9月7日中国外三元猪价格下跌

　　2022年9月6日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为23.51元每公斤，相比昨天下跌0.16%。中秋节临近，部分地区消费有所好转，但短时市场供应增加，屠企采购难度明显下降，市场看跌情绪明显增长，猪价出现窄幅下跌行情。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2022年9月6日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2022年9月6日中国外三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	22.88	22.89	-0.04%	元/KG
	吉林省	22.46	22.56	-0.44%	元/KG
	黑龙江	22.51	22.55	-0.18%	元/KG
华北	北  京	23.39	23.32	0.30%	元/KG
	天  津	23.41	23.54	-0.55%	元/KG
	河北省	23.48	23.52	-0.17%	元/KG
	山西省	23.57	23.65	-0.34%	元/KG
	内蒙古	22.69	22.75	-0.26%	元/KG
华东	江苏省	24.07	24.22	-0.62%	元/KG
	浙江省	24.45	24.45	0.00%	元/KG
	安徽省	23.61	23.65	-0.17%	元/KG
	福建省	24.33	24.38	-0.21%	元/KG
	山东省	23.47	23.51	-0.17%	元/KG
华中	河南省	23.31	23.36	-0.21%	元/KG
	湖北省	23.43	23.54	-0.47%	元/KG
	湖南省	24.01	24.01	0.00%	元/KG
	江西省	23.86	23.83	0.13%	元/KG
华南	广东省	24.87	24.90	-0.12%	元/KG
	广  西	23.77	23.71	0.25%	元/KG
西南	重  庆	24.47	24.49	-0.08%	元/KG
	四川省	24.47	24.53	-0.24%	元/KG
	贵州省	23.87	23.90	-0.13%	元/KG
	云南省	23.17	23.04	0.56%	元/KG
西北	陕西省	23.76	23.79	-0.13%	元/KG
	甘肃省	22.85	22.97	-0.52%	元/KG
	新  疆	21.39	21.42	-0.14%	元/KG
全  国		23.51	23.55	-0.16%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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9月7日中国内三元猪价格下跌

　　2022年9月6日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为23.12每公斤，相比昨天下跌0.27%。中秋节临近，部分地区消费有所好转，但短时市场供应增加，屠企采购难度明显下降，市场看跌情绪明显增长，猪价出现窄幅下跌行情。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免造成不必要损失。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2022年9月6日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2022年9月6日中国内三元毛猪收购均价统计表
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	22.62	22.67	-0.22%	元/KG
	吉林省	22.08	22.20	-0.54%	元/KG
	黑龙江	22.26	22.32	-0.27%	元/KG
华北	北  京	23.11	23.05	0.26%	元/KG
	天  津	23.00	23.16	-0.69%	元/KG
	河北省	23.08	23.15	-0.30%	元/KG
	山西省	23.18	23.30	-0.52%	元/KG
	内蒙古	22.31	22.39	-0.36%	元/KG
华东	江苏省	23.32	23.49	-0.72%	元/KG
	浙江省	24.16	24.19	-0.12%	元/KG
	安徽省	23.23	23.30	-0.30%	元/KG
	福建省	23.75	23.83	-0.34%	元/KG
	山东省	23.07	23.14	-0.30%	元/KG
华中	河南省	23.03	23.09	-0.26%	元/KG
	湖北省	23.13	23.26	-0.56%	元/KG
	湖南省	23.63	23.65	-0.08%	元/KG
	江西省	23.57	23.57	0.00%	元/KG
华南	广东省	24.12	24.17	-0.21%	元/KG
	广  西	23.37	23.33	0.17%	元/KG
西南	重  庆	24.08	24.13	-0.21%	元/KG
	四川省	24.05	24.16	-0.46%	元/KG
	贵州省	23.47	23.51	-0.17%	元/KG
	云南省	22.76	22.66	0.44%	元/KG
西北	陕西省	23.47	23.53	-0.25%	元/KG
	甘肃省	22.55	22.72	-0.75%	元/KG
	新  疆	21.07	21.13	-0.28%	元/KG
全  国		23.12	23.19	-0.27%	元/KG

