期肉鸡养殖亏损严重,养殖户补栏谨慎,企业合同投放量有限,月内毛鸡出栏少,走货加快,鸡价由3.59元/斤涨至3.92元/斤,累计涨幅高达9.91%。
 
 
  产品流通速度加快,企业库存持续走低
 
 
  白羽肉鸡价格变化主要受供需关系的影响,屠宰企业冻品库容量能较直观反映当前产品市场供需关系,与白羽肉鸡价格也有一定的联系。冻品库存持续走低首先反映的是屠宰企业冻品产量的下滑,一定程度上支撑白羽肉鸡价格上涨。充分结合屠宰企业开工率变化,一方面能了解上游白羽肉鸡的供应情况,亦能佐证下游产品的需求变化。
 
  根据卓创资讯统计数据显示,截至19日,11月国内白羽肉鸡屠宰企业开工率及冻品库容率分别为60.71%、51.43%,环比走低3.90个百分点、6.96个百分点,同比走低15.44个百分点、13.12个百分点。
 
  11月白羽肉鸡屠宰企业库存量下滑,供应方面是受到毛鸡出栏量低,企业开工率不足,屠宰量下滑影响。需求方面受国内猪价走高带动,加之前期中间商多谨慎观望市场,社会库存量偏低,近期产品市场流通速度加快,部分业者受买涨不买跌情绪带动,拿货心态普遍好转。肉鸡产品流通速度有所加快,屠宰企业库存压力减轻,盈利情况转好,屠宰企业收购积极性提升,需求面支撑白羽肉鸡价格上行。
 
  下旬产品市场走货转慢,建议密切关注企业库存变化
 
 
  11月中上旬受供求双面提振下,国内白羽肉鸡产品价格均有上涨。截至19日,11月白羽肉鸡板冻大胸及琵琶腿价格分别为9.61元/公斤、10.12元/公斤,环比涨幅2.88%、3.31%,同比跌幅1.01%、12.58%。下旬起,终端消费稍显疲软,产品价格涨至高位后,经销商补货心态平缓,厂家出货节奏较前期稍有放慢,屠宰企业库存有低位上行趋势。
 
  从未来市场供求情况看,供应方面11月整体在产父母代种鸡存栏量微增,市场种蛋产量提升,孵化场出苗量保持上行趋势,但肉鸡养殖成活率有所下滑,业者补栏谨慎,预计未来肉鸡出栏量仍旧增幅有限;需求方面中间商拿货谨慎,未来产品市场走货或仍存一定风险。对于未来白羽肉鸡市场价格走势,需求端如何演绎,企业库存量变化情况,或对未来白羽肉鸡市场价格有直接影响,建议业者密切关注屠宰企业库容率变化。
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