蛋禽方面：本周鸡蛋价格10.42元/公斤，周内价格震荡上行，整体重心环比上周继续上抬，涨1.43%，涨幅缩窄。淘汰蛋毛鸡12.43元/公斤，周内价格先局部上涨后稳中偏弱，不过整体重心环比上周稳中偏强，微涨0.05%。本周鸡蛋价格期间有小幅回调的情况，但整体仍震荡向上运行，主要原因在于：1，供应方面，近期国内新开产蛋鸡数量继续稳步增加，而天气逐渐转凉，蛋鸡产蛋率及蛋重也陆续恢复，不过产蛋率短时恢复正常较难，蛋鸡的采食量偏低，营养达不到需求，当前蛋鸡存栏量仍处于相对低位，特别是大码蛋供应仍有压力。2，需求方面，近期开学季逐渐临近，各大中小院校陆续为开学季备货，加上有中秋、国庆双节提振，加工厂及二三级经销商补货积极性提升，食品企业备货需求增加，北京、广东等主销区到车量增加明显，整体需求端表现尚可，鸡蛋销量有所增长。3，当前豆粕价格偏强，玉米价格虽小幅偏弱，但养殖成本仍有所抬升，蛋价仍处于综合成本线之上，养殖利润尚可，对下旬预期仍看好，养户挺价惜售心理较为明显。淘鸡方面，当前部分养户淘汰意愿依旧不强，部分则心理有所转变，在中秋节前出栏量有所增长，而屠宰企业终端需求一般，采购积极不高，淘鸡价格稳中偏弱。
肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格9.14元/公斤，周内价格先涨后大幅下跌又小幅震荡，整体重心环比上周下跌3.85%。白羽肉毛鸭价格10.02元/公斤，周内价格震荡向上，整体环比上周微涨0.79%。本周周初整体鸡源不足，部分企业有限价情况，升学宴、团膳烧烤等需求仍有支撑，有局部屠企上调或暗中加价的情况。不过，冻品库存压力仍较大，屠企不少处于半开工状态，减产、停产的不少，新订单减少明显，补货有限。后期局部市场冻品出货略有好转，毛鸡价格小幅震荡。肉鸭方面，当前毛鸭市场产能继续小幅增加，鸭源供应有所恢复，合同鸭补栏成本和养殖成本均有所抬升，屠企多处亏损状态，经营压力较大，补货积极性一般。周后局部地区活禽价格略有反弹，毛鸭价格整体重心微幅上涨。
禽苗方面：本周白羽肉鸡苗价格3.29元/羽，周内价格持续明显下跌，整体重心环比上周大幅下跌14.57%。白羽肉鸭苗价格3.25元/羽，周内价格持续明显下滑，整体重心环比上周明显下行9.70%。肉种蛋价格1.67元/枚，周内价格明显下滑，重心环比上周大幅下跌31.35%。本周种鸡、种鸭性能逐渐恢复，产蛋率与产蛋量略有增长，供应紧张的局面也逐步改善。当前补栏的禽苗出栏时间对应着中秋、国庆等节假日，为规避屠宰厂放假，种禽企业排苗计划减慢，加上肉鸡、肉鸭等肉禽市场偏弱，屠宰需求也减弱，养户补栏积极性也明显减弱，禽苗销量减少，白羽肉鸡苗与白羽肉鸭苗、白羽肉种蛋等价格均呈明显下滑的态势。
后期市场预测：
蛋禽市场：高温天气仍继续，产蛋率仍受影响，不过开产量小幅增加，淘鸡量也将小幅增加，在产存栏也呈小幅增加态势，商品鸡蛋供给压力或将得到缓解。而季节性需求逐渐显现，开学季及中秋、国庆等节日都逐渐临近，各贸易商、加工企业等为此提前备货的需求增加，商品鸡蛋价格总体偏强运行为主的几率较大;淘汰蛋毛鸡方面，随着中秋等节日逐渐临近，淘鸡意愿或有增强，淘汰蛋毛鸡供应量也将慢慢增加，而家禽屠宰企业收购积极性仍然不高，淘汰蛋毛鸡出场批发价格总体呈小幅震荡的可能。
肉禽市场：8月下旬，肉禽养殖市场将逐步走出夏季酷暑天气的影响，转入秋季生产性能恢复阶段，随着开学季的到来及中秋、国庆等双节来临，产供量或将逐步增长，屠企采购积极性适度提高，整体需求增加，白羽毛鸡和白羽毛鸭出场批发价格适度偏强走势的可能性较大。
禽苗市场：下旬期间，肉禽出栏量逐步恢复，偏紧的供应局面得到缓解，下周补栏的禽苗出栏时间正对应着中秋、国庆假期，为规避屠宰端放假停宰，补栏需求总体上将呈阶段性下降，总体上孵化企业排苗计划也将放缓，白羽鸡种蛋价格总体显弱走势为主;白羽鸡苗及鸭苗价格先弱后强走势的可能性大。
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