  备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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9月7日中国土杂猪价格下跌

　　2022年9月6日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为22.77每公斤，相比昨天下跌0.14%。中秋节临近，部分地区消费有所好转，但短时市场供应增加，屠企采购难度明显下降，市场看跌情绪明显增长，猪价出现窄幅下跌行情。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免造成不必要损失。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2022年9月6日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2022年9月6日中国土杂毛猪收购均价统计表
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	22.30	22.31	-0.04%	元/KG
	吉林省	21.83	21.91	-0.37%	元/KG
	黑龙江	21.90	21.92	-0.09%	元/KG
华北	北  京	22.86	22.76	0.44%	元/KG
	天  津	22.63	22.76	-0.57%	元/KG
	河北省	22.73	22.76	-0.13%	元/KG
	山西省	22.90	22.99	-0.39%	元/KG
	内蒙古	21.95	22.01	-0.27%	元/KG
华东	江苏省	22.94	23.09	-0.65%	元/KG
	浙江省	23.81	23.80	0.04%	元/KG
	安徽省	22.80	22.85	-0.22%	元/KG
	福建省	23.47	23.53	-0.25%	元/KG
	山东省	22.64	22.67	-0.13%	元/KG
华中	河南省	22.76	22.79	-0.13%	元/KG
	湖北省	22.66	22.76	-0.44%	元/KG
	湖南省	23.21	23.19	0.09%	元/KG
	江西省	23.29	23.25	0.17%	元/KG
华南	广东省	23.85	23.87	-0.08%	元/KG
	广  西	23.12	23.05	0.30%	元/KG
西南	重  庆	23.72	23.73	-0.04%	元/KG
	四川省	23.57	23.66	-0.38%	元/KG
	贵州省	23.08	23.09	-0.04%	元/KG
	云南省	22.39	22.25	0.63%	元/KG
西北	陕西省	23.09	23.14	-0.22%	元/KG
	甘肃省	22.19	22.32	-0.58%	元/KG
	新  疆	20.79	20.83	-0.19%	元/KG
全  国		22.77	22.80	-0.14%	元/KG

　   备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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2022年9月7日中国仔猪价格统计

　　图表：2022年9月6日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

2022年9月6日中国外三元仔猪出栏加权均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	39.84	39.87	-0.07%	元/KG
	吉林省	39.46	39.50	-0.10%	元/KG
	黑龙江	39.46	39.51	-0.12%	元/KG
华北	北  京	40.35	40.36	-0.01%	元/KG
	天  津	40.16	40.17	-0.01%	元/KG
	河北省	39.83	39.90	-0.19%	元/KG
	山西省	39.67	39.71	-0.10%	元/KG
	内蒙古	39.10	39.10	-0.01%	元/KG
华东	江苏省	39.98	39.99	-0.03%	元/KG
	浙江省	40.02	40.02	-0.01%	元/KG
	安徽省	39.95	39.95	0.02%	元/KG
	福建省	39.09	39.14	-0.14%	元/KG
	山东省	40.27	40.32	-0.11%	元/KG
华中	河南省	39.07	39.07	-0.01%	元/KG
	湖北省	40.71	40.82	-0.28%	元/KG
	湖南省	40.86	40.91	-0.12%	元/KG
	江西省	39.08	39.08	-0.01%	元/KG
华南	广东省	40.26	40.27	-0.03%	元/KG
	广  西	39.15	39.16	-0.01%	元/KG
西南	重  庆	41.31	41.31	-0.01%	元/KG
	四川省	41.25	41.27	-0.06%	元/KG
	贵州省	40.62	40.62	0.02%	元/KG
	云南省	40.75	40.81	-0.16%	元/KG
西北	陕西省	39.56	39.56	0.02%	元/KG
	甘肃省	39.41	39.42	-0.04%	元/KG
	新  疆	39.23	39.24	-0.01%	元/KG
全  国		39.88	39.91	-0.06%	元/KG

  　 备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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猪评：今日猪价窄幅下跌 预判在9月上旬期间，猪价有一个短时、适度回调整理过程存在（2022年9月7日）

