8月1日中国外三元猪价格上涨

　　2023年7月31日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为16.36元每公斤，相比昨天上涨1.77%。集团场挺价心理仍强，散户惜售为主，叠加台风影响，南方大部分地区降雨，生猪出栏受阻，局地供应减少，继续支撑猪价上涨。不过猪价上涨过快，而终端消费不足，白条订单较差，抑制猪价涨幅。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年7月31日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月1日中国内三元猪价格上涨

　　2023年7月31日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为15.96元/公斤，相比昨天上涨1.59%。集团场挺价心理仍强，散户惜售为主，叠加台风影响，南方大部分地区降雨，生猪出栏受阻，局地供应减少，继续支撑猪价上涨。不过猪价上涨过快，而终端消费不足，白条订单较差，抑制猪价涨幅。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年7月31日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　2023年7月31日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为15.59元每公斤，相比昨天上涨1.83%。集团场挺价心理仍强，散户惜售为主，叠加台风影响，南方大部分地区降雨，生猪出栏受阻，局地供应减少，继续支撑猪价上涨。不过猪价上涨过快，而终端消费不足，白条订单较差，抑制猪价涨幅。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年7月31日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
 

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2023年8月1日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年7月31日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价16.24元每公斤，相比昨天上涨1.73%。集团场挺价心理仍强，散户惜售为主，叠加台风影响，南方大部分地区降雨，生猪出栏受阻，局地供应减少，继续支撑猪价上涨。不过猪价上涨过快，而终端消费不足，白条订单较差，抑制猪价涨幅。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均16.36元每公斤，相比昨天上涨1.77%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价15.96元每公斤，相比昨天上涨1.59%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价15.59元每公斤，相比昨上涨1.83%。

图表：2023年7月31日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪价涨势“变脸”，北方全面“飘绿”

　　【导读】7月末，虽然，短暂屠企受下游走货不畅，压价情绪反扑，但是，碍于杜苏芮以及集团化猪企出栏缩量，猪价跌不动，短暂猪价下行后，市场再次呈现拉涨的走势，生猪均价顺坡涨破16元/公斤！南北地区，猪价重心明显上提，但是，短暂猪价拉涨后，市场情绪分化，猪价涨势“变脸”，虽然，市场延续连涨走势，但是，北方行情全面“飘绿”，市场呈现“北跌南涨”的走势！

　　据机构分析，受屠企调价收猪，8月1日，全国外三元生猪出栏均价涨至16.44元/公斤，环比昨日上涨0.19元/公斤，猪价延续上涨的基本面，但是，南北市场，猪价涨跌分化，北方地区，猪价全面下跌，南方地区，猪价延续补涨的走势！

　　其中，在北方地区，主流市场屠企报价下跌0.05~0.4元/公斤，高价地区，猪价有震荡回落的走势，其中，黑吉辽地区，生猪出栏报价跌至16~16.3元/公斤，华北市场生猪报价跌至16.1~16.4元/公斤，西北地区，屠企报价跌至15.35~16.2元/公斤！

　　北方市场，猪价全面下挫，南方地区，多地补涨明显，其中，川渝两地冲高16.3~16.5元/公斤，而在华东地区，福建补涨0.6元，屠企报价17.7元/公斤，安徽震荡偏强，山东、江苏窄幅下跌，浙江以及上海企稳16.7元/公斤。而在华中地区，河南市场下跌0.05元，屠企报价16.05元/公斤，两湖地区屠企报价16.2~16.8元/公斤！而在华南市场，两广地区，广东报价涨至17.6元/公斤，广西冲高17.05元/公斤！

　　由此分析，8月1日，猪价延续上涨的基本面，上涨范围集中在西南以及华南地区，而在北方地区，猪价以冲高回落为主，市场情绪分化！具体分析如下：

　　在北方地区，受生猪价格走强，东北、华北以及西北地区，主流市场生猪报价涨至8~8.5元/斤左右，屠宰场对于高价生猪采购意愿减弱，下游市场对于高价白条认价情绪偏低，屠宰场订单量减少，收猪情绪谨慎，多地养殖主体高价生猪面临一定出栏的难度，养殖端压栏情绪分化，部分养殖户受资金压力影响，逢高出栏现象增多，市场情绪偏空！

