近日全国蛋价大面积稳定,但北京及其周边产区小幅回落。昨天产区均价为5.21元/斤,较前天下跌0.03元/斤;主销区均价为5.48元/斤,较前天下调0.03/斤。
随着老鸡淘汰的加速,年前鸡蛋供应继续降低,但受消费低迷的拖累,行情整体偏弱。如果说全面封控时鸡蛋消费得到了增强,那么现在的鸡蛋消费则受到了极大的削弱。

根据国家统计局数据,11月社会消费品零售总额同比下降5.9%,创下半年来最大跌幅,受影响最大的为餐饮行业,比去年同期大幅降低8.4%。以北京为例,反映人员流动的“拥堵指数”本周大跌35%,没有人流,何来消费!
当前中国处于全面放开后的感染高峰期,大家要么“被阳了”在家养病,要么担心“被阳”窝在家里不愿出门,大街上冷冷清清。普通家庭从封控时囤积粮油米面蔬菜鸡蛋等,转为抢购感冒退烧药。在这种大环境下,鸡蛋消费必然下降。
当前中国抗疫和中国经济都处于“黎明前的黑暗”,情况会随着感染人数从峰值回落而逐步改善。根据防控专家的预计,农历新年过后,各地将陆续度过疫情高峰期,消费也将明显回暖。

不过年前各行各业的“春节备货”,甚至连一年一度的春运是否还会如期而至,确实存在非常大的不确定性。这取决于社会的成熟度,如果大众适应能力强,那么年前的春节备货还是会有的,蛋价还有望上冲一波;如果社会还沉浸在忧虑和恐慌中,那么年前蛋价将在摇摇晃晃中缓慢下跌,不过年前破五还是有难度的,毕竟鸡蛋供应也在下降。
个人看法:提前全面放开使得全国性的感染高峰提前到来,包括鸡蛋行业在内的各行各业极有可能面临一个没有春节备货的腊月,一个消费空前低迷的腊月,但开春之后的消费有望强于正常年份。
一周阅读排行