 

　　今日综合均价：

　　2022年9月7日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价23.41元每公斤，相比昨天下跌0.18%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价23.51元每公斤，相比昨天下跌0.16%;

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价23.12元每公斤，相比昨天下跌0.27%;

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价22.77元每公斤，相比昨天下跌0.14%。

　　图表：2022年9月7日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　今日猪价窄幅回调。临近中秋，部分地区消费有所好转，但养殖户出栏积极，短时市场供应增加，屠企采购难度明显减弱，猪价出现窄幅下跌行情。总体上看北方大部分地区猪价下跌，南方部分地区受疫情等影响，部分地区猪价仍出现上涨行情。9月份中国生猪养殖市场上，出栏大猪供应量将继续下降，生猪及猪肉供应缺口将继续扩大。而消费端随着秋季来临，气温明显下降，气候方面的变化有利于肉类产品消费的恢复，叠加大中院校开学及中秋国庆假期相继来临，因此9月份无论是屠企及商超等间接消费环节，还是居民居家消费等直接消费环节，总体上都呈增长态势，这个市场格局总体不变。但疫情多点频发，导致消费需求旺季不旺的可能性也在明显增长，对餐饮市场消费需求的恢复性增长产生的影响依旧很大。根据慧通数据此前的预判，由于8月下半月以来猪价已经提前“抢跑”上涨，预判在9月上旬期间，猪价有一个短时、适度回调整理过程存在，9月份月内价格走势总体看涨的可能性更大，价格重心继续逐步上涨的预判不变。

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放储消息发酵终端支撑乏力 湖南生猪行情止涨下跌

　　前言：湖南生猪价格今日止涨下跌，受两广价格及南方市场坚挺的影响，湖南生猪价格居高不下，连续几日与全国均价差价拉大，9月8日开始国家发改委会同相关部门开始投放储备冻猪肉，中秋节前行情或弱稳为主。

　　湖南生猪价格止涨下跌

　　如图所示，湖南生猪价格自8月中旬开启上行通道后一路拉涨，直至今日明显回调。截至9月7日，湖南日度均价23.70元/公斤，较昨日下跌0.18元/公斤，较全国均价23.18元/公斤高0.52元/公斤，两者价差进一步扩大。较8月7日21.49元/公斤高2.21元/公斤，月环比涨幅10.28%，较去年同期13.96元/公斤高9.74元/公斤，同比涨幅69.77%。

　　中秋节前涨势停摆 节后多持看空心态

　　国家放储和宏观调控的消息持续发酵，目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作，下一步，国家将密切关注生猪市场动态，必要时进一步加大储备投放力度。建议养殖（场）户保持正常出栏节奏，相关企业有序释放猪肉商业库存，保障市场需求。本周开始全国猪价震荡偏弱，同属华中地区的河南和安徽的主流价跌幅破1.1元/公斤，最低价和最高价依然是黑龙江和广东，南北价差达2.64元/斤，短期内市场主要受以下几点因素的影响。

1. 供需：月初规模场缩量挺价，自昨日开始增量出栏，从Mysteel统计的存栏数据来看，6-8月的数据呈递增趋势；目前中秋备货基本结束，节前需求并未达到业内人士的预期，白条走量无明显提振。
2. 市场情绪：临近中秋，国家相关部门为稳价保供展开了一些列措施，猪肉消费占CPI的权重较高，二十大召开在即，叠加疫情的不确定性，目前市场看涨心态消散。
3. 居民购买力：目前物价水平较高，后疫情时代下经济复苏缓慢，居民的购买能力大幅下降，终端消费与去年同期对比至少减少15%。

　　综上所述，权衡诸多因素，中秋节前后行情或以震荡偏弱为主，下一波行情看9月中旬以后，国庆节小长假和传统结婚潮将在一定程度上带动旅游业和餐饮业，届时猪价会有一波小涨。