　　而在南方市场，由于此前西南、华南地区，多地猪场出现非瘟现象，中大猪供应不足，而受降水影响，区域猪源调入受限，大猪供应紧张，大猪价格维持高位，养殖端压栏惜售情绪尚存，猪价呈现明显上涨的走势！

　　但是，随着市场情绪逐步分化，由于消费市场处于淡季，高温以及潮湿的环境不利于消费水平提升，下游市场对于高价白条抵触情绪转浓，屠宰场白条猪外调难度陡增，叠加，南北天气逐步改善，基层生猪购销逐步恢复，而屠宰场下游订单偏少，样本屠企开工率降至27.8%左右，屠企压价情绪转浓，因此，多空交织下，虽然，猪价延续连涨走势，但是，市场下行压力逐步显现！尤其是，进入8月份，随着规模猪企出栏节奏加快，猪价或有高位回调的压力！

开门红、涨跌两重天！猪价要跌回“原价”？

　　进入8月份，国内生猪市场，猪价喜提“开门红”，猪价延续震荡走高的基本面，但是，上涨支撑转弱，国内市场南北地区，猪价涨跌两重天，其中，北方地区，猪价悄然下跌，而南方地区，猪价延续连涨走势，区域猪价分化，南方市场猪价补涨明显，支撑了本月猪价开门红的走势！

　　据机构分析，8月1日，全国南北市场，在可监测的28个地区，生猪出栏平均价在16.44元/公斤，环比昨日上涨0.19元/kg，生猪价格呈现跌后“3连涨”的走势，但是，相比前一日上涨0.6元/kg，猪价涨势明显减弱，尤其是，北方市场猪价“一片绿”，市场有冲高下跌的风险，那么，猪价要跌回“原价”？行情再次跌破14元/公斤？答案来了！

　　从市场反馈来看，8月1日，全国市场，猪价涨跌呈现出14跌12涨2平的走势，其中，北方市场，猪价普遍下跌0.05~0.4元/公斤，而在华南、西南以及华中地区，猪价上涨0.05~1元/公斤，华南市场补涨明显，两广地区上涨0.7~0.75元，海南上涨1元，而在湖南、江西以及福建地区，猪价普遍上涨0.6~0.8元/公斤！目前，南北地区，猪价价差有所扩大，东北地区，生猪报价在16~16.3元/公斤，山西以及河北地区报价16.1~16.3元/公斤，而在华南市场，两广地区，猪价17.05~17.6元/公斤，广东地区报价涨至17.7元/公斤！

　　据机构分析，此轮猪价涨跌分化，一方面，北方市场，由于消费市场处于淡季，下游居民采购猪肉需求一般，而白条猪价格上涨，国内屠宰场白条猪出厂均价涨破10元/斤，贸易商对于白条涨价抵触情绪高涨，北方地区，屠宰场订单量减少，收猪积极性转弱，叠加，近期，南北大部地区降水较多，北方大猪外调难度较大，本地消费水平偏低，大猪市场接货水平转差，屠宰场压价情绪转浓；另一方面，在南方市场，由于北方大猪调入不畅，而华中、华南以及西南地区，此前，受生猪产能去化加快，多地猪场疫病风险较高，市场中大猪供应短缺，叠加，多地二次育肥火热，标猪市场支撑较强，因此，市场延续补涨的走势！

　　如今，猪价“北跌南涨”，市场情绪分化，看跌情绪转浓，猪价受消费跟进不畅，价格或有短暂回调的压力！但是，猪价不会跌回“原价”，市场短期内以高位震荡为主，但是，中长期价格仍将以波动偏强为主！

　　一方面，三季度进入中期，“双节”日期进一步临近，二次育肥火热，补栏中低标猪积极性较高，屠宰场猪源到厂存在难度；

　　另一方面，养殖户长期亏损后，压栏追涨情绪升温，中低标猪出栏节奏放缓，市场存在缺猪的压力，叠加，消费市场缓慢回升，消费对于高价白条接受程度也将逐步改善，对于猪价也有一定的支撑！

