猪价“由跌入涨”，市场心态转强！鸡蛋价格稳中伴涨！

　　一、猪价“由跌入涨”，市场心态转强！

　　2023年11月13日，国内外三元生猪价格，出栏均价止跌上涨，屠企报价在7.17元/斤，窄幅反弹0.02元，国内市场呈现稳中伴涨的局面，市场情绪好转，北方地区，主流市场屠企报价由跌入涨！

　　目前，生猪市场多空交织，利好因素，一方面，气温降低，消费跟进缓慢回升，北方地区，白条走货难度减弱，市场下游补货需求有所增加，居民消费意愿转强；另一方面，养殖端亏损卖猪的情绪减弱，散户猪场出栏压力减轻，扛价惜售的信心增强，集团化猪企控量抬价的情绪较高，适重标猪供应缩量；叠加，屠企开工率逐步回升，对于猪价支撑也有所转强！

　　但是，目前，生猪市场仍有利空的压力，一方面，消费需求兑现缓慢，南方地区腌腊利好还未开启，北方地区，消费支撑有限，尤其是，居民替代消费的现象增多，猪肉需求表现一般；另一方面，生猪供应压力不减，尤其是，规模猪企出栏压力尚存，本月生猪供应规模较高，压栏挺价心态偏强，部分规模猪企有竞争性出栏的现象，这也对猪价上涨有一定的掣肘！

　　个人认为，11月中旬，猪价或将维持低位拉扯的走势，市场虽有上涨的预期，但是，由于消费兑现较为缓慢，价格仍有下降的风险，但是，进入下旬后，猪价走势逐步清晰，利好支撑也将逐步转强，猪价或将进入趋势上涨的阶段！

　　二、鸡蛋价格稳中伴涨！

　　近期，国内蛋价走势偏弱，双节之后，消费需求惯性下降，而产蛋鸡数量不断增加，尤其是，鸡蛋替代消费较为明显，国内蛋价呈现超预期下降的走势！此前，受蛋价下行，下游市场有逢低补货的操作，但是，由于电商走货不及预期，国内餐饮以及旅游消费较差，居民消费替代情绪偏强，市场多以清库存为主，补库情绪谨慎，而养殖端供应压力较大，市场呈现滑坡下行的走势，产销市场蛋价回落至4.25元/斤左右！

　　不过，随着蛋价震荡下行，需求跟进有所改善，尤其是，近期气温大幅下降，北方普遍入冬，居民“补冬”消费支出增加，猪肉以及鸡蛋市场有一定筑底回升的走势，但是，受限于供应压力尚存，市场老鸡淘汰积极性不高，蛋价反弹支撑偏弱，国内市场以弱稳调整为主！

　　机构数据分析，目前，在国内主流鸡蛋产区，山东地区，养殖场鸡蛋报价在4.17~4.5元，河北市场鸡蛋走货报价在4.02~4.3元，河南市场鸡蛋走货报价在4.2~4.5元，黑吉辽地区鸡蛋报价在3.9~4.45元/斤，安徽市场报价4.3~4.85元，江苏市场报价4.3~4.53元/斤。在主流消费市场，北京地区，鸡蛋到货均价在4.32元/斤，上海市场鸡蛋到货均价4.27~5元/斤，广东市场鸡蛋到货报价在4.42~5元/斤！

　　个人认为，短期内，鸡蛋价格或将维持弱稳调整的走势，市场下行压力减轻，一方面，蛋价即将触及成本线，养殖端挺价情绪或将转强；另一方面，消费需求逐步改善，气温转冷，居民消费热度有所回升，家庭消费积极性转强，食品厂逢低备货的现象或将增多，因此，蛋价下行空间有限，但是，上涨也面临供应端的压力，市场或将以低位拉扯为主！