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节前猪肉需求量大价格略涨

　　还有几天就是中秋节了，记者今天(9月4日)探访北京新发地市场发现，受到学校开学及中秋节临近的影响，猪肉价格比上周同期略有上涨。

　　新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，随着近期政府储备肉投放市场，节后猪肉价格会有所回落。另外，新发地市场停业两年多的牛羊肉交易大厅，在经过改造升级后，变成综合交易大厅重新开放，批发品类包括牛羊肉、水产、分割鸡，以及调料等，节前“肉案子”供应更加丰富。

　　猪肉价格比上周同期略有上涨

　　政府储备肉投放猪肉价格将回落

　　今年以来，猪肉价格在波动中持续上涨。上半年新发地市场猪肉批发价还在20元/公斤左右波动，现在每公斤已经接近30元。

　　张玉玺介绍，今天北京新发地市场猪肉上市量为1720头，加权平均价28.5元/公斤，比上周同期的26.5元/公斤上涨近7%。据介绍，9月受到学校开学及中秋节临近的影响，猪肉的需求明显放量，白条猪的日均上市量环比增幅明显，今天上市量突破1700头，也是近一个月以来上市量最多的。

　　为切实保障中秋、国庆节日猪肉市场供应和价格稳定，近日国家发改委价格司指导各地发展改革委抓紧部署，9月份加大政府猪肉储备投放力度，与国家投放中央猪肉储备工作形成合力。张玉玺表示，现有数据显示，能繁母猪的存栏量仍然处于正常区间，且能繁母猪存栏量月环比在继续增加，肉价并不具备大幅上涨的空间。近期需求的增强主要原因还是属于节日效应，持续的时间并不会太长。后期随着肉价继续上涨的动力减弱，也会出现适度的回调，再加上政府储备肉投放市场，预计节后猪价会出现回落。

　　牛羊肉交易大厅改造升级后重新开放

　　此外，记者在市场上看到，停业两年多的牛羊肉交易大厅，在经过改造升级后变为综合交易大厅已于近日重新开放，此前在地下一层交易的摊位，均已搬到了地上一层，地下一层目前是空置状态。位于地上的交易区，空间更加敞亮，并加强了通风和排湿等措施。批发品类包括牛羊肉、水产、分割鸡，二楼主营调料。

　　牛羊肉交易大厅改造升级后重新开放。

　　张玉玺介绍，改造后的新发地综合交易大厅有单独的进出口，地下2层，地上4层，建筑面积6万平方米，目前开放了一层和二层，一层为牛羊肉、水产海鲜等交易区，二层为调料交易区，未来三层、四层将分别作为酒水交易区、全国名特优产品交易区。综合交易大厅已试运营1个月，现在品类越来越丰富，交易量也在逐渐上升。

　　一层的水产海鲜交易区。

　　据统计，目前每天销售牛肉60-70头;600-700只羊，还有冰鲜水产每天约300-500斤，分割鸡每天1万只左右。二楼还跟以往一样，主要经营调料，品类和商户数量已经恢复到停业前。

　　上周霜冻天气导致部分产地蔬菜退市

　　目前新发地市场上蔬菜供应也比较充足。张玉玺介绍，今天新发地市场蔬菜上市量为1.95万吨，加权平均价3.98元。目前，北京市场蔬菜产地主要是北京以北区域，如张家口、东三省、内蒙古以及山西北部地区，占到90%左右。

　　目前新发地市场上蔬菜供应较充足。

　　上周河北、山西与内蒙古交界一带出现霜冻天气，有的地方温度下降到0℃，地头温度下降到-3℃，快速降温令蔬菜基地及农户猝不及防，许多蔬菜受到了冻害。比较明显的是当地晚熟土豆、金丝南瓜、贝贝南瓜、尖椒、柿子椒、西葫芦等，及部分豆角类蔬菜。尤其是金丝南瓜再有几天就可以采摘，正是生长的关键期。

　　霜冻使得露地生产的豆角类蔬菜全面退市，露地生产的大白菜、圆白菜需要多剥几层叶子才能上市。

　　上周霜冻天气导致部分产地蔬菜退市。

　　为保障供应，新发地市场的商户从云南保山向北京调运豆角类蔬菜，从昆明向北京调运香菜、茴香、罗马生菜、油麦菜;从宁夏银川向北京调运散叶生菜;从甘肃兰州向北京调运菜花;从辽宁沈阳向北京调运小油菜、油麦菜，使得近两日蔬菜的整体价格已略有回落。

