鸡蛋、淘鸡猛落价 突然就多了吗?问题出在哪?

2022-12-26来源:综合蛋鸡圈等采编文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  放开管控,突然都不吃鸡蛋猪肉了?鸡蛋,淘汰鸡,猪肉,肉毛鸡猛落价。
 
  2022年在产的高产蛋鸡,已经回归到供需平衡点略多,这里还包括很大一部分超龄延淘老鸡(2022年7-12月到龄未淘累积老鸡),新开产产能,增加幅度微乎其微,蛋鸡不同品种分布已经均衡,鲜蛋高中低等流通品种健全,高中低等鲜蛋流通渠道健全。
 
  主要这两点影响:突然全部放开,南北大流通彻底恢复,流通渠道影响产能因素没有了;
 
  猪肉鸡蛋需求,短期大幅度收缩,需求断崖式减少,短期不易恢复!放开管控后,疫情传播速度较快,从目前各地反馈信息看,各个城市内或者不同城市间,流动人口大幅度减少,外出人员大幅度减少,餐饮,食品深加工用量大幅度减少,家庭消费也减少,从而导致价格快速回落。
 
  另外,过去一段时间,随着生猪高位震荡,拉动肉鸡,淘汰蛋鸡等价格高位震荡,压栏延养比例大幅度增加,随着大体重生猪和大日龄蛋鸡等快速堆积产能,一旦价格向下时,部分地区快速抛售形成,价格快速回落。
 
  淘汰蛋鸡还要多讲一点,目前是白条需求差,冷库和屠宰环节,并没有多少库存,价格一通回落,主要是工人因疫情休假的多,能正常宰鸡的屠宰场少,部分地区过度调价,如果日龄偏大产蛋率不佳的鸡群,淘汰鸡价格合适,还是建议及时出淘,落袋为安,不可过分追高和纠结过去价格,时不同往日。日龄不大的老鸡,可以再适当观望观望。因疫情导致屠宰缺工人的因素,相信很快就会缓解。
 
  超龄老鸡,在这次低位震荡中若能正常被淘汰,产能下降,鲜蛋各环节需求,再随着外出人流恢复,陆续有所恢复,蛋价估计才会有所好转。
 
  疫情因素带动的鲜蛋消费提振,终将随着疫情因素消散而回归。相信这将是三年以来,最后一个严冬,随着疫情过去,城市间人流逐步恢复,鲜蛋各环节消费,也将逐步回归正常,守得云开见月明。

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