　　但是，由于国内生猪产能整体宽松，二次育肥以及养殖户压栏增重，虽然，短暂造成市场缺猪的表现，但是，这也将加剧后期生猪供应集中的压力，叠加，国内冷冻猪肉库容率维持高位，猪价旺季上涨或将不及预期，后期猪价反弹幅度也将偏缓为主！

生猪期货大涨，能否持续回暖？

　　据悉，当前国内生猪养殖行业深度亏损仍在继续。据日前上市猪企公告显示，国内21家养猪上市公司预亏额超过200亿元。其中，牧原上半年预亏25.5亿元至32.5亿元，新希望上半年预亏27.9亿元至29.9亿元;*ST正邦预亏18亿元至20亿元;天邦食品预亏12亿元至15亿元。在猪价依旧处于盈亏平衡线之下的背景下，国内猪企降本增效仍在积极进行当中，以求平稳度过本轮猪周期的下行阶段。

　　好消息是，近日生猪期货持续回暖。昨日，生猪盘面大幅拉涨，截至午盘收盘，生猪2309合约上涨4.35%，延续了上一周大涨的趋势。

　　对于近期生猪期货持续走强，国联期货分析师于子宸告诉期货日报记者，本轮涨价起始于7月21日，起因在于市场上大猪存栏减少，造成阶段性市场供给错配。

　　“今年的标肥价差转负的时间非常提前，在肥猪需求的淡季，大猪价格就已高于标猪价格，说明市场上缺少大猪，因此也给到养殖户压栏惜售的空间。截至7月28日标肥价差为-0.38 元/公斤，进一步走阔，市场出现大猪带着标猪涨的局面，看涨情绪一触即发，养殖端压栏惜售，二育顺势入场，价格快速反弹，市场形成“涨价→压栏惜售→二育入场→价格进一步上行”循环。相比较2、3月的价格反弹，本次价格反弹的基本面相对更为健康。本次反弹的基本面为：市场大猪压力消化殆尽，出现大猪紧缺现象，且需求旺季即将到来，市场看涨及二育情绪更为热烈。因此我们认为在旺季需求即将来临的背景之下，养殖端的看涨情绪以及二次育肥进场未结束，预计现货价格的上行仍将持续，有望超出3月反弹高点。”于子宸说。

　　格林大华期货分析师张晓君表示，短期来看，6月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长5.9%，对应7、8月份生猪供应也将稳定增加。然而，当前全国生猪交易体重普遍处于偏低水平，标肥价差走扩导致养殖端压栏情绪明显增强，部分地区二次育肥入场，短期供给截流将继续支撑猪价展开阶段性反弹，预计8月猪价有望向16.5元/公斤的养殖成本附近靠拢。

　　但中长期来看，受访人士均认为生猪上涨空间有限。

　　张晓君表示，长期来看，能繁母猪存栏对应今年3至10月份生猪出栏环比增加且今年上半年产能去化缓慢，母猪产能仍处相对高位，对应明年4月前生猪市场供给仍较充足;待产能去化基本结束，猪价才能对应十个月后真正进入上升通道;中期来看，今年上半年全国新生仔猪量同比增长9.1%，对应未来6个月生猪供应继续增加;待此轮压栏、二育出栏形成有效供给，中期供给压力或将显现，进而抑制猪价进一步上涨空间，上方空间不宜过分乐观。

　　于子宸认为，在持续亏损的局面之下，养殖端产能去化速率仍偏缓。根据官方统计数据，2023年6月能繁母猪存栏量为4296万头，环比增加 0.89%，1至6月累计去化幅度为2.15%(前期增幅为5.01%)。在持续亏损的局面之下，养殖端产能去化速率仍偏缓，甚至在6月份出现了环比增加的现象。自数据以及市场信息中可以见得，截至目前行业仍未出现大规模的淘汰。一是亏损持续时间虽长，但亏损幅度相对有限;二是今年上半年仔猪售价较高，仔猪售卖仍存利润，推缓母猪淘汰进程。当前猪价反弹至 16元/公斤，临近养殖端生产成本，预计将进一步延缓产能去化速率，周期反转仍需等待产能大幅去化产能基数大且生产效率高，现价上方空间勿过于乐观。

二季度猪价磨底 三四季度或震荡上行