　　正常来说，在每年的10月前后，北京蔬菜的供应地才会向北京以南地区转移，今年9月南方豆角类蔬菜就已经提前供应市场，属于特殊情况。“一些豆角看上去特别嫩，按理说还不到采摘期，属于应急保供提前上市。”张玉玺说。

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龙头猪企8月销售收入普增 下半年需求预期向好

　　伴随猪价震荡上行，6月份以来，猪价已回涨至行业成本线上方，三季度猪企有望整体扭转亏损势头。近日牧原股份(002714)、温氏股份(300498)、新希望(000876)等养猪龙头企业陆续披露8月销售数据。虽然8月猪价环比略有下降，但生猪销售数量和销售收入环比、同比均显著增长。

　　生猪销售数量收入均增长

　　温氏股份9月6日晚间公告，8月销售肉猪150.41万头，收入38.89亿元，毛猪销售均价21.89元/公斤，环比变动分别为13.58%、13.68%、-0.77%，同比变动分别为14.76%、81.22%、53.72%。另外，8月温氏股份销售肉鸡9650.07万只，收入33.19亿元，毛鸡销售均价18.01元/公斤，环比变动分别为4.93%、13.12%、9.95%，同比变动分别为-7.35%、38.81%、52.5%。

　　牧原股份日前披露的8月份生猪销售简报显示，8月牧原股份销售生猪488.7万头(其中仔猪销售30.3万头)，环比增6.4%，同比增89.9%。销售收入116.60亿元，环比增11.14%，同比增175.4%。其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪54.0万头。2022年8月份中上旬，牧原股份商品猪价格呈现震荡下行趋势，下旬开始上涨。8月，商品猪销售均价20.94元/公斤，比7月份下降1.83%，比去年同期增50.4%。

　　新希望8月销售生猪94.28万头，环比增长0.05%，同比增长20.92%;收入为21.93亿元，环比增长1.2%，同比增长74.46%;商品猪销售均价20.96元/公斤，环比下降0.62%，同比增长44.95%。

　　立华股份8月销售肉猪5.78万头，销售收入1.46亿元，肉猪销售均价22元/公斤，环比变动分别为76.98%、69.77%、-2.04%，同比变动分别为63.17%、143.33%、50.07%。立华股份表示，8月公司肉猪销量、销售收入环比上升;肉猪销量、销售均价、销售收入同比上升，主要为公司商品猪出栏继续增长，销售价格同比上涨所致。

　　今年4月至7月上旬间，国内生猪价格底部回涨势头明显。中国养猪网最新监测数据显示，9月6日外三元猪肉价格为23.66元/公斤，已接近两个月前的价格高点，彼时外三元猪肉价格为23.92元/公斤。不过由于此前猪价跌至低谷，猪粮比连续数周进入过度下跌一级预警区间，因此猪价即使大幅回升，也未能在短时间内扭转养殖企业上半年集体亏损的局面。

　　下半年需求预期改善

　　对于下半年猪肉需求，养猪企业均颇为乐观。

　　温氏股份日前在机构调研中表示，按照历史经验，下半年需求一般比上半年好，主要原因包括下半年天气转凉，有利于猪肉食品消费;下半年传统节假日较多，中秋、国庆和元旦等节假日备货需求提高及下半年部分地区有腌腊需求。除此之外，现阶段新冠肺炎疫情处于点状散发状态，进入常态化防控阶段，餐饮、旅游等需求边际改善，季节性需求反弹是大概率事件。

　　近日牧原股份在接受调研时也表示，根据当前生猪市场价格以及行业公开数据，公司预计下半年猪价将好于上半年情况。预计今年年底公司生猪养殖产能可达7500万头左右。此外，公司在降本增效方面取得成效，今年一季度以来公司生猪养殖成本持续下降，近两个月成本在15.5元/公斤左右。现阶段公司养殖成本中饲料成本占比约60%。

　　值得注意的是，随着猪价上涨，储备猪肉投放再次启动。国家发改委官方微信公众号9月6日消息显示，发改委将会同有关部门于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作。

　　关于国家投放政府猪肉储备对猪价的影响，温氏股份在机构调研中表示，按照往年经验，下半年中秋、国庆和元旦等传统佳节较多，市场猪肉消费需求大概率呈现季节性反弹。为保障节假日期间猪肉市场供应，国家发改委拟自9月份开始分批次投放政府猪肉储备，并指导地方联动投放储备。对市场参与者而言，投放政府猪肉储备，更多起到政策和情绪引导作用，有利于市场恢复理性，合理安排生产经营，保持正常投苗和出栏节奏。但政府猪肉储备规模有限，实际上对短期市场供给产生的影响较小。

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实地探访猪肉市场：饺子馆保本经营 国家放储稳供应多家公司被约谈

　　“近期肉价连涨，店面保本运行。”9月6日，东北饺子馆老板张青红向《证券日报》记者如是说。“饺子馅必须使用精瘦肉，现在后腿肉批发市场拿货价48元/公斤。”

　　《证券日报》记者近日实地走访湖南长沙多个社区超市了解到，多款冷鲜肉品价格再度上涨，消费者表示“望肉兴叹”。

　　肉价连续上涨，引起决策层高度关注。9月5日，国家发改委再次向10家生猪行业协会、企业、单位发布约谈通知，并计划在9月8日开始释放储备肉。此前，多家生猪养殖企业均公开表示，下半年将竭尽所能向市场增加肉品供给。亦有分析人士表示，南方地区高温未退，干旱持续，降水偏少，不利于养殖业提速扩产，加之近期各大饲料厂均有提价函发布，预计上市公司可增加产能将十分有限，不排除年内生猪价格还有更高点。

　　猪肉价格媲美三文鱼

　　冷库空旷经销商称并未囤货

　　9月6日，《证券日报》记者走访长沙多家商超及社区超市发现，冷鲜肉价格均价在48元上方运行。有在超市选购的消费者望肉兴叹道：“猪肉价格再这么涨下去，只能买些猪板油榨猪油吃了。”然而，猪板油的价格也已经到了16.8元/斤，与9月2日相比均价上浮8%左右。

　　记者登陆京东商城查阅冷鲜肉相关数据，其中，以“冷鲜肉”为关键字按销量排名进行检索，见缘琳山出品五花肉价格为44.5元/公斤，家佳康出品五花肉价格为55.9元/300克(合计186元/公斤)，壹号土猪出品冷鲜猪肋排为89.9元/300克(合计299元/公斤)。

　　记者发现，目前的猪肉价格已经可以媲美海鲜的价格了。挪威三文鱼有着“深海皇冠明珠”的美称。而据海产资讯权威机构NASDAQ Salmon Index于北京时间8月30日报价，挪威出口三文鱼均价为6.13欧元/公斤，按当日汇率换算为人民币42.31元/公斤。而长沙猪肉批发价格目前已经高于挪威三文鱼的均价了。

　　上涨的不仅仅是猪肉的价格，生猪期货报价也同时上涨。东方财富CHOICE终端显示，9月6日下午三点收盘集合竞价时，生猪期货2209合约报收于22870点，涨幅2.19%，今年以来累计上涨34.1%。8月以来，生猪期货2209合约连续上行，基本无回调行情。

　　猪肉价格连续大涨，有市场人士怀疑是否有经销商在囤积居奇哄抬肉价?

　　对此，记者走访了长沙规模最大的海吉星农贸批发市场，见到了过于空旷的肉品冷库。冷冻业务部经理李红兵向《证券日报》记者介绍称，“冷冻库现在都是低位运行，平均利用率在17%左右，不存在所谓的经销商囤肉情况。当下肉价上涨，主要是上游屠宰场收不到猪，或者收到的猪个头偏小，体重偏轻，屠宰利润单薄，屠宰开工意愿不强。这个情况可能还要持续一段时间，现在进村收猪的猪贩子多半空手而归。”

　　对于收猪难这个现象，李红兵向记者分析道：“现在，饲料价格水涨船高，南方高温干旱持续，非洲猪瘟抬头，生猪生长环境较差，容易患上应激性疾病，是当下农村养殖户谨慎观望的主要原因。”

　　多家猪企被约谈

　　上市公司表态竭尽全力

　　猪肉价格的上涨，引起了决策层的高度关注。国家发改委表示，将从9月8日开始，陆续投放中央猪肉储备，9月8日将投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作。下一步，国家将密切关注生猪市场动态，必要时进一步加大储备投放力度。

　　此外，9月5日，国家发改委表示，将再次向10家生猪行业协会、企业、单位发布约谈通知。不过与上次约谈强调“不得囤积居奇、哄抬价格”不同，本次研讨会主要分析下半年生猪市场供需和价格形势，研究保持市场平稳运行的措施。

　　据记者了解，已有唐人神、温氏股份、牧原股份、立华股份、湘佳股份等上市公司表示，将尽其所能扩大生猪供应，在现金流有保障的情况下激活扩产计划，为市场投放各类肉品。

　　唐人神工作人员表示，“下半年出栏量同比上半年将有所增加，预计全年出栏量将达到200万头。”

　　温氏股份则表示，“将尽快提高现有种猪场产能利用率，实现达产满产。”

　　牧原股份表示，“在保证现金流安全运营的情况下，对部分生猪养殖项目复工建设。”

　　9月5日，新希望发布投资者关系活动记录表并表示，“今年年底，公司能繁母猪存栏预期在100万头至110万头区间，明年预期在120万头至150万头，今年预计生猪出栏规划为1400万头，明年力争冲刺1850万头至2000万头。目前，公司能繁母猪存栏在85万头左右，从9月份开始相对增加得会多一些。”

　　主打黄羽鸡的立华股份、湘佳股份同时涉及生猪养殖业务，近期亦有积极表态。

　　记者以投资者身份致电立华股份证券办，工作人员介绍称，“上半年，我们的生猪业务是亏损状态，当前重点工作是生猪综合成本管控，一旦饲料成本有所下降，我们会择机扩大产能，预计明年出栏量将比今年有明显增长。”

　　湘佳股份工作人员也向记者表示，“年初全年计划在8万头，由于工程延期导致不能产能达到预期，预计今年有4万头以上的出栏量。若条件容许，明年扩产计划顺利落地，将有一轮明显改善行情。当前是尽快铺货到渠道，进入商超和新零售端进行销售。”

　　饲料成本居高不下

　　生猪价格或将更高

　　在生猪养殖各环节中，饲料成本占据养殖成本大头，饲料涨价是当下养殖户及上市企业面对的最大挑战。记者了解，自8月31日至9月5日，有新希望农业、安佑饲料、远大饲料、一鸣农业、富源饲料、兴邦农业等饲料加工厂发布涨价函。

　　对于玉米、豆粕及饲料价格上涨情况，新希望表示，“饲料供应端目前来看还是偏紧的短期玉米、豆粕下跌后企稳回升，我们正在持续观察下一步价格走势。”

　　惠农网分析师李彬彬结合大数据分析平台表达相类似的谨慎观点，“生猪养殖上市公司刚经历了一轮全行业深度亏损，手头可用现金流十分有限，下半年虽竭尽所能，但预计其扩产能力难以匹配当下因中秋、国庆、元旦、春节的市场消费及备货需求。我们预测，当下并非生猪现货期货价格的最高点，不排除年内生猪现货期货价格还有更高点。”

　　李彬彬补充说：“受高温、干旱等因素影响，大豆、玉米水路运输不畅，到压榨厂仓库速度明显减缓，南方压榨机开工率较低，带动饲料所需豆粕和玉米粕价格上涨，进而推动饲料价格提升。多家饲料厂已发布涨价函，对现金流吃紧的养殖户而言颇为不利，上市公司若能稳中求进着手扩产，实属不易。”